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8、第八章 ...


  •   没有什么银钱的条件卡在这里,她得仔细想想,有什么是低成本能支起来摊子的。

      除开钱,家里存粮梗米只有十多斤的样子,糯米约两斤多。只有做米糕去卖,能少支出一些成本。米糕作为熟食,冷热皆宜,做得好的米糕,冷食比刚出锅热乎乎还好吃。

      似乎这个是眼下最合适的选择。

      一斤米大约出两斤多一点米糕,还要把原材料白糖成本算上去,做米糕只能说是混口饭吃。

      他们一家,现在还迫在眉睫需要这口吃的。

      下午她一人在家时,便取了适量米泡发,磨成粉,调制发酵后,蒸出来一碟子小椭圆形状的米糕。没有磨具,随手捏的,形状大小各异。

      柳母见她心事重重,连忙细声问她怎么了。

      她立即扭头去了灶屋。

      柳容此时正好洗干净了碗,一手端着一摞土瓷碗,一手拉开橱柜门。见妹妹来了,他连忙把碗放入橱柜,侧身让路。然后就看着妹妹走了过来,从橱柜底下变出一碟子米糕。

      柳容惊讶的张了张嘴:……

      柳枝枝随手拈起一块米糕,塞到哥哥张开的嘴里。

      剩下的端了出去,找堂屋门口站着的柳母试吃评论,看看她的手艺是否能支起来摊子。

      米糕柳母只在镇上偶尔看到有卖的,看着没有女儿做的这份米糕细腻。前几年收成好的时候,她也买过两回,从镇子上带回来给儿子和闺女吃。

      下午做的米糕,现在早已经凉透了。捏着绵软,试着拿起一个咬了一口。别说,入口清甜不噎人,吃了一个还想再吃第二个。

      柳容从灶屋追了出来,目光流连在冷透了的米糕上面。晚饭其实大家都没吃饱,只有那么点东西,只是糊弄一下肚子。

      柳母把碟子里数量不多的米糕拿了两个出来,给了闺女,碟子递给儿子,道:“拿过去跟你阿爹一起吃吧。”

      柳容把碟子里的米糕,再拿出来一个塞柳母手心里,这才端着米糕去找在杂屋里休整农具的柳父。

      柳母再是个老实人,也明白闺女端一份米糕过来找她是要做什么的了。“你要做吃食营生卖米糕呀?这等大事,得跟你阿爹商量,我做不得主。”

      当一个人直接跟你说做不得主,多半是这人对你即将要做的事情,非常不同意。

      柳母就是一枚典型的例子。

      她觉得做营生风险大,婉拒了闺女,扭头进了杂屋。柳枝枝还眼巴巴守在屋外呢,以为柳母是去寻柳父商量吃食营生的事情。后面,杂屋内三人都出来了,分别洗了脸和脚,柳母和柳父直接回了主屋,关门熄灯上床睡觉。

      两人没有一点要与她商量吃食营生的意思。平时多聪慧的她,这晌才醒悟过来,柳母不同意她做吃食营生。既然阿娘不同意,她就算私下能动员阿爹也没辙的。

      柳父没钱,钱全部在柳母那里。

      再说从云上郡之后回来后,柳父一直偷偷避着她呢,不得不面对她的时候,举止也是局促怪异的。

      柳枝枝耸了耸肩,去找明显对米糕很感兴趣的哥哥柳容。

      柳容住的屋子,是拆了青砖后用泥土胚砌的,这会子才点上油灯。

      在柳父柳母一天天地忙着生计,早出晚归,上山下田的日子里。柳枝枝和柳容,悄悄在大运河云上郡洛下渡口支起了米糕摊子。

      两人本钱少,先是沿途问路走到的渡口,查探了下做吃食营生竞争激不激烈。

      到了现场,发现那里有卖现蒸包子馒头的,也有支炉膛小炒菜,烤饼的,各种吃食,唯独没有卖米糕的,看着可以做。渡口天天都可以支摊子,但是要在渡口支摊子,官府派了四位带刀捕快,两人一轮,轮流在渡口管理。每个小摊一日需要缴纳二文税钱,能支锅炉的大摊,则是十文一日税钱。

      她这里有二十三文私房,柳容存着有三十文私房。两人说好了,这五十三文钱,就当这个摊子的启动资金了。她要挑大梁做吃食,所以柳容要多投些钱进来,挣了钱,两人五五分。

      原本柳容本意是听妹妹的,妹妹说这钱白送给她,他都可以。柳枝枝又不是眼皮子浅,爱占人便宜的那类人。她觉得就算是亲兄妹,也要明算账。以后柳容肯定是要成家的,后面会后嫂嫂,侄女侄儿。

      她又不是小打小闹。

      考察完现场,她准备起支摊子需要的必备的材料。这些就准备去就近大石镇上买,没必要往云上郡跑。

      大石镇与云上郡城是南北两个方向,铜锣村离大石镇半个时辰的脚程。镇上只有一条街道,一眼望到底。有杂货铺,铁匠铺,木匠铺,书肆,粮食铺子,肉铺,酒肆。吃食类的铺子都关着门,还好她所需的杂货铺和木匠铺店门开着。

      杂货铺在很显眼的位置,里面售卖日常所需调料,锅碗瓢盆之类的,调料并不齐全,只有常见的油盐酱醋糖,店主是个圆脸大汉,一两白糖收了他俩五文钱。店铺里面没有卖牛皮纸,店主指路让他俩去街尾书肆里面看看,那里可能有。

      他们买了糖,两人又折身先去费时间的木匠铺子定做蒸米糕用的的木头模具,模具要贵些,花去十五文钱。

      此时,柳容已经有些想打退堂鼓了。

      因妹妹前面受辱绝食,后又经历孙赖皮这等事情,阿爹阿娘放心不下妹妹安危,他也放心不下。这也为何他一十七八正直青年的男子,没跟着父母去翻山越岭寻摸食物,天天跟在妹妹身后的缘故。

      他的私房钱,拢共三十文,是他这十多年来艰难存下的压岁钱。这些钱,好像在今日便要打水漂了。

      算了,妹妹开心就好。

      柳枝枝扳起手指头掐算,模具有了,白糖有了,就差支摊子的桌凳,幌子,包米糕的牛皮纸和竹签。

      她预备给来买米糕买得少的串竹签,多的牛皮纸裹上便是。

      书肆是在街尾,里面确实有牛皮纸出售,一刀竟然要三百文。本钱太少,她只能退而求其次买便宜一些的油纸,买了半刀有五十张,花了三十文。

      就这样已经把本钱花的差不多了,只能先回家,剩下还差的物件,拿家里现有的物件先顶上。家中刚好有一方小点可以折叠的木桌,小杌子,可以带上用用,幌子先不提,竹签么,拿家中柳父编箩筐剩余的蔑竹,先削几十根出来备用。

      两人趁阿爹阿娘,又一次在天不亮已经出了门后,开始紧锣密鼓蒸米糕,筹备他们两人的第一次出摊。原材料是昨儿偷摸泡了,磨成细粉藏杂屋里遮盖了的,两人忙了好大晌。

      也是柳父柳母两人天不亮出门,傍晚天色不早了才归家。回来时,柳容已经把饭菜做好,他们只管吃现成的,用了饭就洗漱歇息,这才半点没发现柳容和柳枝枝兄妹私底下这些异常行径。

      这次做米糕柳枝枝一共用了存粮四斤米,大约做出十斤的白米糕,模具做了三角的,小椭圆形的。

      十斤的米糕,另外加上小案桌,小杌子等等,兄妹二人将东西都收纳归拢到门口,才发觉这些分量合一起可不轻,渡口那么远。

      柳容哭丧着脸询问妹妹:“怎么办?”

      这一刻,他觉得天边刚升起的曦日,天上朝西边大力飞过的人行大雁群,都在豁口嘲笑他不自量力了。

      柳枝枝淡定地从小荷包里拿出他俩仅剩的三文钱,“单面车费钱,走吧哥哥。”

      柳容:……

      原身记忆里,旁边邻居家有牛板车。他们家因为有这辆车,一直做着车驾营生。农闲往返最近的大石镇到云上郡,以及云上郡洛下渡口。到了农忙时节,就停了营生先顾地里的播种收成。

      邻居姓柳,排行第三,柳枝枝与柳容要称呼他一声柳三伯。他家有三个小孩,加上他娘子拢共五口人。

      柳枝枝拎着尚且一头雾水的哥哥,敲开柳三伯家的门。

      柳三伯来开的门,他今日身穿耐脏的深褐色细布短打,个子高,也壮实,满脸大胡子,脸上没有表情时会显得很凶悍。

      对于隔巷同族哥哥家孩子大清早的登门,他努力拉了下嘴角,“你们,用饭了吗?”

      “三伯,我和哥哥今日是想劳烦你的车,送我俩去渡口。”大门外,柳枝枝怕柳三伯以为她跟哥哥是一早上他家来讨要吃的,连忙开门见山式的道明来意。

      她用油纸包了六个米糕放怀里的,准备给柳三伯家几个小孩吃,抵雇车费用。

      眼下柳三婶在堂屋照看着三个小孩吃早食,她见状大大方方进了柳三伯家堂屋,取出怀里油纸包裹着还热乎的米糕,放饭桌上。

      他们家早饭是浓稠的青菜稀饭,三个小孩一人一碗,挥舞着勺子,吃的很欢快。柳三伯家的日子,因为有门营生,就算是灾年,显然比只老实种地的人家过得好许多。

      现在粮食比丰收的往年精贵许多,柳三伯见了米糕连连摆手,黑了脸,要柳枝枝速速拿走,还告诫自个家的小孩们不许吃。

      他此时面无表情,看着很凶:“噢,渡口那边是很热闹,想过去玩是吧。三伯待会送你们过去,这米糕拿回去,你们小孩家家不懂事,现在有口吃的不容易。”

      隔巷老哥哥不容易啊。

      亲爹早亡,亲娘改嫁就只顾后头生的了。双亲缘分浅就算了。今日看来,一双亲生儿女也是不靠谱的。这都什么时候了,还贪玩成性。
note 作者有话说
第8章 第八章

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