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6、第六章 鱼肠煎蛋 这个煎蛋有 ...

  •   待到杨帆收拾好渔网和钓具,小奶猫才悠悠转醒,晃了晃还有点晕乎的脑袋,林源用爪捂脸(*/ω\*),才喝了一口就倒下了,一世英名啊一世英名,毁于一旦毁于一旦。

      但是不管怎么样,饭还是要吃的啦,天大地大吃饭最大。林源从床边一跃而下,因为宿醉的原因爪子还有点发软,落地的时候踉跄了一下。小奶猫故作无事地调整好姿势,没事没事,只是落地姿势不对,绝对不是脚软,走走走,吃早餐去。林源迈着爪子往灶房去。

      林源跳上灶台,并没有看到自己的早饭,楞了。

      “喵喵喵!”

      杨帆老远听到小奶猫在灶屋里叫唤着,放下手上的活计,走回厨房,洗干净手,举起小奶猫的两个小爪子挥了挥,“小醉猫,饿啦?让你偷酒喝。”“喵~”林源将软垫搭在大黑手背上,嗲嗲地朝大黑喵了一声,表示你说什么?我听不懂啊,我要吃早饭啦。

      杨帆点了点小奶猫的粉鼻子,起身拿出放在碗橱中已经洗净的鱼肠,放在水井中冷镇了一夜,一早从水井中取出还是新鲜的,泛着凉意,过上一会儿碗上就结满了一层水珠,放到现在温度刚刚好了。杨帆手脚麻利地切菜打蛋,架起炒锅热油,下姜片爆香,倒入鱼肠翻炒片刻,将加了葱花和盐的鸡蛋顺着圈倒入锅中,再慢慢将鸡蛋摊开,翻面煎香后盛出放到白瓷盘中,用刀分成刚好入口的小块。

      小奶猫围着白瓷盘团团转,急不可耐地想要叼上一块。但是被杨帆无情地按住了大头,“等一下,等一下,都是你的,没人和你抢啊,等凉一下再吃。”杨帆捏住小奶猫毛绒绒的小嘴巴,一手端起盘子,一手放开猫然后拿起旁边的竹扇,朝着煎蛋快速扇动,翻面再扇,等到温度适宜了才放到桌上,招呼小奶猫快来吃。

      “喵喵!”(〃>皿<)居然捏嘴,是可忍孰不可忍!不吃了。

      “很香的,快来咯,我是怕你烫着嘛。好啦好啦,快尝尝。”杨帆弯腰拿筷子夹起一块煎蛋,凑到小奶猫嘴边。好像真的还挺香的,小奶猫转了转大眼睛,算了算了,看在这么好吃的份上,先吃为敬啦。林源嗷呜一口,把煎蛋咬到嘴中,切碎的鱼肠中应该是加入了白胡椒粉及黄酒,所以一点也不会腥,柔软的鱼肠和煎蛋的味道完美融合,这个煎蛋有点香还有点甜,好吃!(`)

      林源埋头把一大盆煎蛋吃了个精光,杨帆在一旁看得只想笑,这个家伙,也太馋了吧。

      待林源吃饱喝足,鼓着小肚皮软绵绵地斜躺在小碎花软垫上消食。天光已经微微亮起,村子里飘起袅袅的炊烟,在鸡鸣声,狗叫声,还有此起彼伏的农妇催促在外野得不着家的孩子回家吃饭的呼喊声,邻里家长里短的招呼声中,村子也渐渐苏醒了过来。

      李叔吃完早饭,过来招呼杨帆一起出海,杨帆应了一声,手脚麻利地将准备好的渔网、鱼钩和干粮放入背篓,又将装了饵料的的小竹篓挂在腰间,拿起草帽,背起背篓准备出门。

      小奶猫见大黑没有带上自己的意思,急得直冲大黑“喵喵喵!”带上我带上我。

      杨帆蹲下身,“你也想和我们一起出海吗?”

      “喵~”对啊对啊。

      杨帆皱着眉头考虑了一下,“不行啊,到了海上风浪颠簸,万一你掉到海里去了怎么办?猫不是都怕水吗?”

      “喵喵~”林源用小爪子巴住杨帆的衣袖,撒娇,不管不管就是要去,一定会小心小心再小心,不会掉下去的。而且我会游泳啊,掉下去了也不怕的啦。

      杨帆被小奶猫磨得没办法,只能头疼地把小奶猫放到肩头,一起去就一起去吧,到时候小心些应该也不碍事。李叔见了杨帆这造型,也是愣了一下,笑道:“帆小子,你要带你家的这只小猫出海?到时候一个浪过来,小心捞都捞不回来啊。”杨帆抬手摸了摸小奶猫,“没办法,这小家伙一直缠着我要跟着。到时候出海了不让他乱跑应该不要紧的,他很听话的,时间不早了,我们赶紧走吧。”小猫赞同的点点脑袋,没错,听话本猫。

      两人一猫穿过村庄,杨帆被大家伙调笑地都不好意思了,红着脸挠挠头,最后无奈地把小奶猫放到了背篓里。下了一个小坡就是沙滩,稍远点就是海天一色的海平面,今天天气不错,所以准备出海的人不少,大家高高兴兴地打着招呼,吆喝着号子各自出海去了。

      今天杨帆准备和李叔一起出海,因为李叔接了县里大酒楼的单子,点名要海鳗,有多少收多少,而且价钱开得很高,一百文一斤,如果运气好逮到一条就得有个四五百文。但是海鳗性情凶残,身形如同长布条,甩起人来像鞭子一样疼,而且满嘴尖牙利齿,人如果被它咬到了绝不松口,一滚就能把人的肉撕下来。一个人根本应付不过来,所以李叔拉上杨帆给他打下手,准备碰碰运气去钓一钓这难得一见的海鳗。

      “李叔,为什么那些人点名要海鳗?”杨帆摇着船橹,好奇地问道。

      “我也不是太清楚,好像是因为县里有名的大善人齐老爷家里的女眷得了痨病,成日里咳个不停,看了好多大夫也不见好,身子越来越虚弱了。后面听一个游医提起之前听说有名女子也是得了此病,家人无计可施,为了绝害,防止传染给其他人,只能狠下心应了这女子的请求,将其弃至海边。谁知女子命不该绝,被一位渔夫救回家中,日日煲了海鳗汤给女子食用,也是神奇,女子竟然渐渐痊愈,慢慢能起身为渔夫操持家务,洗衣扫地了。所以齐老爷才想着试试这个法子,看能不能起效。”李叔站在船头,调整着渔船的方向,娓娓道来这其中的缘由。

      杨帆听了李叔的故事,心中感叹这女子的命途多舛还好最终否极泰来的遭遇。又追问到:“那女子后来如何了?”

      李叔笑道:“按照话本戏文,自然是和渔夫日久生情,喜结连理了。”

      杨帆也跟着笑笑,听到是为了给人治病,更有干劲了,心里更加想要多钓上几条海鳗,好让病人吃了能够早日痊愈。小奶猫蹲坐在船板上,毛绒绒的橘黄色绒毛被海风吹得向后披去,带走了炎热,听着李叔的故事,不禁也对可口的海鳗升起了一丝丝向往。虽然吃不到鳗鱼饭,但是鳗鱼汤也是不错的啊,那肥美多汁的口感啊。林源陶醉地舔舔嘴角。

      前行了半个时辰有余,李叔根据多年的经验判断着船行至了合适的位置,开始往海里下鱼钩,用新鲜的小鱼做饵料,能够增加海鱼上钩的几率。杨帆擦了擦额头的汗,也上前帮忙下钩,熟练地将鱼饵串到鱼钩上,再甩到海水中。

      等到鱼钩全部下海,又顺便将渔网撒下去,两人才坐到船上歇息,两人喝了点水,闲聊两句,杨帆又给小奶猫喂了水,第一个鱼钩差不多可以收钩了。至于能不能钓到鱼,那就得看运气了,有时候鱼钩全部收上来没有一条鱼也是有的,有时候一次能收个几十条也是有的。李叔招呼一声,开始熟练地收鱼线,连续收了好几个空钩,李叔也有点泄气了。杨帆拍拍李叔的肩,安抚一下李叔急躁的心情。李叔打起精神,继续收鱼线。

      “来了来了,帆小子!”李叔感觉有鱼上钩,兴奋地喊道。杨帆也有点紧张了,李叔拉着线,杨帆掌控着船顺着鱼游走的方向追,两人配合地稍有差错,鱼就会溜走。还好杨帆和李叔有多次合作的默契,待到鱼线收的差不多了,能隐隐约约看到海鳗的身影时,杨帆将船打横放下船桨,拿起一旁的一端带有大铁钩的长竹竿,朝着海鳗的方向伸出。

      “慢点慢点,等鱼游直了再钩。”李叔小心地拉着鱼线,紧张道。

      杨帆握紧手中的竹竿,看到海鳗慢慢游直了,猛地将手中的铁钩打下,没有打中,海鳗猛地弹跳起来,撞到船身上又借力反弹回海水中。李叔连忙送了送手中的鱼线,又将线收回来,杨帆看准时机,一钩一挑将一条足有一米多长的海鳗挑到船上,海鳗像鞭子一样噼里啪啦一顿乱甩,小奶猫怂怂地弹弹跳跳蹦到了船尾探出小脑袋观望,唉呀妈呀,这海鳗也太凶悍了。杨帆赶紧用竹竿想将海鳗塞进装鱼的船舱中,谁知这大海鳗着实凶残,大半鱼身已经塞进去了,但是满嘴獠牙咬住了船舱入口的边框,怎么都不松嘴,一看就咬得特别的紧,最后还是杨帆用竹竿敲敲敲,把这凶残的大鱼敲下去盖上木板,只听到海鳗在船舱里又是一通噼里啪啦弹跳乱撞。

      李叔和杨帆松了一口气,撩起衣服擦了满头的大汗。“李叔,这鱼得有个四五斤吧。”杨帆兴奋地笑着问李叔。

      李叔也是满脸笑意,“起码得有五六斤,这趟出海总算是有了个交代了。来,趁着现在风浪小,我们再把剩下的钩收了。”李叔拍拍杨帆的背,两人继续忙活起来。

      两人将全部鱼钩收起,运气不错,钓上了两条大海鳗,一条足有四斤重的浑身麻点子的岩头鱼(即石斑鱼),还有三条体型小些的海鳗,收获颇丰。
note 作者有话说
第6章 第六章 鱼肠煎蛋

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