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26、孙掌柜 ...

  •   在密封了三天以后,李杏决定今天取出一罐豆腐乳食用,同时也是验收成果。李杏手心微汗的掀开盖子,顿时,香气四溢……
      “……好香……”
      李杏拿碗小心的夹出一块,又舀了点汤汁到碗里,以便使用。这里原料不足,要是原料充足的话,她就可以做卤汤,经过卤汤腌制过的豆腐乳会更香。
      “这就是豆腐乳了?闻着倒是很香,就是不知道吃起来怎么样。”
      “杏儿,这个怎么吃?你就弄这一点够吃吗?”
      李杏微微一笑,解释道,“这个就是豆腐乳了,豆腐乳是由豆腐制成的,味平,性干,具有开胃消食调中功效。可作为佐餐小菜食用,也可在烹饪中作为调味料使用”,将装有豆腐乳的碗放到李父和李母面前,“爹,娘,您们先尝尝看,只要用筷子夹上一小点就成……”
      李父很捧场的动手夹了一小点尝了尝,点头道,“味道不错,就是有点咸,倒是和咸菜很像,不过味道要比咸菜要好……用来下饭倒是不错。”
      李母随后也尝了,对李杏能作出这种程度表示很满意。
      李福全被李父李母说的心痒难耐,等到李父李母和李福生都尝过以后就不客气的动筷子了,尝过以后大呼好吃,还多吃了一碗饭,十分捧场。
      李杏自己尝了一下,她辣椒放的有些多,这里的人都挺能吃辣的,现在是冬天,吃辣些也暖和些,酒用的是劣质的米酒,因为调料少,味道没有以前做的好,但也差强人意了,调料只得等以后再慢慢找。
      离和王家安的半月之约还有三天,这三天里,李杏让李福生送了三罐子豆腐乳到外婆家,外公外婆一罐,大舅家一罐,二舅家一罐,还给王家安送了一罐,自己家吃一罐,就还剩下五罐。十个罐子,除了大表哥送来的四个是一样大小外,李杏在家里找的大小都有些不一样,李杏挑出了其中最大的一个,这是准备送给孙掌柜的。
      到了约定好的日子,一大早李杏在自家大哥的陪同下到镇上,先到大舅家的铺子歇脚,和大表哥一起到城东,汇合了王家安后,再去见孙掌柜。这是一早就和王家安商量好的。
      李杏把五罐豆腐乳都带过来了,就算这笔生意做不成,也可以放在这里散卖,她都想好了,就卖一文钱三块,用油纸包好。虽然这价钱有点高,但是一块豆腐乳一家子可以吃两天,她可以免费试吃,只要豆腐乳被人们所知,就一定会卖得出去。
      “福生,杏儿,你们来了,刚子在等着呢。”大舅见到李杏兄妹两热情的迎上来打招呼,“杏儿做的豆腐乳真不错,用来炒菜吃着更香了……”
      李杏笑道,“您喜欢就好,什么时候要是吃完了,过后我再做了送几坛过来……”
      大舅推辞,“这哪成,你这是要卖钱的……”
      李杏连忙道,“没事,这豆腐乳可不值几个钱,大舅这么疼我,孝敬孝敬大舅那是应该的……”
      大舅哈哈一笑,“你这么说那我可就不客气了……”
      三两人说说笑笑的进了铺子,现在过了吃早饭的高峰期,外面零星的坐着几位客人,大舅母在铺子里洗碗,大表哥在支桌子,卖完早点就该卖豆腐了,场地有限,这放豆腐的桌子都是每天卖完早点后支起来,晚上收回去的。
      大舅母见到李杏也是高兴,“杏儿来了,这屋里地方小,也没个坐的地方,一会儿尝尝舅母煮的豆浆,福生也尝尝,你两先到外面坐会儿……”
      “不用了大舅母,我们在家吃过早饭才来的。”李杏推辞。
      “这一路走来早就饿了,再吃点,你表哥说你们今天早上过来,我一早就留着你两的份呢,可别是瞧不上我做的吃食?”大舅母假怒道。
      李杏无奈,“怎么会呢?大舅母做的豆浆我早就馋了,这不是怕您累着了……”
      “没事,这有什么累不累的……”
      在又吃了一份早点后,李杏和大表哥带着给孙掌柜的那罐子豆腐乳出发了……
      孙掌柜住在城东,两人一路走来,逐渐从喧闹到寂静,人迹渐少,只是偶尔有几个小斯打扮的人匆匆走过。这一片是富人区,住在这里的都是非富即贵的人家,孙员外会在这里买房给孙掌柜的养老,看来孙掌柜在孙府的地位不低,更是在孙员外心里的地位不低。李杏不禁犯起了愁,这样的人可不好打交道……
      拐了个弯后李杏就看到了在巷子口等着的王家安,他今天穿的是李杏做的衣服,藏蓝色的粗布棉衣,李杏用他送来的毛皮缝在了里面,这衣服外面看是粗棉布的,其实里面是毛皮,很暖和。这衣服是年前王家安给李家送时年礼,李母将衣服放在回礼中送出去的。
      一看到李杏,王家安快步迎上前,“刚子,杏儿妹妹,你们可来了,我还担心你们找不着路呢……”
      赵刚点点头,李杏之前让李福生介绍王家安和大表哥认识过。
      “就算你说得再详细我也是找不着的,幸好有表哥在……”这里的高门大户都长得差不多,绕两圈李杏就晕了,还好有表哥在。
      由着王家安带领,很快就进了孙府,为了不被人看成土包子。李杏一路上目不斜视挺直了背的走在王家安后面,心里对这古宅好奇得要死也不敢看,连眼珠子都不敢瞟。
      待到进了偏厅,李杏抬头便迎上了一双锐利的眼睛……

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