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8、食铺新花样 自石天 ...
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自石天麒进了私塾读书,日子便像灶上熬的蜜水,一日比一日热闹甜润。
他本就机灵讨喜,脑子转得快,记性也好。先生教的字念个两三遍便能记住,写的字虽算不上大家风范,却周正挺拔,比一同入学的孩童强上不少。
周先生本是个古板老秀才,见多了顽劣愚钝的孩子,初见石天麒这般机灵又带点调皮的,反倒觉得鲜活有趣。
这小子上课偶尔会偷偷在纸上画小乌龟,会趁先生转身时跟铁蛋递个小纸条。
可只要先生一提问,他总能对答如流,还时不时能冒出几句新奇的想法。惹得先生又气又笑,戒尺举得高,落下时却轻得很。
学堂里的日子,倒也过得飞快。
而家里,金雀有些想法。她本就是现代人经过网络美食的熏陶,就和唐诗三百首不会背来也会吟。
如今家里开着食铺,卖些粥面、炊饼、小菜,金雀想着改店里的吃食。
这一日清晨,天刚蒙蒙亮,灶房里便飘出了不一样的香气。
白小莲正揉着面做炊饼,见金雀在灶边忙活,往粥锅里添了些切碎的南瓜丁,还加了一小把红枣,不由得疑惑:“雀儿,你这是弄甚?寻常白粥便好,何必多费这些东西。”
金雀一边搅着粥,一边笑道:“娘,这南瓜粥甜润养胃,比白粥好喝,镇上的人吃惯了淡粥,尝个新鲜,定然喜欢。再说,成本也不高,南瓜地里多得是。”
白小莲半信半疑,也由着她去。
不多时,南瓜红枣粥的香气便飘出了灶房,甜丝丝的,勾得人肚子里的馋虫直闹腾。
石天麒背着书袋从里屋出来,一进门便抽了抽鼻子:“好香!娘,今日做了甚么好吃的?比往日的炊饼还香。”
“是你姐姐鼓捣的新粥。”白小莲笑着应道,转身盛了一碗递给石天麒,“快尝尝,好吃便多喝一碗,去学堂也有力气读书。”
石天麒捧着碗,吹了吹热气,喝了一大口。粥煮得软糯,南瓜的甜香混着红枣的滋味,暖乎乎地滑进肚子里,舒服得他眯起了眼。
“好喝!比镇上张记粥铺的还好喝!”石天麒一边喝,一边嚷嚷,“姐姐,你这手艺绝了!往后我天天都要喝这个。”
金雀斜了他一眼,伸手戳了戳他的额头:“就你嘴甜。昨日是谁说我煮的面太咸,跟我吵了半天?”
石天麒脸一红,挠了挠头:“昨日是昨日,今日是今日。姐姐这般心灵手巧,自然是越做越好。再说,我那是跟你斗嘴玩,又不是真嫌难吃。”
这俩只要凑在一处,便没消停。
石天麒调皮捣蛋,金雀嘴利心思快,一个爱闹,一个爱怼。斗嘴斗得街坊邻居都习以为常,偏偏谁也不真生气。吵完没半炷香的功夫,又凑在一处分吃点心,真是一对欢喜冤家。
说话间,石天麒几口喝完粥,又啃了半个新做的炊饼。
今日的炊饼,金雀和面时加了少许香油和芝麻,烤出来外皮酥脆,内里松软,香气更浓。
“娘,这炊饼也更好吃了!”石天麒嚼得津津有味,“往后咱们食铺的吃食,都让姐姐来改,定然能招来更多客人。”
白小莲笑道:“你姐姐倒是有几分心思,只要客人喜欢,便由着她折腾。”
不多时,食铺开门迎客。
最先来的是隔壁卖布的王掌柜,一进门便闻到香气,开口便要了一碗粥、一个炊饼。
吃了一口,王掌柜眼睛一亮:“白娘子,你这粥和炊饼,今日味道不一样啊!更香更润,实在好吃!”
紧跟着,赶集的乡民、街上的街坊陆续进来,一个个都夸今日的吃食味道好。
原本只卖一早上的粥,不到辰时便卖了个精光,炊饼也比往日多卖了不少。
白小莲看着空了的粥桶,心里乐开了花,对金雀更是赞不绝口。
金雀却只是淡淡一笑,转头便看见石天麒背着书袋磨磨蹭蹭不肯走,还想再吃一个炊饼,当即板起脸:“快些去私塾!再磨蹭,先生要拿戒尺打你手心了!想吃炊饼,放学回来再吃。”
石天麒捧着半个炊饼,一边往门外走,一边回头嘟囔:“知道了知道了,你这个小媳妇比先生还凶。也就我这个大相公受着。”
“石天麒!”金雀拿起灶边的小扫帚作势要追,“你这小屁孩!”
石天麒见状,撒腿就跑,一边跑一边笑,转眼便没了踪影,只留下一串笑声在街上回荡。
石天麒一路小跑,到私塾时,同窗们大多已经到了。
铁蛋正趴在桌上练字,一脸苦大仇深,纸上的字歪歪扭扭,像被踩过的蚯蚓。
“铁蛋,你这字,怕是先生看了要摇头。”石天麒凑过去,笑嘻嘻地打趣。
铁蛋抬头瞪了他一眼:“你倒好,先生天天夸你。我这手就像不听使唤,怎么写都写不好。对了,今日你家食铺的香气,我在街口都闻到了,是又做了甚么好吃的?”
一说起吃的,石天麒便来了兴致,压低声音跟铁蛋念叨:“我姐做了南瓜红枣粥,还有芝麻炊饼,好吃得很。下午散学,我请你吃半个炊饼。”
两人正窃窃私语,周先生拿着书卷走了进来,课堂瞬间安静下来。
今日先生教《三字经》,一句一句领着众人诵读。其他孩童念得磕磕巴巴,石天麒却念得流畅顺口,先生见了,便让他站起来领读。
一时间,私塾里满是石天麒清亮的读书声,周先生站在一旁,捋着胡须,连连点头。
课间休息时,先生还特意把石天麒叫到跟前,给了他一块麦芽糖,夸他聪慧好学。
石天麒捧着糖,得意洋洋,转头就跟铁蛋炫耀,气得铁蛋直撇嘴。
散学之后,石天麒一路蹦蹦跳跳往家赶,心里惦记着家里的美食,也惦记着跟金雀斗嘴。
刚到街口,便看见自家食铺门口围了不少人,都是来买吃食的,王大嫂正站在铺边,跟白小莲拉着家常。
街坊邻里的大小事,没有她不知道的,也没有她不说的。
一见石天麒回来,王大嫂便笑着招手:“天麒小秀才回来了!今日先生又夸你了吧?你姐姐可真是能干,把这食铺的吃食改得这般好吃。”
石天麒一听,立刻凑过去,扬着下巴道:“那是自然!我姐姐手艺是好,就是嘴太凶,整日跟我吵架,没有小媳妇样。”
这话刚说完,金雀从铺里走出来,闻言伸手就拧了拧他的耳朵:“你这小子,背后又说我坏话!看我不收拾你。”
“哎哟,姐姐饶命!我不敢了!”石天麒疼得龇牙咧嘴,却还不忘嬉皮笑脸,“我说的是实话,你本来就凶。不过手艺是真的好,比镇上所有厨子都强。”
金雀被他这一通先抑后扬说得又气又笑,松了手,瞪了他一眼:“油嘴滑舌。今日粥卖完了,给你留了个芝麻炊饼,快吃去。”
白小莲在一旁笑着跟王大嫂说:“这俩孩子,整日吵吵闹闹,没个消停,却也贴心。雀儿这几日改的吃食,生意都好了不少。”
王大嫂连连点头,嘴里八卦个不停:“那是自然!你加雀儿,不像我家那丫头,只会疯跑。对了,你知道不?西街的李掌柜家,昨日添了个大胖小子,摆了三桌酒;还有南街的张寡妇,跟卖货郎走得近,街坊们都在说呢……”
王大嫂的八卦,从东家添丁到西家嫁娶,从谁家的猪生了崽到谁家的鸡丢了,说得绘声绘色,唾沫星子横飞。
白小莲一边收拾碗筷,一边笑着听,偶尔搭一两句话。
石天麒啃着炊饼,也凑在一旁听得津津有味,这些市井闲话,比先生讲的书还要有趣。
金雀也是爱听的不得了,她两只耳朵听这些家长里短的是非。脑子琢磨明日要做的新吃食。
她想着,明日可以做些青菜豆腐包子,再煮一锅绿豆汤,天渐渐热了,绿豆汤解暑,定然受欢迎。
傍晚时分,客人渐渐散去,食铺里安静下来。
金雀便开始忙活,泡上绿豆,和面调馅。
白小莲在一旁打下手。
石天麒则坐在桌边,拿出书本练字。
先生今日布置了功课,要写十张大字。他写得认真,一笔一画,周正有力,偶尔写错一个字,便皱起眉头,揉掉重写。
金雀一边擀皮,一边瞥他一眼:“哟,今日倒是用功,不像往日,写两个字就想着跑出去疯玩。”
“那是自然,我可是要当小秀才的。”石天麒头也不抬,“先生说我字写得好,再练练,将来能考功名。”
“就你?”金雀嗤笑一声,“先别上课偷偷画小人,别跟铁蛋逃课爬树,就不错了。昨日我还看见你在河边摸鱼,浑身湿淋淋的,回来还骗娘说是不小心掉水里了。”
石天麒脸一红,辩解道:“那是铁蛋拉我去的!我就摸了两条小鱼,又没耽误读书。再说,我还把鱼给了王大嫂家的猫呢。”
“你还有理了?”金雀放下擀面杖,叉着腰,“下次再敢逃课疯玩,我就告诉先生,让先生罚你抄书一百遍。”
“你敢!”石天麒抬起头,瞪着眼睛。
“你看我敢不敢。”金雀不甘示弱,回瞪过去。
这俩人又开始斗嘴,你一言我一语,吵得热火朝天。
白小莲从灶房出来,看着两人,笑着呵斥:“好了好了,别吵了。天麒快写字,雀儿快包包子,再吵,晚饭都没得吃。”
一听有晚饭,两人立刻停了嘴。
石天麒低头继续写字,金雀继续包包子。
可没过一会儿,石天麒又偷偷拿笔尖在纸上画了个小丫头,模样像极了金雀。还在旁边画了个小老虎,惹得金雀伸手又要拧他耳朵,屋里顿时又充满了欢声笑语。
晚饭是金雀新做的青菜豆腐包,还有一碗番茄蛋汤。
包子皮薄馅大,鲜嫩多汁,蛋汤酸甜开胃,石天麒一口气吃了三个包子,撑得直摸肚子。
“姐姐,你这包子也太好吃了!”石天麒打着饱嗝,“明日咱们多做些,定然能卖得更多。”
“知道了,小馋猫。”金雀夹了一筷子青菜给他,“快吃,吃完把功课做完,莫要偷懒。”
吃过晚饭,石天麒乖乖做完功课,又跟金雀吵了几句嘴,便早早睡了。
第二日一早,金雀煮的绿豆汤和蒸的青菜豆腐包子一出炉,香气便飘了半条街。
天刚亮,食铺便挤满了客人。
有昨日吃过南瓜粥的老主顾,也有闻着香气赶来的新客人,一个个都夸包子好吃,绿豆汤清甜解暑。
不到晌午,包子和绿豆汤便卖了个精光,比往日多赚了不少铜钱。
白小莲看着钱袋里的铜钱,笑得合不拢嘴:“雀儿,真是多亏了你,咱们这小食铺,如今可是玲珑镇有名的吃食铺子了。”
金雀笑着说:“娘,这都是大家捧场。往后我再琢磨些新花样,让生意更好。”
一旁的石天麒见状,立刻凑上来邀功:“娘,我也有功!我每日帮着吆喝,还跟同窗们说咱们家的吃食好吃,帮着拉客人呢。”
金雀白了他一眼:“你那是自己想吃,才不是帮着拉客。昨日还偷偷拿了一个包子藏在书袋里,带去学堂跟铁蛋分吃,以为我没看见?”
石天麒的小心思被戳破,嘿嘿一笑,挠了挠头,转身就往外跑:“我要去私塾了,先生要等急了!”
看着他仓皇逃跑的背影,金雀和白小莲都忍不住笑了起来。
街坊邻居们也都看在眼里,都说白小莲好福气。儿子石天麒在私塾读书聪慧,深得先生喜爱,将来必有出息。小媳妇金雀心灵手巧,改良的吃食让小食铺生意红火,模样也俊俏,如今是镇上数一数二的好姑娘。
王大嫂更是每日都来铺里串门,八卦之余,也总不忘夸几句。
有时还会带些自家种的青菜瓜果,来二去,两家的关系越发亲近。
日子就这般一天天过去。
石天麒在私塾里读书越发上进,调皮的性子虽没改多少,却懂得分寸。先生越发喜欢他,时常单独教他读书写字,还常给他糖果点心。
金雀则每日琢磨新的美食,今日做葱油拌面,明日做桂花糕,后天煮莲子羹,花样翻新,每一样都深得街坊们的喜爱。
小食铺的生意越来越红火。
街上的人来人往,灶上的烟火缭绕,一家人的欢声笑语,便是这平凡市井里,触手可及的幸福时光。