《人间香气》壮壮要努力

8、火锅 火锅这

　　火锅这种东西，据说最早可以追溯到东汉，古称“古董羹”。
　　沈慢夹了一口丸子，吹了吹放进嘴里，还是被烫得连忙张嘴呼气。这包底料是之前她教徐树熬的，辣椒花椒加得足，味道够重，这下又被徐树加了一些藤椒，更是有一种别样的香气。
　　“所以千年前的汉朝是不是也有人像我们这样坐在一起烫火锅听雨？”沈慢听徐树讲起火锅的历史，觉得颇为有趣。
　　“那可能要到宋朝了。”徐树嗅着自己指尖葱花与香菜的气味，忽然也想吃上一点。便拿了碗，加了些开水，涮掉红油吃一点素菜。“有没有人听雨我不知道，听雪的倒是有。”
　　“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”沈慢又夹了片牛肉，油亮亮地，滴着汤汁，嫩得很。大大的一口下去，包在嘴里慢慢嚼，肉的纤维软而劲道，唇齿之间的厚重感让人很是满足。
　　“没错。”徐树表示赞同。“听雪饮酒，搭个小炉吃菜，也是很有趣味了。”
　　沈慢想了想那场景，忽然觉得这种时候是少不了酒的，于是起身去后院刨了个瓶子过来。这还是她去年泡的梅子酒了，薛莲灿不在，她自己喝着没意思，倒是剩了大半瓶。
　　徐树本想拒绝，但看她兴致颇高，也就接了杯子，小口小口地喝。
　　“等冬天的时候，我们还可以买羊肉来涮。”沈慢咂咂嘴，满口梅子香气。
　　“涮羊肉啊......”徐树想起曾经和沈慢一起在阳台窝着涮肉，结果小桌子坏了，汤洒了满地。他那天还冲着沈慢生气了。
　　“对啊，我觉得涮着吃虽然麻烦，但是很有意思。毕竟你是实实在在守着那片肉熟的，吃进去的那刻就有了得偿所愿的满足感。”
　　“嗯，是很好。”徐树看着沈慢用筷子把菜和肉卷在一起，又洒了折耳根粒，一个大口塞进嘴里，鼓着腮帮子嚼着，满嘴油光，眼睛都幸福得眯了起来，一时间也胃口大增。
　　沈慢吃东西吃得香，徐树吃东西却是极其斯文，细嚼慢咽许久，声音细微得你根本听不出他在吃东西。而且这位仙人仪态优雅，吃饭喝酒都坐得笔直，也绝对不会含着东西说话。这让边塞肉边聊天的沈慢有点不好意思。
　　徐树吃完一片生菜，擦擦嘴，又喝了一口酒，继续说，“涮这种吃法，到了宋朝可是受欢迎得很。你若看过林洪的书，就应该记得。”
　　“你这么一说，我忽然就想看《山家清供》了。”沈慢这次把嘴里的菜吃完，也学着徐树把嘴擦干净了才说话。“小时候爷爷就喜欢给我讲这本书，每每说到‘拨霞供’一段，便馋得我恨不得早生几百年嫁给林洪。”
　　末了又加一句，“这种如意郎君，干嘛学着林逋来什么‘梅妻鹤子’。”
　　“古人讲究‘君子远庖厨’，林洪那时可不一定是个抢手货。”徐树轻轻笑了一声，呷了一口酒，伸手去夹菜，但他执筷的手吸引了沈慢的目光。
　　白而瘦削的手搭着深棕色的木筷，色彩对比强烈但意外的和谐。指节似乎弯曲得刚刚好，像是刻意雕刻的艺术品般，有种奇异的美感。
　　沈慢盯了好一会儿，看见徐树疑惑地忘过来，连忙接住刚才的话茬。
　　“所谓远庖厨，不过就是觉得‘俗’，但生而为人，受五谷滋养，吃饭做饭，有什么俗的。大俗大雅，大雅大俗。若是有人连做饭吃饭这种事都能做得风雅，其他事怎么会俗，所以说，林洪这种人，深得我意。”
　　“给你做饭你就嫁？”徐树脸色微红，目光闪动，放下筷子，给沈慢的杯子里续了点水。
　　“唔......”沈慢也没把这问题太当回事，尝了一口香菇，接过水杯，答应得干脆，“好吃就嫁呀。”
　　“一点吃的就能把你娶了？”徐树调笑道，“那我岂不是可以直接叫你夫人？”
　　“......”沈慢心里“咯噔”一下，一时不知道这算不算玩笑话，默默把杯子握着，把香菇咽下肚子，吓得不敢出声。
　　徐树倒是直接唤了一声。
　　“夫人。”
　　嗓音清润，柔情万种。
　　沈慢低头，看到杯子在脚边绽开成一朵玻璃花。

　　沈慢决定认真和徐树谈一谈。
　　“你到底是怎么想的？”
　　“如你所见。”徐树斜靠在椅子上，嘴角噙笑，竟有了几分痞气。“想给你做饭。”
　　“说人话。”沈慢努力沉住气，语气严厉，目光冷漠，想让自己的脸不那么红。
　　“喜欢你。”徐树刻意把这三个字说得很慢，看着沈慢抿着嘴，脸越来越红，他有些小小得意起来。
　　“你到底在说什么？”沈慢觉得自己是应该生气的，徐树现在这个样子，极不正常。
　　莫不是喝醉了酒？
　　“我说，我喜欢你。”徐树慢悠悠地重复，眯着眼想了想又补充道，“我喜欢你，我心悦你，我中意你。”
　　沈慢一口气吸到胸口，居然什么话都说不出来了。

作者有话说

　　哎，也不知道有没有人看。但愿我能认真写完。