11、性格现 ...
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到11月14日，意大利西餐厅从布置、卫生到人员培训等都顺利通过了餐饮部的考核，从11月15日开始，西餐厅正式进入正常轮班模拟，以争取尽快让员工适应12月1日的试营业。
西餐厅暂定分A、B、C、D四个班次，A班早5:30-下午2:00，负责早午两餐加送餐；B班1:30-晚10:00，负责晚餐加送餐；C班晚9:30-早6:00，负责送餐及早餐准备；D班7:00-11:00，下午4:00-晚8:00，早晚餐协助。在11月15日至12月1日这半个月里，西餐厅所有人都必须把这四个班次轮上几遍，以熟练每班次的具体工作内容。
勤快的萧小林给自己定了一个目标，一定要在这半个月的时间里争取把每样工作都做的最快最好，于是，她从摆台、清理餐具卫生、整理备餐台、扫地、吸地、整理自助餐台等等开始严格要求自己，像一只勤劳的小蜜蜂一样一项项的熟悉着工作内容，严格按工作要求进行着每一项工作。
每天下午A、B班交接的时候，他们都会开例会，因着萧小林的认真负责，她总是那个被表扬的对象，正好她又姓萧，所以大家干脆就给她起了个“小蜜蜂”的外号，随着日子一天天过去，而她这个外号慢慢的就传遍了酒店，甚至有很长一段时间，她去餐厅吃饭的时候，都有其它部门的同事偷偷打量她这只“小蜜蜂”，这是后话了。
半个月的实战模拟倏忽而过，萧小林充实的度过每一天，工作的每一分钟，她都填的满满的，她是这样做的，而她也希望身边的同事也能像她一样，每每看到有同事做的不完美的地方，她都要上去伸把手，大家都说和萧小林一个班次上班，感觉很有压力。
而这其中感触最深的则是高瑜，因着是男生，又是实习生的关系，高瑜被分到了送餐部，一般都是和另外几位男同事轮换着一起上夜班，基本上和萧小林的班次没有重合的，偶尔听同事说起也只听说她表现的很好，所以等那一天轮到萧小林同他们一起熟悉C班次工作的时候，高瑜心里是有些窃喜的，因为自从那次告白结束，他摩拳擦掌想要表现一番的时候，就碰上了入场实训，自从入场后，天天加班，别说表现了，差不多忙的连同萧小林说话的机会都没有了。在班上，高瑜又不能表现的太明显，把他郁闷的不行，好不容易等到11月14号检查考核通过了吧，他又被安排到上夜班，这下直接连面都见不着了。所以，当他看到排班表上竟然有一次他和萧小林同一班次安排的时候，他是期待的，可现实却是那天晚上他差点疯掉了。
作为实习生的高瑜在工作上实际是受了优待的，从实战模拟开始他差不多一直上的是C班，偶尔上个D班，工作相对来说挺轻松，特别是上C班的时候，因着是模拟，他们又是两三个人同一班，基本上没他什么事，所以他在大多数夜班里都是看着书度过的。
轮到他和萧小林同一班的那天，本来他还想着拿本书给萧小林消磨晚上的时光，可他不知道，迎接他的却是萧小林早就规划好的一张工作表。萧小林一早就将她觉得工作不到位的地方记在了心里，所以她早就有了工作计划，她的计划是这样的10:00-11:00这段时间把餐厅卫生，特别是地面卫生重新打扫一遍；11:00-12:00模拟演练送餐服务程序；12:00-4:00去厨房同值班厨师沟通，详细了解餐厅菜单上各类菜品的制作方法，争取将所有菜品的烹饪方法及主辅料等彻底搞清楚；4:00-5:00集中清理餐具卫生，把刀叉勺等银质餐具全部清理一遍；5:00开始进行餐前准备演练。竟是安排的满满的，并且该计划已取得领班陈青的认可。
如果说别人还可以不配合或是敷衍，可作为迫切想在萧小林面前刷存在感的高瑜来说，他却是不能的，到最后，他都困得不行了，可是看到还认真向着厨师请教的萧小林，都觉得这个女孩太强了，她怎么就不困呢，可想而知，那天晚上高瑜是怎么熬过去的。
不过，偷眼看着萧小林认真的侧脸，高瑜又觉得自己的眼光真的不是一般的好。
作者有话说
第11章 性格现
