9、仙人冻 《本草纲目 ...
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《本草纲目拾遗》载：“仙人冻，一名凉粉草。出广中，茎叶秀丽，香犹藿檀，以汁和米粉食之止饥，山人种之连亩，当暑售之。”
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尊敬的客户郭大侠，您预订的牛家村世侄杨小过已延期发货，请耐心等待。
——大宋物流网嘉兴中转站投递员实时播报【冰镇的第九章】
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吃饱喝足后，杨过幸福地瘫在桌子上消食。
【喂瘫着你真的能消食吗（黑线怀疑）】
【杨小过：不管啊，反正我还在长身体o(*￣▽￣*)o】
一旁店里的伙计正满脸得意地和诸位客官夸耀自家的三虾面。
“看到门口那大锅没，瞧见吧——够大！够沉！镇日里煮大骨头汤，城里的肉铺哪家不赶着把他们最好的大骨头给我们留着……诶，对，忒耗柴火，就没停过，白天黑夜这么熬着，熬着。也不怕漏啥东西，就这么坦荡荡和您说吧，熬了有十几年了，味道全在汤里头……”
“诶阿树不厚道了，你在店里才干几年，知道程娘子几时进门子的吗？”有熟客见小伙子又趁着生面孔多吹过头了，笑眯眯地拆台。
伙计也不虚，继续说着：“老板娘嫁没嫁过来，程家的面不照样从太爷，老爷子一直卖到我们掌柜这，说这骨头汤熬了十几年怕还是说少了呢。程家下一代两个小子，那口大锅还能再摆个几十年！嘿，当然还要客官您够捧场不是？”
接下熟客的揶揄，又道：“这剥虾仁，炒虾籽，取虾黄，都是老板娘带着我们几个伙计一早亲手处理的，那周折，费大了去！这虾要好吃，必须的得现拆咯……”
旁边一身杏黄衣裙的老板娘笑得眉眼弯弯，只继续上下翻勺儿。虾籽还在锅里跳动，就已经香得让人止不住心l痒难耐。
杨过闻着虾籽香，回味着刚刚下肚的那碗面，河虾鲜味发挥得淋淋尽职，端的是不偏不倚的正宗苏派风味。
“那小伙计怎地不讲讲这三虾怎么炒呀？”有人起意作弄。
“独门配方客官一句话便想问走啊，得嘞，多来吃几次您也就会咯。”伙计当然知道那人只是在嘴皮子上讨个乐呵。
“可别说，我们这弄虾的手艺是嘉兴城里独一份儿。甭说嘉兴府了，便是整个秀州都是叫好的。先前有个南京路来的苏州商人，刚拂晓就循着味儿来了这店里头，专等吃一碗头汤面。四五年没回乡了，那吃得叫一个爽快，直说‘味儿正’。”伙计嘚瑟道。
“就是要春末夏初的时候，河虾带籽，诶，正当时。过了这个点，炒三虾也就莫得了。您嘞，想找地儿吃都没有。”伙计一边麻利地收碗擦桌，一边斩钉截铁。
“哟，这么讲究。”一个妇人和杨过一样是用完吃食的，只听得聚精会神，高声奇道。
“那可不是，南京路的吃食叫一个精致，讲究的不是要上整鸡整鸭，无非就四个字儿，‘不时不食’。”
这话一出，本还聚着听的大伙儿笑笑便各吃各的散开了。
江南地界嘛，两浙路在吃食上下的功夫，嘿，只多不少。
倒也不和小伙计掰扯，自有人喊再加一碟炒三虾，也有人赶紧的打包了这讲究时令的紧俏吃食回家给几个小儿女尝尝。
谁和吃的过不去。
也听得聚精会神的杨过倒没料到自己到嘉兴城这般是时候，正赶上五六月吃河虾。
入夏了啊。
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日头还不是很晒，杨过背着她的包裹在嘉兴街头晃悠。
【杨姥姥（？）进嘉兴城】
她决定了。
她要在嘉兴停留三年，再去寻郭靖夫妇，到那时，究竟是他二人膝下学艺，或是表明情况后再转投古墓门下，自有打算。
【船到桥头自然直】
寻自然还是要寻的，毕竟是她妈妈临终遗愿，且故人消息，多少通知则个。
至于为何在嘉兴停留三年，既是给自个儿一个过渡期，也是为了在未入江湖前多看看这大宋是个什么样子，学成文武艺，到底是要货与百姓家的。
【没有调查，就没有发言权】
【实践是检验真理的唯一标准】
【这是共l产主义接班人最后的倔强】
三年为期，倒不是说什么三年之丧天下之通丧也，她要真的“食旨不甘，闻乐不乐，居处不安”，怕是她妈妈的棺材板都要压不住了。
【我妈妈好像没有棺材】
【（从善如流）怕是我妈妈坟头的草都长不出来了】
从一街晃到二街，太阳渐渐大了起来，风又沉又闷，不见凉爽。
本想着心静自然凉的杨过又抹了一手汗，也渐感燥热起来。
她躲到街旁的树荫下歇凉。还没到傍晚时分，许是喜树荫下水木香气浓郁又痛快，早就有老头儿老太太搬了竹躺椅，横七竖八地四下摆了，再挥着一把圆蒲扇坐着，眯眼纳凉，时不时七嘴八舌唠个家常。
背着个包裹的少女杵那儿倒显得有些突兀了。
将将散了一身热气的杨过正打算继续她的午后逛街大业，二街的转角处传来一声赛一声高的悠长叫卖。
却见是一个中年模样的憨厚汉子推着一车大木桶沿街吆喝，卖冰一声隔水来。不知从哪里窜出一个小儿，腻在一个老太太身边叫唤，“奶，雪泡豆儿水，奶，雪泡豆儿水！要吃！”
“太冰了，你小孩子肠胃受不住。”老太太虎着脸道不许。
那小儿当即瘪了嘴，迭声唤他奶奶。老太太到底是宠小孙子，没过一会儿本就是假意绷着的脸就无奈地笑开了，摸出钱给孙儿拿去。
杨过也稀罕地跑去看那车大木桶，推车的汉子正给小儿盛他的雪泡豆儿水，见小姑娘好奇地往桶里张望，忙给她招呼起来：“还有漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、仙人冻、绿豆水……”
【小小（？）的木桶里潜藏着巨大的空间】
本已经凉下来的杨过看着桶中丝丝冒着寒气的冰水，觉得自个儿又燥热起来了。午时吃的三虾面鲜得要掉眉毛，但这走了一会儿，倒觉得有些咸，有些干，叫人渴起来了。
【渴skr人】
【想喝】
【想喝四季奶青中杯冰三分甜加椰果】
【这才是夏天的味道啊】
杨过不由心l痒，她刚才在街上看到冰店，但没进去，这会儿又遇到卖冰的，可不是天赐良机。
——杨过啊然而你的银钱可得省着些用。
【不会花钱怎么挣钱】
【路上帮商队干活儿，不仅抵了便车费用，还多拿了些酬劳呢】
——大下午的本吃了热的，再吃冰的你不怕会闹肚子吗。
【咳，再不济一旁就有路厕呢】
杨过默默在心里头说服了自己，当即豪气地掏出钱买了一盏仙人冻。
下层是剔透的黑仙草，上层是同样剔透的无色仙草，色泽都很清凉。从上自下看，两层仙草如果冻般颤颤巍巍，与木碗的空隙里是浮着碎冰沙的汤水。上头还加了一色冰镇的沁凉薄荷水，还有一倒到仙人冻上就化开的细碎蔗糖粒。
虽然不像后世的烧仙草花样繁多，加芋圆花生莲子什么的。可这般日头下，一口入喉，端的是清爽怡人，堪比玉液琼浆。
难怪是仙人冻呢。
浑身爽利，暑气顿消。
摸着自己吃吃喝喝得凸出来的小肚子，杨过一脸镇定地继续路程。
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逛街大业的目的地是府衙。
【指路的行人没有戏份.JPEG】
当初穆念慈给家里立的户头是女户，更兼没有田地、只有一个独女，徭役可免，赋税减半，让娘俩本应更加紧巴巴的日子好过了不少。大宋朝对户籍的管控说严不严，说松不松，但像穆念慈并杨过这样的人家倒真不甚在意。现下穆念慈过世，杨过一个尚未到成丁年岁的小妮子竟也自然而然地成了新户主。
她离了长兴，既决定在嘉兴过活三年，便先去府衙把户籍迁了来，权当作是失了土地的流民一样落地嘉兴城。
许是夏天的下午让人懒洋洋地没有劲儿，府吏虽然没有为难杨过，卡着不让办或者这跑那跑，却是磨磨蹭蹭的。杨过也不急，反正她现在是闲人一个，旁的没有就属时间多。
“好了，你把住址定下后再来登记一趟。”府吏眉也不抬，淡淡道。
“诶，好嘞，多谢官老爷。”
“呿，叫什么官老爷，老爷又不是个官。”府吏骂道，脸上却像是舒展了些。
抬眼瞅了瞅杨过，好像才发现她是个十一岁的小姑娘似的，他又说道，“往调阳街那边找住处。”
“谢过官老爷。”杨过当然不想自己居无定所，这一声谢更加真心实意了。
这回府吏不出声了，挥挥手不耐烦地示意杨过可以走了。
杨过心领神会，便出门寻调阳街去了。
她一点儿不担心自个儿刚才马屁拍到马腿上，嘉兴的老吏倒和长兴县衙的一个样儿，话说得好听些人也就脾气好些。
虽说吏不比官，可都是当地出身几代的为吏，对乡里间熟得如自个儿五指一般，一二句小意奉承能得他们指点，不知道赚了多少。
作者有话说
第9章 仙人冻
