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3、提拉米苏 ...

  •   过了几天,阳阳又来到了店里,不过是跟着舍友一起来的,点了4份扁食拌面,吃得很开心,聊得很愉快。不过,最后阳阳还是决定回去,回到自己家乡去,不是落荒而逃,而是带着理想,带着期待回到家乡继续去奋斗。生活就是这样,每时每刻都在变化,谁都说不准,未来是什么样的!
      又是一天午后,田小黄收拾着店里的座椅,小黑老样子,趴在地上呼哧着,不时抬头看看劳动中的主人,然后,继续躺着。阳光懒懒的铺散在窗前,时光在这一刻似乎静止了。
      “叮咚,”门铃打破了平静。一位穿着普通白T加牛仔裤,绑着马尾辫的女孩走了进来。“请问,这里卖蛋糕吗?”女孩有点羞涩,不确定的问道。“嗯,卖的,你需要什么?”田小黄放下手中扫灰尘的鸡毛掸子,微笑的看着女孩子,年轻漂亮的人总是容易快速得到别人的好感。“不是的,我不是要买,我想自己做,可以吗?”女孩子不好意思:“我男朋友要生日了,我想给他亲手做个蛋糕。”女孩虽然还是害羞,但是眼睛里确闪烁着幸福的光芒。“那你想做什么样的生日蛋糕呢?”田小黄笑了起来,真是美好的年龄啊!“我也不清楚,老板有推荐吗?”“你很喜欢他啊!”看着女孩那样,田小黄忍不住开启了个玩笑。“嗯,我们谈了2年了,今年大四了,毕业的话可能就要结婚了。”女孩红着脸,小小声的说着。“他喜欢甜的吗?”“不是很喜欢。”田小黄走了过来,带着女孩向厨房走去。“那我们做提拉米苏吧!他什么时候生日呢?”“明天。”看着这个不大,却什么工具都齐全的厨房,女孩眼里亮晶晶的,充满了好奇。
      田小黄打开冰箱,拿出了材料。“刚好我今天本来也是准备做点提拉米苏的,这个蛋糕口感香滑,又有手指饼干的脆,加上咖啡酒微苦的芳香,配上红茶,一般人都很难拒绝它的。”田小黄边拿东西边跟女孩介绍着。
      “我吃过,提拉米苏很好吃呢!可是,会不会很复杂,我能做得来吗?”女孩不自信的看着田小黄拿的各种材料。“可以的,添加爱的食物怎么做都好吃。”一说完,女孩又脸红了。真的是个可爱的女孩子,田小黄心里想着。同时也决定要好好帮助她做好这个蛋糕。
      先把吉利丁片掰成小片,用冷水泡着备用,然后将蛋黄打发到浓稠状态备用。一步一步的,田小黄认真的教着女孩子。看着认真熬着糖水的女孩子,田小黄突然问道:“你跟你男朋友是一个地方的吗?”“不是的,他是北方人,我是隔壁市,我们是在社团上认识的。”女孩看着锅里冒泡的糖水,缓声的说着。“接下来一边用打蛋器搅打糖水,一边缓缓倒入打发好的蛋黄。倒完后继续用打蛋器搅打5-10分钟左右,这样蛋黄糊的温度才会下降下来哦!那你们还真是有缘。”田小黄出声指导着,羡慕的说着,大学纯纯甜甜恋爱啥的,真是让人一想就觉得美好啊!“是啊,很有缘,那时候我忘记带纸巾了,手脏了四处找人借,结果,就他有带,当时就想这么高高大大的男生竟然这么心细。后来社团活动就开始注意他了,发现他真的是个很认真很细心的人呢!”说起自己喜欢的男生,女孩声音不有自主的大起来了,越说越雀跃。“我看啊,你是真的爱着他呢!”田小黄好笑的看着越说越高兴的女孩,笑着说。“嗯,是的,还是我主动追的他呢!”女孩脸红红的,田小黄看着好笑:“把冷却后的蛋黄糊倒在大碗里备用,接着把马斯卡彭芝士放在一个大碗里,用打蛋器搅打到顺滑,然后和蛋黄糊混合拌匀。你怎么会突然想到给他做个蛋糕呢?”“因为,我从来没亲手做过东西给他吃,总想着,要做点东西给他,他喜欢会烹饪的女孩。”女孩子缓缓的说着,声音轻柔,看着女孩的侧脸,田小黄想起了古人洗手做羹汤。平淡又美好。
      “好的,接下来把一开始就泡好的吉利丁片滤干水分,隔水加热至彻底溶化成为吉利丁溶液,然后把吉利丁溶液倒入之前混合好的芝士糊里,拌匀~~”厨房里,不时传来田小黄教导的声音,夹杂着偶尔几声轻柔的询问生。小黑抖了抖耳朵,看了下厨房,又重新趴来了下来,晒着太阳,打着盹。
      第二天,女孩子到店里来取昨天做的蛋糕。田小黄细心的帮她打包,并跟她说:“提拉米苏朴实无华,却内藏锦绣,口感丰富,祝愿你跟他能如这个提拉米苏一般,平淡且幸福的生活下去。”又小声的跟女孩说了个悄悄话,女孩高兴的带着蛋糕离去了。但是她跟男孩的爱情故事却没有如同田小黄祝愿的那般。
      毕业前夕,女孩又来到了小店里,点了份提拉米苏,田小黄细心的给她陪了杯红茶。她吃着,静静的做了一下午,看着窗外。然后跟田小黄说,人生不如意十之八九,童话故事永远都是骗人的。她已经暗示了那么久,男孩最终还是没有勇气带她走。她说我可以牺牲,但他必须有勇气拉着我走,不然,我何苦跟他走。最后女孩走了,消失在夜幕中,田小黄再也没见过她。
      田小黄想起了那天悄悄跟女孩说的话:“提拉米苏的含义叫带我走。”其实女孩已经准备跟男孩走了,但男孩从来没问过女孩可不可以跟他走,而是默默的说分手,然后离开。男孩的理由是,他不能给女孩未来,女孩值得更好的。田小黄不懂那个男孩最后会不会后悔,其实很多人都这样,以自己的感受度别人的感受,却从来没问过对方,是什么感受。子非鱼,安知鱼之乐~~~~~
note 作者有话说
第3章 提拉米苏

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