25、第二十四章 饺子和糖墩儿 ...
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青藤端过来一盏热茶，柔声劝：“主子，书也瞧了好一会儿了，该歇歇眼睛了。”
连秋雨闻言抬头瞧瞧时辰钟，将将不到十点，放了《山海经》，伸了个懒腰，接过茶水喝了两口，道：“行，这会子我也不想绣花、瞧书了，前几日立冬我病着错过了，咱们今个儿补过寒衣节，农书上的谚语，‘立冬补冬，补嘴空’,咱们包饺子吧。”
连秋雨说罢要包饺子，丫头们俱都惊讶，什么时候十指不沾阳春水的三公主竟会这些个北地的庖厨之技？连秋雨也不多辩解，只道是瞧杂本食记里学的。
连秋雨掉书袋，玩笑道：“‘饺子’既是‘交子’！秋天和冬天交替之日要吃的美食呀，有什么南北之分。我自己给王爷包，你们的叫大厨房的婆子准备去，一会儿都多吃几个，大殷的冬天齁冷齁冷的，别把耳朵再冻掉了可不是玩儿的。”
其实连秋雨做饭的本事是因为上世里勤工俭学，在个四星酒店的大厨房打工时学的，虽没有厉害到善长山珍海味、珍馐美馔的程度，但家常便饭倒都还难不倒她，她其实挺愿意下厨摆弄饭菜的，那时候她就幻想着，将来有一日，自己要给丈夫亲手做饭的场景，只是没想到，上世的愿望要到了这世里才能实现，也真真是天意弄人啊．．．
饺子本不是什么精贵吃食，所需材料‘芙蕖堂’厨房里都是齐备的，连秋雨开了单子，厨娘们不多时就准备齐全了。
连秋雨又叫小丫头们把食材工具搬到花厅的大圆餐桌上来，阻了下人们的帮忙儿，叫丫头们给挽了袖，褪了镯戒，净了手，先在青釉大瓷面盆里把面粉细细和好，拿湿笼布掩紧放在一旁醒会儿劲儿，这样擀出的饺子皮，吃起来口感更为筋道有嚼口。
然后开始盘调饺子馅儿，猪肉馅儿的肉选的是七分瘦肉三分肥肉的糜子，头前儿得向一个方向搅动打进去小半碗猪大骨熬出的清汤，打的肉馅有劲儿黏糊成茸状就行，再把切得细细的嫩绿白菜叶儿挤去菜汁，和肉馅搅在一起，最后再撒了姜末、酱油、葱末、麻油、盐、花椒粉、一点子蔗糖，一总再反复拌匀，这么着，不消片刻，鲜嫩适口、汤汁饱满、味鲜肉嫩的饺子馅儿便调和好了。
连秋雨虽只单做了赫连幽山一个人的量，可毕竟病后羸弱，仍是觉着有点儿乏累，坐下喝了一盏新雪烹的梅花茶，歇了歇劲儿，接下来就起身，开始在小面案上使细擀面棍双手配合着一壁撒着面圃儿防粘连，一壁擀出一片片雪白浑圆的饺子皮来。
待材料拢总准备妥帖，连秋雨方开始坐下来，细细包出一个个圆胖饱满的饺子，将它们圈圈整齐的码立在撒了一层儿面圃儿的圆竹板上。
枫叶、灵芝、青藤、松珍并几个小丫头子远远围在连秋雨的身边儿好奇的瞧着，不时相互低笑喁语，吴嬷嬷阻了外头小丫头的通禀，悄悄挑帘儿进了花厅，揭了翡翠大雁香炉的罩子，往里续了一把沉水香，便倚在多宝槅子旁看连秋雨包饺子。
只见她微低着螓首，一截纤颈从儒衫儿的交领内露出，嫩藕样粉白，两排羽毛般的长睫认真的半垂着，给玉面投下了两片清影。那对儿粘着些面粉更衬着肌理粉白如玉的小手，行动有条不紊、行云流水，十根秀美纤细的葱指灵巧异常，一收一笼着，翻转间，就变出一只只白兔儿样的饺子来。怪道人说‘精于中馈必不少庖厨之技，方为慧巧异妙之大家贵女！’她却没想到这个娇娇弱弱的新王妃也不遑多让，竟能洗手作羹汤。心里不由叹了叹，真是个可人儿，已是样貌身段美极，就连寻常包个饺子也美得好似一幅行乐图，人又是那样善解人意、心善通透，怨不得王爷那样惯常阴鸷冰冷的人竟是待如心肝肉的加紧疼爱着呢。
连秋雨包完最后一只饺子，交待丫头把饺子覆上薄丝盖巾端去厨房，抬眼瞧见一旁面露微笑的吴嬷嬷，吴嬷嬷作势就要过来行礼，连秋雨伸手止了她，“吴嬷嬷来啦。”
吴嬷嬷笑着点头，扶连秋雨回屋歪在榻上，亲自接过松珍奉着的棉帕，就着灵芝端过来的热水给她净了手，拿干棉帕又捂了一会儿，方挑出一点儿茉莉膏子细细的摸匀，再重又戴上镯戒，才算妥当。
连秋雨对吴嬷嬷一向敬重，笑道：“外边儿天儿不好，吴嬷嬷早上理事也辛劳了半晌了，该好好歇歇，怎么又过来了？”指了一旁的锦凳，“吴嬷嬷，坐吧。”按说她嫁入王府也有半月了，若不是前几日病着，原该早就接过王府内务中馈之职，这几日她身子也好了，吴嬷嬷领着家下几百人给王妃磕了头请了安，赫连幽山却说，王府内虽人口众多，琐事繁杂，但主子却只他俩人，轻易不许劳动王妃受累，以后若王妃精神好，可以翻翻府务账本，熟悉些王府情况，把府库银钱大项管着便罢了，再就是，有关他二人的事儿可以让吴嬷嬷过来同连秋雨商量办理外，府中还照旧例各个人等规矩着只管各司其职去，其他的，就还让吴嬷嬷监管。
吴嬷嬷忙笑着蹲了礼，欠身儿半坐了下来，“原就该过来给王妃请安的，早上怕扰了您歇息，后又被几件琐事儿绊住了，所以这才过来的，王妃给王爷包饺子，是王妃的一片心意，只是嬷嬷怕您再乏了精神头，回头王爷又该心疼了。”
连秋雨抻了抻衣袖，抿了嘴唇，鼓着腮帮子，现出两个讨喜的梨涡出来，抱怨道：“哪里有你们说的那样娇贵的？包几个饺子能累到哪儿去？都怨王爷，没事儿咋咋呼呼的，人吃五谷杂粮的，谁还能没个病么？瞧把我说的，偏成了风吹就倒似的。吴嬷嬷，你别听他的，不信问问我的丫头们，原先在大政时，我可能耐着呢，就算是病着也什么事儿不耽误的，该干嘛干嘛。吴嬷嬷也说说他去，别事事管着我，我自己知道料理。”
吴嬷嬷被她的小女儿娇态逗得心里也爱的不行，‘哈哈’笑出声儿来，“嬷嬷瞧着，王妃可冤枉咱们王爷了，嬷嬷说句良心话，王爷这些时日受的惊吓怕是比他这十来年的都多。王妃若真觉得委屈，尽可以亲自去跟王爷诉去，您小夫妻两口人什么说不得？怕是您的话对王爷比那圣旨还管用些呢。嬷嬷可不敢去说，没得找打。”
一旁四个大丫头过来，枫叶边给连秋雨轻轻揉捏肩膀边道：“我的祖宗，您还自己知道料理呢？您当咱们在大政宫里呢？说出来不怕吴嬷嬷笑话，咱们王妃原先病着时，趁我们几个不在跟前，还光着脚丫儿在院里淋着雨踩水呢，那可是真的没人管没人问的。如今可不一样了，王爷把您珍而重之的待着，您也多爱惜点儿自己，您都好好的，我们底下人在王爷跟前儿也有脸面不是？吴嬷嬷您说是不是这个理儿？”
吴嬷嬷点着枫叶笑道：“好丫头！说的就是这个理儿！咱们王爷没白赏你。”，她其实早就知道连秋雨原先在大政宫里的际遇，可听了她丫头亲口这么一提，心里也满是心疼，“呦，我的主子，这可怎么话儿说的？需不知淋雨踩水这样儿玩儿可是要坐下病根的，光着脚可更了不得了。王妃还说不叫王爷管呢，王爷要知道了，还不定怎么样呢？”
连秋雨那时候刚来到这世里，天天被锁在大政冷宫不得见天日，着实是被憋闷着做了一些任性事，不妨被丫头这么一揭短儿，脸上泛着红晕，横了枫叶一眼，枫叶缩了缩头，吐舌傻笑起来，她看看几个诘诘笑作一团的没义气丫头，耸拉着肩膀，心中无奈，叫他不来管她，恐怕难．．．
吴嬷嬷转身从身后小丫头子手里接过个楠木匣子递给连秋雨，道：“王妃，才刚东方丞相叫侍从送过来的，说是叫您瞧瞧。”
连秋雨掀开匣盖，匣子里清苦的药气便四溢开来，匣子里头放着几只贴着药签儿大小各异的青花瓷罐，还有一张东方梅亲手写下的药单子，上面简明扼要的着几种药的用法和效果，其余再无多余一字。她怔怔的看了一会儿药单，又翻看了匣子里的东西，心里已然明了，紧接着便是胸口翻上倒下的酸痛不已。
她暗暗咬牙，半是怨疼半是恨怪，这个人，竟是准备要瞒她到何时？转念又一思虑，霎时发现自己心粗疏忽如个二傻子，又怎么能怪他？
连秋雨抬眼正对上吴嬷嬷关切了然的目光，压了压满腹的心事，道：“吴嬷嬷，怪我年轻不懂事，也粗心，现在才知道他身子不舒服，你往后多教教我，王爷到底是个什么情形，你详详细细跟我都说说。”
吴嬷嬷拿开她抱着的匣子，放在一旁，接过松珍手里的红枣蜜茶递到她手里，挥手遣退了屋里其他人，才思忖着道：“我的黄天菩萨，您终于问了！王爷下令不许跟您说，我们谁也不敢违，如今王妃问询，奴婢不能隐瞒欺主，该当如实禀报，也不算抗了王爷的令了．．．”
连秋雨听罢惊惶失措起来，焦急道，“怎么回事？可是严重么？嬷嬷只管都告诉我。”
吴嬷嬷见她眼眶似泛了红，忙道，“王妃千万莫急，若您再身子急的不好了，嬷嬷就罪该万死了。王爷的身子受得创伤太多，有儿时在前朝地牢里遭的大罪，后来上山习艺、上阵征战也受过几回重伤。到如今若碰上变天儿，旧伤处就疼痛发作，疼得厉害时，必需吃镇痛的药才行。尤其是王爷不能一直戴假眼珠，那东西毕竟是外物，戴的久了眼底就发炎，王爷当年眼睛的伤太厉害，延及了头弦，现在只要眼底一不好，头就疼，疼的狠了王爷会呕吐。这回王爷怕是恐您瞧不习惯，那假眼珠子竟这么长时间没怎么取出来过，又赶上冬天阴冷，这才又重了些，可王爷不叫王妃知道，我们下人们不敢违，都是担心的了不得。咱们王爷太不易了，那受的罪海了去，别人又谁也替不得，只能自己生受着。嬷嬷说句大不敬的话：王爷身子骨明明七灾八难的，好好保养着还不一定中用，却偏偏理着这么大个国家，小皇帝不顶用，起了刀兵，他还要亲自上阵征战，哎！真真作孽呀！现如今好了，咱们王爷也大婚了，有您来关爱了，阿弥陀佛，求王妃多疼着王爷些吧，我们做奴才毕竟总有服侍不周的地方，又不得跟主子贴心，王妃多辛苦吧。”说罢一番话，吴嬷嬷自己忍不住流下泪来，又赶忙拿帕子揭了。
连秋雨听了怔了半晌，想着赫连幽山在她面前平时那么温柔体贴、身残要强的样子，心疼肝断起来，嗓子梗着，动了动唇却难发一语。
门外侍立着的小丫头喊有王爷送王妃东西，吴嬷嬷忙清了清嗓子叫‘进’，松珍推开门进屋来，抬头瞧见王妃脸色不好，忙轻步近前，低头一福，将捧着的托盘中的小碟放到连秋雨身旁的花梨雕花几案上，恭谨道：“这是王爷给王妃买的前鼓楼大街百味斋的冰糖墩儿，王爷吩咐：这是大殷冬天的特色，叫王妃尝鲜玩儿，那竹签子粗粝，怕磨了王妃的手，是以，叫奴婢把竹签抽了，让给王妃盛在碟子里呈上来，还说，怕凉了肠胃，不敢多吃，叫王妃进三、两粒甜甜嘴便罢了。”
一颗颗裹在琥珀色糖浆里鲜红欲滴的山楂，被盛在一只雪白半透的缠丝玛瑙碟中，被灯光映出琉璃婉转的光泽，红白相茜的，煞是好看。连秋雨伸指捻起一粒，咬了一口，随着薄脆的糖壳簌簌破碎的微响，瞬时口中弥满了凉凉的酸甜果味，她的心脏疼疼的顶在咽喉处，眼泪就这么突然涌了出来，慢慢地落了满腮，慌得吴嬷嬷赶忙往她手里塞了帕子，她也不擦，又咬了一口，道：“这个真好吃...”
作者有话说
第25章 第二十四章 饺子和糖墩儿
