《南沧刑事》软籽石榴

5、5.做饭

　　回局里的路上，天已经完全黑了，街边的路灯闪闪发亮。
　　这次换由萧冠宇开车，李延之和路辰坐在车后排的位置上。
　　“老大，明天去南水走一趟？”李延之问道。
　　“去，明天只能辛苦你俩再跟我一起去一下南水了。”路辰有些抱歉地说着。
　　“没事，反正也没什么事干。”李延之说着。
　　“唉，看来我之前约的那个小帅哥又要泡汤了，他还喊我明天去看电影呢……”萧冠宇微微抱怨着。
　　“鳗鱼，你就别在这儿装了，你哪一个是真爱，都是随便说说的，搞得还非他不可似的。”李延之很快戳穿了他的伪装。
　　“你不要说得这么直白啊，就让我假装一下好吧。”顺着车前面的镜子，路辰看到萧冠宇撅了一下嘴的表情，没忍住笑了出来。
　　“老大，你又笑什么？”萧冠宇一脸疑惑。
　　“没，就觉得你挺可爱的。”

　　回到了警局之后，几个人又查了一下关于韩利的信息，为明天去南水市做准备。
　　韩利家在南水市，父母年纪较大，家里有一个长他十多岁的哥哥韩胜，在南水开一家服装加工厂。
　　确定了孙俊和韩利的关系，路辰又反过来再看了一下孙俊的通话记录，果然有好几个位置在南水的手机号曾经跟他有过通话记录，不过想再进一步查一下这个手机号具体信息的时候，就发现它们都是黑卡，查不到任何人的联系信息。
　　路辰有些失望，不过没关系，明天去南水之后，应该就会得到更多信息了吧。
　　“今天就到这儿吧，回家吧。”路辰抬手看了一眼手表，八点多了，这时间也够晚了。
　　“啊啊啊终于完了。”萧冠宇伸了一下懒腰。
　　“鳗鱼，等会儿我开车把你先送回家？”路辰问。
　　“啊，那太好了，我正愁怎么回去呢，都挺晚的了。”
　　“那就一起走呗。”李延之起身，也发起了邀请。

　　等路辰真正开着车出了公安局的时候，已经是九点钟了，李延之坐在副驾驶的位置，萧冠宇坐在车后排。夜已经深了，还好南沧也算是个大城市，这个时候的街边人还很多，城市还是一片繁华的景象。
　　南沧是一座典型的西南城市，一年从头到尾气候都很是宜人，冬暖夏凉。七月份的南沧天气很是舒爽，傍晚时分太阳落山了之后才二十多度。路辰把几个车窗都打开了，凉风从窗户里灌进，吹的路辰觉得自己每一个毛孔都好像被伸展到最大，简直不能更舒服了。
　　路辰趁着红灯休息的时候按开了自己车里的音响，自动打开的时候正在播放着一张朴树的CD，《colorful days》从音箱里飘了出来。
　　“老大，咱们这是准备出去旅游啊？”伴着轻松的音乐，李延之心情也顿时愉悦了不少，他心情很好得开着玩笑。
　　“是啊，咱们去鳗鱼家一日游一下。”
　　“别，别，我家庙小，还放不下你俩这两尊大佛。”萧冠宇说着。
　　“怎么，不欢迎我们啊，家里有人？”李延之开玩笑说着。
　　“没有，怎么会，就是我家好久都没收拾了，堆的都是脏衣服，我害怕吓到你们。自从那次见过老大那个干净的房子之后，我就自惭形秽了。”萧冠宇解释到。
　　“那房子都是老大在收拾的，他可有洁癖了，我都是跟着他沾光。”
　　李延之话音刚落，车里突然冒出几声“咕噜咕噜”声，应该是肚子饿了的叫声。
　　路辰和萧冠宇闻声笑了出来，李延之也有些不好意思地笑着说：“是我的肚子声。”
　　“饿了啊？”路辰问道，斜着眼看了一下车里的时间，九点二十了。今天累了一天了，也就中午在食堂稍微吃了一点饭，然后下午又干了大半天的活。“今天都挺辛苦的，也确实忙了一天了，回去给你做好吃的。”
　　“我要吃肉！我要吃糖醋排骨！”李延之脱口而出。
　　“好啊”
　　“老大你太贤惠了，真的是谁嫁给你就有福了。”萧冠宇忍不住感叹着，“不像我回去只有泡面和速冻水饺。”
　　“老大的这个福我就先享了，”李延之忍不住嘚瑟。
　　路辰闻言笑了笑。
　　“老大，我现在觉得我坐这车上特别的不安，感觉你俩就像一对回去准备做饭过日子的，我在这儿跟电灯泡似的……”萧冠宇幽幽地冒出了这么一句话。
　　“那你下车吧，”路辰作势就要停在街边。
　　“别，别，都是我嘴贱，老大你大人不计小人过啊，别理我。”萧冠宇求饶。
　　“哦？那管好自己的嘴。”
　　“好的好的，”萧冠宇做了一个拉链拉住嘴的动作，可惜路辰看不到。

　　把萧冠宇放到了他租住的公寓楼下之后，路辰和李延之接着开车回到了家里。
　　既然刚才说要给李延之做大餐，那今天肯定就要大干一场，多做一些好吃的。路辰把前两天买的排骨从冰箱的冷冻室里拿了出来，先放在外面让它稍微化一化。李延之在旁边切着黄瓜粒。
　　现在李延之的切菜技术已经比以前进步了好多。
　　他从小生活条件就很优渥，爸爸是公安局副局长，妈妈是税务局的一个小科长。李延之父母总是工作很忙，于是家请了一个保姆帮忙做饭收拾屋子。从小到大，对于做饭或者做家务，李延之从来不用自己动手，总有人伺候他，把一切都做好。
　　结果等他长大成人了之后，上了大学住进了六人宿舍，才发现自己的生活自理能力真是差到让人崩溃。经过这么四年的历练，对于收拾屋子，他倒是学会了，就是做菜这项技能，他一直都没有学习到。
　　想他刚和路辰合租房子的时候，他连洗菜就洗不好。后来路辰手把手地教他，他才一步步地学会了洗菜，切菜，他的切菜技艺也在锻炼之下进步很大。就比如说这个切黄瓜粒，李延之以前都是切的大大小小的，看着完全不像是一个妈生的，现在再切的话，速度快多了就不用说了，切出来的形状也都基本一致，一把刀被他耍的很是熟练。但是就炒菜来说，他却不得要领，做出来的总是黑暗料理级别的。
　　今天趁着心情不错，李延之在切好了黄瓜粒和胡萝卜粒之后，也准备再尝试一把做菜。
　　“老大，我还是想再试一试，我就不信自己做菜这么没有天赋。”李延之边削土豆边说着。
　　“好啊，那你就做这个宫保鸡丁吧，这个不太难。”
　　“行啊，怎么做，你口述给我。”
　　路辰扭头看了一眼李延之那边切好的菜，然后指了指冰箱方向：“你先切鸡胸肉，把肉切成肉丁，再腌一下，肉在冷藏室的第二层。”
　　“好的。”李延之蹲在冷藏室面前，伸手拿出了放在最里面的一盒鸡胸肉。
　　把保鲜盒打开之后，将鸡胸肉拿出来好好洗了一下，然后冲了冲案板，利用自己还算拿得出手的切菜技艺，把这一盒肉很快就切好了。路辰那边还在奋力剁着排骨，哐哐哐的声音让李延之恍惚间有种自己身处在分尸凶案现场的错觉。
　　“这个肉怎么腌啊？”看着路辰终于把排骨给剁完了，李延之赶紧问道，他刚才一直没敢问，生怕剁骨头的时候打断路辰会让他分心，一不小心切到自己产生什么意外。
　　“就放点料酒，还有生抽，盐，淀粉搅和匀了，放一会儿就好。”
　　“这个量怎么弄啊？一点是多少？”听着路辰的菜谱，李延之又生出了好多问题。
　　“一点就是差不多小半勺的就够了，你就按你平时的口味来弄就好，这都是隔凭感觉来做的事，多做几次就好了，我也具体说不出它到底是有多少。”路辰看着端着一碗肉的李延之，去调料台那儿把生抽拿了出来递给了李延之，然后扭头开火烧水，想先炖一下他刚切好的排骨。
　　“料酒在哪儿啊？”倒完了生抽，加好了盐，李延之又问题不断。
　　“料酒在冰箱一打开的那个门上面，料酒千万不要加多，少加一点点就好。”李延之赶紧嘱咐道。
　　“好的，好的。”拉开冰箱门找到了料酒，倒了一点进去，又加了些水淀粉，搅和了半天，终于把肉丁的腌制准备工作都做好了。李延之放下碗凑到了路辰旁边，此时的路辰正在切土豆丝，虽然李延之最近的刀工是有所长进，但是对于切土豆丝这种高难度的切法，他还是一直没有掌握到，他以前试过几次，切出来的都不是土豆丝，每跟都看着像土豆条，完全是放进烤箱里就能做薯条的节奏。
　　他屏息凝神，在一旁静静地看着路辰利落地切着土豆丝，几分钟之后，满满的一盘子土豆丝完成，而锅上正炖着的排骨也开火煮沸了，表面浮着一层的沫，路辰从旁边拿了一个勺子，把浮沫都刮了下来，放到水管下冲了冲。
　　“老大，这个勺子是我刚才倒生抽的……我还没洗。”李延之看着路辰正在冲勺子，还是承认了错误。
　　路辰的动作一愣，把水管关掉，扭过头说：“还好，没什么事，这个就是最开始炖一炖而已，不是什么重点步骤，而且你那么点生抽，这么一锅的水，也不会串味。”
　　路辰说着把刚洗好的勺子递给李延之示意他放好，李延之接过勺子，终于放心了：“那就好，我还总怕给你弄砸了。接下来干什么啊？”
　　路辰看了看李延之的做饭准备工作，从柜子里拿出来了一个小碗递给了李延之：“先开火，热一下锅，热锅的这个时间，你调一下宫保鸡丁的汁。”
　　“怎么调？”李延之继续非常勤学好问地说着。
　　“一勺生抽，一勺半白糖，一勺醋。”看着李延之一步步地把这几个完成了，接着说：“一点点味精，还有一点点花椒油，不过我一般嫌麻烦，就直接用老干妈了。”
　　李延之按着路辰的步骤来：“还缺什么？”
　　“你再稍微调一点水淀粉，倒到碗里就好。”路辰吩咐着。
　　李延之把东西都加好了之后，开始搅拌，终于把需要的材料都准备好了，下一步就是正式下厨了。
　　路辰把之前过水的排骨拿了出来，先放在盘子里晾着，然后就开始一心准备指导李延之了。
　　路辰把手放在了锅上方感受了一下温度，挺热的，看来锅已经热好了，然后让李延之倒入一点油，热锅配热油，才能炒出好菜。
　　先是将鸡肉倒入锅中小炒一会儿，到了变色的时候再把他捞出。之后再炒葱，蒜，干辣椒，整个厨房都充斥着一股浓郁的香味，接着把之前炒好的鸡肉，配着黄瓜丁，胡萝卜丁再放入，倒入调味汁。李延之按着路辰说给他的方法一一实践着，翻炒着锅里的菜，虽然拿锅铲的翻炒手法并不是太熟练。
　　这做饭，其实也并没有太难嘛，李延之的心里升起了一丝丝的小骄傲。最后加入了一点花生米，收好汁就可以起锅装盘了。
　　“你做的挺好的，”看着李延之的最后成果，路辰发自内心地表扬了一般。
　　李延之低头闻了闻自己刚刚做好的大作，味道嘛，闻着还不错，就是不知道实际尝起来的口感到底怎么样。但是不管怎么样，这已经算是自己并不太黑暗料理的作品了。李延之很是喜悦，赶紧掏出了手机，让路辰帮忙拍照，自己和自己的大作来了好几张的大合影，最后，还端着盘子和路辰一起来了一个自拍合照。
　　稍微做了一个美白的效果，路辰偷偷看了眼照片，觉得李延之跟自己看着还是挺配的嘛……不过，就只是想想而已……
　　兴高采烈的李延之浏览了一番照片，然后挑了几张看上去还不错的，发到了微信的朋友圈，然后配了一组文字：“感谢老大！在老大神一般的厨艺指导下，我竟然也做出来了看着还不错的作品！”
　　之后路辰接着炒了酸辣土豆丝还有糖醋排骨，李延之边看边流口水，不得不承认，路辰的做饭技术还是要比自己高好几个段位的，人家这随随便便一炒，就是大厨的技术啊。
　　趁着路辰最后收锅的时间，李延之去把之前煮好了正在保温状态下的米饭拿了出来，然后帮两人都盛好了饭，端菜，摆好了碗筷，一切就绪！
　　最后一个菜糖醋排骨上桌，李延之已经一副饿虎扑狼的状态，先捡了一块排骨开吃，结果因为刚出锅的关系，实在是太烫，李延之一个没握住，掉到了桌上。
　　“你怎么真跟几百年没吃饭一样，不用这么着急，就咱们俩人，我又不跟你抢。”路辰看着他一副看见好吃的就化身小朋友的可爱表情，也是忍不住乐了。
　　“饿嘛，就想赶紧先尝一尝。”把掉在桌上的排骨捡到了自己的碗里，李延之有些不好意思地说着。
　　“那你先尝这两个菜吧，出锅时间早，应该不是很烫了。”路辰指着宫保鸡丁和酸辣土豆丝说着。
　　“哦，对！我得先尝一下这个我的大作，希望不要太难吃。”因为小肉粒实在是不好夹起来，李延之拿了一个勺子挖了一把，然后放到嘴边慢慢品尝着。“呃……还行，我觉得。算不上多好吃，但是至少比我之前的那些要好多了。”
　　路辰也夹了一块肉放到嘴边品尝着：“我觉得还挺好的啊，蛮好吃的。”
　　“还是不如你，不过能这样我早就满足了。”
　　“这东西，就得多练，我觉得就是熟能生巧的事情。”
　　李延之闻言点点头，然后继续满足地吃着大餐。

　　最后，三个盘子里的菜被两人一扫而光了，李延之还吃了两大碗的米饭。路辰不知道到底是自己做的饭真的还挺好吃的，还是李延之正处于那种饿的快要死过去的状态，反正对于他今天这种快要舔盘子的表现，路辰还是很满足的，毕竟自己的厨艺得到人的赞赏。
　　因为晚上吃的太多，李延之继续承担起了洗碗的活，表示自己要活动活动。路辰坐在客厅的沙发上一边看电视一边玩着手机，他打开了微信的朋友圈，看到了李延之之前发的那条信息，一段话配了四张图，一张是宫保鸡丁的单独照，一张是李延之弯下腰嗅着这盘菜的陶醉模样，第三张是李延之和自己还有菜的合影，最后一张是路辰在切菜的背影。然后看到了底下有好几条认识的人的点赞还有评论，当然，评论里又怎么能少的了萧冠宇这种不耍贱不舒服的人。
　　鳗鱼：第三张图，咳咳，我觉得你俩还蛮像的，都说夫妻相，怎么住在一起的人也能越长越像，还是因为这盘菜的原因，衬着小之之都没有那么狰狞了
　　这条评论底下看到了李延之的回复：鳗鱼你大爷，你才狰狞，我这明明是柔和的目光。
　　下面还有其他同事的评论。
　　白鸿：为什么我今天晚上跟我女朋友出去吃的那家餐厅的饭看上去还没有这个好吃，老大好厉害
　　郝璐：老大做饭的样子好温柔，老大你缺女朋友吗，上过警校的那种QAQ
　　吴凯：我还在单位加班没法回家，就看到了这种东西，真是……
　　路辰抱着手机，竟一时感觉有些甜蜜，他笑了笑，走到了厨房里帮李延之一起收拾盘子。