《落桐恋上沙》夏末庸

5、第一个挑战

　　早上上班。刚到店里骆桐就被朱副总叫到办公室去。
　　“我有个重要客户，怡康百货的杨董事长女儿结婚，下个月28号。我们公司有大型宴会厅的共三家店：庐州府，徽宴楼，会宾楼，还没确定在哪家。这件事，我打算交给你来办。”
　　“他有什么要求？”骆桐问，“需要先了解下他们的想法。”
　　“当然喽。所以下午三点约在怡康百货一楼的晚香亭见面，你和我一起，我介绍你认识，剩下的，看你的了。”朱迪喝口茶，定定地看着骆桐，“怎样？要是害怕可以选择拒绝。”
　　“我会把握好的。”骆桐直了直腰，“副总，真不知道怎么说，在这里干了这么久，第一次觉得有工作的动力，想要表现好，谢谢你。”
　　朱燕迪抿嘴一笑：“以我对你的了解吧，你对这份工作一直没有太大期许。你家境较好，不用像露露那么勤奋；野心不大，不会像聪媛那样懂得争取；甚至还有点自傲，不愿意对客人开脸笑。我说的对不对？”
　　“听你说，好像真的是这样。”骆桐不好意思地点点头。
　　“是不是，还存有想改行的心？”
　　“嗯，偶尔觉得，对这份工作没有自豪感。甚至不想结交新朋友，因为讨厌回答‘你从事什么职业’这类问题，觉得低人一等……”
　　“哈，没想到你有这么深的职业自卑感。不过曾经，我也有过这种感觉，只要是从底层爬上来的人，都会有类似经历，觉得自己卑微，供人驱使。尤其是服务行业，连老板也只能对客人点头哈腰，来吃饭的都是爷。不过，后来有人告诉我，职业没有贵贱，但分等级。有没有能耐，就看你在哪一级。你骆桐，也不会想一直当个初级管理者吗？”
　　“我会以副总您为榜样，努力做好的。”骆桐看着朱副总，一字一字认真答。
　　“那就好好干。抽时间补补妆吧，太素了，”朱经理看看她，“我可不想人家以为我带个实习生去谈生意。”
　　骆桐退出办公室，轻轻带上门。

　　“怎么一早就从办公室里出来？”露露从走廊的一头走过来。
　　“有活派呗。”
　　“最近你很红嘛，我看副总有意把自己的客户交给你。”露露亲昵地搂住骆桐的腰，边走边说。
　　“有你这个‘红娘’帮衬着，能不红吗？昨晚的帐还没找你算呢，干吗设计让那个钟家文送我？怎么，想利用我使美人计帮你套牢新客户？枉我把你当好姐妹，唉……”骆桐装作抹泪。
　　“是他主动提的呀，我只不过顺水推舟。你呀，应该尝试着交点朋友。也不想想自己的终身大事。他总比酒店里的这些男人条件好吧。给你个忠告：别在酒店里找同行谈对象，将来成家立业，都顾不上家。”
　　“还说我，那你呢？和丁海威怎样，到哪一步啦？”
　　“呵，昨晚吵架，不搭理的地步。”
　　“怎么？没去接你，给他脸色看？”
　　“是他给我脸色看！唉，昨晚他去接我，刚好碰见他朋友，刺身组的老大冯豫章，跟彩英搂着腰过去。我就问海威：他不是结过婚吗，怎么还勾搭人家女孩子，你这当朋友的得好好说说他，可不能骗了人家。结果他就不高兴了，说我管太多。”
　　“就因为这事？反应也忒大了点吧。这个老冯也真是的，彩英，20岁有没有？聪媛又辞职了，少双眼睛盯着，万一出事可就麻烦了。”
　　“三年前阜南路店有个粤菜组老大，和一个服务员同居，把人家弄怀孕了，他就带着整个班组的人跳槽去了北京，找也找不到，还连累公司损失了一大笔安置费。”
　　“你家丁海威也是粤菜大厨呀，看紧点哦，最好，他调哪你就跟到哪。”骆桐打趣道。
　　“还不知道成不成呢，操心那些？”露露撇撇嘴，“不过经了这事，我也有点担心，他觉得别人这样做没错，保不准自己也有这种念头呢。我也不指望找个多好的了，但对我一心一意，是必须的。”
　　“放心，你这么好，一定能找到一个对你死心塌地忠贞不二不离不弃唯你独尊即使哪天发现货不对版也绝不抛售的好男人。”骆桐一口气答。
　　“去你的。”两人笑着，搂着肩膀下楼。

　　两点五十分，朱迪和骆桐已经来到晚香亭，先点了两杯柠檬水。
　　“干酒店这么多年，第一次在别人家地盘请客谈生意，真有点不习惯。”朱副总笑道，“这是怡康百货自己的门店，他们涉及的业态很多，估计也有意思做做大型社会餐饮。”
　　“听说名字是董事长和夫人的名字合成的？”
　　“嗯，董事长杨天康，夫人方怡。两人感情很好，结婚快30年了。”
　　“这次是长女出嫁，总共几个孩子？”
　　“两个，另一个也是女儿。事业顺心婚姻美满，可惜没有儿子福。看来，老天爷还是不够慷慨。”
　　“已经很有福了，”骆桐笑，“再说，现在好多企业都是女掌门，不比男人差。”
　　两人相视大笑。
　　“聊什么呢？”一副浑厚的桑音从后面传来，朱副总迅速起身，动作虽快，体态上却仍是款款的。
　　“朱迪呀，幸会。同你合作我很放心。”说话的人坐到她俩对面。
　　骆桐连忙站起，微鞠了个躬。
　　杨董事年约六十，头发斑白，理得很短，还好，没有谢顶。本土的企业家都不善打扮，他穿件半袖衬衫，肚子腆着，坐下来两手交叠搁在肚皮上，分明就是个和祥的老爷爷。骆桐的心定了定。
　　杨老头也叫了杯柠檬水，看了看骆桐，像对自家女儿一样：“新面孔嘛，要不要来点点心？这里的萝卜酥很不错。”
　　骆桐连忙点头：“好啊。我叫骆桐，杨董事长没想到您这么平易近人，果然越有名望的人越随和。”
　　杨老头笑：“我有什么威望？做点买卖赚点钱，回家了一样要为儿女的事操心，也不过是个父亲，能不随和？”
　　朱副总笑：“杨董这番话听得我心里真暖。骆桐是我助理，专门负责这次杨小姐的婚宴，有什么要求，您尽管交代她办。”
　　“是吗？看你年纪挺小嘛。”他喝了口水，“唉，其实我家大女儿不愿在本地办。女婿是美国人，两人在新泽西领的证。只是我们老两口，生意做这么多年，朋友一大把，老伴的意思，还是要办一场，招待一下。”
　　“那么，客人，大多都是您的朋友，年长的居多是吗？”骆桐询问。
　　“不错，估计50来桌。女婿想了解下中式的婚礼，你们同庆楼是老牌子了，装修，菜肴，各方面都比较传统。你们给拿个主意吧。”
　　骆桐想了一会，看了眼朱副总。朱迪开口道：“杨董，我们有几个场地需要比较。如果您不急着做决定的话，我们想回去认真做个方案给您。要不，明天这个点传真到您办公室，怎么样？”
　　“好。做事稳妥向来是你的风格，我最欣赏这点。我手头也有个餐厅的项目，要是有你这样的人才，一定早着手做了。”
　　“杨董您真是高看我了。”朱迪掩嘴笑，“我只会做事，哪能当家呢。”她起身，骆桐也赶忙站起，“耽误您时间了，我们明天一定准时交差。”

　　出了怡康百货大楼，骆桐笑：“副总，听口风，人家那是要挖你呢。”
　　“嗨，做酒店这行，还是呆熟的窝最好。换家公司换种风格，搞不好又得从头做。酒店管理，说白了就是人的管理，没有模式可讲。我可不会随便跳槽。”她看了眼骆桐，“你要是决定做这行，也别存跳槽的心，除非不做。”
　　“是是是。”骆桐答，“接下来我们去哪，看场地？”
　　“聪明，找到工作的感觉了。庐州府会宾楼徽宴楼，公司旗下22家店，这三家最大，可以承办50多桌。挨个看吧，上车。”

　　骆桐第一次知道原来请客吃饭是这么复杂的一件事。
　　跟处对象一样，看对眼了，打听清楚情况，比较权衡之后再预约。
　　朱副总笑：“想在这行做到出类拔萃，可不简单呢。你得把客人当主子，自己呢，就是最贴心的管家，事无巨细，面面俱到。”
　　“以前觉得，店开在那，厨子做菜，员工服务，客人上不上门，我们也左右不了。看您才知道，抓住客人的心比抓住他的胃重要。”
　　“男人也一样，要不现在好多女人不会做饭，不也照样结婚恋爱？”
　　“副总，你打算结婚吗？”骆桐顺口问道。忽然想起什么，可是已经来不及了。
　　“我吗？和男人恋爱，和事业结婚。这样，一个可以给我很多很多爱，一个可以带来很多很多钱，多好。”
　　“呵呵，”骆桐尴尬的笑，“这个，方案，明天下午要做出来吗？”
　　“不错。所以，准你现在下班回去做，明天12点上班交给我，我们讨论好发过去。”
　　“哇，第一个任务就这么赶，”骆桐头一倒，靠到车座上，“看来我只能和工作恋爱，不痛快了，立马分手，结不成婚。”
　　“瞧你那没出息的样！”