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19、人间至味,就是清欢 ...

  •   二夫人为何如此坚持要将廖裳嫁入宿家,这完全与廖惜诚的努力分不开,上次他与小枇杷商量好法子之后就去了宿家。
      “这是李家小姐,生得…”宿德迁的母亲拿出一张画像介绍着说。
      “不是这个,娘,下一张。”他一看这眉眼,哪管得上什么旺夫相。
      “张家小姐,家里有好几十亩田地…”宿家这么大的家业竟然也讲究田地厚薄。
      回头看去,宿德迁一点兴趣也没有,摇了摇头。
      “王家你老姑的女儿,今年刚满十八岁,属相八字和你合的很,关键呀,是知根知底,屁股大,来年就能给母亲我生个大胖孙子。”宿芝说到后半句,都乐得合不拢嘴了。
      “娘,你看你。”他无奈看着母亲又跑偏了题目,恰好这时廖惜诚赶来了,跟母子俩说起自己这也有一门亲事说个迁儿。
      “不知爹给我说的是哪家闺女?”他毕恭毕敬地问着。
      “咦~就是这个,我们廖府的小姐,廖裳。”他抽出瞥见的那一堆画像里廖裳的那幅。
      “爹,就是她,我上次在山上见到的就是她!”宿德迁神情一跃,煞是兴奋与激动。
      “她呀~!”宿芝特意把廖裳的画像放在最后,因为她虽然倾国倾城,长得漂亮,哪里符合的上宿芝那一辈人的眼光,看着文文弱弱,不接地气,一定不好相处。宿芝对廖裳的第一印象不太好,但是既然廖惜诚都这样下达这门亲事的任务了,自己就要办好了,一定拿出十二分的精神使廖家二夫人把婚事答应下来。
      廖惜诚嘴巴咧开挤住了鼻子,眼睛眯住碰到了眉毛,极力邀着二夫人到宿家看一看,保证清水镇再也没有比宿家更阔绰的人家了,而且宿家公子对廖裳也有意,这是二夫人后半生吃穿不愁,倚靠不倒的最有力的大树了。二夫人和《红楼梦》里的李纨一样,日日盼着的不就是有一天女儿能为自己争口气,使自己能逃离这种不死不活,非鬼而独自飘零的年岁。她客气推让了几下,廖惜诚知道这二嫂子眉下眼睛飘的是何处方向,没有放弃说媒意图,最终将二夫人拉到宿家,吃了一顿饭。
      比起看宿家熠熠生辉的门匾,庄严高大的红楼,还有逛仙境一般的后花园,使二夫人彻底定心的莫过那一顿饭。
      几人坐下,辞让拉扯间早就把二夫人请到了主位,“这太不好意思了,宿夫人,我怎么能……”
      “没什么的,夫人能把那么优秀的女儿嫁到我们家,是小儿毕生荣幸之至,坐个位子有什么的。”宿夫人这样说,反倒女儿不同意都是罪过一样,言语如芒,刺在二夫人的心上,二夫人打马哈地应着,笑容比宿夫人堆得还要紧。
      “夫人,您先尝尝这四喜干果,饭菜马上就好了。”宿夫人指着桌上靠近二夫人的四个碟子。
      “四喜为何?”二夫人对名字的起取有些兴趣。
      “分别是虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄和雪山梅。”宿夫人耐心解答着。
      “奶白葡萄?咱们镇子上还有这等颜色的葡萄?”二夫人在脑子里将食物陈列了一遍,哪里见过集市上有人出售这等优良品种。
      “这是自家专门培育的,暂时还没有流到市场上,夫人吃的好,不妨给我们打打宣传。”宿夫人无意间又把自家的葡萄园搬了出来。
      “夫人,凉拨牛肉和香麻驴肉上来了。”丫鬟提醒着。
      “牛肉?”二夫人心里暗想,倒不是牛肉有多珍贵,主要是镇子里的人以农业为本,对牛,驴之 类的牲畜格外看重,并且即便是它们死后,因为以前的贡献,也不会去把它们当做吃食。如今这家人将这两种肉搬到桌子上,看这颜色,尝其味道,是将锅底微微蘸上一层油,贴上极为细薄的牛肉切片,稍稍加热,再辅以酱汁浇头,而且加热过后因为牛肉的纤细油脂的保护,使得牛肉保持柔软和香味浓郁,外面包裹的生鸡蛋液让人吃起来又不会感到油腻,真是下了很大功夫啊。也必定是脱离农耕生活,才会侧重于此。
      “迁儿,别愣着了,快给母亲敬酒!”
      “哦”,宿德迁反应着,慌忙倒给了宿芝。
      “孩儿,我是说你另一母亲。”宿夫人朝二夫人笑着。
      宿德迁嘿嘿笑着打着圆场,将酒斟入二夫人杯中。
      “这酒?”二夫人的神情大为震惊,然后是品尝珍物的喜悦“莫不是琼花饮?只在书中见过琼花二字,据说已失传多年。”
      “哈哈,二夫人行家,此确为琼花饮,是欧阳修‘琼花芍药世无伦,偶不提诗便怨人。曾向无双亭下醉,自知不负广陵春。’里称赞的琼花饮。”宿夫人准备好的说辞都烂熟于心了。
      “夫人,片皮乳猪。”
      “好,放下吧,夫人您试试这两道,猪是我们专门选取的刚出生的重量只有几千克的小猪,是我们家厨师的拿手绝活。”
      “的确,色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”二夫人边咀嚼边谈论。
      “喂,那道菜今儿怎么没上?”廖惜诚敲着筷子挤眼挑眉嗔笑问道。
      “急什么?”宿夫人回他一个媚眼。
      “这是清汤虎丹,夫人可怪不能错过这道。”
      “可有什么来头?”
      “倒不是有什么大的来头,就是食材取得有些不易。烹饪时需要将老虎的□□放在鸡汤中炖煮三个小时,然后将其捞出,进行剥皮,再放入秘制调料里入味两个小时,最后用刀切成薄片即可。”
      二夫人心中的鼓铛铛铛敲个不停,狮虎凶恶,一般人躲都来不及,现在竟然用其最重要之处,做了菜肴,这样的罕见,就是朝闻夕死也甘愿。
      “最后一道,望夫人不要见笑,核桃酪。”宿夫人还挺谦虚。
      “夫人说的哪里话?这核桃酪精致细腻,滋润还不黏口,而且核桃营养丰富,糯米又有很好的食疗效果,对女性调养身心大有益处,怎么能说见笑呢!”二夫人高兴地接过满满一碗。
      菜算是上齐了,众人吃得开心,各有各的心思,尤其是二夫人,虽然不是廖初的生母,但每次廖初送她些她自己做的糕饼浆水之类的小玩意儿,就能使二夫人对廖初的态度好几天,二夫人对饭食的迷恋和廖初有的一拼,但又有些差别,是那种“食不厌精,脍不厌细”的态度。眼看宴席结束,宿夫人叫唤着下人上茶解腻消食,下人端上了白玉茶杯。
      “这茶味道清奇,还有回甘,可是什么好茶?”
      “茶倒是平常茶,就是选的一芽一叶罢了,且这用水,取一瓢山泉水足矣!”
      “不错,不错。”这连茶叶都喝到二夫人心坎上了。
      酒足饭饱,两位夫人交谈了一会儿,二夫人就要起身离开了。
      “等等夫人,把咱们的血燕给带上几斤,还有我备好的那几件貂皮大衣和石榴石的一套首饰。”
      “夫人,这太让你破费了。”二夫人吃人家的,还拿人家的,真有点不好意思了。
      “这有什么,往后咱们这关系,区区小事,不足挂齿,轿子安排好了没?”
      廖家也没有尊贵到用八人大轿,如今竟因为沾了女儿的光,自己享受到如此待遇,看来自己十几年的辛苦培养没有白费,二夫人美滋滋地回家去了。

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