9、第8章、农夫山泉 ...
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在半山腰，有一处房舍，是很多文人隐士都向往的那种住处。房前花树馥郁，房后竹林听涛。只不过，它不是茅草房，而是砖瓦房。简邦超说：这都是山民们一砖一瓦的背上山的，在这里建一所房子很不容易。
“咱们能到他们家去看看吗？我很想看看他们家是什么样。”卓然对这种世外桃源般的民居很感兴趣。
“能，山民都很好客的。”简邦超说着就走了过去。
推开篱笆门，简邦超大喊了一声：“有人吗？”
应门的是一个老妪，简邦超说：“这姑娘从广东来，没到过山里，她想到你家看看”。
老妪很客气的说：“行呀，进来吧。”
她家里很干净，靠北面墙放着一张老式长条几，上面放一个大瓶子，里面放了满满一瓶彩色的雉鸡毛。这种雉鸡毛在一些商场里不稀罕，但是在她这里，卓然相信，这绝对不是花钱买的。
老妪忙着给他们倒茶，边倒边给他们介绍说：这茶是野茶，是她家老板亲自在山里采的，别人采到的野茶都卖了，他们却没舍得卖，专门留给客人品尝的。
简邦超怕卓然听不懂老太太说的方言，在一边给她解释说：她说这茶是野茶，野茶就是野生的茶，价钱很高的。山民有空了，就会进山采野茶。她说的老板，是她家里当家的，就是老公的意思。别人家采了野茶就卖掉了，他们家采的野茶都留着招待客人，你是不是很有福气呀？
卓然很虔诚的跟老人道了谢，老人看着她笑了，一边回头跟简邦超说：“这姑娘很单腾。”
卓然以为是在说她长的单薄，正想回她话，简邦超说：老大娘说你很惹人疼爱。
老人笑眯眯的点点头，表示首肯。交谈了一会，他们就告辞了，临走前，简邦超掏出一张百元钞票给那位老人，老人说什么都不要，简邦超说：“算是我们喝茶的钱吧，要是在城里，这点钱根本不够喝您这杯野茶的。您也别嫌少，这是我们的一点心意，她难得到山里来，遇到您这样善良的好心人我们很开心，也很感谢您。”
老人是个很实在的人，不好意思跟人推来搡去的，只得接下了钱，一个劲儿的道谢。他们都离开她家很远了，老人又撵上来，递给简邦超一小包野茶，又把那一瓶子雉鸡毛塞在卓然手里。简邦超说：茶叶我们收下，野鸡毛就算了,我们还要爬山，拿得太多不方便。
老人目送她们很远，还一个劲的说：欢迎以后再来玩。
“如果在这里安家多好，这里的空气好，环境优美，人又这么纯朴。如果安家的话，就跟这老人做邻居。”卓然很憧憬这样的生活。
简邦超笑了，心说：小孩子就是这德性，看啥想要啥，在山里边安家？小脑袋怎么就跟人家想的不一样呢？人家山里人还都拼了命想挤进大城市呢，她倒好，“想想算了，如果真的让你住在这里，几天下来，你就会受不了，啥都不方便，洗澡都是问题，真在这里住，你不跟我哭着闹着要回家才怪呢。”他走在前面，回过头来很自然的拉了卓然一把。
“那，如果以后有机会的话，我还真的想再来看看这位老大娘呢。你有没有发现，她的皮肤很好，很白，很细腻。”卓然颇有些舍不得这位只有一面之交的老人。
“可能是因为空气好的缘故，山里的水土养人。”简邦超说。
不久他们来到一处瀑布边，这道瀑布的下边，是一个非常清澈的水潭，潭水清的发绿，简邦超小心的下到潭水边，“搞不好这潭水可以做纯净水”，而且，真的就掬起一捧水喝掉了。
卓然坐在潭边，两腿垂下来晃悠着，嘴巴一点都不闲着，居高临下的跟简邦超开着玩笑：“当心呀，别掉下去了。说不定这潭里住着一条老龙王，龙王的女儿正待字闺中呢，哇哈哈哈哈”。
她正得意地笑着，冷不防被简邦超一把拉了下来，唬得卓然手舞足蹈的大叫，简邦超紧拉住她的手，笑说：“嘴巴再不老实，我就松手，看谁给龙王做女婿，说不定龙王收的是个女驸马呢”。
等站稳了，卓然也蹲下来，学着简邦超，掬一捧潭水喝了，还咂吧咂吧嘴，品品滋味儿，简邦超问：“这水喝着怎么样？”
“嗯，农夫山泉，有点甜。”卓然认真地说。
看着卓然煞有其事的样子，简邦超不由得乐了，这个女孩儿简直太可爱了，在他二十多年的生活中，从来没有过这种感觉，就那么想把她捧在手心里，狠狠的宠着，“在泉水里洗把脸吧，据说是可以美容的。”
洗完了脸，简邦超拉着她在潭边一起坐下来，他指向附近的大山，说：“看到山顶上的洞穴吗？”郁郁葱葱的大山顶上，真的有个洞穴，卓然点点头，简邦超说：“去年我过来的时候，就怀疑那里可能是原始人类居住过的地方，总有一天，我会想方设法爬上去，看看这个山洞里有什么”。
“还没人上去过吗？”卓然问道，坐在这个位置看过去，那个山洞好像并不高，但是，被密密匝匝的树木遮着，并没有通到山洞的路。
“没有，目前还没人关注到这里。这里是两省交界的地方，即便是很深的山里，住的也有人家，稀稀落落的，人群很难聚在一起，有些老太太一辈子都没下过山，我们刚才去过的那家，算是离山下比较近的。我们呆的这个地方，才是大山的开始，我也只是走马观花的在山边走走，从没到深山里去过。
既偏僻，又贫穷，年人均收入还没超过一千元。山民们没事的时候，就靠采点野茶、草药换零花钱，路边采到的野蒜腌起来，就是很多家庭冬天的蔬菜。他们通常习惯在过年的时候杀一头猪，把肥猪肉炼一炼油，再把瘦肉烧熟了加进去，全部存放在一口大缸里，接下来的一年，这就是全家人的荤菜。来了客人，也拿它来招待。”
“不会坏掉吗？”一大缸肉吃一年？卓然惊异道。
“不会。上面一层厚厚的肥猪油，能起到隔氧的作用，食物不会坏掉。”简邦超拾起一块鹅卵石，往大山里扔去。
“不新鲜的食物，吃着也不生病吗？”卓然也拾了一块儿石头，学着简邦超的样子仍过去。
“不好说，这是他们很久以来流传下来的习惯，谁也说不清楚。就像酸奶、马□□，臭豆腐、黄豆酱、甚至酒这些食品，如果细究起来，他们的发酵过程也是比较长的。”简邦超拍了拍手上的灰尘说。
“嗯，发霉、发酵以后，反而成了美味。”卓然也拍拍手上的灰尘，若有所思地说。
“你怎么知道这么多，好像在这里生活过一样？”卓然突然觉得有些奇怪，问道。
“听当地人说的。”简邦超两手垂在膝盖上说。
“他们不能出去打工赚钱吗？”卓然又始起一块石头对着山顶洞穴扔过去。
“如果有，可能也非常少。他们几乎等于占山为王、各自为政，一家与一家之间离得比较远，很难互通信息。打工出去的人，一般都是亲帮亲、邻帮邻，亲代亲、邻带邻的。
我有次到上海，晚上出来办事，步行在一个较为偏僻的路上，我发现一群群晚归的打工者，说话都是宝西口音。就是说，他们在外面大都是住在一个地方，干一样的活。”简邦超从口袋里摸出一支烟，点燃了抽上，还正儿八经让让卓然，大概是平时让人吸烟让成习惯了。
卓然摆了摆手说，“恩，我们小区附近的农贸市场也是，卖菜的几乎都是同一个地方的人。”
“没人带出山去、又没有人进山扶持的话，这些山民只能恶性循环的贫穷”。简邦超这时候才意识到，在女士面前抽烟很不好，抱歉的站起来离卓然远点，抽了一口。
卓然对他说：“我不介意的，我们办公室里的老宋，就是一把老烟枪，每天要抽两包烟，从来不避人的，我们都被他熏陶出来了。”
简邦超笑笑，说：“对了，然然，有件事告诉你，你一定感兴趣。”
作者有话说
第9章 第8章、农夫山泉
