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5、宴会 ...

  •   转眼到了宴会当天。
      后厨里,董氏自然是忙得不亦乐乎,妙彤也在帮忙打打下手,顺便还自己琢磨着做了个点心。而县衙内最大的院子,此时也被打扫出来,摆上了夫人陪嫁的黄梨花木大桌,准备迎接这位贵人。
      而在那前厅,宴会的主场,双方则分主宾坐下,一道道丰盛而又不油腻的家乡菜端上来。一群见惯世情,能说会道,又善于察言观色的官太太和富商太太,倒是把这女贵人哄得高高兴兴。总之一切都没有什么差错,也没有任何波澜,宴会就这样进行到了尾声。最后端上来一道小点心,捏成了月饼形状,却没有中秋月饼那么大,只是刚好能一口吞下的样子。贵人随意拿了一个,放入口中。还没来得及咀嚼,却觉满口生香。
      这小点心刚入口有点酸,又有点甜。口感非常细滑,却不是那入口即化,而是有点脆爽。咽下之后,之前那点酸涩都全不见了,反而有点回甘,胃里则是一股暖流。贵人感觉非常好,不禁问道:“今儿这桌上都是咱们永城的名菜了,倒是这小东西没有吃过。是我离乡太久,有了新的特产都不知道了吗?可不知有什么典故?”边说着这贵人的眼睛倒不盯着哪一位,只是气定神闲而笑盈盈的,不愧一番富贵气概。却不咄咄逼人,显摆自己那点地位,仿佛自己真的只是感兴趣而随意一问。
      这坐下的夫人太太们,也没见过这小点心啊。不过看着贵人倒不盯着自己,心里稍松,可没人敢搭腔,只是暗暗地都望向了县令夫人吴氏。
      可这吴氏也不知道啊!不过她倒是反应快,马上想到了后厨的董氏,便道:“这小点心是特意为贵人的到来而制作的,我去后厨请厨师来给您讲讲。”说着便吩咐自己的心腹丫鬟去叫董氏。
      这后厨里,董氏听说要上前面见贵人,都吓蒙了。以前哪里见过这阵仗啊,手脚都不知道往哪里放了。等及听清是解释一道小点心,董氏就更加不知所措,忙叫来妙彤骂道:“你都做了些啥啊?上头那位贵人问下话来了,你让为母怎么解释。咱们这次本来就是不求出彩,但求无过。偏生你这小妮子爱惹出是非!”
      妙彤知道了话由,既不惊慌,也不生气,反而好像料定了般地胸有成竹,回董氏说:“娘你别着急,这糕点既然是我做的,就让我上去面见贵人解释吧!”
      董氏知道自己女儿平日里就是个有主意的,而且也能说会道,说不定的确比自己更适合。何况家里小孩去,不至于丢了主簿大人的面子。再看看自己女儿也收拾齐整了,小姑娘美丽的娃娃脸,总比自己这老脸讨喜,也就同意了。
      于是妙彤便跟着来到了前堂宴会的院子里。她学着那丫鬟,有模有样地给一桌贵人夫人们请了安,便不再说话,低着头等人问询。
      这贵人看到这小丫头虽然礼节做的稍显生疏,不过倒不是那莽撞的,也知道等问话,心里便多了一分好感。贵人笑着问道:“想不到这厨师居然这么小啊!你倒是说说这小点心叫什么,又有何妙处?”
      妙彤微微抬头,对上贵人搭在自己头上的视线,便又稍低下去,并不直视,然后才朗声答道:“回夫人,这宴席奴家只是打下手负责小点心的,不敢贪功。这小点心是用枣泥,大麦粉掺了山楂汁而成。奴家想着贵人原也是永城人,该做些特产点心。可是本地的大枣虽好,流行的枣干却过于粗粝。于是奴家便把这枣磨成枣泥,取其清香爽翠,咽后回甘。再配合大麦粉的细滑暖胃,正适合饭后食用。不过枣泥搭配大麦粉,终究过于甜腻,于是又加入了酸爽的山楂汁冲淡味道,还可以帮助消化。这点心是奴家特意为贵人所制,未有名号,还请贵人赐名!”
      这贵人听了,很是高兴:“难为你这小丫头了,这样小的点心里,竟有这么多想头。”
      妙彤听到这里,喜上眉梢,正要得意,突然听到一声呵斥:“不过你小奴才,如此巧言令色。不顾主家便曲意逢上,又打扮地不伦不类,没有个奴才样子。说!这番心思到底是做给谁看的?”
      这真是当头棒喝,妙彤有那么一瞬间地懵了。。。
      不过她很快调整过来,正色道:“回夫人,奴家并不是什么奴才,父亲也是秀才出身。只是家贫,才过来帮厨,赚些糊口银子。这身短打,也是为了做菜方便,都是自家做活时穿惯了的。奴家的确为了这道点心思虑很久,也费了不少心思。不过如果说真有什么目的,也不过是为了讨贵人欢心,好顺利赚这帮厨银子罢了。”
      贵人听了,面色上看不出什么,本来呵斥的时候语气虽怒,也不见面上露出怒意。妙彤当然瞥到了,不过心里依然是惴惴的。
      贵人又道:“你倒是个能说会道的。不过这么缜密的心思,不是你这个年纪能有的。是哪家大人教你说的?”
      妙彤还没回答,倒是桌上的私塾先生的夫人帮她解了围:“贵人不要小看了这小姑娘,她真真从小就是个聪明的。她弟弟在奴家相公教下,相公倒是多次夸她是个有才的。特别是行事机敏,还能帮弟弟答题解围又不露声色。这番小心思,估计真是这小姑娘自己想出来的,您给她个赏也就罢了。”
      说罢饭桌上其他夫人也纷纷附和。毕竟大家都是见过孙妙彤小小年纪卖菜的机智、做绣活的灵巧,也颇有些同情董氏操持家务之外还要到处揽钱的辛苦。
      贵人还是没有什么表情,只是说:“看来我是真的小瞧了你了。既然你是因为家贫来讨赏的,也不为过,孝心可嘉。”于是便赏下了一个小银锭。
      妙彤连忙感激地目谢了各位夫人,又大大方方地谢了贵人的赏,才下去了。
      回到后厨,还没拿到那应得的赏钱。倒是董氏看到女儿全须全尾地下来了,松了一口气。她也没来得及问具体情况,毕竟这是别人家的后厨,人多口杂。
      待宴会结束,母女俩领了应有的酬劳,却见一个衣着比县令太太还华贵,式样却是丫鬟装的女子对妙彤招手。妙彤估摸着贵人的赏金下来了,自然上前。却听那丫鬟拿着一锭银子说:“这是我家老夫人给你的赏钱,收好了。还有,老夫人还有话要问你,记得中秋后第三日到城南张家来,来了自然有人接应你。”
      妙彤谢赏之后,回到家中,自然不免要把这赏金和之前在宴会上答话的细节跟母亲说清楚。
      董氏听得一惊一乍,忙问道:“咱们操持这宴会,不是说好不求有功但求无过吗?你怎么闹出这么些幺蛾子!要不是城里的夫人太太们心好,帮你求情,别最后捞不着好,还连累你父亲!”
      妙彤笑答:“我这也是放手一搏嘛。不过我没回复爹爹姓名,只说是秀才出身。就算真惹恼了这贵人,顶多不过罚我打些板子,不会连累到爹爹的。”
      董氏依然惊魂未定,问道:“你是何必要去博这些呢?这是运气好,捞着了一锭银子。要是闹得不好真给你打板子了可怎么好!难道你算好了这小点心会讨着贵人的好?”
      妙彤长长的呼出一口气,道:“其实我也不知道贵人会不会喜欢这小点心,只是按照之前所想的认真做好罢了。这件事我已经谋划了好久了。娘,你知不知道,咱们家过日子都这么紧巴,每次我想攒些银子,都被爹爹拿去换酒了。再过几年我就要出阁了。要真没些妆奁,咱家又是这样,虽然不至于去给人家做小,但要是还遇到一个爹一样的夫婿,一辈子要吃苦受穷,还没有钱伴身。这样的日子,对女儿来说,实在是没有奔头。”
      这次京中贵人来,就是一个难得的机会。虽然不知道她的身份,但是我想人家都是见过大场面的。要是真讨着了好,赏钱肯定比我日日绣花卖菜攒的多,说不定还能给自己赚个好出身!就算没讨着好,顶多我被呵斥一顿。反正我也不是县令家的奴婢,任打任卖。娘,请您原谅女儿自主主张吧。我可能一辈子也就这一回能遇到贵人。这一锭银子请您收好别让爹知道了。女儿是真的不想一辈子都过那种在土里和针线上刨食的日子了。”
      这董氏听完女儿一番自白,又心酸又高兴:“你这么小就想着攒妆奁和嫁人了,也不知道谁教你的。也罢也罢,都是我命不好,委屈你跟着我受穷了。”
      妙彤听了忙宽慰:“人无远虑,必有近忧。反正早晚要嫁人,我得给自己早作打算。娘你别又来这套命数之说了。只说这一两年,咱们精打细算又到处揽活,家里的日子是不是比原来好过一点了?”
      董氏听了也就不再继续唱她那“婚嫁命数”三字经了,只是听从女儿建议,妥善收好了这一锭银子,并许诺会留出一半来给妙彤做嫁妆。
      其实妙彤还有一个部分没跟董氏讲,就是那贵人的丫鬟要她中秋后去见贵人的话。现在还不知这一趟是福是祸,妙彤一如往昔地把这些放在自己心里,免得让人担心,也避免横生枝节。

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