28、白蛇传·烧鹅 ...
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四月未到，小白楼终起风波。
先是瞎眼道士寻了来：“快撒！”
道童手脚伶俐，将一包包粉末洒到门外。
行菜冲去出分辩，道童诘问：“难道你们不知道屋子里头有妖怪吗？”
许宣正在店内给素贞送扇，是一把从徐茂之家扇子铺买的异色影花扇。听到这话追出去叱骂：“你们在这儿妖言惑众，当心我告到官里！”
道士嗅了嗅，气道：“色迷心窍的睁眼瞎子！”
店内，素贞给虞青递了个眼神，一边不慌不忙地倾倒桌上酒壶，扇酒上天，念咒施雨。急雨冲走粉末，道法高下立见。
道士直叹晦气，见讨不得便宜，拉着徒儿便跑。没行多远，却听“扑通扑通”一顿响，青天白日里似有一股斜风，推着师徒三人接连落水。
围观众人抚掌大笑。谁不喜欢看别人的丑事。
也有早就嫉恨小白楼风光的人借机生事，说这家店委实邪性。
何似听了这些话，叹口气，更卖力地做好手上一道素烧鹅。时人惯吃鸭鹅，信众茹素，于是店家绞尽脑汁研发各类仿荤菜品。用豆腐皮裹冬笋、双椒煎制的是素烧鸭，而煮烂山药、切寸为段，再用豆腐皮包上，加入秋油、绍酒、姜糖，素油烧至色红，便是一种素烧鹅。
许是佛诞节近了的缘故，连着数日都有客点素烧鹅。何似觉着大概是个商机，吩咐店里铛头另备一套炊具侍弄素食。效仿雅士，取镜湖莼菜、稽山竹笋，做一杯“玉带羹”。或晒干百合根，捣碎筛面，和面作汤饼“百合面”。
寓意这般好，却没能招来生意，反而招来了缉捕使臣何立。
何似竟然惹上了一桩人命官司！
李将仕的兄弟小将仕死在了万花楼。确切地说，是死在万花楼巧云和飞烟的闺床。
——难道不是马上风？
并不。两个姐儿说了，连小将仕的“兄弟”都没见着。
仵作也验明了他是背部痈疡发作。再一问，这小将仕吃了烧鹅。
何似直皱眉头。
背痈和烧鹅的瓜葛在后世野史里有一笔，说的是明朝开国大将徐达背痈病重，朱元璋便特意赐烧鹅于这位昔日的左膀右臂，徐达含恨吃下不久后便病故。
鹅肉滋补，无端背上“骂名”没什么科学道理。但大多数人对此不疑。
何似又想，幸好她做的是素烧鹅，总有办法水落石出。
然而。
“许姐姐，咱们这是着了旁人的道了！”素贞冷笑着说。她杏眼圆睁，说话间不时吐出嫣红信子。
自家的铛头被对家收买，暗中掉包，用烧鹅取代，连那新买的炊具也被毁个干净，坐实了何似间接杀人的罪名。
何似眼见因着素贞发怒，临安府上浓云密布，忙拉住她冷静以待。
偏又有不省心的弟弟在一旁大呼小叫：“李家大哥好心狠！必是他得不到姐姐，丝毫不肯帮，害得姐姐落到这般境地！”
何似揉着突突直跳的太阳穴。李仁就站在许宣的身后。
许宣回头一看，白了脸，低了头，又不甘心教人生生看扁，扬起脖子道：
“募事既已与人议亲，这时登门又有何干。我姐姐冤枉，难不成募事要亲自捉姐姐到官！”
他还要再慷慨一番，幸而被机灵的素贞拉走，才辟出一隅清静。
李仁背对何似，像是夜幕里的湖上孤山。
总得有人说些什么。何似想了想：“弟弟无知，您就大人有大量。”
“我晓得。”
“烧鹅这件事，我们的确是被诬陷了。”
“我晓得。”
何似搜不出话题，李仁转过头，眼里跃动着一簇明晃晃的火苗：“你于我，可有什么要说的。”
“刚刚才听说募事定亲了，恭喜。”
不是不懂，只是情不动，便只好佯装不懂。
李仁的眼神黯淡了。他原想着许容会说些什么，顾及他的虚荣。
可她甚至不肯敷衍。
半晌过后，他开口：“……你既心意已决，往后不要后悔。”
＊ ＊ ＊
转眼入了四月。释迦佛生辰连着道家吕祖圣诞，什锦素菜的销路极好。
然而西子湖畔已无小白楼。从外地慕名来的食客问起缘故，才知究竟，连道惋惜。又有消息灵通的行家说，苏州府观前街上如今开了一间分号，叫什么“保和堂”。
有人鼓噪说，这保和堂听上去分明是个药店，哪里会扯上食肆。
便又有人赌咒说“保准不错的”。那店分有三进，其中一进看病处方，一进是作药食铺子。店里妙手回春的白郎中正是昔日风情万种的白掌柜，而那气质清冷、青衣如松的过买，如今整日被药炉发出的氤氲所笼罩，愈发俊逸。
至于平白吃了官司的许娘子——
经过这里的李仁停了脚步，又怕听见什么，走得更急。
其实“许娘子”能有什么新鲜事。还不是把心思放在一饮一啄。
素贞在医事上颇有见识，所谓食疗同源，何似与她开出的药方搭配，既是治病救人，又能广进财源。坊间都说，这杏花烟雨的观前街上来了贤惠女强人。
素贞闻言，打了一个长长的呵欠，指尖拈起一撮药粉：
“许姐姐，你还不放小乙官人来姑苏麽。”
何似在做忘忧齑。合欢去除愤怒，萱草令人忘忧。春日里采摘的萱草新苗，也就是俗说的黄花菜，热水焯后再浸泡一个时辰以上，再用酱油和醋做成齑汁，天下乐兮，忧乃忘。
素贞婉言劝道：“虽说官府判了小将仕丧命一事与许姐姐无关，可那李家未必肯善罢甘休。许姐姐把小乙哥留在李家生药铺里，固然为着他学本事，可那李家难保不会欺负小乙哥。”
何似头也不抬：“他又托人找你说情。”
素贞笑了笑：“小乙哥也是怕惹恼许姐姐。我看，不若就让他来保和堂里帮手。”
何似没搭话，虞青冷冷地说：“还看什么。他人不都已来了。”
素贞嗔他一眼。
许宣讪笑着进门。他倒精乖，提了鲜鱼、精肉、嫩鸡、果品之类，也买了一樽酒。
他这么有主见，横竖是管不住的。何似心里清楚，只是看看素贞，素贞微微颔首，像在说，放心，她记得那个条件。
许宣就在保和堂里安顿下来，还是做本行。他连着勤勉数日，盘算姐姐心情大概向好，凑过来压低声音问：“姐姐可找着那人了？”
“谁？”
何似随口问。她正小心翼翼地挑起薄如蝉翼的豆腐衣。
许宣挨得更近些，一双眼警惕地看着周围，显然是怕被谁听去什么了不得的事：“姐姐，我都知道了。李家大哥说那人曾在苏州出现过！”
天竹圆头筷一抖，险些撕碎灿白灿白的鲜油皮。
许宣忙问：“姐姐，那人是什么模样？又有什么信物？”
啪嗒。豆腐衣坠地，一滩无辜。何似说了实话，她根本没去找什么未婚夫。
许宣不免着急起来。若非他无意遇见李仁酒醉，死缠烂打，才问出点眉目。
那个“失踪”的准姐夫竟然还活着！
“姐姐！你心里惦记着那人，如何又不肯。莫非姐姐是担心牵扯咱们家？”
许宣抓耳挠腮。何似不置可否。
“姐姐思虑周全。只是，上意不可更改，难道姐姐要这么白白等下去！”
何似满不在乎。
“不成！”许宣握着拳头道：“无论如何，我都要找他问个清楚！”
何似拍拍许宣的肩。
他愿意折腾便折腾去吧。一个罪臣之子，纵使知道了姓名，也不是那么容易被找见的。
再说，依着许宣的心性，所谓“找人”，不过是多了一个四处闲游的由头罢了。
瞧。这日适逢佛诞，许宣见四邻喧嚷，纷纷去承天寺走一遭，便鼓动大伙同去。
素贞意兴阑珊，虞青更是不客气地呲牙：“一帮秃驴有什么可看的！”
许宣还是自己去了。
回来时却是心急火燎，拉着何似，支支吾吾。
好容易挨到三更夜。素贞与虞青早已睡下，何似揉着酸涩的眼睛，无奈地看着弟弟“作妖”。
许宣已把一道符放在头发里。他蹑手蹑脚地烧化另一道符，将粉末撒入水里。
“你要拿这玩意儿给白姑娘喝？”
“不不！如何会是白姑娘，这是拿给他的。”许宣压着兴奋说。
白日他去承天寺里闲耍，才出寺，便遇一个穿道袍、头戴逍遥巾、脚着熟麻鞋的天师。那天师拦住他，自报家门是钟南山道士，四处云游、散施符水、救人病患灾厄，明眼见许宣头顶黑气，便知必定是有妖怪缠他。
何似心想这天师确有几分本事。但为护着店里的两只妖，耐心劝许宣何必理会。
许宣形色诡秘道：“姐姐，天师姓张。”
何似刚想反驳说道家子弟姓张有什么可奇怪，猛地明白。
那人也姓张。
两姐弟摸到虞青屋前。也不知是凑巧还是旁的缘故，虞青推开门。
“你可是口渴？来。”许宣的借口蹩脚。
月光朦胧，流云似纱，虞青更显阴柔，勾唇一笑更是风|流至极。他取过杯一饮而尽，还把杯口倒过来，表示一滴不剩。许宣目瞪口呆。
虞青轻蔑道：“怎么？还有？”
何似接过杯，给许宣指了指身后。素贞披着金缕衣，轻皱娥眉。
“小乙哥与我们相处多时，却信旁人的三言两语。”她轻声说。每个字砸在许宣心上，重逾千斤。
许宣赶忙分辩：“一个两个道士都这样说，我这也是担心姑娘安危。”
素贞摇摇头：“虞青是我招来的。小乙哥不信他，便是不信我。”
“不不。只是这符又不要钱，他让我试一试，又有何妨。”许宣嗫嚅。
“如果你真信我，就不该试，也不会试。”
素贞眼眸潋滟，是真的难过了。
再多真爱，也不该一试。
何似见许宣狼狈不堪，依然不曾供出“那人”，心生不忍。又听虞青阴阳怪气，说什么“堂堂男子汉，耳朵这么软，心思这般乱”。何似瞟他一眼：“明天开始店里加个菜，五香熏鱼。”
“……”
这话没头没脑，素贞噗哧一笑。
许宣忙说天明就去找那臭道士算账，素贞已是转嗔为喜。
这事虽是揭过，但众人心里难免留下裂隙。许宣懊恼不止，每每见了姐姐便是一脸生无可恋。直到又被他幽幽盯着剪破一个响铃儿。
“好了。”
何似看着许宣头顶浮出的金字：“咱们做糖吧。”
作者有话说
第28章 白蛇传·烧鹅
