《狗崽崽》百香果

88、大餐

　　拜完佛，求了两个平安符，中午在大佛寺吃了素斋，许曼就带着儿子下山。在车上听儿子叨咕晚上吃什么大餐，虽然她不是很明白儿子所谓的大餐是什么，但是看着儿子高高兴兴地小模样，她就开心，是什么都无所谓了。
　　翟星辰盘算着吃什么好，可是看着妈妈疲惫的表情，干脆直接回家好了，他给妈妈做饭吃。他的生日就是妈妈的受难日，他亲手做顿饭孝敬妈妈，比什么吃大餐都好。趁着妈妈休息的时间，他上网查资料，想看看有什么菜好做又好吃。翻了半天，好像都不是他能驾驭的，这可怎么办才好？
　　有困难找秦哥，翟星辰偷偷摸摸地给媳妇发信息。
　　周秦看着手机上的信息，一脸严肃，吓得好容易鼓起勇气回房间的赵思远又想跑了。但是他刚刚准备开门跑路，就看见周哥瞥过来的眼神，立马灰溜溜地坐到椅子上，安静的仿佛不存在似的。
　　吓完人，周秦摩挲着下巴，继续凝神苦思。以小家伙的手艺，就算有好吃好做又没有难度的菜，他也做不出来啊！可是人家今天生日，他回不去本来就理亏，现在好容易有弥补的机会，怎么都要把事情办的完美无缺才是。
　　就是吧，让小家伙做菜真的是难度有点大啊！
　　翟星辰看着媳妇回的消息，皱着眉不是很满意，他也知道自己的手艺差，做不了什么大餐，但是简单的小菜他觉得自己还是可以胜任的。再说，他是想给妈妈做一顿饭吃，火锅算什么饭啊？还是订好了直接送到家的现成的？这完全体现不了他的心意哎！
　　哼，回不来家给他过生日就算了，居然还敢敷衍他？重新想，想不出来就不用回家了，住你的小旅馆吧！
　　建议被驳回，周秦苦思冥想，绞尽脑汁，实在是想不出有什么菜是小家伙能做的。他当初忙，没有时间做饭，特意教过几次，那是连西红柿炒鸡蛋都能炒糊的人啊！最关键的是，他也不放心小家伙做菜，万一切到手怎么办？万一火太大烫到怎么办？万一……咳，万一做的难吃丢脸了，回家不得找他算账啊？
　　“如果让你做饭，你觉得什么菜做起来比较简单，你能做成功？”周秦思索半晌，实在没有思路，抬眼看见椅子上的赵思远，觉得还是集思广益比较好。“在没有人指导的情况下，让你自己做一顿饭，你会选什么菜做？”
　　“水煮肉片、红烧肉、西芹百合、干锅菜花。”赵思远心道自己都缩成鹌鹑了，怎么周哥还能看到自己啊，不过这个问题比较好回答，“或者简单一点儿的，西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝、蘑菇炒肉、芹菜炒肉、青椒炒鸡蛋，都好做又好吃。”
　　“什么都不会的情况下，你就赶挑战这么高难度的菜了？”周秦想了想当初自己学做菜的时候，好像也是，只要看着菜谱，注意油盐酱油的比例，做出来味道就不差，可是这个好像不适用在他家小孩身上啊！“没想到你还挺聪明的嘛。”
　　“我不是什么都不会啊，我以前跟我奶奶学过做饭，手艺还不错的。”赵思远有些莫名，他说出来的菜都是普通的家常菜，一般人都会做吧？“我做菜还好，煮面是真好吃，我有特使的窍门。”他经常往野外跑，大多数都是自己做饭，“等哪天让你尝尝我的手艺，”
　　“你会做饭？”周秦很惊讶，他没听说过赵思远会做饭，他只听他唠叨在家没地位，他妈一生气就不做饭，他就得委委屈屈地吃外卖，皱眉问道：“你不是经常抱怨你妈嫌弃你五谷不分，四体不勤？动不动就拿不做饭让你吃外卖威胁你？”
　　“我是懒得做，不愿意做，不代表我不会做啊？”赵思远战战兢兢地回答，看周哥越来越阴沉的脸色，不是很明白好好的怎么又变脸了，他快速地跑到门口，“他们叫我打牌呢，我先过去了，吃饭的时候叫你啊！”拉开门，头也不回地跑了。
　　周秦揉揉眉头，一口气灌下一瓶矿泉水，想了想家里有的东西，决定教他煮面条算了，但是小家伙想要表现，又不能是普通的面条。
　　翟星辰百无聊赖地躺在床上陪妈妈午休，他心里有事睡不着，等啊等，等啊等，终于等到媳妇的信息了。妈妈还在睡着，他小心翼翼地起床，去了厨房。
　　把信息里面提到的东西一一翻出来，堆了满满一桌子。翟星辰兴奋地握拳，很好，这次一定能让妈妈刮目相看。
　　看看时间，洗了洗手，开始摘菜。他做起饭来肯定比较慢，不过时间充裕，慢慢做就是了，总能在八点前吃上晚饭的吧？翟星辰歪着头想了想，肯定能啊！于是干劲十足，摘菜洗菜，垃圾桶里全是菜叶子，地上全是不小心洒的水。
　　好在，妈妈起床前，菜已经洗干净了，可以起锅开做了。
　　许曼迷迷糊糊地没有睡踏实，知道儿子半途出去，也听见外面水流忽大忽小冲击水池的声音。不过她太累了，浑身的力气都被抽走了似的，抬一下手臂都费力，就没有管他，任由他自己折腾。
　　等身体稍微好些了，许曼起身，扶着床头站立半晌，才攒够了力气，喘口气，一小步一小步地走了出去。儿子在厨房，她一路扶着墙，慢慢挪了过去。然后看到了一片狼藉的厨房，到处都是水，桌上、地上、窗台上，夸张的是屋顶上都有水痕。而垃圾桶里则是青翠鲜嫩地菜叶，案板上只留下了嫩嫩地菜心。
　　时间长了，记性差，好一会儿才想起来，在她儿子的认知里摘菜就必须要把外面的一层菜叶全都扔了。许曼微微有些心疼就这么浪费了的蔬菜，不过都扔了，也不可能再从垃圾桶里捡回来，今天就奢侈一把好了。
　　“星星，你摘菜干什么啊？你这是要自己做饭吗？”许曼手肘撑在隔断上，儿子全神贯注的对着灶台，自己来了都没发现，不得已出声问道：“我们不出去吃大餐啦？”她很好奇，星星心心念念了一天，怎么突然变主意了呢？
　　“妈妈，我准备自己做大餐，可能是比较简陋的大餐，但是是我做的哦！”翟星辰一边看火，一边回答道，他知道自己的厨艺做出来的饭菜，跟大餐搭不上边，可是心意不同，这是他精心为妈妈准备的”大餐”。“你一会儿要多吃一点儿。”
　　“好，星星做的一定好吃，妈妈全都吃光。”许曼很高兴，儿子要给她做饭，虽然听小秦说过，星星做的饭常常是一言难尽，吃起来堪比受刑，不过儿子专门给她做的，做成什么样都好。“那你认真做，妈妈等着吃现成的了。”
　　“嗯，妈妈你快去房间里休息吧，我做好了给你端过去。”翟星辰把火关小，在围裙上抹了抹湿漉漉的手，小心地扶着妈妈回房间，“你脸色不好，是不是不舒服啊？”他有些担忧，妈妈的脸色太苍白了，扶着她的时候，还能感觉到她微微发抖的身体。
　　“没有，就是有些累了。”许曼柔声安抚儿子，在他的搀扶下，坐到沙发上，“我不舒服会跟你说的，不要总是担心。”给儿子擦擦头上的汗，“好了好了，快去厨房看着火，一会儿溢出来了。”
　　“那好吧，你坐好不要动，有什么需要就喊我。”翟星辰把水杯放到妈妈手边，仔细观察她的面色，还是不放心地叮嘱道：“有不舒服的地方要告诉我，知道吗？”
　　许曼点点头，应承下来。
　　安顿好妈妈，翟星辰回了厨房，为了准时吃上晚餐而奋斗。他要做的是咖喱乌冬面，媳妇把步骤一步步写了下来，发到他手机上，不过还是有些问题需要询问。
　　要先把蔬菜和乌冬面煮熟，这两个可以一起煮吗？还是必须要分开？
　　洋葱需要切成丁，难度有些高，切成块可以吗？
　　胡萝卜和土豆要削皮，土豆削皮他知道，但是胡萝卜……有皮吗？
　　油菜倒是摘好了，不过量有点少，那放点油麦进去可以吗？
　　肉片要先放盐和胡椒腌制一下，那是放一勺盐还是两勺盐？是先放胡椒还是先放盐？，
　　肉腌好后还得炒一下，可以多放一点油，那多是多多？半瓶还是一瓶？
　　咖喱最后放，掰碎了，撒进锅里，煮得化开即可，如果觉得味道淡，可以稍微放一点儿盐。话说，这个稍微和一点儿，是什么计量单位？
　　什么都不写清楚，让他怎么做？真是的，服务这么不到位，差评。
　　将求知精神发挥到极致，把所有问题认真记录下来，翟星辰蹲在灶台前发消息给媳妇。等了半天也没有回复，就打电话过去，想了两声就挂断了，再打居然关机了？这是要造反的节奏吗？居然还关机了。
　　翟星辰也愤愤地挂断电话，媳妇不靠谱，他只能自由发挥了。
　　瞪着大大小小的盘盘碗碗，认真思索半晌，翟星辰决定不按照媳妇的步骤来了，太麻烦了。他把锅洗干净，接了一大锅水，烧开后，所有的东西一起放进去。怕煮过火了，又怕煮不熟，所以把乌冬面说明上的三分钟改成了十分钟。
　　可惜不到十分钟，锅就溢出来了，流了一灶台黄黄油油的咖喱汤汁。翟星辰手忙脚乱地掀开锅盖，调小火，不停地用筷子搅拌。因为一直溢锅，翟星辰没办法，夹了一块子肉尝了尝，觉得熟了就关火了。
　　托时间短的福，这次总算不是一锅面糊糊，盛了一小勺汤，尝了尝味道，真的很不错哎！看着美味的一锅咖喱乌冬面，真是非常非常的有成就感。翟星辰盛了两大碗端到屋里，把冰箱里的小蛋糕拿出来，和妈妈一起享用美味的烛光晚餐。
　　“祝星星生日快乐。”许曼笑眯眯地说道，把寿星帽戴在儿子头上，点上两根数字蜡烛，关上灯，“快许愿吹蜡烛了。”
　　“希望妈妈身体好转，少受病痛折磨。”翟星辰默默的在心里说道，期望漫天神佛能满足他的愿望，保佑妈妈。许过愿，一口气吹灭蜡烛，和妈妈击掌庆贺。
　　“妈妈，你尝尝我做的咖喱乌冬面，味道很好的。”翟星辰极力推荐自己做的晚饭，语气里颇为自得，“秦哥一直说我没有做饭的天赋，我这不是做的挺好的么，他一定是怕我超越他，才不敢让我进厨房的。”哼，耽误了一个天才的降临。
　　许曼逐一尝了尝碗里的东西，乌冬面过于软烂，蔬菜熟得太透没了鲜嫩劲儿，土豆片片和胡萝卜片片化到汤里了，洋葱块块还有些微不熟，但是整体而言，味道还是很不错的。不过身为厨房小白的儿子大概不知道，咖喱本身包含了所有调味料，无需再添加什么，只要把握好火候，基本上做不坏。
　　而用调制好的咖喱都能做出这样一锅饭来，再想一想一片狼藉的厨房。许曼心道，小秦不让儿子进厨房是对的，他大概真的没有做饭的天赋。