12、第 12 章 小哥哥，你 ...
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接下来不到一个月的暑假时间里，方遥觉得自己就像一个马不停蹄的苦行僧，每天和各科作业斗智斗勇。
如此过了一段时间，老妈在一旁实在看不下去了，一个劲儿地催他出去放放风。
其实他还是有出门的。
就像今天早上，一大早他便起床去南大操场跑步了，和平常一样。
在得知唐栩回来之后，他甚至延长了在南大跑步的时间。
虽然清楚唐栩根本不可能一大早出现在这里。
唐栩回来之后就为开学的事情忙得焦头烂额，朋友圈都停更了，偶尔会跟他侃两句，然后再把他堵得无话可说。
“你不用工作了吗！”方遥终于忍无可忍，给他发了一条语音。
“跟你聊会儿天是我一天里最放松的时候了，你就从了我吧，小哥哥。”唐栩回道。
方遥何尝不是这么想的呢？
平时调成震动的手机，为了不错过唐栩的信息特意开了声音，即便会被打扰学习，但这样一来二去，他都有些习惯了。
所以在这个唐栩已经忙到无暇骚扰他的日子里，他捧着作业，居然有点儿学不进去。
还是出去晃晃吧，也确实好久没出门了。
方遥家所在的小区因为在南大附近，所以十分热闹，商业街开满了迎合学生口味的店。
他走在路上，看着一排排装修时髦的店，突然觉得自己真是和时代脱节了，完全没有体验过高中生该有的丰富多彩的课余生活，日子都过到学习上去了。
不，他还是有走这条路的，那就是菜市场。
有一段时间老妈的腿脚实在不便，都是他跑去买菜回家做饭的。
从家到菜市场和商业街其实是一道岔路，今天方遥决定往平时不走的商业街方向去，至少感受一下氛围。
这条路上最热闹的要数饮品店了，特别是那些店内提供了游戏工具的店就更多人了，因为是放假期间，许多学生都会在这里逗留，打发无所事事的一天。
方遥其实也有想过去尝尝店里的奶茶和小吃什么的，但平时的习惯性克制让他每次都放弃了这个想法，即使现在家里已经不再拮据。
不过比起这些小吃饮品店，他对眼前的这家店更感兴趣，甚至停下了步伐。
这是一家烘焙店，看上去刚开业的样子，招牌上写着一个可爱的“狐”字。
店外的橱窗能看到放在架子上的各种各样可爱的蛋糕，让方遥不由自主地想到唐栩的头像。
烘焙店的玻璃门突然被推开了，空调的冷气突然吹向方遥，他下意识打了个冷颤。
一个女人站在门口，看到他的时候突然吓了一跳，顿了好一会儿才笑着说道：“要进来看看吗？”
“啊？”方遥一脸茫然。
“我们店新开张呢，现在可以随便进来玩玩，我看你很感兴趣的样子。”
她看上去有些瘦小，笑起来一双卧蚕十分明显，显得很亲切。
方遥愣了愣，试探地问：“这是……做蛋糕的店吗？”
“嗯，主要是做蛋糕，顺便卖。”女人打开了门冲他笑了笑：“进来吧。”
不知道是因为她的笑容很有亲和力，还是因为心里某种突然冒出来的想法，方遥在犹豫了一下之后跟着她进到了店里。
店面不算大，但规划得很合理，一进门便看到浅灰色丝纹的白色大理石台子上放着玻璃架子，陈列着蛋糕和甜点，临窗是带座椅的一个吧台。可比起这些，里面一张雪松木工作台明显占据了店铺的大部分面积。
工作台前已经有好几个人在做着蛋糕了，都是女孩子，唯一的男生看上去是店员，正在教学的样子。
“我是这里的店长，我叫萧秦。”萧秦跟他打了声招呼，伸出了手。
方遥这才看到她手臂上纹着一只狐狸，特别的酷。
他伸出手跟她握了握，问道：“这是烘焙工作室吗？”
“嗯。”萧秦点了点头，笑着说：“现在我们新店开张，都是体验的，不要钱，你也可以来玩玩。”
“啊……”方遥有些犹豫，“我能先看看吗？”
“当然可以。”萧秦带他到旁边的座位上，“现在大家正在做最简单的戚风蛋糕。”
方遥坐下的时候，男生正在把米白色的糊倒进另一个打蛋盘中，轻轻翻拌均匀，然后倒在了模具里，在桌子上磕了几下。
“这一步不能使大力搅拌，从下往上拌，拌均匀之后，把大气泡震出来。”
学员们看完之后，也学着做了起来。
“然后放烤箱，170度，40分钟。”男生看了一眼靠墙的烤箱，“嗯，预热10分钟，现在刚刚好。”
大家都把模具放进烤箱里之后，萧秦端着一个大盘子过来，上面放着好几个玻璃茶杯。
“大家等的时候喝杯水果茶吧，刚泡好的。”
她递了一杯给方遥，坐到了方遥旁边的椅子上，方遥赶紧说了声谢谢。
“怎么样？是不是还挺感兴趣的？”萧秦笑着说。
方遥点了点头，想了一会儿，说道：“不过好像要准备好多工具和材料啊，还有烤箱。”
“这个确实是，不过你可以先尝试一下，就当体验呗。”
萧秦说完，站起来，跟男生店员打了个招呼。
“阿曦，来教些简单点儿的小蛋糕、小甜点什么的呗。”
几个学员听罢也一块儿起哄：“好啊好啊！”
方遥赶紧走到工作台旁边，那个叫“阿曦”的男生冲他点了点头，抓着下巴想了想，说道：“那我们做个海绵纸杯蛋糕吧，大家可以在上面裱花。”
一个女孩儿问道：“也要分蛋打发吗？”
阿曦笑了起来：“分蛋打发更简单点儿，全蛋打发要更有耐心，打得比较久。我们还是分蛋打吧。”
顿时一片哀嚎。
“分蛋打发是什么？”方遥问，萧秦过来递给他一条围裙，他赶紧穿上。
“就是蛋清和蛋黄分开打发，会比较好操作。”阿曦说，“你会分蛋吗？”
方遥愣了愣，摇了摇头：“不过我可以试试。”
其实分蛋并不是很难，就是得细心，得熟能生巧，像阿曦这样的，每个鸡蛋都能对半磕开得很完美，蛋黄在两半蛋壳碗中颠来倒去，很快就把蛋清和蛋黄分开来了。方遥在几次尝试中也渐渐掌握了技巧，于是他俩默默地把所有人份的蛋给分好了。
“怎么感觉男生比我们更厉害啊……”一女生捂着胸口吼道。
“别说了，要嫁不出去了。”另一个女生捂着脸。
“现在的男生都很优秀啊。”萧秦在一旁乐呵呵地感叹。
分完蛋之后就是打发，这一步女生们倒是因为刚刚尝试过了，第二次有些经验，而方遥只好在一旁先观摩。
打发之后混合，加入细砂糖打发至蛋糊不会从打蛋器上轻易滴落，再分两次加入低筋面粉，用橡皮铲刀翻拌。
萧秦拿来一个九连蛋糕模，放上纸托，大家将蛋糕糊分别倒入模具里，刚好之前的戚风蛋糕可以出炉了。
方遥轻轻呼了一口气，对他来说，做蛋糕还真是挺难的一件事。
阿曦将戚风蛋糕拿出来分给大家，把他做的那份递给了方遥。
“大家待会可以分别尝尝戚风蛋糕和海绵蛋糕有什么不同。”
方遥道了声谢，拿起蛋糕咬了一口，立刻感觉到蛋糕的蓬松柔软，甜度刚好。
“好吃吗？”萧秦笑着问他。
“好吃。”方遥点了点头。
在等海绵纸杯蛋糕烤好的过程，阿曦在一旁已经打发好了奶油，将一部分装入了裱花袋里。
“之后靠你们的创意啦！可以把奶油直接抹上去，点缀些糖果或者水果，也可以裱花。”
阿曦在一旁拿着裱花袋挤着，方遥赶紧学着他的手势装饰蛋糕。
女孩子们的想法特别丰富，又是裱花又是糖的点缀，阿曦还给奶油加了食用色素变成各种颜色供给她们玩，最后大家不亦乐乎地拍照。
对比她们，方遥的成品简直简单粗暴：一朵奶白的大花占满了整个顶部，撒上了各种颜色的糖。
一看就很甜。
他也拿出手机，拍了张照片。
不知不觉已经到傍晚了，所有人都玩得都很开心，还在店里买了些蛋糕回去。
方遥也买了一块低脂蛋糕，准备带回去给老妈尝尝。
离开的时候，萧秦叫住了他。
“我们还有一段时间是免费教大家做蛋糕的，你有空还可以来玩玩，或者带朋友一块儿来玩。”
“好。”方遥笑着点点头。
朋友？
方遥一下子想到了唐栩，他肯定会对这个感兴趣。
回到家，吃完晚饭之后，方遥才把蛋糕惊喜呈现。
自从上次去吃了一顿西餐后，老妈就总是心心念念着蛋糕，但鉴于她身体情况，所以一直克制着。
等老妈吃完，收拾好之后，他默默地躲进了房间里。
估计唐栩这会儿应该已经休息了，方遥把今天拍的蛋糕的照片发给了他。
-今天看到一家烘焙店，就在南大附近的商业街，你有机会可以去试试。
唐栩果然很快地回复了他。
-这是你做的？
-我知道这家店，之前在装修的时候就看到了，等了大半年了，已经开业了啊！
方遥躺在床上，举着手机打字。
-嗯，刚刚开业，进去玩了一下。
-看上去挺好吃的样子。
-也挺好玩的，你有机会可以去试着自己做。
-我只想吃不想做[可怜]
方遥顿时笑了起来，抱着手机翻了个身，盯着那个眼泪汪汪的表情，感觉自己都能想象出唐栩说这句话的语气。
-以后有机会我做给你吃吧。
-我可是记在心里了哦，小哥哥。
于是被记在心里的小哥哥在开学前一周加快进度完成了所有功课，然后又跑到那家烘焙店玩去了。
萧秦还是和上次一样亲切，甚至给他介绍起那名教烘焙的男生，名叫贺子曦。
“叫萧老板太难听了！你以后就叫我秦姐，叫他曦哥就行了。”萧秦说。
“叫‘阿曦’也可以哦。”贺子曦笑着抢了一句。
“秦姐、曦哥，叫我阿遥或者小遥都可以。”方遥说。
今天来观摩学习的人又换了一批，还是一堆女生，只有方遥一个男生。
方遥对上次做蛋糕的步骤和注意事项还印象深刻，之后还从网上找了一些教程大致学习了一下，这次做起来已经没有上次手生。
有个女生凑到他旁边看着他，小声问道：“你也是这里的老师吗？”
方遥赶紧摇头，指着贺子曦：“不是不是，你看着他吧，他才是专业的。”
贺子曦笑道：“再做几次你也可以出师了，海绵蛋糕专业户。”
这次做的依旧是一些简单的蛋糕，萧秦似乎在记录它们的受欢迎程度，应该是在为店铺的后续发展做准备。
贺子曦这次准备了不同的裱花嘴，在蛋糕上一一挤出不同的花来，方遥看得十分认真。
在大家都沉浸在自己的创作中，贺子曦悄悄地问道：“你是不是准备做一个大蛋糕呢？”
方遥顿了顿才点了点头：“是。”
“那你明天有空的话也过来吧，明天做大蛋糕，可以更好地裱花。”贺子曦说。
方遥有些犹豫：“这样……合适吗？”
贺子曦说：“有什么不合适的，不信待会儿你问秦姐，看她会对你怎么说。”
结束之前，方遥一直在想怎么开口的事，没想到萧秦主动把他叫住了。
“阿遥，觉得有趣吗？”萧秦笑着问道。
方遥点点头：“很有趣。”
萧秦问：“之后还想来吗？”
方遥犹豫了一下，说道：“啊，会不会有点儿不合适……”
“不会。”萧秦摆了摆手，笑了起来，“我是想让你来，想来就来，不用介意。”
“啊？”方遥疑惑不解。
“你是不是还在上高中？快开学了吗？”萧秦问。
“嗯，快了，下周就开学了。”方遥答道。
“我们这边也快要正式营业了，我是想啊……”萧秦顿了顿，看了他一眼，接着说道：“你以后周末如果想过来玩，可以直接过来，不用学费，和大家一块儿学就可以了。”
方遥听罢站直了身子，不可思议地看着萧秦。
他其实想的是问萧秦学费是多少，想用之前攒下来的钱学一段时间，可万万没想到她直接就说了一句不用学费。
可是他又问不出为什么来，因为不用学费对他来说就真是太好了。
萧秦及时给了他解答：“是这样，你长得很像我一个……弟弟，觉得很亲切，看到你会让我想起他，所以私心希望你多点儿来。你不介意吧？”
“不会不会。”方遥赶紧摇头。
萧秦对他的态度一直很友好，不会过度，就和一个亲切的邻家大姐一样。
“那就这么说定了？”萧秦笑着看他，“而且你和阿曦站在那里，那些女生就自动过来了，效果挺好的。”
于是这件给唐栩做蛋糕的大事就这么顺利地定下来了。
在离开学还有几天的有限时间里，方遥每天都一边捧着手机，一边在本子上记录他想做的蛋糕，一边排除掉唐栩在朋友圈说的不喜欢吃的蛋糕，然后跑去烘焙店询问贺子曦。
短短的几天，他已经学到了不少基础知识。
因为正式教学之前，贺子曦并不是按着顺序教的，所以他只能靠着自己找资料，慢慢地了解。
就像在学校学习一样，除了数学，他对学习各种知识都充满了兴趣与好奇心。
唐栩教他摄影的时候也是如此。
说到唐栩，南大也临近开学了，唐栩终于忙成了一个泥人，现在基本上都不发文字信息了，直接语音发过来。
“小哥哥，我快不行了，得摸会儿……鱼。”
“小哥哥，作业做完了吗？”
“小哥哥，你是放假就一股脑儿做完作业党还是上学前一天疯狂补救党呢？我猜你是前者。”
“小哥哥，不然我帮你写数学作业，你来帮我写教学计划吧？”
“小哥哥$#%*^@#……”
方遥一一给他回道：
“别摸。”
“做完了。”
“我是制定学习计划从放假开始做到放假结束党。”
“不会写。”
“你再说一遍？”
最后那句实在没听清，估计是他熬夜后神志不清的时候发的。
然后，在一个风和日丽的明天就得上学去的日子里，方遥正在整理自己的作业，准备好明天上交，唐栩又给他发了一条微信。
“小哥哥，你这家店推荐得不错啊，挺好吃的。”
配图是一块奶油蛋糕。
方遥猛地站了起来。
这张图不用细看都知道是在那家烘焙店里！
他点开输入框正要打字，又按了语音输入，想了想还是滑掉了，直接语音通话拨了过去。
刚一接通，唐栩轻快的声音便传了过来：“Hi！”
“Hi……”方遥顺嘴便回了一句。
听到唐栩的一声轻笑。
方遥咳了两下，努力平稳了一下情绪，仍无法阻止心脏的猛烈跳动。
“你是在商业街的烘焙店吗？”他问道。
“是啊，我就是在商业街的烘焙店啊，你说的那家。”唐栩笑着说，“小哥哥，你现在过来需要多长时间？”
“五分钟！”
方遥喊了一句，拿起钥匙便往外跑去。
作者有话说
第12章 第 12 章
