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10、第 10 章 ...
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入了秋的小山村没有一点萧瑟,到是有些热闹起来,成群结伴村民们集体上山采摘成熟的野果,准备过冬的果酱,路上唠唠家长里短的,尤其是妇女们喜欢互相比比各自的收获量。
林雨泽负责去捡今年的板栗,拿个小铁夹子,提着桶,带着小黄出发。
当初的小奶狗长的差不多到他的膝盖了,撒了欢的狗子真是放荡不羁,在山上上蹿下跳的,这可苦了那些觅食的鸟儿了,小心脏可受不了。
成熟的板栗密密麻麻地铺在树下,一颗颗红褐色的栗子就藏在裂开的栗蓬中,捡的时候要要非常小心,绿色的栗蓬上都是小刺。
林雨泽双脚踩住外壳,用夹子小心地夹出里头的栗子。
附近的松鼠和一些小动物也爱吃这儿的栗子,不过这些小家伙可不怕板栗的外壳,两三秒就能解决掉一个栗子,有些不怕人的,嘴里吃着,手里拿着,别看有这么多栗子,晚来个两天,就没了,动物们也赶着储备粮食过冬呢。
一大桶的板栗,处理之后,无论是做成板栗烧鸡,还是直接糖炒栗子,野生的板栗总是比人工种植的更甜更香。
每年这个时候,爷爷都会寄给他做好的栗子花生酱,早上有时为了省事,在烤好的面包片上抹上两大勺,他不太喜欢吃甜食,爷爷的酱没有巧克力酱那么甜腻,刚好的甜度不会让他感到牙疼。
下山的路上,瞧见一片一片盛开的野菊花,蜜蜂,蝴蝶在黄色的小花朵上飞来飞去。在这个百花凋零的山野里,野菊花登上主场,生机没有停止。
……
用水煮过的板栗,外壳比较容易剥掉,用牙签把一些苦丝剔干净备用。
贺炎在妖界,今天尝不到爷爷的板栗大餐。
最出了名的做法就是板栗烧鸡,爷爷做的啤酒板栗炖猪蹄是他觉得最好吃的,做出来的猪蹄软烂,入口即化,栗子吸足了汤汁的味道,隐隐约约中捎带些微甜。
趁着爷爷做大餐的功夫,林雨泽做个简单的糖水煮栗子还是可以滴。
用小刀在栗子上划好十字,水开后下入,煮个一个小时后,加入适量的红糖,再煮个30分钟,收汁后就可以了。
由于栗子不能多吃,所以他捞出一小碗,把剩下放到冰箱里,留给贺炎回来吃。
栗子没有多做,每样够两个人吃就行,爷爷做了两个硬菜,板栗炖排骨,啤酒板栗炖猪蹄,还有个板栗炖鸡汤,他的糖水栗子充其量是个饭后甜点。
第二天晚上,贺炎终于回来了。他回妖界是有任务的,之前他们商量过在妖界开店的想法,得到了林雨泽的支持,这次回去就买了个临街的商铺,又重新装修了一番。
林雨泽没想到他这么快就准备好了。
接下来要忙着准备食材,调料,为了不被发现,所有的东西都是他们夜里一趟趟背过去的。
……
万事俱备,开业大吉。
林雨泽不太懂得这边的货币是什么,贺炎告诉他交易可以用金银,也可以用灵玉。
又遇见了言景逸,说起来这个铺子也有他的一半功劳。
商定菜单后,贺炎开始试手,毕竟没有敢把人界的厨具带过来。林雨泽负责灶火,家里虽然也有灶台,但已经好多年不用了,也不知道自己能不能升起火来。
还好,耀眼的火光充满了灶膛。
简单的家常菜很快做好,西红柿炒蛋,青椒肉丝,干煸豆角,主食是带来的烙饼。
喊上言景逸,三个人坐在厨房的小桌子边。
“这么好吃!”他之前还不相信炎哥的厨艺,相信尝过炎哥的菜后,自己不会再去那家号称全城第一美食的酒楼了。
美食面前,一切都是浮云,顾不得说话!言景逸恨不得把盘子都塞进嘴里,贺炎见状,又去做了些菜,放到目惊口呆的林雨泽面前,催促他快吃。
一不小心吃撑了的言景逸,躺在椅子上直哼哼。
林雨泽好笑地看着他在那难受,问道“这孩子,用不用去看医生。”
贺炎也很无奈,表弟一见到美食跟犯病似得,拦不住,说话不好使,“不用,他消化那快,吃点苦头,知道管不住嘴的后果。”
“果然还是柴火饭好吃。”林雨泽倒了点水给小逸,去帮着洗水果“明天可以试着营业看看,我明天再来,一会儿就走。”
“恩,我送你”把洗好的果子递给他。
这是贺炎在路边买的,紫红色的果子吃起来有点像葡萄混合着橙子,竟然还不错。“有没有马车,需要预备一辆,来回运菜也方便。”
“听你的。”
“咳咳咳……”一不小心被汁水呛到了。
好不容易平息下来,不敢再直视他的眼睛,假装平静地说“那我回去了。”
跟言景逸打完招呼,告诉他下次给他带可乐。
……
小黄一听到熟悉的脚步声,就往他身上扑,肥嘟嘟的体格压在身上,差点喘不过来气,必须减肥。
“爷爷……”喊了几声没人答应,看来又去村口下棋了。
“走,小黄找爷爷去。”
小黄率先跑出门,见他没跟来,又跑回来。
“跑那么快干嘛?来,栓上绳子!”尽管小黄很温顺,林雨泽还是给他戴上狗绳,上面还有他在网上定制的狗子照片。
正好把刚榨好的西瓜汁装到保温杯里带过去,再拿几个纸杯子。
田里的水稻马上成熟,沉甸甸的穗子压弯了腰,看来是个丰收年了。
大老远的都能听见爷爷的笑声,不知道谁又成了手下败将。
“爷爷,累了吧!喝点西瓜汁。”倒一杯给爷爷,剩下的分一分。
“老林呀,孩子真孝顺,不想我家的,成天就知道气老子。”
说话的是爷爷的老棋友,年纪也不小了,家里的孩子成天吵架,躲出来消消气。
“哈哈,老赵,我孙子那可是村里数一数二的孝顺。”老爷子听到别人的羡慕非常高兴。
林雨泽也没法插话,嘱咐爷爷别坐太久。
小黄在一旁一直闹挺,催着他去玩。“爷爷,你下吧!我去溜溜小黄。”
“去吧!去吧!一会儿就回。”
还好田里没水了,要不然今天的狗没法要了。
玩累的一人一狗,回到家累趴了。