46、孟姜女哭长城·雕胡 ...
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又是一年秋。秋意很快铺遍山峦，何似忙着做腌菜。即“菹”。有“茆菹”“韮菹”“菁菹”一应做法，以醯酱腌渍，其滋味虽与新鲜蔬菜难以媲美，但也足够过冬。
还有果脯。相比后世那种加糖加蜜的做法，这时还略显简陋，只是把桃、柿、枣等新鲜果子去核压扁，烘成干状，再借由秋阳余热晾晒。一团团金黄色，倒像是应季的金菊。
最费气力的还是制作脩和肉脯。
何似皱着一张脸道：“蒙将军，你还真不客气哇。”
蒙恬干笑：“一不留神猎得多了。”
“这也忒不留神了。”何似扫视着辘车上堆成小山状的猎物，还都是血淋淋的，简直要让动物保护主义者跳脚。她想，就算是庖丁在场，也会丢刀不干了。
蒙恬赶忙把话往上面引。
“公子今日实在好准头！”他用大嗓门一喊，原想绕道走的扶苏也不得不停下脚步。
察觉到院内人儿瞪着双眼，但见扶苏温和笑道：
“难得张先生有雅兴。”
被点了名的张良一顿。然后他勾起唇角，笑如融融朝阳：
“良猎了赤狐，可给阿姿做条毛领子。”
何似听了果然转嗔为喜，一连声问他饿不饿、渴不渴、累不累。那副模样，若是背后有尾巴，肯定正在摇个不停。
蒙恬从旁抱不平：“不过是条破毛领子。公子猎的狐皮都可做成狐裘了。”
再者，以公子之尊，就算想讨个白裘也不是什么难事。
扶苏笑着摇了摇头，拉着将军便走。他知晓的，既然放手，何必回头。
好在这一对有情人为目下形势所迫，基本没什么谈情说爱的心思。何似在院外撸胳膊挽袖子“大杀四方”，或用白脯法，将牛羊等精肉破片洗净、淘以白盐，在阴干过程中不断用木棒轻捶筋骨；或用五味脯法，将牛羊猪肉切成条，浸入用牛羊骨髓煮的汤汁，待冷却后再下盐、姜、椒等香料入味，再穿绳阴干，做出的是熟脯。
何似在外指挥着帮手忙得团团转时，屋内三人也不闲着。茶汤转凉，三人的视线始终聚焦在一张羊皮图上。
这图描绘得甚为细致，山川河流、高低起伏、附近的城郭人家一应俱全。绘图者犹嫌不足，正要添上几笔，斜刺里伸出一管。是蒙恬新制的兔毛笔，将野兔毛用石灰水浸泡过，使其挺拔锋利又富于弹性，用起来更顺手。
张良接过，稍加勾画，今日秋猎时所见的境况跃然纸上。扶苏面上不显露，心里直叹这人心思缜密，深不可测。
蒙恬始终对这突然冒出来的韩国旧部怀有戒心，平时碍着扶苏的面子，他不作多想。如今看这小子能耐，愈发怀疑。只是这么一来，他也难免挂了相。
张良凤眼一抬，侧身垂手，嘴角噙了抹轻笑。
扶苏揉揉眉心，且先收起地图，与两人说起安置民夫的事情。
既是主动“求”来监军，扶苏也想做出一番实绩。今岁收成不丰，民间本来就有隐隐的怨怼。如今连番征调民夫，如何安抚人心是摆在长公子眼前的难事。
说难也不难。只要有饭吃、有活干，早日归得家，何愁人心不平。
说到底还是钱和粮。
“那老匹夫奸猾得很！要他相帮只怕不易。”蒙恬虽未指名道姓，但在场的都明白他所指。
丞相李斯。
扶苏不动声色，暗暗观察张良，不曾漏过一闪即逝的愤恨。
这与他所料想的吻合。
扶苏沉思片刻：“丞相自然不会轻易出面，除非。”
“除非是君命难违。”张良接口道。
这契合了扶苏所想。而他的顾虑，也被张良说得分毫不差。
始皇素来多疑，前脚遣了长子去戍边，后脚就收到奏折要这要那。扶苏倒不计较被认作是不经事不成器，而是怕落在有心人的嘴里，恐会与拥兵自重之类的诬陷勾连在一起。
何况他已收到密报，朝中果真有人蠢蠢欲动。
＊ ＊ ＊
“公子，您慢着点儿，慢着点儿！”
咸阳宫内，赵高尖着嗓子喊，生怕胡亥一不留神从假山石跌下来。胡亥坐得很不安稳，双脚更是不安分地来回荡着，从高处俯瞰赵高满头大汗的狼狈模样，发出阵阵怪笑。没一会儿就腻烦了。
赵高忙堆起笑脸给这小祖宗出主意。是寻些个伶人来舞丸弄剑，或是听听新排的曲子。再不济，小高子陪着公子对弈，他日还可为陛下伴驾解闷儿。
胡亥一听更不耐烦，挥挥手说：“啰里啰嗦！你要去伴驾便去，看父皇得不得空搭理你。”
赵高心知小主子是心气不顺。一来，眼馋长公子出宫离得远远地；二来，那家面馆说关就关，连着几日食不知味。当然最紧要的是始皇的身边依旧团团围着御医方士，往常的父慈子孝也就淡了。
见胡亥始终恹恹地，赵高脑筋一动：“公子，要是宫里觉着闷，小高子陪您去城里走走。”
胡亥不为所动。
“兴许有什么新鲜玩意儿哩。”赵高又劝。
胡亥睨他一眼，勉强应了声。
这便好。赵高想，他会欢喜的。因为血液里的胡人印记已在躁动不安。
＊ ＊ ＊
胡雁哀鸣夜夜飞，胡儿眼泪双双落。
不知怎的，何似的眼前不断地冒着“胡”字，她手里活计也不停。
要说传统的胡风饮食，当属羌煮貊炙。依照《齐民要术》所记载，羌煮即为水煮鹿头，将鹿头肉切成两指大小的块。然后用斫碎的猪肉熬成羹状，加入葱白、姜、桔皮、花椒、盐巴、醋和豆豉等调味。吃时是用肉蘸着这碗佐料。
貊炙就更是流传甚广，所谓烤乳猪、烤全羊乃至后世的烧鹅烧鸭，都是由此衍生而来。按照《齐民要术》里的“炙豚法”，要取还在吃乳的小肥猪，将其褪毛洗净，在腹下开了小口取出内脏，再用茅根塞满腹腔，用柞木棍子穿好，以慢火缓缓烤之。烤的时候还要不断转动木棍，使乳猪受热均匀，一面再反复涂抹清酒、猪油、麻油等物，使皮质色泽金黄、口感松脆，汁多肉润，入口时仿佛抿化了金山凌雪。
“好香。”冬儿满足地吸吸鼻子，挨着何似蹲下，想要帮忙。
“莫要动！”
蒙天放大步冲了过来，心疼地架起冬儿，口里叮嘱道：“医婆吩咐不让这般，你快歇着去。”
何似暗地翻了个白眼。成亲一个月余，连怀没怀上都不确定，就这般胆战心惊，将来有他好受的。
她才不是嫉妒什么的呢。
貊炙做法古朴，吃法也讲究这份原意。纵有秋风撩人，扶苏领着一众人围在木架子旁，各自以刀割食之，倒也别具风味。
这一餐过后，蒙恬就要赶赴九原郡，加强守备并安排边关过冬。扶苏命人启了一坛酌酒以践行。
蒙恬欲言又止，满脸的担心，就差把他家公子别在腰间带得远远的。虽已明悉扶苏用意，他到底不放心，索性借着酒劲，端了满满一碗，冲着张良比划起来。
没一会儿工夫，两人接连干了十余碗。
要说这时的酒，酒精度并不高，便是喝上好几碗也不妨事。何似关心则乱，不乐意了，一个劲儿得瞪蒙恬。他视而不见，何似转而冲扶苏眨眼。只是扶苏自知蒙恬一番苦心，无论如何也不能冷了好友的心，于是眼观鼻鼻观心。
“真浪费。”何似皱眉道。酌乃酒中珍品三重酒，原先专供天子饮用。今日倒成就牛饮。
蒙恬笑她少见识。张良也与她摆摆手，示意无妨。
倒是她枉做小人。何似哼了一声，自去料理。她想着尽快端出主食，趁早填饱他们的肚子，及早打发他们的闲心。
待她走近，只看三人或倚或仰，醉醺醺的。
“张先生，明人不说暗话。酒喝至此，你也该拿出真本事了。”蒙恬咄咄逼人。
张良凤眸微垂，脸色酡红，像是真醉了。
扶苏想起初见时仿佛也曾把人逼到“酒遁”，既有几分好笑，更是十分无奈。他不愿再徒劳，拦住蒙恬道：“时候不早了，不如早些安歇。”
“公子！”蒙恬发急。
当初扶苏以力保天下儒生，换来一个条件。结果，说是随公子北上，可他一路看来，只怕是声东击西，没半点效劳忠心。如若这人乃庸碌之徒，留在公子阵营里倒也罢了，横竖是多一张吃饭的嘴。偏这竖子做事滴水不漏，做人油盐不进，只怕早晚要成祸害。
扶苏摁住蒙恬的手，低声道：“赌者必有输，何故迁怒与人。”
他原本也只是赌上一赌罢了。
何似觉察气氛有变，赶紧张罗道：“公子吃饭。”
蒙恬没好气道：“这黑乎乎的，莫不是把饭给烧焦了！”
何似才要辩驳，张良一个打挺坐起，笑似漫天繁星。
“还请先生明示。”扶苏肃容道。
“良不才。要谢该是阿姿。”
何似听得糊里糊涂，张良轻拉过她，手一指碗里乌油油的饭。
“菰米？”何似福至心灵，脱口而出：“雕胡饭？”
雕胡即指茭白。有些不抽穗的植株，茎部膨大肥嫩，是美味的茭瓜，又因色白鲜灵得名“美人腿”。而每逢秋时结实为菰米，位列六谷，自古就是美馔。
雕胡在文学上还有一段逸事。有位大家因不识雕胡，遂将李太白的诗句“跪进雕胡饭”解释为“像胡人那般跪在雕床上进食”，闹出笑话。
何似总算明白眼前闪烁不停的“胡”字所为何来。
蒙恬却不满：“何必吞吞吐吐！再者，我等本就是为胡人而来，现在说这个不是故弄玄虚嚒。”
扶苏见张良胸有成竹，也问道：“胡人历来为我大秦大患，先生如何在此事做文章。”
张良抬头端详天象，轻声道：“时至而行，得机而动。”
扶苏顺着话音也仰望，忽而一惊。他在心里算算时日，差得还远，略松一口气。旋即又是忐忑，莫非因他的“出现”，改变了冥冥之中的轨迹，导致本来发生在三十六年的异象提前出场。
那么，那一年曾发生的所有事，会否轮番出现。
“公子。”蒙恬担忧地扶了一把。扶苏穿得单薄，竟还湿透一片，忙取来披风。
张良觉出扶苏异样，心内不解。扶苏示意无碍，叹道：“想必先生已有安排。”
他们不约而同想到一个人。一枚暂且留在咸阳城的钉子。
或许不止于此。
“先生还有筹谋？”
张良蹙眉：“只是猜测。”
“即便如此，先生也无须忌讳。”扶苏目视张良，似乎在鼓励他说出猜想。
张良何等敏锐，品读其意，不会再道破，只说需得拿出些佐证，方能一击即中。蒙恬在旁听了，也不住地点头。
扶苏饮尽杯中酒。余光一瞥，何似已在一旁睡着。
扶苏温笑着解下披风。
已有人抢先一步打横抱起她。脸上还明明白白写着：不劳公子费心。
目送他们离去的身影，扶苏笑容发涩。他不是不懂得放手，只是不舍得。
＊ ＊ ＊
何似半睡半醒，在张良抱她时便有感知。她贪恋这份暖，才迟迟不肯睁眼。直到——
唔！
温热的气息愈来愈近，吻得猝不及防。
何似紧紧闭着眼睛，但那颤悠悠的眼睫出卖了她。浓密鸦睫，再一次逗得他心里痒痒的。
他又怕举止太过孟浪。
读过的诗书一时间涌上心头，那些告诫男女的话语言犹在耳。“之子无良”“无与士耽”，诶？好像都是他曾用过的。
突如其来的停顿勾起何似的不安，却又不敢动弹。她的脸上烧得一塌糊涂，唇角焦渴难耐。既无他法，她只好抿抿嘴，吐出小小舌尖。
轰！
去他的君子端方。
温润的吻里带着酒香，酒又是甜的，何似只觉像是浸在醇厚的米酒里，整个人都酥了。
张良也动了情。热忱地凝视眼前人，描摹那双杏子一样惹人怜爱的眸子，接着逡巡她那虽不精致细腻却鲜活动人的五官，最后久久地驻留在嫣红唇上。
起初只是细细品尝，却因食髓知味，愈发觉得燥热成灾，唯有靠得更近，几乎拆骨入腹，才能纾解一身相思毒。
理智全然退场，剩下的交给本能。
岂能？
叩叩。叩门声像一把剑，斩断室内缠绵缱绻。
“张先生。”冬儿站在门外硬着头皮说：“今夜寒凉，我煮了些姜水。”
张良忍了忍，抬手摸了何似的额头，的确温度异常。再者，他也不会无故迁怒旁人。他俯身在何似耳畔，几乎要含住那枚小巧耳珠。费劲压下以齿研磨的遐思，温柔道：“先起身喝碗姜汤。”
既已被看穿，何似忙睁眼。当然也得装着一副惺忪样子。
张良笑意更浓，替她整了整衣襟才去开门。
冬儿几乎要把脸埋在碗里。她是过来人，大抵也猜得出有情男女共处一室的情景。但，公子是她家一辈子的恩人，便是为了这份恩典，她甘愿做这些不讨好的差使。
“有劳。”张良接过碗。
何似也跟了过来，女儿家脸皮薄，看也不看就喝。可不就呛着了，洒了大半出去。
张良笑着轻拍她的背。低头瞧见那水汪汪的眼，红润润的脸，才刚压下的欲|念复又升腾起来。
何似忙退到门外。结果才反应过来，这是她的房间。
“早些歇息。”张良长臂一伸，揽过她的腰入内。他看向局促不安的冬儿，微微一笑：“劳蒙夫人再给她烧一碗。”
还用喝什么姜水呀。何似心里早就是甜津津又热辣辣的。
＊ ＊ ＊
蒙天放随大军出发，冬儿一人在家难免胡思乱想，就想着来与何似作伴。扶苏明知自己那点儿暗搓搓的心思不仅藏不住，还会惹来非议，却也应了。
何似并未多想。有冬儿在，不说帮着分担灶上活计，还能跟着她学学针线。天气越来越冷，缊袍是做不来的，不过好歹能打一副狐皮手套。
两人凑在一起，免不了说起去岁夏日共同经历的那场梦。
何似好奇问道：“你当真把那金丹献给了陛下？陛下服了吗？”
冬儿先点头，再摇头，笑道：“这我如何可知。孟姜何不去问问公子？”
何似尴尬一笑。如果剧情未被篡改，那颗可是十足十的长生不老药。也不知道是什么滋味。
长长久久地活着，又会是个什么滋味。
想不出个所以然，索性就不去想。何似伸了个懒腰。术业有专攻，她这才挑了几针，就觉头昏眼花，全然没有把火腿丝酿入豆莛时那份爽利。
她讪笑道：“冬儿再帮我弄弄这块儿，我去看看灶上。”
冬儿忍不住笑，又道：“这有何难，你且去忙。倒是该提醒公子服药了。”
不是吩咐旁人煮了一大锅姜汤嚒，怎么这“幕后主使”倒先病了。何似腹诽。不过也不敢怠慢，上郡缺医少药，马虎不得。她端上药，配了几样蜜制的山楂和甜枣。
扶苏倚着床栏，床上置有案几，竹简垒成堆。他头痛得厉害，勉强阅完密报，只余一封家书，便由亲信在旁念着。
何似没留神，靠近屋子时已听了一耳朵。是来自于妻的殷殷叮咛。好像也提到了她的名字。
“咳咳。”扶苏尴尬地收起简牍，示意亲信退下。
“公子吃药。”
扶苏心念一动，表情蔫蔫的，似乎抗拒药的苦意。何似指了指蜜饯，扶苏仍是无精打采。
“要不一会儿做粔籹？”何似哄道。
《楚辞》里写“粔籹蜜饵，有餦餭些”，即指三种寒具。粔籹是以蜜和米面，搓成细条，组之成束，扭作环形，再用油煎熟。扶苏听了果然面露喜色。
眼看气氛向好，扶苏犹疑片刻，还是唤住她：“……方才信上写的，你有何打算。”
何似满头问号。写了个啥？
“姨母与阿燕说定了。若是你肯，待他日回到咸阳再补名分，按媵妾。”扶苏缓缓道。
先秦多有媵妾随嫁传统，一般是夫人的侄女或妹妹充任。媵妾属贵妾，在夫人去世后可依序替补，所生庶子地位较高，在没有嫡子时也可优先继承。
平心而论，对于民女孟姜来说，这不失为一条好出路。
何似呆立，神情斑斓。扶苏借着体内保留的一分气力，撑起身，将她拥入怀里。
“孤会待你好的。”
他嗅着她发间淡淡的皂角香，声音暗哑。几乎有那么一丝恳求的意味。
再坚硬的心肠也会软下来吧。何似感受着颈间颤动。
扶苏见她柔顺，心内一喜。才想着再许她什么好，却被一股大力推开。
“谢谢公子。我不愿意。”何似低着头，轻声而坚决地说。
扶苏微愣，面色迟疑，又晦暗下去。
何似读懂了他的想法。她也想认认真真地说出想法。
“公子很好，待我也好。可是，公子已有夫人了。公子别误会，我求的不是什么夫人之位，而是一生一代一双人。”
何似傻乎乎地伸着食指。
说完就心虚。她其实只能算是每一生的一双人，罪过罪过。
扶苏叹气，讥笑道：“莫非张子房应了你一双人？”
以张良之才智，定不会甘于平庸。既是贵族出身，自小耳濡目染，他日高官厚禄，如何缺得了如花美眷。莫要天真了。
何似淡然一笑：“我没问过，也不知道。”
——那你就敢与他牵连。扶苏想问不便问，写在脸上，均是不甘。
“他这不是还没娶妻呢吗。”何似找了台阶下，想了想，握拳道：“他如果有二心，我不拦着，也绝不会再跟着他。”
反正也就差着两道菜，说不准何时结案，翩然远去。她又何必自寻烦恼。
扶苏见她好不洒脱，反倒对情敌有了些微同情。
话说到这份上，曾有的暧昧消散了。扶苏静静凝视何似，回忆初遇时，她去河畔采荷。也许应了那句，有美一人，伤如之何？
“先生。”扶苏讶异道。他来了多久？听见多少？
张良平静地指指天：“荧惑守心。”
作者有话说
第46章 孟姜女哭长城·雕胡
