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75、团圆 ...

  •   许曼太长时间没有做饭,刚开始的时候,切菜都切不顺手,粗细不均,长短不一,大小不匀,好在慢慢适应后很快就上手了。灶台旁的架子上,瓶瓶罐罐摆了好几排,她一样样拿下来看,感叹现在的调味料真是多啊,全放进去基本上也不会不好吃,就是不知道她儿子是怎么把饭做难吃的。
      感叹完,开始挑选合适的调料倒进碗里,腌制肉馅。星星喜欢吃肉饼,但是以前家里穷,买不了那么多肉做纯肉馅的。许曼一般都会把土豆蒸熟了,捣成土豆泥掺进去,再放一些藕丁和炒出油的胡萝卜丁,煎出来又香又软又脆。
      把蒸熟的土豆拿出来,需要用勺子捣成泥,许曼试了几次,有些力不从心,她想了想,抿嘴笑了一下,大声喊道:“星星,你过来一下。”
      翟星辰立刻从屋里跑出来,焦急地问道:“怎么了,妈妈?你是不是哪里不舒服?”他跑到厨房,上下扫视,看妈妈站姿笔直,脸色虽然不好,却也没什么痛苦的表情,才放下心来,“妈妈,你需要我帮忙吗?是剥蒜还是摘菜?”
      “来,把这个土豆捣成泥,妈妈力气小,捣不动了,以后就要靠星星了。”许曼摸摸儿子的头发,以前她做饭,星星就搬个小板凳坐在旁边剥蒜,小小的身子缩在角落里,神情格外认真,一点儿皮都不会留下,剥得可干净了。“星星可要帮妈妈啊!”
      “妈妈,你放心吧,这点儿小事交给我。”翟星辰拍着胸脯承诺道,拿过碗使劲儿捣起来,他没做过,没有经验,只知道用力,出了一脑门的汗,好容易才弄好,“好了,妈妈,已经捣成泥了。”他长出一口气,拿起一旁的牛奶喝起来。
      “哎呦,真棒,看累得这一头汗,这里不用你了,快去屋里歇歇吧!”许曼看了看碗里干巴巴的土豆泥,再看看儿子手里的牛奶,好笑地给他擦擦汗,说道:“快去吧,吃饭的时候再叫你们。”
      翟星辰回房间,看见男朋友弯腰铺床单,衣服上翻,露出结实有力的腰身。
      “秦哥,我好累啊,原来做饭这么不容易的。”翟星辰从后面抱着男朋友的腰,蹭蹭脸颊,说道:“你去给妈妈帮忙吧?我怕她一个人太累了。”
      “就做个土豆泥就累成这样了,嗯?”周秦回头亲亲他,拿过遥控器打开空调,调好温度,“我给曼姨帮忙,你去把窗户关上,阳台的门关好。”然后取过他手里的牛奶,说道:“别喝牛奶了,一会儿该吃不下去饭了。”
      “那你放起来,我晚上睡觉前喝,这是妈妈让我捣土豆泥给的奖励。”翟星辰依依不舍地看着他手里的牛奶盒,想一次性喝完,不过喝完了就吃不下去妈妈做的饭了,“你别忘了啊,等我睡觉前拿给我。”
      “好,睡觉前喝。”周秦拿着牛奶,觉得里面的重量不太对,“先给你放冰箱里,等晚上喝的时候再给你热。”
      周秦去了厨房,把牛奶放冰箱里,接过曼姨手上的大碗,顺着一个方向搅拌。他越想越觉得好笑,本来沉闷的心情都让他带好了。
      “星星他……,刚才是干捣的土豆泥?”周秦忍着笑问道,牛奶是要放到土豆泥里的,但是没人告诉过他,所以小家伙不知道,“他没干过这些,还以为牛奶是您给他的奖励,奖励他帮忙干活。”
      “哈哈哈哈哈,累得一脑袋的汗。”许曼也笑起来,她这傻儿子呦,真是一点常识也没有,“小秦,谢谢你,曼姨知道这么说见外,可是真的谢谢你。”许曼握住他的手腕,郑重地道谢,谢谢他把星星照顾的这么好,谢谢他扛起这个支离破碎的家,谢谢他不嫌弃他们母子,愿意为他们遮风挡雨。
      “曼姨,知道见外您还说这些干嘛?”周秦搅拌好馅,从柜子里拿出平底锅,放到火上加热,“我小时候是您照顾我,我长大了也是您为我操心,而且我和星星是要一起过一辈子的,做什么不都是应该的么?”
      曼姨照顾了他小,他给曼姨养老;星星是他的大宝贝小祖宗,自然要爱要宠。周秦自觉能力有限,别的不敢说,至少能保证曼姨和星星不会在他这里受委屈。
      “对对,曼姨说错了,以后再不说这些了。”许曼笑呵呵的,儿子有小秦照顾,她也能放心了,“你和星星都平平安安,你们俩好好地过日子,我就高兴了。”她不求别的,只求两个孩子平安喜乐。
      “会的,曼姨,我们都会平平安安的。”煎肉饼油烟大,周秦打开抽油烟机,“您去房间里休息吧,顺便看看给您准备的东西合不合适,我煎完肉饼您再来做别的。”
      “好,那辛苦你了。”许曼站在一边看了一会儿,见他手脚利落,也就放下心来,转身往房间走去,“我去喝口水。”
      房间内,翟星辰从柜子里找出一个新水杯,这是他上个月刚买的,准备过生日去看妈妈的时候给她,现在倒是提前用上了。他把杯子洗干净,泡了菊花茶,听说喝菊花茶对肝脏好,就是家里没有枸杞了,明天得去药店买一盒。
      许曼坐在沙发上闭目养神,她的身体是真的不好,不过坐了两个小时的车,又站了这么一会儿,就一阵阵地冒虚汗,头晕眼花,腹痛难耐。她怕两个孩子看出端倪,一直强撑着,坐下歇了好长时间,才感觉好一点儿。
      她睁开眼,准备去做饭,就看见儿子抱着水杯,依赖的靠在她身边。许曼笑着抚了抚他的脸,一低头看见他胳膊肘上伤。她起身开开屋里的灯,仔细查看他的伤口,确定就是一般的擦伤,才放下心来。
      “我洗完澡出门,不小心摔倒了,碰了一下,没事的,已经不疼了。”翟星辰扭着胳膊,方便妈妈查看,轻声解释道:“脑袋撞到桌角,额头上青了一块,秦哥已经帮我上过药了,妈妈不用担心。”
      “怎么这么不小心,在自己家里还能摔倒?”许曼撩起儿子的头发,看他额头上的伤,轻轻摸了摸,有一点儿鼓,“都起包了,以后要小心点,知道吗?无论干什么,都要注意安全,不要总是毛毛躁躁着急着慌的。”
      许曼有很多话想要叮嘱,可是看着儿子水蒙蒙的大眼,又心软了。算了算了,以后有时间再说吧,即使没时间了,也没关系,她相信儿子会过得好。
      “妈妈去给你做地三鲜去。”许曼摸摸儿子的头,像小时候一样亲他的额头,满面笑意说道:“肉饼做好了,就让小秦端过来你们吃,那个趁热吃才好吃。”
      “妈妈先吃,妈妈吃完我们再吃。”翟星辰在妈妈的手心里蹭蹭,乖巧地说道:“天气热,不怕凉,等饭做好了,我们一起吃。”
      听完儿子的话,许曼脸上的笑意就变成了大大的笑容。以前她在灶台前煎肉饼,星星就站在一边,眼巴巴地吸着鼻子。看着儿子可怜的小模样,她就会加快速度,等肉饼出锅了,就放到小碗里给他吃。儿子从小就乖,无论什么第一口永远要她先吃,她吃完了才会自己吃,不然再馋,也会一直等着,绝不会先动筷子。
      这么多年了,儿子还是原来的样子,真好。
      许曼再次进了厨房,把周秦赶到一旁,让他打个下手,自己主厨。小秦要吃的臊子面和乱炖,儿子要吃的地三鲜、糊涂面和肉饼,她都准备做了。她的身体一天不如一天,她不希望两个孩子有遗憾。
      臊子面的臊子用的是腊肉、芹菜、香干、胡萝卜和豆嘴。糊涂面的诀窍是要放多胡椒粉,搁一点点麻油,多放香油。乱炖的菜不要放太多种类,单是土豆、干豆角、排骨和玉米这几样就可以了,多了味道就杂了。许曼一边做一边讲解,想把这些都教给小秦,儿子是不指望了,小秦会了也就行了。
      周秦在一边认真学着,到了后半段拿出手机录视频。
      许曼身体不舒服,动作不快,等把所有的菜做好,已经八点多了。她做完菜就被小秦和星星一起搀扶到房间里休息,看着两个孩子把饭菜一样样端到桌上,她心情舒畅,从没这么高兴过。他们终于在一起吃团圆饭了。
      “妈妈,你要多吃一点儿,还说我瘦呢,你比我瘦多了。”翟星辰认真地叮嘱道,夹了炖的软烂的排骨,剔下肉放到妈妈的碗里,“肉饼油大,你不爱吃就不吃,这个排骨炖得软烂,你可以多吃一点儿。”
      “好,妈妈吃着呢,你快吃,不用管我。”许曼吃了一口排骨,给小秦盛了一大勺臊子,给星星夹了一个肉饼,开心地宣布道:“开动吧!”
      翟星辰终于吃到了妈妈做的饭,呼噜呼噜喝了大半碗的糊涂面,吃了两个肉饼,半盘子的菜,还抢他男朋友的臊子面吃。周秦吃了一碗面,大海碗里的乱炖全都吃完了,当然,他家小祖宗的饭菜也没少吃。
      看着两个孩子吃的头也不抬,许曼笑眯眯地给他们夹菜,慢慢地喝粥。小秦这孩子细心,特意熬了蔬菜粥,蒸了鸡蛋羹。她喝了一碗粥,鸡蛋羹也吃完了,因为孩子总给她夹菜,所以也吃了不少。这是大半个月来,她吃的最多的一顿饭了。
      吃过饭,秦哥去洗碗,翟星辰则端了热水来给妈妈泡脚。他坐在小板凳上,给妈妈脱鞋,看她的脚肿的很大,被鞋勒的都是印子。他抿了抿嘴,把裤腿卷上去,腿也是肿的,他轻轻地抚摸着,嗓子里堵了一团棉花似的,说不出话来。
      “妈妈,这双鞋都旧了,明天我们去商场,买两双新鞋。”翟星辰咽了咽口水,抬起头笑道:“再买几件衣服,都进了夏天了,天越来越热,柜子里的衣服都不合身了。”
      “好,星星带妈妈去买东西。”许曼没有拒绝儿子的好意,星星一向不会掩饰情绪,她能看出来孩子很难受,“星星是大孩子了,都能挣钱了,也孝敬孝敬妈妈,多给妈妈买两件衣服,好不好?”
      “嗯,妈妈看上什么就买什么,我有钱。”翟星辰猛点头,眨着眼把泪水逼回去,“来,试试水温怎么样?看会不会太烫了。”
      “温度正好,星星真能干。”许曼摩挲着他的脸颊,把他眼角的泪水擦干净,“去给妈妈倒杯水去,不放菊花了,白开水就行。”她嘴里苦,吃什么喝什么都是苦的。
      厨房里周秦洗好碗,拎着垃圾袋准备下楼,曼姨在家里,他不好打电话,扔垃圾的时候正好可以联系一下思远,安排明天的检查事项。

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