《故里味》捂脸的土豆

17、黄鳝粥

　　益妹坐在湖边，看着一丛丛的芦苇，簇簇相连，根根相缠，她想，要是人也这样就好了，交叉纵横的根，扯都扯不开。

　　才坐了五分钟，湖对面的五婶已经在冲她挥手，让她赶紧回家做晚饭。五婶是她的养母，益妹拎起一大桶水葫芦，晚上回家的时候准备剁给猪吃，回到家里，她奶奶已经把饭做好了，益妹迅速的炒菜，摆好了菜。然后去喂完了猪，等家里人一起回来吃饭。

　　爷爷回来了，已经听到牛的脚步声，“饭做了好了吗？”爷爷放下肩膀上的铁楸，“爸妈还没回来，爷爷你先去洗澡，洗完澡就可以吃饭了。”把最后一勺猪食倒到猪槽里，益妹和爷爷一起走了回去。

　　“阿桐你这个死孩子，今天晚上我不是让你五点钟的时候用车运鱼饲料到鱼场那里吗？啊，为什么迟到了那么多，你以为我是你啊，天天不用干活，啊，我就靠着那一口鱼塘，要养两个老不死，还要你们两个小不死，把我累死去吧，我看我累死了你们喝西北风去。”还没走到客厅，就已经听到每日晚餐惯例，她五婶的骂声，阿桐是他弟弟，也是收养的。

　　“行啦，别吵了，吃饭。”五叔终于回来，于是一家人上桌。益妹迅速的给爷爷、奶奶装了饭，然后伸手打算去装五叔的碗，“我要先喝点酒，阿桐，帮我回去拿酒。”阿桐一溜烟跑房间去了，益妹刚把五婶的饭碗放下，“你装这么满做什么，我吃不了你们那么多。”五婶嘴里嚼着菜，抬起头来白了她一眼。益妹迅速把那碗饭放到自己面前，“妈，我吃这碗，我再给你装一碗。”哼，五婶才伸筷子去夹菜。

　　看了一眼阿桐的碗，益妹又伸手去给他把饭装上，阿桐回来之后赶紧把酒给五叔倒上，拿起筷子，桌上一条鱼，红烧，一碟炒红薯叶，他夹了根红薯叶，看了那盘鱼一眼，然后开始默默的吃白饭。益妹知道阿桐讨厌吃鱼，但是，五叔说一斤肉的钱可以买两斤鱼，再说了，自家养着鱼塘，每天吃鱼营养又新鲜。阿桐虽然顽劣，但是他不敢说，他有一次被五叔揍得屁股都肿了，路都走不了。

　　爷爷奶奶默默的在吃饭，不置一词，也曾经有说过一两句的，让五叔五婶买点肉，“我是苛刻你们了吗？啊，天天吃鱼不好吗？鱼肉高蛋白有营养，你没看见阿林家女儿考上名牌大学，人家就是爱吃鱼才脑子好，我是他们父母，我才不像某些人一样，偏心，我掏心窝子对他们好。”于是，爷爷奶奶不出声了。

　　因为，五婶说的这个某些人，就是爷爷奶奶，五叔不是爷爷奶奶的亲生儿子，是他们从堂兄家过继过来的，五叔时不时还回去孝敬亲生父母。爷爷奶奶那一代，爷爷也不是他父母亲生的，也是从某个叔伯家过继过来的，他们家是名副其实的三代养。

　　跟太爷爷以及益妹爸妈不一样，她爷爷奶奶有一个亲生女儿，嫁到了另外一个镇上，五叔五婶原来也不是尖酸刻薄之人，但是后来爷爷奶奶的亲生女儿开始在镇上做生意，后来慢慢的开起了酒店。这一家人从此陷入了训斥、尴尬、沉默的气氛中。

　　第二天早上，益妹把全家人的衣服都拢起来，准备到江边去洗衣服。走到洗手间的时候听到她爸妈在小声的争吵，“你明明知道，为什么还老让益妹去买猪肉？你在想什么，万一走了就白养了。”是她妈妈的声音，“哼，益妹去买他不是会多给一点么，再说了，回去，我倒要看看那家人好意思么，从三个月大养到十五岁，气都没嘣过。现在卖地有钱了，就有想法，想太多。”益妹拿了衣服，赶紧想走，没走到门口，就听到一声大喊，“阿妹！！！”她只能回头，接过五叔手里的十块钱。

　　“瘦肉，知道了把？”益妹点点走，往小卖部方向走。

　　小卖部那里，屠夫阿勇正在给村民切肉，“你侄女来了。”不知道谁说了一句，阿勇头也不抬，吸了一口嘴里的烟，继续切肉，益妹默默的走到队伍的最后，不出声。到益妹的时候，“十块钱瘦肉。”阿勇抬头看了她一眼，冲她笑了一下。伸手把嘴里的烟头拔出来扔掉，给益妹切了十块钱的瘦肉，然后，又在一边切了一块两三两重的五花肉丢进装肉的袋子。

　　他接过益妹的钱，从兜里掏出一堆零钱，在零钱里找出一张便条纸，“你三姐今年考上大学了，你也读高中了吧？这是你爸妈的电话，要是学习上有不懂的就打电话问一问，可有三个大学生帮你解答呢。”周围有几个人在围观，益妹接过猪肉，看了那张纸一眼，犹豫了一下，还是接了过来。

　　她默默的往家里走，阿勇是她亲生大伯，外乡人，二十多年前就已经在这里卖猪肉，也是他的介绍，益妹才会来到现在的家。但是以前，大家都不说，装作不知道。从前年，大姐考上大学，家里卖地赚了不少钱之后，大伯就开始跟她说话，有点试探的味道。

　　益妹从来不说话，每一次都是默默的，走到那丛湖边老竹的时候，见到了她在这个家里的大伯，“大伯，你也去买肉啊。”“嗯，对了，你爸昨晚抓到了几条黄鳝，你回去有黄膳粥喝了。”大伯匆匆的走过，声音从风里飘过来，益妹把手中的那个便条纸揉成一团，丢到了湖里，她看着那个纸团，慢慢的绽开，然后慢慢的沉下去。

　　益妹深深的呼了一口气，快步往家里走去。

　　自从来初潮，益妹每每到了月经期都痛得打滚，晚上根本睡不着，只能把所有的被子都塞到腹部，坐起来蜷缩成一团，感受着腹部以及腰部传来的阵阵绞痛，她的肚子好像开了一个洞，血汩汩的从里面留出来，力气在她身上慢慢流失，一站起来四肢就开始发抖。

　　有一次，正巧遇到春耕，要下到田里去插秧。春天的田间还很冷，益妹穿上了冬天才穿的毛衣，卷起裤脚下到田里的时候，全身猛烈的抖了起来，但是她不敢表现出来，因为周围的人家秧苗都已经长出新叶了，七十多岁的奶奶天没亮就已经来插秧了。

　　她默默的走到田的尽头，把皮带又收紧了一格，然后拿起秧苗开始插，绞痛还在继续，腿也在发抖，脚踝边慢慢的荡漾起一圈圈的波纹，她咬紧牙关，手机械的往下往下。傍晚的时候，她的腿已经不抖了，但是，她的腰伸不直了，她试了几次，不行，伸不直。于是，她只能弓着身子往回家的路上走，“益妹，你干什么，磨磨蹭蹭的。”五婶发现她落下，回头叫她，她想，绝对不能让五婶发现，绝对不能，不然要被骂惨了。

　　于是，她想努力的把腰伸起来，脖子抬起来了，肩膀也抬起来了，还有腰，正当她想把腰伸直的时候，腿又开始剧烈的抖起来，天空突然晃了一下，啪的一声，她的左脸冰凉冰凉的，她从田埂上摔下去了。她挣扎着，想努力的爬起来，可是，她动不了，她想，就让我在这里躺五分钟好了，等我把腰伸直了就起来。

　　“你是不是想死啊，还踩坏人家的秧。”她五婶相当生气，放下扁担，气冲冲的冲她走了过来，一把把她从田里拉了起来。“你。。。”据说当时她整个脸白的像死人一样，五婶温暖的手摸上了她额头，“怎么这么凉啊，衣服也不多穿一点，你是不是要让我。。。”五婶没有再说话，因为，她刚刚倒下去的地方，浑浊的泥水已经微微变红了。五婶看了一下她的后面，脸色很不好看，她脱下了身上的围裙，扎到了她的后腰。然后，一言不发，一只手扯着她往家里走。

　　那天晚上，益妹从懂事以来第一次不用做晚饭，一回去就洗澡换衣服等吃饭。饭桌上，五婶对五叔说：“你晚上的时候，到田间看看，捉几条黄鳝回来，这几天腰酸腿痛的，我要补一补。”“嗯，要是有泥鳅，也给你带回来。”五叔脾气暴躁，但是对五婶言听计从，也许是因为无法生育的人是他。

　　晚上睡觉前，五婶端了碗红糖姜水给她，仍旧是十分不好的口气：“你没有看到我因为生不了孩子的受了无数折磨吗，怎么还这样丢贱自己，难道你想当养四代。”然后也不管她，出去了，回来的时候怀里抱着张羊毛毯，据说是她结婚时期的嫁妆。“我告诉你，待会垫个垫子在上面，要是弄脏了我就抽死你。”她一边说，一边把毯子铺到益妹床上，连垫子也铺好了，还顺便把喝光的碗带出去。

　　喝了红糖水又加了被子，益妹觉得肚子好像没有那么痛了，也没有那么冷了，那天晚上，她睡着了。第二天早上，益妹很早就起来了，正准备把衣服拿去洗，五婶叫住了她“今天我去洗衣服，你过来，把这个端去煮。”

　　原来那个桶里的是黄鳝，五婶捉住一条黄鳝，在眼睛下三寸的地方，用刀割出一个口子，红红的黄鳝血就留了出来，五婶把黄鳝倒立，将血全部流到一个碗中，放干血的黄鳝丢在旁边一个干净的锅里，一连处理了七八条黄鳝。她又切了几块大大的姜，丢到锅里，往锅里加了点盐，放了点油，往锅里放了半锅水，“把这个锅拿去炖，大火烧开，十分钟后转小火，两个小时之后把我泡在桌上的米放进去煮，一直煮到我回来，听到没有。”

　　益妹点头，照做，五婶回来的时候，看见粥已经粘稠，试了一下咸淡，然后一双筷子夹起一条黄鳝的头，另一双筷子从下面一点往下滑，整条黄鳝身上的肉就全部脱离了骨头，白花花的肉全部掉在粥面上，把所有黄鳝都撸下来肉之后，开大火，然后把黄鳝血倒到锅里，撒上一把小葱，将整锅粥均匀搅拌。

　　那天的粥，在五婶的命令下，益妹喝了大半锅，后来的那一个月，隔三岔五家里就会煮黄鳝粥，第二个月的时候，益妹只感觉到微微的痛意，四肢再也没有发抖过。

　　后来益妹上网百度了一下，原来黄鳝滋阴，治益气血；补肝肾；强筋骨；祛风湿，治宫寒。