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9、芭蕉糍2 ...
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星星之火,可以燎原,主席的话是不会错的。
自从阿宗在心里种下点点的星星之火之后,他对阿琴的感情迅速就燎原了。他原来,是谁都不理,谁都不关注的。现在不一样了,他心里有了一个阿琴,阿琴上课的时候他不再睡觉了,认真的开始听课了,时不时还透过书缝中看一眼阿琴,他还是不太好意思直面阿琴。阿琴很快也发现阿宗不一样了,他认真听课了,作业也认真做了,古怪的英语口音也开始有了改善。
阿琴发自内心的欢喜起来,她甚至幻想,阿宗会不会是一匹逆袭的黑马,说不定会创造出这个学校的奇迹,在半年中成绩开始突飞猛进,然后考上高中,然后考上名牌大学,那对于她的教师生涯将是浓墨重彩的一笔,她已经在幻想谢师宴的时候,她上台去致辞的内容了。
很快她就失望了,因为她发现除了英文课之外,阿宗还是老样子。不过,也不算老样子,他现在开始慢慢的同周围的同学说话了,也敢回答老师的问题了,且不论答案的真伪。而且,更重要的是,阿宗他懂得与人交往了。
冬至过后的一个星期天下午,阿宗从家里回学校,给阿琴带去了一大袋他们家种的红薯,一个个饱满结实,一看就知道是经过了精挑细选。阿琴很高兴的收下了,心里想就当是给他补课收的费用好了。阿宗看阿琴很高兴,第二周的时候给她带去了自己家种的芋头,第三周给她带了自己家种的淮山,第四周。。。一直到学期结束。
放寒假的时候阿琴很高兴的将这些东西运回家,告诉父母说是学生送她的。她的父母不疑有他,因为农村人实在,用农作物表示感谢很常见。
初三的第二个学期开学了,阿琴发现阿宗穿了新衣服,还剪了个新的发型。阿宗个子高,这么一打扮,显得格外帅。之后第二周是农历的二月初三,农村人隆重的节日一般都是过年与家人团聚或者清明重阳鬼节祭祖,很少有什么节日是与朋友相聚。于是,社这样的节日就诞生了,最开始是国家刚成立的时候,农村都分为一个一个公社,每个公社选在春耕或者秋耕之前,举行社活动,别的社的朋友就可以过来热闹一下。
阿琴她们家的社就设在每年的农历二月初三以及八月初三,与上次她妈妈给她随便用芭蕉叶包裹米果不同,其实,芭蕉糍是有专门的做法的。首先要在做芭蕉糍的这一天大早,采摘芭蕉树上最新长出来的那两片嫩叶,洗干净之后在太阳底下晒软和,收起来。如果那一天悲剧的没有太阳光,就只能把叶子放在热锅上稍微的烤一下,将叶子烤软。然后糯米揉成米团,芭蕉糍分两种,甜咸两个馅。如果是咸的馅,就使用木瓜,萝卜,苦瓜,豆角等水分少的蔬菜切碎,加上葱蒜猪肉末以及豆腐或者腐竹末,馅料炒熟,馅跟米果一样。
取一张芭蕉叶,撕成合适的宽度,芭蕉叶上抹一层花生油,方便撕开来吃。把米果放到芭蕉叶上,然后将叶子叠成一个长方形,把米果压扁,整个芭蕉糍就是一个长方形的绿色小盒子。把芭蕉糍一个个排列好上蒸笼蒸熟就可以了,比起使用生的芭蕉叶包裹煮熟的米果,这样做出来的芭蕉糍有着更浓郁的叶子清香。
如果要做成甜馅的,就分简单版与豪华版,简单版就是直接将红糖与糯米粉糅合,一团粉用芭蕉叶包裹起来。豪华版就要将花生炒香,芝麻爆香,花生放到臼里,杵成碎粒,将壳都吹干净,把白糖,花生以及芝麻搅拌,取一团糯米粉,挖出一个圆圆的果子形状,将馅料填满,收口。然后再往芭蕉叶上面抹油,放上刚刚的米果,叠好叶子,压扁,上锅蒸熟。
我个人最爱的是咸的芭蕉糍以及豪华版的芭蕉糍,咸的不腻,甜的香甜,最爱芭蕉叶子的香气与糯米混合的味道,随便想一想都能流口水。
咳咳。。。。跑题了~~~~
阿琴家是个大家庭,每次过社来的人都很多,开席就要开四五桌,所以她们家做的芭蕉糍就有好几种口味。阿琴想起阿宗说过非常喜欢吃她们家的芭蕉糍,阿宗当时的形容是“从未吃过的美味”,况且上个学期以来,阿宗光是各种农作物就给她送了两大麻袋,就当是投桃报李好了,所以当天回学校的时候,阿琴不自觉的就多拿了几个。
回去的时候学生都还在上晚自习,阿琴有点不好意思,就在窗户那里找个学生叫阿宗出来把芭蕉糍给了他。阿宗拿到芭蕉糍的时候嘴都咧开了,一直在那里傻笑。阿琴觉得有点不好意思,就跟他说,“你在这里吃完再回教室去,不要让人给看见了。”说完觉得很囧,就跑掉了,阿宗嘴巴都要咧到耳朵边上了,从此阿宗认定了阿琴也是喜欢他的。
人们说,你若无心我便休。一个人拿着满腔真心对你,另一个人怎么可能无动于衷呢。阿宗的心思,阿琴多多少少也感觉到了,她第一想法是高兴,任何一个女孩子被人爱慕都是一件高兴的事情,何况阿琴这样容貌不出色的女子,并且,谁年轻的时候没暗恋过三两个老师呢,阿琴就暗恋了四年大学的辅导员。
这样的心思,随着毕业就会随之而去了,就让自己高兴一会吧,阿琴心道。但是,为了不让其他人误会,阿琴借口工作忙不再放学后给阿宗补课,自然也就拒绝了阿宗送的土特产礼物。阿宗觉得有点奇怪,不过看阿琴仍然是笑眯眯的,就接受了。
那时候的爱意,大概不会想到要进一步做什么,并且经常在学校里见到,就觉得十分欢喜了。