21、第21章半路救人 ...
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乔屠户在摊子前正忙乎，看到唐辉来了很是高兴的打招呼：“大侄子来了，这带的是谁啊？”
唐辉说道：“乔叔，这是我三叔家五弟，刚从外地回来，我今天领他过来认认路，省的他以后找不着。”
又转头对唐锦道：“这是我爹的好哥们，你跟我一样喊乔叔就行，以后要是买肉就来这里，差不了。”
乔屠户十分爽朗的笑了起来：“原来是刚搬回来啊，我说咋从来没见过呢，行，五郎啊，以后要买肉就来叔这，叔肯定给你选好的，还卖的比他们都便宜。”
唐锦笑着点了点头，对乔屠户说道：“乔叔，给我称两斤后鞧肉呗，要那种半肥半瘦的，这大骨也要两根，还有这猪大肠也来上两条，您一起算算总共多少钱。”
乔屠户说道：“这五郎以来就照顾大叔的生意啊，好嘞，你看这块怎么样，这块最漂亮了，半肥半瘦的最好吃。”说完，见唐锦点了头便一刀切了下去，上称一称二斤高高的，却只算唐锦两斤。
“这大骨和猪大肠没几个钱，权当我给大侄子你的见面礼了。”猪肉张笑哈哈的挑了两根大骨，又从盆子里提了三四根猪肠，大半个猪肺子出来用绳子绑好递给唐锦。
唐锦连忙道：“这可不行，叔，您这也是用钱进来的，哪能不要钱呢。”
乔屠户说道：“咋地，嫌弃你大叔这见面礼？我和你说我跟你二伯那可是从小玩到大的好哥们，要是让你二伯知道我连几根骨头都收你钱，非拿鞭子抽我不成。听叔的，说不要钱就不要钱，你要再这样我可真生气了。”
唐锦一时不知道该怎么办，便向唐辉求助。
唐辉笑道：“乔叔给的你就拿着，要不他真能生气。”
见唐辉这样说，唐锦对乔屠户说道：“那可谢谢乔叔了，只是以后可再不能这样了，不然我都不好意思再来买肉了。”
乔屠户哈哈笑道：“行，以后该咋地就咋地，你这孩子还挺较真。”
买好了肉，三人离开猪肉铺子。唐锦看到不远处有家卖药的药铺，便带着唐辉和大壮去了药铺。
“家里谁不舒服了吗？”唐辉问道。
“没有”
“那咱们来药铺干啥？”
“四哥，我想买点儿做菜用的调料，听人说只有药铺里面才有的卖。”
“啥调料还非得在药铺买呀，那整出来的菜还不得跟汤药一样苦死。”
“等我把菜做出来了，四哥你就知道苦不苦了。”唐锦笑着说道。
唐锦跟店里的伙计连比划带说的耗了好久，总算买到了唐锦要买的几样材料。这回东西算是买齐了，三人雇了驴车，将手里提的东西都放在了车上，又去取了寄放在那几个铺子里的东西，离开镇上往村里走去。
快要到村口的时候，却被一个七八岁的小姑娘拦了路。
“哥哥，快帮帮我吧，我奶奶脚崴了走不了路，疼的不行。”小姑娘拦在驴车前面，急的都快哭出来了。
唐锦走过去，从驴子前面拉开小姑娘免得她被驴子踢到，又好声好气的问道：“你别急，你奶奶在哪，领我们过去看看。”
小姑娘见到有人愿意帮忙，急的拉着唐锦的袖子直嚷嚷：“就在前面，就在前面，你们快跟我过去。”
前面不远处的大树底下果真有一位花白头发的老奶奶，正坐在石头上揉着脚，唐锦赶紧带着唐辉和大壮走过去。问了下情况，才知道老奶奶是镇上的人，今天本打算带着孙女去乡下亲戚家串门，结果半道上不小心却崴了脚，实在没招了只好让孙女站在官路上拦路看能不能找到人帮忙。
唐锦那可是接受过社会主义思想道德教育的三好青年，这见死扶伤的事虽然没有小红花那也不能不管不是，于是当即表示愿意送老奶奶回家，谁成想老奶奶并不愿意回镇上。
“这位小哥，能不能烦你把俺送到石家屯子去呀？”老奶奶商量道。
“石家屯子？那倒是不远，只是那石家屯子可有正骨的大夫，您这脚可不能耽误了？”唐锦好心问道。
“俺家亲戚就是石家屯子的正骨好手，要不然俺也不能麻烦你送俺去那了。”老奶奶道。
唐锦一听这还有啥说的，赶紧招呼唐辉和大壮帮忙把老奶奶扶上车，又劳烦赶车的车夫先把车赶去石家屯子，到时候会另外加钱给他。
车夫见还能再多收一笔工钱，石家屯子离卧龙村又不远，哪有不乐意的，把车赶的又快又稳，没用多少工夫便将唐锦他们和老奶奶祖孙俩送到了石家屯子。
因今天额外麻烦人家车夫送了一趟老奶奶，唐锦便多付了那车夫十文钱当做小费，将那车夫乐得直说以后唐锦再用车只管找他。送走了车夫，今天买的东西也都规整好了，唐锦洗了洗手，打算剁肉包馄饨，还想着将乔大叔送的猪肠猪肺子卤了。
陈妈妈看到唐锦要洗那些猪下水，赶紧抢了过去：“小祖宗哎，你哪会弄这些啊，臭了吧唧的再弄你一身，还是我来吧，你快回屋去歇会儿，这都忙乎一天了。”
唐锦抢不过陈妈，只好把这个活交给陈妈妈，又怕她不会处理这些东西，紧着叮嘱道：“陈妈，你可要记得用粗盐来回多挫洗几遍啊，不然该有味了。”
陈妈妈瞪了唐锦一眼说道：“你当粗盐不要钱啊，妈妈我用小木板就能把它们刮干净，你就等着瞧好吧。”
见陈妈妈一幅行家的模样，唐锦耸耸肩溜了。其实唐锦爱吃爱做，就是不爱收拾这些东西，要是非让他弄，等菜做好了，他也就吃不下了。
想着晚上要包馄饨，唐锦把那二斤后鞧肉仔仔细细的洗了两遍，刚放在菜板上准备剁肉馅。大壮从外面走了进来，拿起菜刀说道：“告诉我咋切，你回屋歇着。”
唐锦只好交代大壮：“那就把肉剁成肉馅吧，等会儿我来调馅，晚上我想给你们包混沌吃。”
说完，唐锦有些无可奈何的回屋去了。没办法，只要他一想干活，家里总有人抢过去干。
“我真的不想变成一个废物啊！”唐锦长长的叹了一口气。
进屋之后，看到李子正在扫地，唐锦想起在镇上给李子买的东西，便把东西拿了出来。
“这包大的是你和大壮的，这包小的你给我四哥送去，顺便替我告诉他们一声晚上不要做饭了，过来和咱们一起吃。”唐锦将东西递给李子，又拿出一块粟子糖塞到李子嘴里。
“哎，我现在就去。”李子得了好吃的提着东西蹦蹦调调的跑了出去。
陈妈妈已经洗好了猪大肠和猪肺子，便问唐锦接下来怎么做。
“陈妈，东西先放在那等会儿我自己做,你昨天不是说要给大壮做衣服吗，赶紧去做吧，顺便也给李子做一身，我看这孩子的裤子都短了。”唐锦交代到。
“李子的腿脚放放还能穿，我看还是先紧着大壮的做吧。对了，锦哥儿，你啥时候会做饭了？”陈妈妈随口问道。
“我就是在书上看到几个做菜方子一时手痒痒想试试，你快去给大壮做衣服去吧，今天就让我试试身手，要是不好吃以后再不做了还不行吗？”唐锦讨好的央求着。
“行，今天就尝尝咱锦哥儿的手艺，不过你用刀可小心点儿，别切着手啊！”陈妈妈叮嘱完便回屋给大壮做衣服去了，心里还想着锦哥儿这孩子越来越奇怪了，咋还想起来做饭了呢。
唐锦来到外屋（厨房），先往锅里面加了大半锅水，水烧开后将洗好的猪下水放入锅中撇去血沫，又往锅里放了盐和酱油，中火炖了起来。
等水滚开一阵后，从调料罐子里抓了白糖，花椒，大料，香叶，桂皮，黄芪，陈皮等等调料放进锅里，再将姜去了皮拍破，小葱扎成小捆一同放进了锅中。见李子还在隔壁，便喊他向二伯家要几个干红辣椒回来，洗干净之后也丢进了锅里。
大壮已经把肉按照唐锦的要求剁成了肉泥，唐锦问大壮会不会和面，要是会的话就帮忙先把面和出来。
唐锦的二伯母赵氏听到唐锦晚上要包混沌，还送来了今天刚采的蘑菇，足足有半篮子。唐锦本来是想做白菜肉的馄饨，看到那篮子蘑菇临时改了主意，拿了一半蘑菇出来剁碎，决定今天晚上的混沌做蘑菇肉的，再放点儿今天在镇上买的小虾米，肯定能鲜的咬掉舌头。
作者有话说
第21章 第21章半路救人
