《小甜铺（双穿书）》却崖

28、第 28 章

　　白之安随着甜品铺子开业以来，她的生物钟守时且早。

　　她懒懒地爬起身，宿醉之后脑子带着撕裂般疼痛，她看见窗沿下躺着一道黑影，顿想起昨夜她和兄弟墨言森偷喝桃花酿，两人应当是都喝昏了，他才在此处留宿的。

　　她也没特地去吵他，便拿了床被子给他掖上，自己换掉一身旧衣服，拿了把木簪子，随手别了个发髻，便离开了。

　　她出屋还打着哈欠，小柳正要前来敲门，安排洗漱，见她出屋：“小姐，昨夜睡得可好？”

　　她揉着脑袋，懒懒回道：“不太好。”

　　小柳一声娇羞的笑声：“小姐是对此事生疏了些，多上几次便习惯了。”

　　她讪讪笑着，可不敢了，墨川对桃花酿宝贝得很。

　　府中人人皆知，墨川向来珍稀院中那几坛桃花酿，回回府中来了共议的商人，便会炫耀般提上一嘴“桃花酿”。
　　还有几位关系不错的商人便开了价扬言要将桃花酿买一坛带回府。
　　墨川摆手：“不卖，不卖，说什么都不卖。”
　　日子越近，便将桃花酿挂在嘴边，日常便提上一句，语气中满是骄傲。

　　墨川对桃花酿上心得很，若是再偷喝上几回，怕是要了命了。

　　她伸了伸懒腰，看着小叶要去敲门，拦下道：“且慢，待墨言森醒了，自会出来洗漱，你搁门口吧，别进屋了。”

　　昨日她昏沉没了意识，墨言森还未睡，便是多喝了，估摸着只会还难受着，她也没唤他上床歇息，墨言森还睡在窗沿下，若是叫他人看见了男主这模样，不好。

　　小柳和小叶面面相觑，掩笑点头，似是懂了。

　　白之安也随意在在院中梳洗一番，便带上小柳和小叶往菜场去。

　　——

　　墨言森一夜未眠，待白之安有了动静，他便闭上了眼，假意睡眠，眯起一双眼微微看白之安起身，她揉着脑袋，带一床被子走近，为自己轻柔掖上被角。

　　她轻手地打开柜门，拿出衣裳，一袭翠柳拂樱宋裤和碧荷停蝶的褙子。

　　旧衣裳滑下，露出饱满光滑的肩头，肌肤盛雪，细腻柔滑，他闭上眼阻隔了视线，却阻隔不住呼吸逐渐浓重，心跳猛烈地跳动。

　　他还觉得不真切，她还活着，宁映安平平安安的站在面前，只是全然换了副躯体。

　　他仔细想着，缓缓睁开了眼，眯着眼她的身影依稀，对镜理红妆，黑发如瀑，她纤长的手指捏着木梳子缓缓梳落。

　　铜镜银黄，白之安小脸映在镜中，彰显粉嫩，桃腮杏眼，芙蓉如面。

　　她拿起木簪子，挽着长发丝一顺，便将发髻盘与头顶，迅速利落，没加装饰，天然雕琢的美貌。

　　白之安出门了，屋外还传来轻声细语的交谈时，直到所有动静都消散，他才缓缓爬起声，目光看向那一坛桃花酿，沉思不散。

　　白之安在热热闹闹的菜场中穿梭，今日盘算着做糍粑，糯米是必不可少的。

　　糯米当选雪白均匀的米粒，便是新米。

　　将糯米洗净放着水中净泡，知道捏至脆断，便可将糯米捞出放置锅中蒸煮。

　　手打糍粑讲究迅速利落热腾腾，所以白之安算着时间差不多，便将打糍粑的石臼搬入甜品铺子大堂。

　　——

　　墨言森也忙活了好一阵，他将桃花酿放入坑中，再铲着土将其掩盖，若说昨夜两人喝这桃花酿不过六盅。

　　纵然是来年春日，也难叫人察觉缺斤少两。

　　他将酒埋放好了，便前去大堂领罪，他在墨川当前叩首道：“孩儿偷饮桃花酿，请爹责罚。”

　　墨川看向林凝云，若说这桃花酿珍稀得很，并非是墨川当宝贝，而是林凝云向来贪这么一口。

　　却是墨川张扬，口口相传便成了墨川之宝。

　　不过，墨言森明知林凝云喜爱，依旧偷饮，实属不像其所为，不过既他自来认罪，他拂袖道：“上家法。”

　　——

　　糯米蒸的白嫩，雾气腾飞，乘着滚烫的雾气，白之安迅速将其倒入石臼中。

　　墨言森趴在领罚的椅凳上。

　　由于手打糍粑，需要一定气力，这苦力活白之安揽不下来，便蹲在一旁看林波轩和刘友两人轮流敲打糍粑，锤子此起彼伏，有节奏。

　　那棍子捶打在墨言森的臀部，发出清脆的声音，一下，两下……

　　白糯的糍粑随着锤子的敲打，压扁，粘起。由于糯米粘棍子，需要强壮的力量。捶打的声音很闷。

　　墨言森趴着，隐忍着发出闷哼声，细汗从他额头渗出。

　　白之安蹲在地上鼓掌助力，偶尔为两位厨子扇风递水，主动招揽了零碎的小活。

　　墨言森渐渐渗出的血迹，鲜红的印记在布上晕染开。

　　待糯米完全舂至融合粘稠状，便可糍粑便大功告成了，白之安手中蘸了油便开始抱糍粑，新鲜的糍粑还透着热乎气。

　　墨言森在家法之后，站立难行，好不容易站直了，脑子昏昏地一下倒了下去。

　　——

　　包糍粑的芯是方才蒸糍粑就备下了，花生炒熟后，表层脆黑的花生皮，一拨便碎，白幼的果肉细滑，捣至细碎，加入白糖搅和，便是白糖花生馅。
　　舀上一勺，捏拉着糍粑皮包裹起来，挤着虎口往上一捏，圆而饱满，若同白玉盘。
　　若是放入热锅中煎，便能煎炸表皮酥脆。

　　糍粑做法众多，油煎，水煮，火烤皆可。

　　可若说冬日，便是火烤最为惬意。
　　白之安在甜品铺子的屋外拿砖块摞了一层，其中放入稻草，枝干。
　　这开店前的大准备惹不少排队的顾客侧目。

　　“老板，这是又要做些什么？”
　　“估摸着又是些新鲜玩意吧。”

　　白之安手工制作的烤架渐渐成型，她拍了拍手，站起身来，将火苗往中间一丢，燃烧的火苗跳跃，逐渐熊熊燃烧。
　　寒冷冬日怎少得了烤着吃呢？
　　一煎一烤，这便是两道甜品。

　　将捣好的糍粑压至方正的磨具中，埋至雪中冷藏一个时辰。
　　冷藏后的糍粑板硬，将糍粑切成方正的条状，起锅烧油。
　　将切好的糍粑下锅，一刹惊扰了浅黄的油，噼里啪啦地炸起来，气泡迅速而滚烫地跳跃，炸至金黄捞出，便可沥干油捞出。
　　依照由下至上渐少的摆盘法，呈金字塔状。
　　煮沸的红糖水呈朱红，缓缓淋上去，顺着糍粑一层层滑落，看着便是可口极了。

　　糍粑最简易的吃法，便是摇着把手，银质桶中的洞渐渐冒出了白嫩糍粑的头，快刀斩下，两个软糯的糍粑便在黄豆粉中打滚。
　　摇手匀速，落刀即稳又快，将落下的糍粑滚上一层黄豆粉便可食用，快速又便捷。

　　甜品铺子开店之时，固定了三样单品售卖，现下做糍粑，一种糍粑能做出四道甜品。

　　顾客夹起红糍粑长块形，一口咬下，表皮酥脆，裹着红糖甜腻的口感，其中的糍粑温软粘牙，有着嚼劲，叫人多品上几口甜黏。

　　细长的牙签滚着软绵绵的小白球，直到白色被浅黄替代，表皮裹上一层黄豆粉，才将牙签插入放入口中，软黏的口感配合着黄豆粉的鲜甜，一口不够塞牙缝，一口接着一口吃①。

　　可若是气氛组还得是屋外的烤糍粑，白之安坐在椅子上转着木棍，火星跳跃，热气腾烧着糍粑。
　　街边几个小娃娃见了火，好不欢喜地围上来，七嘴八舌地闹腾，白之安坐在其中，视线与小孩平齐，一眼看去，融入其中，叫人浑然不觉老板混至其中。
　　白之安看着欢喜烤好的糍粑不敢直接用手拿，拿了纸包上一层，递过去。
　　小娃娃起哄围在白之安身边，伸着小手，一口咬下，外皮烤至崩裂的糍粑，烫的直张嘴，其中花生白糖的咸甜味先占据口腔，温温的糍粑口感缓缓跟上，咀嚼到后头，还有火烤的味道，咬下一大口冬日的温暖。

　　她的手悠悠转动，火光渐灭，偏街的脚步被雪覆盖，雪又拢了上来，等到做好最后一件烤糍粑，便收了摊。

　　甜品铺子关店时，白之安又招呼小柳和小叶先离开。她在店里等了许久，依旧没等到将药膏给林临涯。

　　她搭了梯|子上屋檐，直接将药膏放在屋檐上，还叠着几张银票。

　　爱拿不拿，小气鬼。

　　白之安便回府了，她想着和墨言森同饮桃花酿，可千万要嘱咐他将偷喝酒之事瞒下来。

　　她拿着手中包裹着剩余的糍粑道：“去墨言森那转转。”

　　小柳欣喜道：“小姐可是要去探望公子？若是探望公子，便要带些跌打损伤的药膏去。”

　　不是昨晚还好好的痛快畅饮，怎今日便受伤了。

　　“墨言森受伤了？”

　　小柳点头：“我也是方才会回府才听说，不知为何，公子惹怒了大老爷，挨了家法。”

　　白之安便寻了药膏一同带去，不过去的路上碰到了小月同路。

　　白之安询问：“你是替姊姊送药吗？”

　　小柳飘忽着眼神道：“是。”

　　白之安心头盘算了下，那若是她和女主的好意冲撞了，岂不是给墨言森平添苦恼。

　　她想了会，作罢了探望的打算带着糍粑和药膏回去了。

作者有话说

　　①糍粑制作参考百科加作者整合。