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43、四十三、酒楼规划 ...
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刚从书房出来,颜若就有些后悔了,既然是要新建酒楼,何不来些人性化设计呢?最起码挖个冰窖修个地龙换个马桶吧,转头回去找孔谦书,想了想还是考虑完善再找他吧。
颜若自己不会画画,晚饭刚吃过就抓了曹克回房,连说带比划蘑菇到半夜才让他画出了马桶、餐桌餐椅图,这个马桶当然不同于现代所用,形似大缸一半室内一半在室外,室内的就如常见的坐式马桶,室外的带个盖子,地下铺设粗陶管道,建化粪池。
次日一早,颜若打坐练功后匆匆梳洗了就急忙到书房,孔谦书正拿着算筹算着帐,看到颜若进来也顾不上招呼,颜若在一边等他算完,好奇地问道:“公子能让吾知道怎么记账吗?”
“嗤,吾以为汝什么都会呢?”他说着还是把身后书架下一侧竹简递给了颜若,接着道:“已找了匠人,今日谈妥了就可开工了。”
颜若“哦”了一声,摊开账本一看,顿觉头大,那个繁体字记的流水账,怎么看怎么觉得乱七八糟,立刻卷好递还过去:“麻烦。”
孔谦书揉揉太阳穴,叹口气:“看一眼就麻烦了,日后汝天天看又该怎样?来此何事?”
颜若吐吐舌头,袖袋中取出图纸递过去,他接过轻轻在几上展开细细看着不时提问,冰窖地龙自不待说,不出意外,他对餐桌餐椅及马桶特别感兴趣,颜若又提出了利用现有设备设置温室培育果菜,以满足酒楼冬季用菜需要,随即很不厚道地联想到所需燃料,此时人们冬季防寒只用些木柴木炭,颜若清楚地记得龙门附近有煤矿与温泉,估计花不了多少银子就能先买下,然后开发煤炉,然后就垄断啊,暴利啊,想不到啊想不到,我颜若也能垄断了,颜若美滋滋地YY不止。
到吃早饭时,曹克也加入了讨论,就一些细节提出了建议,孔谦书随即吩咐同心立刻找制陶匠人。
早饭还没吃完,就有小厮来报砖木匠人到了。
孔谦书邀了曹克到客厅一起跟工匠议事,曹克答应着与颜若跟了过去。
几个砖瓦匠与木匠都规规矩矩等在客厅外,等曹克领头进去才跟着进了客堂,见礼后等着发话。
颜若奇道:“只这几个人盖房子要盖到什么时候?”
孔谦书笑道:“小雨有所不知,此几位都是业界之翘楚,手下自有做事的徒子徒孙。”他拿了图纸详细地向工匠们提着要求,根据工匠的建议不时修改图纸完善着构想。
曹克逗颜若:“汝亦是吃嘴界之翘楚矣。”
颜若吃惊地望着他:什么时候曹克学会开玩笑了?曹克本身就俊逸潇洒温柔体贴,再加上这油麦细胞增多,简直就是一少女杀手啊,不觉噘嘴不语。
曹克忙问:“怎地不高兴了?”
颜若嘴撅的更高了:“少爷以后勿与她人玩笑,更勿对着小姐们笑。”
曹克一愣,接着含笑轻点颜若脑门:“偏汝小小年纪有恁多想法,”又对着颜若耳语:“本少爷应了汝就是。”
颜若傻傻地笑了起来:知道有人心甘情愿地听自己的话,这感觉真好。
匠人们明确任务后告辞去账房支银开始干活了,颜若也与志武召集了昨日买的奴仆及厨娘。
“先各自报上姓名年龄及专长,吾好做安排。”颜若整容道。
平准令丞府小公子先自我介绍:“原名不提也罢,小姐赏个吧,十六岁,粗通文墨,会几笔丹青,帐也能管得。”
冷艳女子:“穆青蝶,十三岁,琴棋书画都略知一二,”皱皱眉咬咬牙又补充:“曲子也能唱得。”
厨娘:“曾冰冰,二十二岁,厨艺、针线都是拿得出手的。”
小厮甲:“柳二,今年十一岁,喂马、担水、劈柴样样都会。”
小厮乙:“庄一丁,十三岁了,做过厨房杂役、门房、管过库房,还伺候过采买的管事,会算账不会记账。”
小厮丙:“谷雨,名字是以前少爷赏的,十三岁,只做过书童,认得几个字。”
小厮丁:“没有名字,小姐随便赏个就是了,小的是个打杂的,府上需要小的做什么只管吩咐,不会了小的学的快着呢,哦,小的十五岁了。”
颜若“扑哧”笑了出来,这小厮丁简直就是个JP店小二啊,仔细想了想道:“既让吾起名,吾所学有限却托不得大,不如汝等就在二十四节气里胡乱挑个名字吧。”
那小公子挑了个霜降,小厮甲为春分,小厮乙为清明,小厮丁琢磨了半天挑了个冬至。
穆青蝶道:“奴婢亦愿换个名字,就唤寒露吧。”
颜若点头同意了,接着开始训话:“实不相瞒,吾雇佣大家是为开酒楼做些准备,既进一家门就是一家人,日后当同心协力保证让酒楼生意兴隆,自然少不了各位的好处,吾丑话亦说到前头,若有偷奸耍滑吃里扒外的,本姑娘也绝不姑息养奸,到时翻脸无情别怪姑娘没先提醒。”
众人唯唯称是,颜若安排寒露自去练琴练曲,又让志武与曾冰冰带着小厮们都先学些厨艺基本功,并嘱咐霜降每日里抽出一个时辰教他们识些蔬果禽畜等字,方便以后当小二报菜名。
这样看起来人手还是不够啊,颜若决定去逛逛传说中的人市,恩,自然,拉了曹克去壮胆兼参谋,拉了同心去付账。
在城中,颜若一直很失望没看到那些穿越经典桥段,比如卖身葬X、父母卖孩子等,到了人市才知道这些都有,还有自卖自身的,更多的是不知犯了哪些律法被官府强制为奴的。
颜若看的有些难过,悄悄问曹克:“若有一日吾得罪于少爷,少爷可会卖了小雨或将小雨送于他人?”
曹克目光灼灼盯着颜若:“汝可有事瞒吾?因何会得罪吾?”
颜若目光恍然看着那些被卖的奴隶,喃喃地:“万一嘛,万一哪一天不小心得罪了少爷。。。。。。”
曹克了然道:“敏感的小丫头,每次看到奴仆就能想到自己,少爷对汝如何汝心里还不清楚吗?”
颜若还是不能释然,由着曹克挑了十来个十几岁的孩子,曹克又要自掏腰包为颜若买个伺候的丫头,被颜若坚决拒绝了。