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7、今天吃鸡 ...
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市场里什么都有,但孟州会做的菜式不多,他抓抓脑袋,低头问小孩儿,“有什么想吃的吗?”
小孩儿摇摇头,“都可以。”
最难搞的就是都可以,孟州捏了捏手下瘦削的肩膀,想着还是给人多点汤喝,补补。
“咱们今天吃鸡。”
卖鸡的档位在市场边缘,长长一排都是,孟州带着走自己父母经常买的那一家,让老板给他挑了只母鸡,然后加了五块钱,让老板帮杀鸡。
领了鸡牌后,又绕回去猪肉档买了一斤瘦肉,买了两个大青椒和一根胡萝卜,满载而归。
一回到他租的那个小瓦房,孟州就赶小孩儿先去洗澡,边给他找衣服边念叨,“先穿我的,下午带你出去买衣服。”
他自己接了一桶水到门外,把青椒丢进大盆里洗。
胡萝卜洗净削皮,然后再洗。
洗好之后切丝。
孟州做菜不怎在行,平时只做一顿,只会做他妈曾经给他做过的菜。刀工也不怎么行,胡萝卜又硬,孟州切得砧板咚咚响,像在砍人。
厕所里的小孩儿小声地喊了句,“州哥。”
“没事儿,我切菜呢,你慢慢洗。”
胡萝卜硬,斜着切成块,又把块叠起来切丝,孟州虽然不太熟练,但切的还算细小均匀,切好后孟州站起来回屋里拿了几个盘,一个装胡萝卜丝,两个放在门口左边的桌子上。
门口右边有一个两层的置物架,放的是一些锅和洗澡盆。这些都是他父母之前留下的。
切完胡萝卜后切青椒,青椒倒是比胡萝卜好切,需要的劲少。孟州把青椒切开,把里面的心剔掉,切成细条装盘。
身后传来脚步声,孟州猜是小孩儿洗好澡了,边把猪肉从袋子里拿出来边喊,“阳阳,把脏衣服丢进洗衣机里。”
阳阳应了一声,不一会儿,后背传来一阵清凉。孟州回头一看,发现小孩儿把一个落地扇打开对着门口吹。本来贴着肉的衣服被吹起,孟州身体舒服,心也舒服,夸了句,“我们阳阳真懂事。”
阳阳捂着嘴笑开来,边笑边挤到门口和孟州一块蹲下。
孟州正在和猪肉作斗争。猪肉太韧,难切,又油腻,孟州一般很少吃。但想到小孩儿应该吃得比较少,所以买了一斤。
“待会儿给你做青椒炒肉、胡萝卜炒肉,好不好?”
“好!”
“你去看电视吧,不用在这蹲着。”
小孩儿应了,但没动,抱着膝盖看孟州。
孟州不催了,倒是加快了手上的动作,“现在才九点多,我们先睡一觉,起床再吃午饭好不好?”
“好,我刚刚吃得好饱!”
“烧鹅粉好吃对不对?”
“嗯!超好吃!”
“那下次我们再去。”
悉悉索索的交谈声断断续续,把这个几平方米的小屋填满了。
孟州把菜都切好,又想去外面把鸡领回来。
小孩儿也想跟着去,孟州拒绝了,“外面太阳这么大,你出去又要出汗,澡不就白洗了吗?在家等我,我最多十分钟就回来。”
小孩儿这才乖乖听话。
市场离得近,孟州确实不用十分钟就回来了。
还没有走近,就看见小孩儿蹲在门口抱着膝盖发呆,看起来像个没人要的小可怜。
孟州加快步伐,喊了一声“阳阳。”
小孩儿立马跑出来,眼睛亮亮的。
两分钟后,两个人又肩蹭肩蹲回小门口那。
鸡虽说是杀好了,但只是帮着放了血,囫囵去了毛。孟州还有很多道程序。
小孩儿就蹲在旁边认认真真地看,时不时还上手帮一帮。半个小时后,鸡终于下锅了。
活儿算是告一段落了,孟州让小孩儿去看会儿电视,自己把外面大门关上,进浴室洗了个澡。
两个都是男的,孟州也没想过什么避嫌,在浴室里大大咧咧敞着鸟冲凉,还边冲边跟小孩儿聊天。
等洗好了,就穿着条大裤衩子,光着上身把电磁炉的火关掉,锅里水正咕噜咕噜地冒着泡,鸡被煮的大熟,散发着令人垂涎的香气。
孟州把跟筷子戳了戳鸡,见差不多了,便把盖儿盖上,坐在床上。
小孩儿本来在看哆啦A梦,孟州一坐下就把电视挡住。
孟州记着刚刚他在车上就打瞌睡了,冲他招手,“来,先别看了,躺会儿。”
小孩儿乖乖关掉电视,爬上床。
还是孟州里面,小孩儿外面的睡法。
两个枕头挨着,一条薄被放在中间,谁凉谁盖。
不过孟州一般不盖,睡着的时候还嫌热把被子往外踢。
小孩儿没那么怕热,每次都乖乖把被子抱在怀里,睡的香甜。