9、chapter 9 ...
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两个人先不论是不是男女朋友，朋友之间的默契不用多说，“你们两个人是怎么认识的呀。”吉野八卦的问道。
“啊……我们两个人是一起参加入学考试时认识的，当时候还以为不合格呢。”想起当初的相遇幸平也不由感慨，与其担心矢田能否通过入住试炼，不如担心她那些在外面风吹雨淋的行李吧……“哈哈你的行李还在外面诶，没关系吗？话说你行李多得夸张啊。”
“是啊，刚来的时候我也被吓到了。”矢田无所谓的耸耸肩顺便也自黑了一把，“等这一切都结束之后再说吧。”反正都已经晾在那里这么久，再放一会也没事。
“那么呈上，我的料理。”
先端到大家面前的是前菜鰆白子配橘醋，然而入口的那一瞬间，鰆鱼裹挟着橘醋所独有的酸甜席卷了所有人的味蕾，现在的鰆鱼如此肥厚的吗？这种程度可以与“寒鰆”相比了。伊武本身以为矢田会端上来的是像昨天幸平那种程度的料理，没想到从前菜开始就出人意料。伊武环视一周，都为了鰆白子前所未有的鲜嫩感到赞叹。
“这是寒鰆吗？”不知是谁问了一句。
“肯定不是。”丸井出来解释道。“鰆鱼肉中脂肪含量一般低于10%，寒鰆的脂肪含量可达14-16%。鱼肉含水量在70%左右，但是肉质柔嫩易碎。你是怎么做到如此嫩滑又弹性十足……”
“这个，我是用了油封鸭腿里处理肉的做法。”
“油封鸭腿？”对只接触过日本料理的幸平自然是不知道这道菜肴，矢田接着道，“那是法国西南部的一道名菜，通过油封的处理方式使肉质更加鲜嫩。倒入足以盖过鰆白子的橄榄油，在低温冷油时放进去，然后慢慢加热。”本身得到的鰆白子会更加的油腻，所以用了自制的橘醋将其去除，并增加了新的风味。
然后是两道主菜，“一道就是他们两位吃的，”看着青木和佐藤沉醉在料理中高兴地说道，“鰆鱼意大利饺子。”一色拿起一份意大利饺子吃了起来，一瞬间仿佛他置身于海洋而大群鰆鱼围绕着他带领他在广袤无边的深海穿梭，突然他看见了无与伦比美丽的景象……
“啊……”一色的围裙缓缓掉落在了地上，露出了下面的——
小熊内裤。
“出现了。”“竟然出现了。”“说明真的很好吃啊。”……
“呃……这是什么情况。”矢田不由的眼角抽搐，吉野拍了拍她的肩膀，“习惯就好了，这是一色前辈的第二形态。”那第一形态呢？矢田想了想还是保持沉默。“对了，我叫吉野悠姬，以后请多多指教啦。”
“我叫榊凉子。对了，我去把之前酿的饮料拿出来。”
“又来……我是丸井善二。”扶了扶眼镜，“总之……”
“我叫青木大吾。”“我叫佐藤昭二。”之前冲进厨房的两个人打断了丸井的介绍。
“喂！……”
“请多指教，青木君，佐藤君。”“我呢？”
“伊武崎峻。”
“我叫矢田莉莉娅，以后请多指教了。”说着伸出了手，伊武犹豫了3秒也握了上去。
“你……你好，我叫田所惠。矢田君跟创真君一样厉害啊。”
“诶……创真君啊~”矢田打趣的看着两个人，田所立马红了脸，“不……不是那样的，是创真……”“明明你叫我创真也无所谓嘛。”幸平不是很讲究这种事情的人。
矢田看着一边的田所脸红得跟虾似的，而另一边的幸平还跟没事人一样，这两个人还真是单纯的可以啊，顿时她也对这个事态失去了兴致。“算了，我都习惯叫你幸平了。”
“那好吧……不过话说这个饭怎么回事啊。”
这是另一道主食——鰆鱼饭，上面盖着一小层雪菜，可以看到粒粒米饭晶莹剔透泛着油光，混着鰆鱼淡淡的香味。“这是鰆鱼饭。”
这是矢田用剩下的鰆鱼和猪肉所做的料理。先在锅内热油，放入姜蒜爆香。把鱼肉和猪肉的肉糜搅拌好放进去翻炒。矢田以免粘锅，所以快递翻炒，尽量炒均匀，炒到肉的颜色变白之后加入盐，白糖，生抽，蚝油继续翻炒。调味料拌匀以后加入之前煲熟的米饭进去翻炒。继续翻炒，然后让米饭和鱼肉混合均匀，使米饭更加入味。为了防止粘锅，她中途适当加一些水进去，然后加之前切好的小葱进去翻匀。这样就完成了鰆鱼饭。
“很香对吧，等等……”将冷藏室里冻着的一部分高汤拿了出来。高汤已经完美凝固矢田立刻切开，重新盛放在小碗里。虽然其他人依然一头雾水，然而幸平已经明白她想要做什么了，就如同他在入学考试那样。
矢田将那一层半透明薄薄暗红色的物体倒在了饭上，“完成了——”
“不知道如何，试试看吧。”其实自从那次考试过后，矢田一直很想做这个尝试，她的眼神中却没有一丝担忧，幸平明白她眼中的含义也傲然一笑，“好！”
鱼冻被米饭的热气融掉，融化的同时，鰆鱼肉上也抹涂上了一层薄膜，慢火慢慢炖煮的高汤，把鰆鱼醇厚的香气引发了出来。浓郁和爽口的肉冻衬托出鰆鱼的甘甜和鲜味，而鰆鱼与猪肉的口感和汤汁的粘稠在一起——果然十分好吃即使是之前从未做过这样的尝试，这个女孩似乎天生就能准确的调味，使一切达至和谐而升华，这是幸平第二次吃到矢田的料理。
他的内心有压力，但棋逢对手的雀跃多得将要溢出胸膛。
“好吃！”田所惠不仅赞叹出声，如果说前菜注重的是鱼肉本身的质感，而鰆鱼饭更加凸显的是鰆鱼所流出来的汤汁，两道菜完美结合，为他们献上了由鰆鱼所构成的味觉世界。
“那么最后一道作为结束吧。”矢田端来一锅汤，然后为每个人舀了一碗。“这是雪菜鰆鱼丸汤。”如果之前的是红汤的话，这无疑是白汤。汤头清澈见底，配有两颗鰆鱼丸，如同是一首奏鸣曲，前菜和主菜逐渐进入高潮，而这道汤突然之间一切声音都消失不见，这料理不仅让人想到了春天的清风和煦。
那味道如何呢？
所有人仿佛都安静了下来，榊凉子尝了一个鰆鱼丸。“唔！”那种口感仿佛有一条鲜活的鰆鱼在她嘴中不停的弹跳。高汤入口时，如同口中鰆鱼流入春天刚刚解冻的涓涓细流中。拥有强烈存在感的鰆鱼就像是春季萌发的生命力。她用这道菜肴表现了春天刚刚开始的一瞬间，细雪融化，生机盎然。“鱼丸是用鰆鱼最有弹性肥厚的部位——鱼尾做的，里面配有雪菜和猪肉。”
“呀，还真是谢谢招待。每道菜都好吃的没话说。”幸平吃完碗中的鰆鱼丸汤，不禁再舀了一碗。“谢谢夸奖。”这份高汤其实是根据在神泉阁做的碗盛的方式来做的，没想到用鰆鱼也有这种程度的美味啊，不如说鰆鱼更加合适。
“为了庆祝矢田入住极星寮和她的料理，让我们开欢迎会吧！”一色提议道。
“好呀！”“耶！”附议声络绎不绝，经过矢田料理的刺激，有不少人转头跑回宿舍为欢迎会做起了食物。
“之前没机会和你说......”一色来到矢田身前，笑容温和中带着郑重。
“欢迎来到极星寮，矢田莉莉娅君！”
“干杯，自己都满上。”“来来来，矢田君。”
“啊……谢谢啦。”这贴着手写标签的瓶子，还有这浑浊的颜色。“厉害啊，这里还可以私酿啊。”“对吧，这里可以说是无法地带啦。”幸平与矢田勾肩搭背的说道。“
“矢田君……该说不愧是创真君的朋友吗。”很快融入了这里。田所惠无奈的想着。
之前不见的伊武拿着料理走了过来，“这是我刚刚熏制好的，烟熏干贝。”
“哇……这个烟熏的味道真是太赞了！”矢田因为某种用米制成的饮料兴奋的称赞道，眼睛炯炯有神的看着伊武，这人烟熏的技法有一手啊。
“……那是当然。”伊武有些不善言辞，只好低头喝起之前榊帮他倒好的饮料。
“呀......说起来昨天我和一色前辈也用鰆鱼做了料理呢。”不过幸平没想到除此之外还有如此多的方式处理鰆鱼。
“真的吗？！”
可能是因为饮料的缘故，矢田相比之前活泼的多，大咧咧的凑到两人面前，“做的是什么呀？能不能现在做给我吃？”
“啊，幸平君做的是茶泡鰆鱼饭团，我做的是花椒烤鰆鱼块配菜泥。”一色笑眯眯的跟矢田解释道。“诶？那不是超级正宗的日本料理嘛，好想吃啊。”矢田脸蛋红扑扑的，仿佛是在撒娇一样。“不过我倒是觉得矢田君你今天入住试炼的菜品要更加美味呢。”
“诶？是吗？”幸平来了兴趣，“来，再做一次吧。”
“怎么可能？！我才懒得再做一遍呢。”
“诶~那我也就不做茶泡鰆鱼饭团。”
“切，不做就不做，要是我的话绝对做的比你好吃。”矢田小声嘀咕。
“你说什么……”
文绪听着餐厅里的欢声笑语，坐在摇椅上露出欣慰的笑容。随着夜幕降临，欢迎会渐渐进入尾声，狂欢之后大家也纷纷回到自己房间，青木和佐藤扶着喝醉了的丸井去他的房间，榊和吉野拍了拍已经睡过去的田所叫醒了她。
矢田，伊武和一色留了下来整理收拾大厅。“啊啊……今晚真是个愉快的夜晚呢，再次欢迎你矢田君！请多关照！”
“哪里——我才是要请你多多关照……糟了！我的行李！”
矢田立刻放下手中的活冲出宿舍，她的行李因为矢田之前做料理时为了寻找食材在这里翻箱倒柜所以更加的凌乱了。“诶……没办法。”先大致的理一下再搬上去吧，即使在两楼，搬运这些东西也是不小的工作量和体力活。
“没关系哦，我们可以帮你。”整理好大厅的一色安慰的拍拍她的肩膀。
“可是……”
“……就当作是品尝你的料理的谢礼吧。”伊武出口阻止了矢田的拒绝，然后又有些不自然的别过了头。
没想到，伊武君也会说这些漂亮话了，虽然伊武看向他的眼神让他没把话说出口，但眼神中充满揶揄之色，不过如果自己退场的话，两个人搬这么多东西也不知道要到什么时候，所以一色还是决定留下来帮忙。
两个人在搬行李过程中，伊武和一色大致给她介绍了下极星寮的各个成员，“诶……一色前辈是第七杰，真厉害啊。”
“哈哈。矢田你也很厉害啊。”
终于将所有东西搬进了矢田的房间，忙活完的时候也已经不早了，矢田不知不觉也和伊武与一色两人熟悉了不少。“今天真的谢谢你们，伊武还有一色前辈。不过没想到伊武你房间就在我旁边。”
“嗯……”伊武依旧有些寡言，“没事的话，那我就回房间了，早点休息。”
“嗯，你也是啊伊武，明天见。”
伊武点头后便回到了自己房间，然而一色却依旧没有动作，“还有什么事吗，一色前辈。”
“之前矢田君你的料理并没有发挥你全部的实力吧。”不同于之前的一色，在暗处他的言语中有些咄咄逼人。
矢田皱了皱眉，“我不知道什么样的程度是尽到全力，我只是做那一刻我想要做的料理而已。”
“是吗……真是有趣的观点。不过矢田君你真的很强啊，之前那一句我说的是实话。”
“你对十杰感兴趣吗？”此话一出，矢田也有些惊讶，后来想到了什么。
“啊啊，莫非幸平跟你提出要成为十杰吗？确实……这是他的风格。”想到这个场景矢田也不由笑了起来。
“看来你不像幸平君对远月一无所知。”
“拜托，我可不会像幸平那样，连自己的要读的学校也不去了解一下。”对于好友矢田当然是毫不留情的吐槽。“不过，我不是幸平，我对十杰和食戟一点兴趣也没有。再说我现在并没有和一色前辈第七杰你对等的条件啊。”
“这样吗？还真是可惜……”一色能看出矢田的厨艺完全不输薙切。
“对了一色前辈，问你一件事情……”
“你知道，摩尔奏瓜察吗？”
作者有话说
第9章 chapter 9
