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13、滴,扫货吗 ...
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等夏兰兰打扫好屋子,剩下的事就是林良梓的了。
“腊月二十四,家家写大字” 。
在我国民间,尤其是北方,都将“福”字倒过来贴,表示“福倒(到)了”。
民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
林良梓要做的就是写福字。
他拿出之前买来的红纸,裁成不同的形状。
堂屋门口上面要贴两个福,和春联贴在一起。
门上要贴门神,多是尉迟恭和秦琼,来保护一家人。
横批依旧是家和万事兴。
两个卧房和储物间要一个贴福字,一个贴春字,福倒着,春正着。
大门上一边一个福,一边一个春,两旁要贴大幅的对子,还要把横批贴在门框上。
院子里的猪圈要贴六畜兴旺,厨房收着粮食的地方要贴五谷丰登,木板车要贴出入平安。
其他一些零零碎碎的地方也都要贴上一些有着美好祝愿的词。
这是个大工程,字必须要写的漂亮,否则会被别人笑话。
这不是嘲讽,而是一种善意的调侃。
林良梓的字还算可以,看起来正正方方,既不出挑也不太过难看。
等到写好,贴在门上,过年的喜庆一下子就起来了。
夏兰兰和林良梓忙活了半天,中午吃了顿手擀面,下午就开始蒸豆包和馒头了。
做豆包要用红小豆做陷馅作成的包子。
用黄米面等包的豆包称作黏豆包。
用豆沙作馅的包子则称作豆沙包。
粘豆包是用黄米磨成面,做成鸡蛋大小,里面有豆馅的豆包。
放在外面冻实,以备开春下地时蒸食。
黄米消化慢,所以用黄米面制成的黏豆包,成了农民们抗饿的主要食品。
林寨人都喜欢在开春时吃它,既省时,又压饿 。
蒸黏豆包,要先将黏高粱去皮,变成黏米,黏米淘干净,放进清水里浸泡两三天。
然后将浸泡过的黏米捞上来,沥干水,再用碾子磨成面,乡下的习惯叫法叫“砸碾子”。
这个步骤夏兰兰已经让林良梓做好了,现在只等准备馅料了。
夏兰兰将小豆煮熟,捣烂,用开水和面,将面用手拍成薄饼,将捣烂的小豆包在里面,黏豆包就包成了。
之后再在下面放上秋天就备好的苏叶子。
垫在下面,可以防止粘锅。
垫上苏叶子后,粘豆包的味道就更好了。
夏兰兰早早的就把笼屉拿出来刷干净了。
把粘豆包一个一个的拾进去,放到锅里蒸。
在锅里蒸着时,就能闻到那诱人的丝丝香味。
锅一打开,香味扑鼻而来,见了那香喷喷的黏豆包,早已口水不止。
林良梓等不及,粘豆包还烫手他就拿了一个,吃的直咧嘴。
这既是烫的,又是香的。
黏豆包吃得粘手粘牙,如果再蘸上糖吃,吃起来既甜又香,真是别具风味。
蒸好了粘豆包,把笼屉让林良梓抬到院子里凉凉,夏兰兰又开始蒸豆包和馒头了。
豆包和粘豆包不一样,用白面把馅料包住,为了区分它和馒头,夏兰兰还在上面放了颗蜜枣。
馒头就更简单了。
等夏兰兰把东西都弄好,已经是傍晚了。
干了一天的活,累的腰酸腿疼的夏兰兰也就没做晚饭,随便吃了两口粘豆包。
至于林良梓,一个下午,夏兰兰边蒸着东西,他边吃着,早都把肚子塞的溜溜圆,一个人坐在外面愣神。
烧好洗澡水,好好洗了一个澡后,两个人又把下午蒸的东西挪到了廊下,好好的冻了起来。
无论是豆包还是馒头,一顿吃不完,只要冻住了,就不会坏,剩下的随吃随馏就可以了。
俩个人躺在床上,一动也不想动,很快就睡着了。
…
按着民俗来,二十五要磨豆腐,可夏兰兰是不会的。
在镇上,她要是吃豆腐就去豆腐店里买,还真没见过怎么做豆腐的。
在加上昨天实在是累坏了,夏兰兰今天就去村里卖豆腐的人家里讨了一块。
回了家,把豆腐放在外面冻了起来。
冻过的豆腐在化冻,里面会出现一些小气孔,炖着吃特别好吃。
厚厚的豆腐吃起来烫烫的,里面满是汤汁,咬下一口,自动流进嘴巴里,再享受不过了。
想着怎么吃这块豆腐,夏兰兰嘴里馋的直流口水。
回到卧房,一屁股坐到了炕上。
脱了鞋,盘腿坐。
夏兰兰推了推在发呆的自家汉子,打开了系统,看看有什么好东西。
似乎是快要过年了,系统也有了些许不同,界面上多了一副对联,还有几个中国结。
在金色背景的映衬下,显得更喜庆了。
林良梓挨了一脚,坐了起来,和自己家媳妇一起咂摸着有什么好东西。
把界面往后翻,多出来了不少年货。
可自家送礼肯定不能送这个,要不然就暴露了。
再往后翻,熟食,嗯,买几个。
什么泡椒凤爪,酱牛肉买了!
毛鸡蛋,买了!
烤鸭,烧鸡,猪头肉 ,也都买了!
接着是糖果区。
巧克力,之前买的早都吃完了,买了!
奶糖,要一斤吧。
水果糖也不错,又很多自己都没吃过。
“这是什么?”看着看着夏兰兰发现了一种新的糖果,看起来软软的,又不是奶糖,晶莹剔透的又不是水果糖。
林良梓看了也十分不解,他可不像夏兰兰,还不等人又反应,已经把东西买了下来。
捏起一个,实在好玩。
放进嘴里,甜丝丝的。
咬下一口,也很容易。
最后,林良梓总结了一下,“挺不错的,咱再多买点吧!”
说完,拿起一个塞进了夏兰兰的嘴里,要她尝一尝是什么味道。
等翻过糖果区,就是糕点区了。
西式,中式,数不胜数。
夏兰兰买了一个巧克力慕斯,一个草莓蛋糕,还有一碗双皮奶,和林良梓一起分了吃了。
之后又翻出来了一个全新的区域,叫轻工业制品。
夏兰兰打开看了看,里面是一些对于村里人来说有些金贵的东西。
暖瓶,肥皂,雪花膏。
要知道,村里人最常用的就是火柴了,其他的只有肥皂才被用过。
这还不是天天用的,只有在重要的时候,他们才会用肥皂。
夏兰兰翻到这些,不免兴奋了起来。
试问,那么大年纪的姑娘,有谁不爱美?
肥皂和雪花膏简直像夏兰兰的命一样。
林良梓也很高兴,他之前给夏兰兰买过一盒雪花膏,一小点就花了一大袋玉米的钱。
系统里有了雪花膏,自己自然不需要花那冤枉钱了。
两个人看着系统,消磨了整整一个下午,直到晚上才停下来。
等收拾这些买的东西时,两人吓了一跳。
整个储物仓快堆满了。
在一合算,一下午,两个人花了七十多个金币。