《一生安好》景语哥哥

22、第22章锦哥下厨 唐锦弄好了

　　唐锦弄好了馅便开始擀皮包馄饨，此时锅里正卤着的猪肠猪肺也发出了阵阵浓郁的香味。

　　一直在旁边帮忙烧火的大壮，看到唐锦将馄饨包的飞快，心里不禁纳闷起来：锦哥儿怎么看起来好像以前就会做饭呢，这不应该啊？自己以前见过的那些秀才可是各个都肩不能抗，手不能提，俗事不知，五谷不分......

　　大壮越想越觉得锦哥儿与自己原来想象的不一样。这么个好看的人儿，不光心地好，还会买东西，还会讲价，懂得又多，没想到连做饭也会！自己今天也在镇上吃了那好吃的馄饨，那家的馄饨包的可没有锦哥儿包的好看，这一个个都长的跟元宝似的，锦哥儿可真厉害！

　　唐锦一直在忙着包馄饨，哪里知道自己无意中露了这么一小手，竟然让自己的形象在大壮的心里变得无比光辉伟大起来，若干年后当唐锦知道的时候，心里狠狠的骂自己瞎勤快个什么劲啊。

　　锅里馄饨汤的香味与卤肉的香味已经难以局限在小小一方厨房，正随着水蒸气不断外溢，又借着吹进来的清风浓郁而兴奋的四处飘荡。

　　陈妈妈坐在屋子里闻到外屋传来一阵又一阵的香味，陈妈妈连忙将最后几针缝细细的好，放下手里的衣服几步来到外屋，问道：“锦哥儿，你煮了啥东西，咋这香啊？”

　　唐锦正在往馄饨汤里放今天在镇上买的小虾皮和紫菜，便笑着说：“没煮什么，就是卤了点猪大肠和猪肺子，馄饨还没下锅呢。”

　　“不能吧，你可别糊弄妈妈我了，我从来没见人把猪下水做的这么香的。”陈妈妈有些不信，走到锅边掀开锅盖打算看看唐锦是不是煮了别的东西。

　　锅盖一打开，里面的热气一下子都跑了出来，连带着将香味也带了出来，屋里屋外的香味更浓了。

　　“还真是猪下水。锦哥儿，你这是跟谁学的啊，我可从来没煮过这东西，也做不了这么香。”陈妈妈禁不住问道。

　　唐锦一边往锅里下馄饨一边答道：“我以前在一本书上看过一个卤猪下水的方子，今天就想试试。陈妈，我也是瞎弄的，没准只是闻着香，吃起来还不知道怎么样呢。”能不香吗，这个卤水方子可是唐锦前世为了开饭馆花钱好几千块钱从网上买来的，不光闻着香，吃起来更是能香掉舌头。

　　“书上咋还有交这个的呢，那圣人还会卤煮？”陈妈妈并不相信他的话，小声嘟囔着，她一直以为书本上写的都是圣人言呢。

　　唐锦可不敢继续跟陈妈妈辩解下去，只好使出他的必杀技：“你要是不信，等哪天我要是再看到那本书，找出来给你瞧瞧？”

　　陈妈妈笑道：“不用不用，我连字都不认识，找出来我也不会看。你可要当心着点啊，别被烫着了。”

　　锅里的馄饨眼看着就快好了，唐锦指挥大壮摆放碗筷，又让李子去了隔壁把二伯一家请过来吃饭。

　　唐满河一过来就笑着喊道：“五郎，你家今天这是做什么，咋这老香呢，俺们在隔壁都能闻到。”

　　“二伯，你等会儿就知道了。”唐锦一边招呼唐满河一家坐下，一边说道。

　　这会儿太阳还未落山，天气很是凉爽，村里的大多数人家都喜欢将饭桌子摆在自家院子里，一家人都在院子里吃饭。唐锦他们今天也将饭桌子摆在了院子里，因都是不外人，也不是什么重要场合，大家男女并未分开坐。

　　唐锦的二伯母赵氏过来的时候还带来了在自己家做的拍黄瓜和油炸花生米，陈妈妈也将卤好的猪肠猪肺从锅里捞出来切好装盘摆在了桌上。

　　唐锦给每人都打上一大碗馄饨，笑着说道：“先尝尝这馄饨做的好不好吃，别吃了卤煮把这味道给盖住了。”

　　赵氏看着碗里的馄饨称赞道：“哎呀，陈妈，你这手艺可真好，这馄饨你是咋包的呀，一个个瞅着跟元宝似得，真厉害。”

　　没等陈妈张口解释，大壮赶紧低声的来了一句：“不是陈妈包的，是锦哥儿包的。”

　　陈妈也笑着回道：“我可没这手艺，这些可都是锦哥儿自己包的。不光这馄饨是他做的，就连这卤煮都是咱锦哥儿自己弄的，我们啊今天都是给他打下手。”

　　唐满河一家听到今天的晚饭都是唐锦做的，都十分的惊讶，他们谁也没想到唐锦还会做饭。

　　唐锦儿笑着说道：“你们不动筷子吗，一会儿可都凉了。”

　　唐满河最先缓过神来，连忙端起碗喝了一口馄饨汤，顿时眼睛一亮，喊了一声：“这汤，好喝！”又夹了一个馄饨放进嘴里吃起来：“好吃，真好吃！你们别愣着，赶紧都尝尝啊，五郎做的这馄饨能把人香死。”

　　其他人听唐满河直喊好吃，也都赶紧吃了自己碗里的馄饨来，尝过之后没有不说好吃的。

　　唐辉更是一个紧接着一个的往自己嘴里塞馄饨，嘴上还吱吱呜呜直说：“锦哥儿，你这馄饨可比镇上那家的强多了。娘，你说是不？”

　　赵氏也吃过镇上那家馄饨摊上的馄饨，以前觉得那家挺好吃的，今天吃了唐锦做的，又觉得那家不好吃了，于是她连声道：“嗯，是比他家好吃，俺也觉得比他家好吃，五郎做的这个又香又鲜的，汤也比那家浓多了。”

　　凡是吃过那家馄饨的人都赞同赵氏说的，纷纷点起了头。

　　“爹，娘，你们快尝尝我五弟卤的这猪肠。”唐辉吃了一口桌上的卤煮，瞪着眼睛叫到。

　　赵氏平时是不吃猪下水的，倒不是嫌弃这些东西脏，而是她并不会做这东西。以前乔屠户也送过家里来几次猪下水，赵氏费了好大的劲收拾好了，做出来却不好吃，唐满河和唐辉都不爱吃，她以后就再也不做了。

　　看到儿子一个劲的在那催自己尝尝，赵氏犹犹豫豫的夹了一块最小的猪肠放进嘴里，嚼了几口，没想到嘴里的东西一点儿异味都没有，还十分的好吃。赵氏又夹了块大的卤猪肺放进嘴里，一样好吃，把坐在旁边一直看着她的唐满河父子俩逗得一下子笑了出来，他俩是知道赵氏从来不吃这些东西的。

　　其他人都被他俩笑蒙了，赵氏有些不好意思的解释道：“不怕你们笑话，俺以前是从来不敢吃这些的，今天吃了锦哥儿做的，一点儿也不腥臭，又好吃又烂乎，反正说不出来的香。”（烂乎是这边的土话，用来比喻东西好咬好嚼。）

　　唐满河没想到会在唐锦这里吃到自己的心头好，吧唧了两下嘴，兴致颇高的说道：“这好饭菜怎么能少了酒呢。儿子，爹记得咱家坛子里还有点儿酒，去，赶紧回去帮爹拿来。”

　　庄户人家，男人们白天在地里劳累了一天，晚饭的时候只要家里条件允许都喜欢喝上那么一两盅白酒，解乏又解累，这也算是他们一天之中的小小幸福了。

　　唐锦自己不喝酒，所以今天晚上就忘了给唐满河准备酒了。见唐辉要回家拿酒，唐锦一把拦住他，说道：“哥，不用回去取，咱们不是在镇上买了酒了吗。”

　　又对着唐满河笑道：“二伯，你看我这记性，我自己不喝酒就忘了给您倒酒了，您等会儿，我去外屋把酒拿出来。”拿出酒给唐满河倒了满满一盅后又道：“二伯，这酒坛子就放在锅台边上，以后我要是再忘了，您就自己拿呗，您还和你侄子客气啊，那不是外道了吗。”

　　唐满河也不跟他见外，哈哈的笑着：“行，行，以后二伯再来你这吃饭，自己记得去拿。”

　　赵氏在桌子底下用脚偷偷的踩了踩唐满河，小声对着他说道：“你咋好意思说呢，你个当伯伯的不想着让锦哥儿去咱家吃饭呢，还惦记上以后了。”

　　唐满河开心的大声说道：“你踩俺脚干啥嘞，这话有啥不好意思说的，俺自己的亲侄子，再说俺不到他这来，去哪能吃到这么好吃的卤煮，你能做出来？”

　　赵氏拿自家男人这脸没臊的无赖样子整的法子，当着大家的面用眼睛狠狠的瞪了唐满河一眼，惹的其他人都哈哈的笑了起来。

　　一顿饭在其乐融融的气氛下吃完了，大家撤了桌子，在院子里围坐闲聊起来。

　　“五郎，馄饨和卤煮今天给你爷那边送过去了？”唐满河忽然对着唐锦问道：

　　“啊，送去了，你们还没过来的时候，我让大壮先端了一份过去。”唐锦答道。

　　“没跟那边说是这些都是你做的吧？”唐满财问道。

　　“没有吧……大壮，你说了吗？”唐锦问大壮道。

　　大壮摇着一下脑袋：“没说。”

　　“二伯，怎么了？”唐锦问道。

　　“没事，就是随口问问。”

　　赵氏用手怼了一下唐满河：“你看你这要说不说的，怕得罪人咋地，这又没外人。锦哥儿啊，俺们都不是爱嚼舌头的人，只是……只是二伯母好心说一句，这事啊能不让老宅那边知道就别让他们知道，俺不是说让你防着你爷你奶，是说你大伯他家......算了，以后一些事你自己慢慢品着吧。”

　　“啊？啊！行，我知道了。”唐锦想着这里面肯定有自己不知道的事。