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7、二进山 ...

  •   正月二十三日,东边天光微煦,柃木村尚笼在淡薄的晨雾里,离村独居的小院前有了来客。马车在碎石铺就的简陋路上停下,赶车的当先跳下支起木凳,打开帘子。

      朴素却不老旧的单架马车上下来个中等个头的长袍中年人,一小撮山羊胡子被朝霞映成浅红色……

      等客人走了,卫家6岁的二郎坐在伙房的木墩子上,干巴小脸满是郑重的行着大事:1枚枚数好麻钱,100个1串穿起来。取出给老爹抓药和日常吃用的,剩下的用皮包骨头的小鸡爪串串整齐的码进陶罐子里藏好,“17斤灌肠每斤100文,杨管事补了3吊整好得钱2贯。藏5吊,剩下的5吊给爹抓5副药,5副买米粮,5吊买种……哥,咱家的田还没翻整呢?”

      “……”卫零洗了很多遍,手上的猪肉腥臊+腌料混合的怪味儿也没洗掉。

      卫家母亲的腌肉与众不同,不是简单的盐就能腌制得了的。为了给腌肉入味,腌料要用柃木柴上火炒足整整4个小时,直到20多种香料炒出混合的奇香为止。然后猪肉要“肥瘦相见”的在炒好的料里对搓,等肉块的每根纤维都被腌料浸入才算过关。随后还要将半成品放进特制的大方缸码好,用大块的卵石压紧密封放置阴凉处40日整。无论是用料、工序还是时间,都比别人家繁琐。

      连续给肉块搓了2天“澡”的卫阁下感觉自己就是一块儿腌肉!谈肉色变哪还记得翻田种地?

      所以说,距离产生美。从前多么渴望见到原生态的天然食材炮制方法?如今,他想着怎么把这门腌肉灌肠的绝学传给别人,尤其是灌肠!大肠小肠搞得手上腥臭哄哄的,“顾不上!”

      卫二郎眨巴眨巴水亮的大眼,明显感受到他“哥”的怒气,黑眼睛转了转飘到院子里“铺路”小弟身上,4岁的小孩儿左右各拿个大石头对击,啪轰,变成碎石子。他就用这些碎石子在解冻的泥地里拼凑图画。“嗯,那晚上阿萧跟石头去整地好了,哥你累了歇歇?”

      卫阁下淡淡扫他一眼,自我安慰:别和小豆丁一般见识。“二郎,这门手艺我传给你好么?”

      “!”卫二的小脸猛地抬起来,满是震惊,“这是娘单传给——”

      “我知道。”卫零冲他招手,“我将来要走仕途,”站得高看得远,方能获得更多资源。他被算计着穿越时空,不能空做了农夫不是?“行商做工皆不行。”他丝毫不担心自己考不中,星际第一学霸决不是造假的。就这两天,启蒙书对他来说已无用处。昨天又蹭车进城抓药,顺道把书斋里最厚的1本《赤国风物史志》一目十行扫干净了,“但母亲的心血浪费了可惜,你接下来吧。”

      卫二郎很难过,本以为这位会安心做家中长子的…罢了!“好。”

      接下去2天,卫零抽取灌肠腌肉最核心的关键,化繁为简边讲边示范,手把手的教给了卫二郎阿萧。除了小孩儿力气小,他们要花费成年人双倍甚至更多的时间搓揉外,再没理解上的大问题。惹得卫阁下感慨:6岁的卫二郎果然不能当成原始土著幼崽,其智商情商赶超星际时代同龄儿童了有木有?

      自此,卫零彻底不把卫峻萧当小孩儿了,凡是想不通的会跟他商量一二。

      白天教卫二郎腌肉灌肠的诀窍,晚上卫零带上“怪力”小孩儿卫石头翻耕旱田。哪会真的不顾农田呢?他还想尝尝自己种出来的纯天然作物呢!

      卫老爹病了1年多,家里几亩水田卖光了;卫娘亲走了近1年,家里赖地跟荒地差不了多少。开春才多久呢,草长得快赶上卫二了。原始耕作最恨的就是杂草根、病虫害和旱涝灾。卫零瞅着月光下的荒田,耳朵里不时灌进各类声音。竟觉得颇有趣,纯天然的野趣。

      幸好,犁地的工具被他改造过了。利用有限资源,他结合了脑海里各个农业时代的精华,改造的犁深耕浅耕除草皆宜。若条件允许,他能做的更多。之前他甚至想把传统的发电机组整出来,方便夜晚照明,不用再烟熏火燎的。可惜条件不足……“石头,准备好了么?”

      “昂,大哥石头好了~开始玩儿么?”

      “……开始。”

      月色朦胧,俩小儿“玩”的不亦乐乎。

      ……

      家里的小野猪肉总共不到200斤,除了灌肠和自家吃的,剩下的已全部变成了腌肉。

      肺痨爹吃了以前的药方抓的药,咳嗽并不见好转,甚至还咳出了血块!卫二藏起来的5吊钱连同买种的5吊,统统拿来请镇上郎中看病,钱花光了收效却甚微。镇上老郎中说了,他的病普通的药草治不好,必须用山参灵芝这些“宝物”将养。

      人参?灵芝?卫零脑海里只听过名,没见过正形。星际时代物种杂交,这些天材地宝早变了最初的模样;算不上大富户的农家孩子更别提见过。

      来了快1周,他还没完成第一个“脱贫”的目标。卫零憋屈的要命,自尊受到严重打击。

      目光不由自主在远处层峦的山林里游荡。上次进山行动严格来说是失败的。

      首先,山里气温并未回暖,很多东西没冒芽或者藏在冰雪之下。其次,他来不及深入山林调查,就被石头扛野猪崽继而引来野猪群给打断了。

      “好吧,”卫零做了决定,正好接连几天吃饱吃好,身体能够初步的接受精神力训练,深山里的纯能量比村里要浓郁,顺便开启精神力训练法则,“石头,抄家伙,进山了。”

      “好耶~”吃饱的小娃中气十足,一蹦三尺高,落地的时候地上两个深深的小脚印,“进山进山~~跟大哥进山咯~”

      卫零目光在兀自乐开怀的小石头的草鞋和2个深坑间逡巡,“石头,这么跳草鞋不会勒进脚掌么?”

      “不会啊?”小石头凤眼做迷糊状,“脚底板板比草鞋硬啊!”

      “……”卫零默默背上柴架,点点头,“带好干粮,出发了!”
note 作者有话说
第7章 二进山

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