《我的夫郎是团宠[种田]》月半哥哥

35、第 35 章 罐头

　　和江源大概商量了一下，谢书白就去灶台前准备晚饭。

　　今天新摘的蘑菇已经被挑拣好晾在了外面，谢书白晚上想炖个蘑菇白菜。

　　蘑菇在缺少肉食的时候是个稀罕东西，炖好了是有肉味的。

　　为了给蘑菇增香，谢书白炖菜的时候往里面加了些猪油，在天气渐冷的晚秋，一锅热乎乎的蘑菇炖白菜实在是人间享受。

　　这边炖着菜，外面就传来了吵吵嚷嚷的声音。

　　“怎么样？怎么样？”方夜早早等在外面把人迎了回来。

　　“有了，真有了！”素来绷着脸的江父脸上笑出了褶子，挥着手指挥大哥，“快带你媳妇进屋好好歇歇，这车颠得厉害。”

　　大嫂听了都忍不住笑，平日里都要靠两条腿慢慢走回来，现在坐了车还嫌弃起来。

　　“我这一路什么都没干，爹放心吧。”

　　“放心放心。”江父笑着往后厨走，这时才撒开手的谢书白和江源也走了出来。

　　“嫂子怎么样？大夫怎么说？”江源在衣服上胡乱地蹭了蹭手，皮猴一样从后厨窜到了大哥大嫂身旁。

　　谢书白看着江源跳脱的样子，一边无奈一边和回来的三人打了招呼。

　　“我先去后面盛菜，咱们边吃边说。”谢书白指挥着方夜去打水给风尘仆仆归家的几人洗脸洗手，自己则回了后厨盛菜。

　　“我去帮忙吧。”大嫂把手洗干净，就想去后面帮忙盛菜，大哥哪敢让大嫂动弹，连忙把人按在座位上，自己跑去帮谢书白。

　　谢书白炖菜的时候特意多留了些汤，用猪油炖的菜，汤都是香的，泡着饭十分开胃。

　　怕大嫂怀孕了口味变清淡，也是想给大嫂补充些营养，谢书白还特意拿了两个鸡蛋蒸了碗蛋羹给大嫂。

　　看着自己独一份的待遇，大嫂有些受宠若惊，村子里大部分女人和哥儿怀孕时能少干些农活已经很好了，更别提这样吃独食。

　　大嫂连忙拒绝，江父故意板着脸：“该吃就吃，家里不差两个鸡蛋。”

　　谢书白也是知道江父的性格，知道他不会在意，不然也不会只做大嫂那份。

　　“郎中说一切都好，安心养胎就行，你们不用担心。”大嫂摸着自己的肚子，现在她还毫无感觉，这里面真的有一个宝宝了吗？

　　谢书白把自己记得的为数不多的孕妇注意事项细细交代给大哥大嫂。

　　他们即将迎来一个新的生命，听得无比认真。

　　说完怀孕这事，谢书白就谈起了他想去城里的打算。

　　村里普通的人家是不敢这么干的，但江家不一样，虽是靠背朝黄土攒出的本钱，但真的让他们变得稍微宽裕的主要原因，还是在城里租的铺子。

　　在城里赚钱这事对他们来说并不是什么出格的想法。

　　江父自己心里也有盘算，他手里握着的钱足够江家三代人饿不死，自家哥儿和他夫君有想法是好事，即使他们钱都花光，也能把人留在身边供口吃喝。

　　而且谢书白看着就不像池中鱼，与其担前怕后、凭空生了嫌隙，不如让他放手去做，自己在家里给他们兜底。

　　谢书白还不确定这营生好不好做，只是先说自己进城看看，若是做起来了再和大哥大嫂商量着去帮忙，若是不行还要另想办法。

　　若是真的不能想出说服大哥大嫂进城的法子，起码得多准备些柴火，免得大嫂冬天受冻。

　　想到现在的医疗条件，对妇科几乎一窍不通的谢书白十分发愁。

　　不过这些都是后话了。

　　几人把晚饭锅里的菜汤都沾着吃了个精光，谢书白就打起了罗罗果的主意。

　　这次大哥大嫂带了不少糖霜回来，谢书白就让江源陪着自己把罗罗果洗净去核。

　　江父瞥了一眼筐里的罗罗果，感觉嘴里一股酸水涌了出来：“怎么摘了许多这果子，也不怕酸倒牙。”

　　看着江父那没吃就皱紧了眉头的样子，江源觉得有趣，故意削了一块递给江父。

　　虽然不喜欢这种酸果子，可看到自己最喜欢的哥儿给自己递吃食，江父没好意思拒绝，还是接过来放进嘴里——说不定今年的罗罗果没那么酸呢。

　　刚嚼了一口江父就后悔了——他就不该对罗罗果抱有期待。奈何进嘴的食物就没有吐出来的习惯，江父嚼了两口就连忙囫囵吞下。

　　看着在旁边幸灾乐祸的江源，江父冷哼了一声，惩罚似地拍了拍江源的脑袋，转头回屋了。

　　谢书白看了一眼打闹的父子二人，专心研究起了手里的罗罗果。

　　家里的糖霜和现代的冰糖有着不少的区别，是棕黄色的半透明晶体，吃起来除了甜还有微微的涩，估计是因为纯度不够。

　　但试着做做罐头还是可以的。

　　谢书白隐约记得姥爷在熬罐头之前会用盐搓戏一遍，虽然不知道原因，不过照葫芦画瓢谢书白还是会的。

　　除了这步谢书白就记不得其他了，左右不过是加水加糖煮，谢书白按照自己的手感往锅里加了好多糖霜——罐头想要好吃，一定要有大量的糖，这点谢书白还是知道的。

　　幸亏现在后厨只有自己，要是让其他人看到谢书白这么加糖，大概要心疼的。

　　不过谢书白只是想要尝试一下，煮的果子也不多，加的糖虽比平时做饭用的多上许多，也不至于把这次买的糖霜都用干净。

　　接下来就听天由命了，谢书白耸了耸肩，难得没有了大厨的自信。

　　果子容易煮的软烂，谢书白也担心煮太久从罐头变成汤，只一刻钟就打开了锅盖，他先是用筷子沾了些汤汁，意外地味道不错。

　　然后又试着戳了戳锅中切好的一块块罗罗果肉，和他印象中的家庭自制罐头差不多，于是夹了一块尝尝。

　　还是很酸。

　　但比起直接吃，这种酸显然被中和了不少，酸甜的层次也不错。不如谢书白印象中的姥爷煮的罐头，但在缺少零食的古代，却也是个很新鲜的口味。

　　谢书白记得以前姥爷煮罐头还会在里面加自制的中药调味包，可他实在想不起都放了些什么，现在自己制作出的显然不如姥爷做的味道丰富。

　　不过实验也很成功了，谢书白把锅里的罐头捞了出来，汤也没有落下——按照他的经验，罐头还是放凉了更好吃一些。

　　江源正在屋子里收拾大嫂买回来的东西，注意到谢书白已经煮好了所谓的“罐头”，连忙跑去厨房——他对自己夫君的厨艺十分信任。

　　谢书白正想去“推销”自己的罐头，就有了江源这只小馋猫当自己的小白鼠，连忙盛了小半碗递给他，还不忘在碗里加满罐头汤汁——这里面也有不少糖，可不能浪费。