《家养小厨娘》啃薯条的猫

10、香辣酒鬼花生（3）

　　天色渐昏，炊烟袅袅的伙房中依稀可见程瑶忙碌的身影。
　　将洗净的猪蹄切块，放入沸水中过一遍水，之后再用捞勺捞起来放入蒸锅中，倒入酱汁、食盐、再放入切好的生姜块、以及腌制的梅子汤汁，盖上盖子，用中火蒸二十分钟左右，便可出锅。
　　额头隐隐沁出汗珠，她随意的用袖子擦掉，继续准备下一道菜。
　　早上买来的鲫鱼还在水桶里优哉游哉的呼吸着，显然对现状极为舒适，程瑶一手捞起一条，直接放砧板上拍晕，再一一切开鱼腹，将内脏处理干净，过一遍清水。
　　将油锅热起来，倒入姜蒜爆香，之后将鲫鱼放入锅中两面煎制，等待鱼皮呈现黄色后，便可加入适量的沸水慢炖，大约二十分钟后，再撒上食盐。香菜及葱花便可出锅，一大盆浓香四溢的奶白鲫鱼汤便新鲜出炉了。
　　再加上两盘青菜，晚膳便大致准备好了，因为剥花生的时候正好被猴子等人瞧见，硬是要她也把花生做成一道菜，程瑶乐见其成，便将午后浸泡的花生豆捞出来，去皮，之后过滤掉多余的水分，待油锅的热度足够时，将白滚滚的花生米倒入油锅中翻炒，然后逐一加入调料，辣椒面、茴香、八角等爆炒，待花生米呈现金黄色，立即出锅，这样才不会因为火候过热导致花生米变苦。
　　因为这道菜极适合配着酒喝，所以又称香辣酒鬼花生。
　　果不其然，一端出去，一大群大小伙子便一拥而上，猴子心急，直接拿勺子舀了一大口进嘴里，顿时被辣的眼泪都出来了，却还兴奋的直嚷嚷：“此佳肴当浮人生一大白。”
　　众人哄笑，其中一人笑骂：“连猴子都开始作诗了，不得了，不得了，来来来，谁去拿酒？”
　　“配酒的话可以去拿竹叶青，二爷说了，今晚若是你们想喝酒，不拦着。”
　　程瑶见他们一个个都被花生米迷上了，眼角也沾了笑意，笑吟吟的道。
　　众人欢呼，有两个已经手脚麻利的朝着放置竹叶青的地方跑去，倒是小李，黝黑的眼珠子眨了眨，有些奇怪的看了看程瑶：“程姑娘，二爷咋知道我们今晚要喝酒啊？”
　　程瑶轻咳了一声，转而问道：“你若是喝了酒，等会小豆丁谁看着呀？”
　　小李愣了下，随即拍了拍自个胸脯保证道：“放心，我就喝一小口，不会醉的，现在小四正陪着嘉诚玩呢。”
　　程瑶点点头，这段时间以来她陪小豆丁的时间屈指可数，反倒是小李和小四陪着他的时间更多，午后她抽空回了趟曲水阁，本来想去跟程嘉诚亲近亲近，谁知小屁孩子居然不理她了，直接撅着个肉屁股对着她，朝着忍俊不禁的小李乐开了花。
　　她没好气的点了好加下他的小额头，却也没生气，原本小孩子忘性就大，她不常陪着他，一时生疏也是有的，哄着他睡着后，她又在房间里待了好久才出来，心想着应该把找教导先生的事情提上日程了。
　　见他们拿来酒，程瑶特意拿走了一坛，倒入酒壶中，又把食物和酒壶都装进食盒里，快步的朝修竹院走去。
　　拐过长廊，大管家便笑着迎了上来，说是顾二爷正在梅林，让她直接过去便可。
　　程瑶应了声，脚步不停，直接朝着梅林走去。

　　月冷风清，空气中飘散着腊梅的清香，程瑶走了没多久，便看到了人。
　　红泥白衣，顾二爷就坐在抱臂粗的梅花树下，面前放置着一张墨黑方桌，正目光灼灼的看着她。
　　程瑶不知为何，只觉得心脏扑通扑通的跳的厉害，一想到不久前两人的对话，脸不觉有些发烫。
　　那是她拿着酒鬼花生去找他尝尝的时候，见他喜欢，她脱口而出道这道菜与酒更是绝配，所以顾二爷便道说那便试试吧，而说着这话的时候，他正好握住她的手腕，指尖微凉，却烫的她骤然一缩，甚至来不及拿回盘子，直接转身就跑了出去。

　　顾二爷见她缓缓走来，起身接过她手中的食盒，等她坐下，又将一旁的毯子递给她，示意她披着。
　　毕竟现下林中温度确实有些低，程瑶也不矫情，直接将毯子摊开盖在腿上，然后将食盒打开，取出食物。
　　因为要饮酒，所以程瑶并没有准备粥，只备了梅汁猪蹄，青菜，奶白鲫鱼汤以及酒鬼花生。
　　香喷喷的猪蹄一端出来，顾二爷便皱了皱眉，程瑶将盘子朝他挪了挪，示意他尝尝看：“加了梅子，不腻，试试？”
　　顾二爷眉头拧着，却还是听话的将筷子伸向了猪蹄，一口咬下，酱香的浓郁便席卷了蓓蕾，与众不同的是，浓香中又带着一股酸甜的梅子香气，正好中和了猪蹄的甜腻，吃起来并不会那么难以下咽。
　　顾二爷挑了挑眉，点头赞道：“不错。”
　　那是自然，这可是她的家常拿手菜之一，从前还是她外婆做给她吃的呢，程瑶满心的同时又有些酸涩，想到另一个时空的家人，鼻子便有些酸涩。
　　她朝顾二爷笑了笑，将两人的酒杯倒满，举起酒杯道：“二爷，这杯酒我敬你，多谢之前的救命之恩。”
　　她仰头喝下，清甜的酒入胃，带起一股灼烧感，一阵上头，脑袋都有些晕晕乎乎的，她这才后知后觉的想起来自己是空腹喝酒，又夹了一块猪蹄，直接塞进嘴里。
　　顾二爷好笑的看着她，眼中分明溢满了宠溺和纵容，见她有些噎到，细心的舀了一碗鱼汤给她。
　　程瑶原本就不会喝酒，估计原身也是一样，才一杯下肚，她便觉得眼前有些发昏，她一手撑在桌上，歪着脑袋看向顾二爷：“二爷，为什么他们都叫你二爷？你原本的名字是什么啊？”
　　说完，她也不等他回答，又自言自语的念叨：“小豆丁什么时候才能长大啊，我还想去江南呢，我一直想去来着，可我妈老是绑着我不让我单独出远门，说什么不安全，来了这后我听说江南水乡简直是人间天堂，便更想要去见识一番了，可惜眼下也不知道什么时候才能实现这个愿望。”
　　顾二爷眉眼带笑，目光温和的看着她，程瑶眼眸似带了水汽，湿漉漉的直望着他，忽而凑近，盯着他的眼睛：“我那天明明看见你的眼睛变红了，怎么又是黑的了，真奇怪，跟变色龙一样。”
　　她说完，手一跌，整个人直接趴在桌上，昏睡了过去，所以并未看见，那人眼中一闪而过的错愕。
　　“顾瑾之，我的名字，记住了吗，小傻瓜。”
　　他声音轻柔，风一吹，便散了，醉死过去的程瑶只觉得耳朵有些痒，眼皮挣扎的要睁开，却抵不住困意，又睡了过去。
　　他抬手，将她因为动作大不小心掉落的毯子捡起来，仔细的盖在她身上，自己则是斟满酒，慢慢独酌。
　　遥遥望去，只见一人歪在案上，一人斜坐着，白衣素裹，清冷极致，可细看，却又觉得那两人之间异常的和谐。

　　月儿高挂，少许被云层遮住，只余朦朦胧胧的一角，顾瑾之抱着程瑶，慢慢朝曲水阁走去。
　　小李揉了揉眼，正打算去歇息，忽而见顾瑾之从长廊一侧走来，连忙打起精神，迎上去，走近了才发现，向来不愿人靠近的主人，怀中竟然抱着一个人。
　　他悄悄抬眼偷瞄了下，待看清那露出半边脸的人正是程瑶时，顿时露出一副意料之外又情理之中的表情，惹得顾瑾之凉凉的看了他一眼，令他顿时缩了缩脖子，跟在他身后进屋。
　　曲水阁的装饰简单，程瑶平日里待的更多的地方是伙房，所以卧室里十分简单，顾瑾之走上前，将怀中的她动作极轻的放入床中，拿过被子帮她盖好，甚至蹲下身子，将她的鞋袜褪下，放置在床脚。
　　小李站在门口，余光瞄到顾瑾之的动作时暗暗惊诧，他原本以为顾瑾之对程瑶只是一时兴起，可照眼前看来，主子这根本就是情根深种的痴夫行为啊。
　　啧啧啧，那么温柔的帮她脱鞋袜，盖被子，还撩头发，哎呀妈呀，还摸她手，小李偷摸摸的看着主子的一举一动，心中更是五味杂陈。
　　见主子起身，小李连忙端正了身子，低着头等他出来。
　　顾瑾之出了房门，又小心翼翼的将房门阖上，他站在石阶前，目光沉沉的看了眼旁边已经暗下去的屋子，才提步离开。
　　小李落后几步跟在他身后，只听他沉沉开口：“去找一户清白人家，底细摸清，最好是生过孩子的。”
　　“是。”
　　“另外，明儿一早，你告诉程姑娘，就说那位素素姑娘已经自己离开，投奔她远方亲戚去了，其余她问起来，不要多嘴。”
　　“是。”
　　说话间，消失了大半天的大管家忽然从黑暗中走来，神色严肃，对着顾瑾之点头道：“主子，都安排好了，刘家庄的案子不日就会结案，那位姑娘的家人也已经派人安抚过了。”
　　顾瑾之点头，看了眼不远处沉沉的云雾，只觉夜色沉闷，压抑难耐。
　　“去准备吧，是时候了。”

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作者有话要说：　　OK，憋了十章，男主的名字终于出来了，然而女主还是因为喝醉，没有听到~~
王木头的案子结束，顾少爷和程姑娘便要开启新地图了，小可爱们快快收藏吧，看着收藏那么少，胖猫好伤心，码字都没有动力了......