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9、第 9 章 ...

  •   大海是地球最清澈温暖的一颗眼泪。
      ——安妮宝贝
      这应该是他们第一次看见大海,蔚蓝的天空和碧海在远处交汇相融,海天一色。强烈的阳光照射下,碧波荡漾,仿佛有无数颗钻石掉落在海面上,闪闪发光。游人在海里像鱼儿一样游来游去,掀起一朵朵浪花。
      金色沙滩上,有的在晒日光浴,有的带着孩子玩耍。
      没有想到擦防晒,直射的阳光照在裸露的皮肤上,催促着他们跳入海中。
      静静地飘在海面上,身下的浪花一起一伏,是一种从未有过的奇妙感觉,什么都不在乎,什么都不要去想,变成一滴水融入大海,这样就好。
      ……
      回到民宿,向老板租借了烧烤架,又去买了些肉菜调料。
      傍晚的海面被落日渲染成一幅水彩画,连那天上的晚霞都比不上它的美丽。
      厚实的肉饼,滋滋的冒着油,刷上烧烤酱,香味扑鼻,一口咬下去,肉汁在嘴里炸裂。再来口烤好的金黄色的大蒜,没有辛辣味,和烤土豆片一样,口感软糯,十分解腻。
      他们烤了许多蔬菜和肉串,分享给小朋友们,后来,几个也是外地的游客,询问能否加入他们,林雨泽答应了,几个人就去买来几瓶啤酒饮料和一些菜肉。
      林雨泽发现这种交朋友的感觉还算不错,一群人围在火边,谈天说地,哈哈大笑。
      众人吃饱喝足,收拾东西,回去睡觉。

      天还未大亮,爷孙三人早早地起来看日出,此时,沙滩上已经聚集了些人在等待这场盛宴。
      远处天水连接的地方,慢慢透出些霞光,霞光的范围越来越大,过了会儿,太阳才害羞地露出头来,红红的。慢慢地,一纵一纵地儿往上升,终于,完全跃出海面,发出夺目的亮光,光影打在脸上,连周边的云都突然间染上了色彩。同时,一阵欢呼声响起,众人由衷的高兴雀跃,有的甚至振臂高呼起来。就连他们也惊叹于这样的景色,忍不住激动起来,此刻的海上日出是独一无二的。
      昨晚睡得太晚,今早又起的早,看完日出,困倦上来了,急需一个回笼觉。
      睡饱后的林雨泽和贺炎,负责出去买早餐,集市上人来人往,大多是老大爷老大妈,吵吵闹闹地挑选着新鲜的鱼虾各种海鲜。
      买了些卤蛋,包子和三份扇贝大虾粥回去,正好爷爷醒来,洗漱完了。
      令人惊艳的就是海鲜粥了,大虾和扇贝鲜嫩爽口,粥熬的粘稠,用料十足,令人胃口大开,恨不得连吃三碗。
      吃完饭,他俩约了船出海钓鱼,没有钓到一条,看来这不是个容易活儿。
      下午他们就回家了。
      无论在外多久,多好,也比不上自己家的舒服。
      “贺炎,你有喜欢做的事情吗?”林雨泽看向正在吃西瓜的贺炎。
      “有!跟爷爷一起做菜。”
      林雨泽听到他的话,心里有些难受,是不是每个人都知道自己喜欢的的东西,从小按部就班的考学,父母不在,爷爷没有文化,学习全靠自己的努力,一开始在教育条件落后的农村,他的学习成绩还能名列前茅,每次成绩告诉爷爷,爷爷都会很高兴,在跟村子里的人唠家常时,都要炫耀一下。
      升入高中后,和别人的差距一下拉开了,不仅仅靠自己的刻苦学习了,还要有非常丰富的知识面。成绩在班里只能排在中上游。他也沮丧自卑过,付出双倍的努力考上了个不算太好的大学,调剂了一个冷门的专业。
      上了大学,他就越发不太和别人接触,生活被打工,学习,考试占满。
      毕业后,他忽然发现自己不知道该做什么,自己没有喜欢的事情,他有点慌了,那是一种对未来人生的茫然,找不到方向,没有理想,没有目标,才是最可怕的。
      所以,现在他还有时间去尝试各种事情,找到自己的喜欢。
      心中的郁结打开,“贺炎,我也会找到自己的喜欢的。”声音中是从未有过的轻松。
      ……
      自从他工作后,每年都会嘱咐爷爷一定要去医院检查身体,他很害怕失去最后的亲人。还好,爷爷每次都照做了,平时也很注意身体。
      今天差不多是去体检的日子,早上他吃完饭,留下贺炎在家,陪着爷爷坐车去市里。顺便看一下车,毕竟有了车就会方便很多,可以带着爷爷去很多地方。
      医院的人很多,排队体检的人也不少。检查完身体已经都下午了,还好爷爷的身体还算不错。
      来不及看车了,老人家太累了,还没吃早饭,有点虚弱。打电话给贺炎,做些清淡的粥,给爷爷先垫垫肚子。
      回到家中,贺炎把一直热着的粥端给爷爷,爷爷还夸赞了一番。
      贺炎自己午饭也没吃,也饿的不行了。
      让爷爷回房休息,林雨泽准备和他一起做饭。
      先去去村里养鲫鱼的那里买了四条鱼,家里没有豆腐,得去镇上买豆腐和香菇。然后,大厨是贺炎,他在一旁念菜谱。
      鲫鱼收拾干净,豆腐切成块,撒上盐;老姜切丝,另留下半块留作擦锅用;小葱白切段,葱叶切碎。
      等炒锅烧干烧热,用刚才留的那半块姜擦擦后再倒油烧得开始冒烟时,将鱼丢进去中。
      待一面煎好后再煎另一面。放适量料酒,加入葱白段及姜丝,然后加两碗清水,放进豆腐和香菇大火烧开,加鸡精。
      大火煮约10~15分钟,汤已经很白了。出锅,装盘撒上少许葱花。
      鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,能够增强抗病能力、高血压、心脏病,非常适合老年人常吃。
      非常成功,鱼鲜汤白,豆腐软滑入口即化,再加上香菇的鲜味,一大锅的汤,很快被爷孙三人消灭。
note 作者有话说
第9章 第 9 章

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