9、行路（一） ...
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这样的日子过去了三月有余，向掌柜看寻安人本分勤快，发现她能做些她没见到过，味道很可口的菜，就叫她到后厨帮忙，帮着打打下手，有时也给客人往客房里送送饭和杂物。厨房不大，四个人的地方，在加上一个人就转不过身来了。厨房里闲时，大师傅丁寒山也会叫寻安试几个菜。在前世做菜基本就是配好的料于菜的结合体，所以普通人家的菜也不需要多少技术含量，就能做出色、香、味俱全来。所以开始她只能做些简单的菜，也回忆些配料同老丁师傅商量，丁师傅看寻安也不吝啬把些配方说给她，而有些配料是这个世界没听说过的，丁师傅很感动。本来丁师傅就一直想自己开家小的食肆（饭庄），可苦于无自己招牌菜和差些钱，钱又拆借不到，在一次聊天中寻安得知老丁的心事后，就上了下心，而老丁只是发发牢骚，一带而过，但也越发的真心实意的教她做菜的技巧，而寻安闲下来的时候也同丁师傅研究些菜。她也暗示丁师傅这些可作为自己以后开店的菜单，不要一一都教出去，丁师傅虽然不太拿这个孩子话上心，但也把两人研究的些配方私藏了起来。寻安看她的衣服破了或者需要修补了，也给她做些。这样一来二往的，短时间内两人既有了些合作的关系，又有了些师徒情意。
泰祥客栈位于历阳府的西城，接着老远就可以看到在檐下匾和朝天栏杆上醒目的‘泰祥客栈’四个字，这是老向岳母家祖上传下来的一块牌匾，具体年限李家已经记不大清楚了，据说至少有百年的历史，所以人们都说老向捡了个天大便宜。店前阶下两侧设有栅栏和系马石柱。进入店堂右边是一人高朱红色的柜台，柜台内沿壁设货架，陈列来往旅客常用的物品。
将近年底，雪下了一夜，山上青松翠竹的枝丫上，积着白雪，挂着亮晶晶的冰柱子。地上覆满了白霜，干燥而坚硬。明澄的天空中，微微地漂浮着高高的稀疏的云朵，风不大，但刮到脸上，却有深深的寒意。寻安给客人送饭转身准备下楼，不巧撞到了与老向一起上楼的人身上，寻安脸刷的一下白了，楞了下，马上弯下腰说：“对不起！”接下来也就没了声了，与老向一起来的那个人一看她脸色似乎很不好正要发火时，急忙道：“没事，没事，小孩子嘛，也没什么大事，刚来的吧，看着眼生的很，记住以后要小心点，这是我，要是别人你这手里这还拿着东西，到时候撒了或者碰到了人家客人，那就麻烦了！记住啦！好了，好了，我这还有事找你呢。”还没等寻安回话就急溜溜的推着满脸怒色的老向进了一个房间。就听老向提高嗓子说：“余集你着什么急，你家着火了，还是你又看上那个园子的小官？唉！你把门关上干嘛，说好了除了去园子其他的都好说，上次跟你出去，被我家夫朗知道了，跟我那个闹，我都这把年纪了，叫我这老脸往哪摆。”
“得，得，就你那点出息，没见那家向你家这样的，这么多年你都没纳过一房小侍、小官的，还这么由着他，也真有你的了。”
老向嘿嘿一笑，也没接话，寻安站在靠近楼口门旁边听着余集像倒豆子似得把话说完，觉得也没什么事，就想下楼，屋里好像两人搬了凳子坐了下来。“不闲扯了，一时半会的，我跟你也讲不明白，现在正筹措钱呢，一会约好了谈走货的事情，所以还的长话短说，你现在能有多少活钱，现在互市又关了，听说一两‘日铸雪芽’涨到了100两黄金了，过两天我就带着马队走。”寻安听到这话，心里一动，下楼去了。
厨房里丁师傅抽空问她刚才为什么脸色苍白的下来了，有什么事情吗？寻安明亮的双眸目光闪了闪，拍了两下脸笑笑说：“没事，就是刚才想着哥的事情，出房间的时候，差点撞上掌柜的和她一起来的人，叫那个人说了两句。”
“什么人，长的什么样，掌柜的没言语？”
“哦！那人好像挺急的，还没等掌柜的发火，就进了个房间。长的吗，眼睛小圆眼，面皮有点黄，嘴唇很薄，绸缎袍子，个子挺高的，看起来一脸精悍之色。”
“恩……，你下次在看见她，小心点就行，行了没事就好，我看昨天教你的练的怎么样了。”丁师傅一脸慎重的同寻安讲。
“哦，可是为什么啊师傅，我看那人挺好的，今天要不她给我解围，掌柜的还不知道怎么说我呢。”一脸稚气的寻安，拽着她师傅的袖子来回的晃了晃，心想我这都多少年没这样过来，都上辈子的上辈子的小孩子行为，这用上了，心里一时郁闷的不行。
丁师傅后来经不住她撒娇缠磨，心里暗道，看来不管多懂事，孩子总归还是孩子。于是就捡了些不大紧要的说了说，原来此人乃老向年轻跑去跟人贩茶时引路人叫余集，现今约莫五十来岁，据传她和老向一起把当时她们走这条道上的老板出卖给当时与她有些恩怨的历阳府台大人。这样这个老板手上这条道上的关系和疏通的官员的资源都捞到她们两人手里，她们又打通了当时守边的秦将军，这样两人就慢慢的混出了点名头。后来向掌柜的退出，就剩下了余集，在过了几年她就成了整个和州最大的私茶贩子，混这条道上的因此都叫她余老大。
寻安听了后就想，现下向柱出于种种因由暂时收留她和哥哥，丁师傅也可怜同情她，所以她还能有时间照顾哥哥，可毕竟丁师傅是要走的，到时候哥哥要怎么办，她已经没有精力和时间照顾他了，一旦没看好哥哥，哥哥在出点什么事，到时候她就的崩溃了，而且到时向柱也可能不在收留她们的。刚才听余集说现在的‘日铸雪芽’涨到一百两黄金了，她是懂茶的，不要说外祖母家称的上产茶世家，而她前世就因为工作要经手些茶类广告，也对此有过系统的了解，所以说虽谈不上精通，但也比较懂的些的。人世间的磨难似乎从没过去，对比生活的磨难，活下去的信念和坚强是无比珍贵。
作者有话说
第9章 行路（一）
