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25、意外之喜 ...

  •   李杏简直要被天上掉下来的大馅饼给砸晕了……
      她只是想,或许可以通过王家安把豆腐乳介绍给酒楼,没想到会听到这样一个好消息……
      李杏激动得一把抓住王家安放在窗柩上的手,“真的?那你可不可以带我去见见孙掌柜,只要能见上面就好了,我想把豆腐乳卖给酒楼,但是表哥说孙掌柜根本不见客,其他掌柜又做不了主……”
      “你要见老爹?老爹在镇子上有房子,平时是不在酒楼的,都在家里,老爹一般是不见客的,不过要是你的话应该没问题,他早就想见你了……”虽然被李杏的小手抓着让王家安小小的激动了一把,但好歹还有些理智,回答的很清楚。
      李杏也知道孙掌柜的有些脾气,一般人的面子是不给的,但在悦来酒楼里那是说一不二的,其他掌柜是没有资格做主的,事无大小皆要报备。想要见上一面更是难上加难,住哪里还可以打听,但没有主人的邀请也是枉然。
      不过,李杏奇怪的是,“孙掌柜想要见我?我们素不相识,他怎么会想要见我呢?”
      “我和老爹提过你,他对我的未婚妻子好奇,所以想见见你,不过,你不用紧张,老爹是个很和蔼的人,我本来打算等我们大婚以后再带你去见老爹的。”他当然不会告诉李杏当初还是老爹让他那个时候提亲的,本来他想要给五十两的聘礼的,还是老爹定的二十两。
      这明显的有些新媳妇拜见公婆的意味了,可见王家安和那位孙掌柜的感情不错。可她现在是借他们之间的关系走后门就有点那个什么味道了,一个不好,说不定就在老人心中留下不好的印象,以后也许还会对夫妻间的感情产生影响。
      不过,看这王家安的样子,也不像是会想到这么多的人,而且我的豆腐乳能拿得出手,这才是重要的。
      “……那你能不能让我和孙掌柜见一面,最好是在悦来酒楼里见面……”若是在家里味道就变了。
      “行啊……没问题,什么时候?”
      “半个月后……”半个月也能做一批豆腐乳出来了。
      “好。”
      李杏这时才发现自己抓着王家安的手,脸一红,连忙放开。刚放开就被王家安一把握住。
      “媳妇……”
      李杏的第一感想就是,王家安的真手大,都能把她的手整个握住,还有就是很暖和,在外面站了这么久,手还是很暖,手心有茧,握住她的手并不感到硌手,反而有种安全感。李杏挣了挣没挣开就由他去了,幸好是晚上,脸红也看不见。刚才还叫杏儿妹妹呢,现在就叫上媳妇了,连小字都省了……啊呸,李杏,你在想什么呢!
      王家安见李杏不说话,也不介意,自顾自的说道,“媳妇,你想我了不?我可想你了……”从上次见面到现在都有一个月了,好不容易见上面了,怎么能就这么走了。他最近这几年都是自己一个人守岁,初一就去老爹家住几天,陪陪老爹。这才刚回来,就听到李杏找他的消息,甭提多开心了。
      于是王家安就把没见到李杏的这段时间都仔仔细细的交代了一遍,期间一直拉着李杏的手也不放开,一直到月近中天了才让李杏去睡觉。其实他根本没感觉到时间过得飞快,晚上气温低,李杏本来就畏寒,站得久了就打喷嚏,这才把王家安惊醒了,一抬头才发现已经这么晚了,于是让李杏赶紧睡觉。
      李杏心里有小人在跳脚,刚刚是谁拉着她的手唠唠叨叨不让她睡觉来着……
      手上失了温度,看着那头顶着月牙儿远走的背影,李杏有点微微失神……
      第二天在生物钟的强大作用下,李杏还是和往常起得一样早,只是头有点晕晕的,不知是没睡够还是因为昨晚吹了冷风,幸好她是没有黑眼圈的体质,要不然就成国宝了。出门遇到林飞燕还被问是不是没睡好,看起来一副很没有精神的样子。
      想到今天可是要做豆腐乳的日子,李杏就精神亢奋了……
      一个下午,李杏就把大表哥运来的豆腐切成小块,在仓库里摆放好。豆腐是一文钱三块,考虑到成本,李杏只买了十文钱的豆腐,大表哥多送了些过来。一起全都摆放在簸箕里,然后将簸箕放到仓库里。簸箕是李父编的,大哥二哥也帮着编了些,她自己也学着编了几个,一个早上就编好了九个,一共摆了六个簸箕的豆腐块,也只有仓库能放得摆放得下了,而且仓库里的温度也有利于毛霉菌的生长。
      对于大家的疑惑,李杏也不解释,因为她也没法全解释,还不如直接用事实说话。
      等过了五天,李杏再去看时,很多豆腐块上都长了白白的毛,那些都是菌丝,豆腐都发酵得差不多了,由于气温的关系,李杏又等了两天。等到第七天,李杏就开始动手腌制了。这期间她一直都没有让人来看过,怕看到这些豆腐块被吓到,更怕这些豆腐被直接扔掉。
      以3:2的比例,干辣椒粉里拌上盐做调料。干辣椒是自己家里晒的,李杏这几天就在捣辣椒粉了,盐是买的,原料里最贵的就是盐了。
      将发酵好的豆腐块在调料里均匀的滚上一圈,然后放进罐子里摆放好,李杏准备了十个小罐子,有六个是自家的,李杏几乎把家里的小罐子都腾出来了,还有四个是问大表哥借的,大表哥二话不说就买了四个新的送过来,好不容易凑齐了十个。
      李杏还在罐子里加了些姜片,倒上白酒,将罐子密封好,就大功告成了!
      李杏看着地上的罐子仿佛看见一罐一罐的银钱一般,精神奕奕的将所有簸箕洗好后,就等着过几天拆封了。

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