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5、圆桌家宴 ...
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秦府的夜晚总是格外冷清,苏月辞早已习惯。这两年她性情收敛,沉默寡言,只有陪嫁丫鬟小荷还能陪她说上几句话。偶尔遇上秦老爷和老夫人,他们也忙于人情应酬和生意,根本无心关心这个本因政治联姻娶进门的媳妇,只是维持表面的客套礼数。
这又是一个略有些寒意的夜晚,苏月辞听下人说老爷老夫人去参加京城游府尹的宴会去了,于是心血来潮吩咐厨房准备了些食材,自己下个火锅吃。她的外公是江南布商,幼时在外公家玩耍时,外婆常常做起家乡的火锅,一家人围着个大锅吃得好不热闹。
“小姐,小荷会陪着你的。”小荷知道苏月辞是想家了,在秦府两年,她看到小姐就没有过过一天开心的日子,小姐还不让她告诉苏大人,怕父亲为她担心。
“还好有你在,”苏月辞欣慰地说,“今天让你来尝尝我的手艺,好多年没有下厨了!”
苏月辞想打发这无聊的晚上,她看着外面风呼呼地挂,几个下人趁着老爷不在家,偷着懒聊着天,一边还冷得哆嗦。
“小荷,你让他们在偏院里搭个圆桌,多搬些凳子来。”苏月辞径自跑去厨房,几个下人虽然知道这个少夫人在家里没什么分量,但平时对他们都很好,因此也乐于帮她打打下手。
只见苏月辞有些笨拙地把她需要的食材分好类,然后就开始愁容不展了:“这辣椒好像长得和外公家的不一样啊……”
“少夫人?”一旁的下人见她发呆,提醒道。
“呵呵,没事,我们开始吧。”苏月辞想着很多食材京城里也没寻到,这味道总归是会不一样,暂且先探索着做吧,她笑着说,“就麻烦你们帮忙一起洗一下了。”
厨房里热火朝天,偏院里小荷也忙着叫大家一起帮忙搬桌椅。一下子秦府上下的大部分佣人都好奇过来看,不知道这少夫人是想做什么。
一小时后,就见厨房里端出一个热气腾腾的大锅,锅中间放置了一个“十字”隔板,将整个锅分成了四个部分。苏月辞带着一群厨子厨娘拿着装在不同盆中洗好、切好的各类食材摆上了桌。
虽然天气凉,但苏月辞此时大汗淋漓,虽然从前在家中也偶尔会下厨,但是都只是兴致来了小试牛刀,厨艺却很一般,学士府的仆人看到大小姐进厨房都如临大敌,巴不得她离厨房远一点。
“小荷,快把大家都叫来,趁老爷夫人不在,一起来吃吧!”苏月辞还是第一次露出本性。
只有小荷知道,小姐本就是个性格开朗活泼的性子,却在这秦府中被磨成了沉静性子。却没想其他下人都有些拘谨,而且他们还第一次看到苏月辞这副模样,哪还有主子的样子。
“双子,还愣着干嘛,小姐说了让你们来坐着吃就来嘛!”小荷笑嘻嘻地开始拉大家一起坐下,大家你看看我,我看看你,直到看到苏月辞先坐下,他们才敢坐。
“在我母亲的家乡,今天是圆桌日,在这天,每家每户都会围坐在圆桌前吃着火锅,聊着天。”苏月辞坐下后又稍稍恢复了平日里温婉贤淑的样子,笑着对大家说,“来秦府也有两年多了,一直以来也没有机会感谢大家对我的照顾,想着家乡的火锅对厨艺要求不高,今天我就给大家弄个火锅来试试,大家来尝尝看。”
小荷看苏月辞看着她,忙接过话说道:“来,我来给大家下菜。这里分了四个区,分别是辣、甜、咸和清汤,大家可以根据自己的喜好,想吃什么味儿就吃什么!”
一开始还没人敢动,看苏月辞和小荷忙活着下菜、捞取、分发,双子在小荷的怂恿下拿起筷子尝了一口小荷替他夹的,说:“味道还真好吃,谢谢少夫人!”
在双子和小荷的带动下,大家也都尝了尝,令苏月辞意外的是,这次火锅底料配得意外地成功,很快大家也都熟悉了火锅的吃法,主动地下菜吃起来。
“少夫人,这是什么?”
“少夫人,我还是第一次吃火锅呢,谢谢您!”
“少夫人,没想到您一个千金大小姐还这么能干,为人又好……”
偏院少有地热闹了起来,让苏月辞一瞬间仿佛回到两年前在学士府的欢乐时光。那时候虽然爹爹常忙于公务,但府中上下的佣人大多都是看着她或者陪伴她一起长大的,如朋友一般的关系,每天不知道多开心。
“大家别客气,就当是陪我一起过节了,谢谢大家。”苏月辞看着大家吃得很开心的样子,自己也不由得有些温暖。
突然一个冷冷的声音打破了和谐:“你们在干什么?”
是秦渊。
一下子大家忙放下筷子站了起来,除了苏月辞。
空气里弥漫着寒意,刚刚才好不容易上升起来的温度,一下子又坠回了冰点。
“夫君,这都是我的主意,你不要怪他们。”苏月辞慢慢站起来,微笑地看着他,在他面前,她永远就是这副表情。
“这是什么?”罕见地,他居然没有对她发脾气。
“这是火锅,我母亲家乡的做法。”苏月辞简单答道。
“这锅倒是稀奇,里面还隔开了是为什么?”秦渊走近桌前,他今天忙完饭都没吃,也不知道怎么就想回趟家,结果却没想到家里出乎意料的热闹,才进院子就听到偏院传来的欢笑声。
“每个区域都放了不同的调味料,来满足大家不同的口味。”苏月辞说。
见秦渊也走了过来,大家忙自觉地在苏月辞座位旁留出了一个空位,秦渊和苏月辞几句对话倒是把气温给缓和了下来,今天的少爷似乎特别和气。
让大家大跌眼镜的还没结束,秦渊“哈哈”一笑便坐了下来,说:“大家也别愣着了,都坐都坐,我也饿了,不介意多我一个吧,月辞?”
“呵,希望合你胃口。”苏月辞没想到竟是这般反应,也挤出笑来伴着他身旁坐下。