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3、当地局势 ...

  •   第二天早晨六点多,列车终于抵达县城火车站。曲直与岳母二人走出车站,步行到县城大路上,招手搭乘中巴前往二十五公里外的一个小镇。小镇有个古色古香的名字:壶镇。它的确是一座古镇,唐朝便有集市。这里有千年括苍古道,有始建于五代的九松寺,宋代的惠明寺、美化书院,有明朝的阮公点将台、尚书坊,清代的崇正书院碑等古建筑。但它的名字跟盛水的器皿“壶”,并不相干。上世纪八、九十年代,曲直曾数次到过这里。印象中,壶镇是一个中药材集散地,似乎没什么工业。这次汽车刚驶近镇区,他就感觉到了钢铁般的气息。宽阔的马路两旁,耸立着一幅幅巨大的广告牌,上面是图文并茂的缝纫机、带锯床、工刃具、建材金属、炊具等产品的厂家招贴,原来这里已成为全国最大的带锯床生产基地,俨然一个工业重镇。
      曲直对壶镇的两样小吃念念不能忘。一个是馄饨,一个是烧饼。同样是馄饨,广东人称为“云吞”,面食店的“净云吞”或“云吞面”,通常在面汤里加上几条生菜,云吞馅比较大,像一个小圆球,吃起来很容易让人饱腻。四川人则称馄饨为“抄手”,特别是“红油抄手”是成都人早餐爱吃的一份食物。四川抄手的馅料比广东云吞要少上一半,大小适中,但四川人吃东西重在麻辣味,其它无所谓。壶镇馄饨的特色尽在制作上。馄饨面片摊在一只手掌上,另一只手拿着一根筷子,将馅料往馄饨面片上一抹,手指随之一收、手掌一甩,包好的馄饨便飞到案板上。曲直每次一到镇上,总要在街边的摊点坐下来吃碗馄饨,极少的馅料使这种馄饨吃起来清淡中有鲜美、轻松中有惬意。
      壶镇的烧饼更加特别。烧饼由饼团烘焙而成,饼团的制作十分讲究,先将揉好的面擀成一张均匀细腻的皮,再把切成粒状的新鲜三层肉(即五花肉)加上梅干菜,堆叠在上面;然后掀起面皮的裙边,将馅料拢合包住,收口捏紧后用掌心压扁成型;成型后还要在饼团表面刷上一层麦芽饴糖水,洒上黑芝麻。烘焙是在一个直径一米左右的圆木桶里完成的,类似新疆的馕坑。木桶内壁是一层厚厚的粘土,一个个形状娇巧的饼团贴在粘土层上,炭火从木桶坑底烤上来,烘烤时,木桶顶部直径二十公分左右的圆形开口则要封闭住。烘烤过程只需要几分钟,掀开木桶盖子,金灿灿的烧饼一下子映入眼帘,立刻让人垂涎欲滴。尤其是刚出炉的烧饼,一口咬下去,层层酥脆的面皮入口即化,梅干菜的咸香和融化了的肉香渗入味蕾,唇齿留香。据说壶镇烧饼以宫前村的出品最为经典,曲直未至于寻味彼处,他总在前往团结村的樟树脚乘车处购买,那里的烧饼足令他情有独钟。
      当地人称壶镇为“溪头”,皆因瓯江支流好溪从壶镇中央流过。严格说来,不是好溪有意从壶镇中央穿行,而是壶镇人民钟情于好溪,在水一方,集聚成镇。好溪源自大盘山,向西南蜿蜒四十五公里,汇入瓯江入海。二十几年前的好溪,像曲直的青春一样鲜亮清澈。恋爱中的曲直和晓初,曾在附近的湖川踏入好溪的浅滩,溪水从鹅卵石上滑过,泛着洁白的水花,晶莹剔透的溪水犹如他们之间的恋情,让人依依不舍。此时他与岳母一起走上贤母桥,望见桥下好溪岸边到处是丢弃的垃圾,南边远处水面上积攒着一大片浮游物,已经见不到在溪边洗衣服的妇女了。曲直心头黯然,却也不足为奇。增长的代价到处可见。
      曲直和秋月先前往壶镇附近的团结村。童晓云出嫁后一直在那里生活,秋月的娘家,也在此村。晓云的家临近村大礼堂,礼堂边上则是固定的农贸市场,新鲜猪肉、各类活家禽、鸡蛋鸭蛋、瓜果蔬菜,还有烹制的熟食,应有尽有。晓云对此十分满意,家里根本不需要什么储备,走出家门不足百步,就可以采购到一切生活必需品。晓云家是一排连体三层楼宇中的一个单元,大约有七八户人家相邻而居。隔着廊檐过道,南面是一排单层建筑,为每户一间的厨房。厨房门口,外接步梯通往厨房屋顶的平台,连接去往楼房二三层的楼梯。楼房底层房间光线比较暗,因为北面门窗外是另一排楼房,而南面则有廊檐遮蔽和对面的厨房遮挡阳光。此处是晓云与丈夫陈俊生的“工厂”所在。从南门口进入工厂,左手边窗户下放置了一张供临时歇息的单人床。离床不远,靠西面墙摆放了一台小型打磨机器。东面墙上,有一条长十米左右的悬空平台,宽度20公分左右,上面堆了一些小工具和杂物。房中间有一个双人座的旧沙发,还有茶几。茶几边立了两个暖水瓶,茶几上则是泡着浓茶的玻璃杯。沙发对着北面隔墙下的角柜和电视机,隔墙与北面外墙构成一个开放的小空间,放置物料和大件工具。房间里白天也开着白炽灯,地面到处是烟头。
      早在二十年前,陈俊生就做相同的活计了。在与连襟的交谈中,曲直才了解了其中的变迁。原料还是一样,即大型国营厂因使用磨损而废弃的工业锯条和带锯,再加工过程的质量控制与目标客户,已经截然不同。以前,加工后的产品卖回给国营工厂,甚至从哪一家出来又回到哪一家,旧锯条只是做了简单的锯齿打磨、整体除锈和重新刷漆。至于穿了新衣的锯条和带锯,是否符合工业标准和能否正常使用,只有天知道!现在国营工厂只出不进,再加工产品要卖给那些确有需要的私营企业。企业对产品原料来源一清二楚,对加工过程了如指掌。企业愿意买,是因为比起原装正品,实在便宜太多。而且私营企业不会糊弄自己,有严格的质量检测程序,确保工具符合使用标准。为了保证产品质量,陈俊生购置了所有必备的加工机器和检测仪器。因此,这些废旧锯条和工业带锯,虽然在家庭作坊里加工出品,但作为产业链条的一个环节,像电子垃圾的拆解、回收和再利用一样,完全遵循了资源节约与再生再造的价值规律。
      陈俊生的客户遍布江浙两省,货款结算采取用完一批结算一批的办法。这固然要沉淀一笔资金,但只要产品质量稳定可靠,企业倒也诚信无欺。俊生对事业充满信心,晓云则对丈夫赞赏有加。她跟曲直说:“无论企业门卫多么警惕森严,俊生总有办法进得去,总能找到他要找的人!”还说手头的订单很多,甚至来不及做。曲直望着黑漆漆乱糟糟的房间,实在无法想象这里居然是生产场所。他立马给晓云封了副厂长、车间主任、仓管员、工会主席等等职务,虽是打趣逗语,晓云则统统笑纳。事实上,她一向跟丈夫同甘共苦、并肩战斗。她尤其关注安全生产和厂长的身体健康,不断提醒丈夫佩戴护眼镜和口罩,但他大多时候置若罔闻。陈俊生的家庭作坊,当然无法跟弟弟陈俊民的大工厂相提并论。顺便说一下,秋月在列车上夸耀陈俊民的那些话,虽说是显摆自己,但基本属实。陈俊民是当地的能人,跟哥哥一家人的感情也非常好。
      俊生两口子对生活非常满意。除了加工收入,他们还有村集体的股息和分红。因为团结村纳入壶镇整体发展规划,住房之外的宅基地变得价值连城。此时夫妻俩正打算重新装修三楼套房,留给儿子做婚房,并彻底改造厨房,贴墙面瓷片,拆除老式灶台,安装抽油烟机等等。他们的儿子陈家豪,大学毕业后入职杭州某公路建设公司后被派驻台州工作,收入很不错。但俊生却打算让儿子辞职回家,发扬光大家庭事业,妻子表示赞成,儿子本人似乎也正有此意,他的女朋友希望他回乡完婚。
      两个连襟见面,自然要小酌一下。曲直看见厨房柜子下成排的空酒瓶,还有墙角整箱的白酒,估计俊生每天少不了这一口。曲直平时根本不喝酒,不仅酒量极端有限,而且自小便对父亲一伙人的喝酒做派心生厌恶。好在俊生不劝酒,喝多喝少不拘,曲直因此心里轻松,两人相谈甚欢。陈家豪不在家,曲直就暂住三楼套房里。正值初秋时节,气候凉爽适宜。主人家事事顺心,曲直吃住随意,心情舒畅。不过有一点曲直感觉不便,厕所异常狭窄,仅能容身而已。曲直跟夫妇俩嚷道:“亏你们想得出!房子那么大,厕所那么小,好不容易把屁股伸进去,要扭动一下揩干净都困难!”对于曲直的抱怨,晓云答道:“谁像你们城里人?我们农村都这样!”曲直这人概括能力特别强,马上总结出一条规律:以家居方式辨别城市与乡村,看卫生间足矣;而分辨中国城市家居与西式家居,看厨房足矣。中式烹饪油烟多,所以中国人不喜欢大厨房,难打理。曲直家的厨房已尽量大,但客厅才算辽阔。论使用频率,曲直估计了一下,一本正经坐在客厅的日子,全年统计下来,不超过十天!
      秋月与晓云母女相见,自然千言万语难解千头万绪。她们从早到晚,绘声绘色地足足聊了两天,曲直也大致听出了眉目。萌萌的事,在他们回来之前,已经在晓云亲自过问和干预下,得到了妥善的处置。晓云把萌萌叫到家里,当面跟她宣布几项纪律:“第一,绝对不准离开家和壶镇,那个江西男孩要是对你真好,他就会留下。第二,跟他谈恋爱可以,只要他不离开这里,但你们这个狗屁年龄,先别想结婚的事。第三,在结婚之前,绝对不能再次未婚先孕。”实际情况证明了晓云的英明果断:江西少年留在了壶镇工作,萌女孩也谨遵姨妈的三大纪律,一场鸡飞狗跳的小闹腾顺利平息了。事实上,当初萌萌父亲打电话给岳母,不过是病急乱投医,过后也便不提。倒是弄得这边厢老太太火烧连营,披星戴月般地奔赴使命。这次回来,曲直看清楚了当地时局。晓云是童氏和母系两个家族事务的仲裁者和领导人,不久前她刚处理了小霞与小姨妈家之间的纠纷。小姨妈在儿子的工厂食堂做饭,小霞在厂里打扫卫生,两人一起住在厂里。小姨妈素爱洁净,小霞邋遢惯了,毫无个人卫生习惯,小姨妈的私人物品她抓起来就用。在厂里又不安守本分,吆五喝六地干扰他人,一次惹恼了既是表兄又是老板的小姨妈儿子,他抬腿就踹了表妹一脚。童小霞不依不饶,闹到二姐那里去。陈俊生出面训斥了小姨妈的儿子,晓云则严肃批评了妹妹不知分寸,并让她离开工厂,出去另找工作。还有,晓云的外婆卧病在床来日无多,晓云就与当地的两个姨妈商量,由她们轮换照料老母,她负责出钱。此次秋月回来,她讲了外婆的情况,建议母亲前去探望,拿出一千块钱来。秋月当时应承了女儿的要求,但直到再次离开家乡,并没有拿出这笔钱来。

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