4、啤酒鸡翅 ...
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或许因为陈菲错过了那个晚上的聊天，后来花了好长时间才和舍友们相互了解，打成了一片。
浴缸里的水有点凉了，陈菲快速的站了起来，结束了这次泡澡。等她收拾完从浴室出来，已经10点了。汪家浩还没有回来，陈菲用钥匙从里面锁了门，就上床睡觉了。
第二天中午，陈菲吃完饭和同事到操场上遛弯，同事忽然想到自己有快递在传达室，陈菲就陪她一起去了，结果发现有自己的一封挂号信。打开一看，是班长发来的邀请函，约了这个周日中午聚会。陈菲心跳慢慢的加速，同事看她奇怪，就凑过来看了一眼，羡慕的说：都毕业这么多年了，还能聚会，真好。陈菲勉强的笑一笑，附和一声，把邀请函收起来，跟着同事回到了办公室。
下午上完课，陈菲又偷偷把邀请函拿出来看了看，正心神不宁的时候，汪家浩来电话，说今天可以早下班，顺道接锐锐，让陈菲直接回家就好。陈菲正好在办公室坐不住，就干脆提前下班，绕路去超市逛了一圈，添置了一些生活用品，又买了鸡翅、黄花鱼什么的回家。陈菲自己晚上虽然不怎么吃饭，但是一直对做饭有偏爱，平时老公不在家，自己未免简单些，遇到他在家自己时间又充裕的时候，总要做几个拿手菜。回到家，陈菲收拾了一下，就到厨房开始做饭。她先把米饭蒸上，又洗了鸡翅，在每个鸡翅上划上几道，方便入味，然后就放锅里，倒上一罐啤酒，就开火煮，然后再处理黄花鱼。她参加工作的第二年，正好赶上非典，学生都放假了，她却不能走，和几个没结婚的同事一起混。白天就到各大公园晃悠，公交上都没什么人，公园人也不多，实在是很爽。但是吃饭慢慢的就成了问题。食堂也不开门，也不好总在外面吃，就摸索着自己做。这个啤酒鸡翅还是跟教地理的海英学的。当时她们住一个屋，海英教她用做可乐鸡翅，好吃是好吃，可是吃了几回之后，陈菲就觉得甜的吃不下去。于是就改良了一下，改往里面放啤酒，结果居然非常好吃。于是啤酒鸡翅就变成了陈菲的拿手菜之一。那回陈菲的师傅马鸣凤给她打电话，说第二天有学生要去看她，中午在那里吃饭，让她过去帮忙。陈菲痛快的答应了。新老师来到学校以后，学校一般都会给他们指派一个师傅，在教育教学各个方面都给予指导，以帮助新老师的成长。马鸣凤对陈菲更是关爱有加，除了教育教学工作方面的提点，也时常邀请她到家里玩，给她带好吃的。这让陈菲非常感激，所以第二天她早早的就来到了马鸣凤家。马老师的爱人是一个工程师，经常出差不在家。就一个女儿，在美国读研，马老师一个人很是寂寞，看到陈菲这么早就过来非常高兴。拉她在沙发上坐下，给她端来水果，让她看电视。陈菲说：不是让我帮忙吗？马老师说：你陪我说说话就行。陈菲到底坐不住，到厨房来帮忙，把马老师高兴的：还以为你厨房里的事情都不会呢，原来做的这么好。陈菲忙说：哪里，也就能帮您洗个菜切个菜什么的。马老师说：那你也帮我大忙了。马老师买了好多熟食，也有现成的凉菜。等他们来了再现炒几个热菜就行。主食有米饭，也买了一些馒头、大饼之类的。10点多，慢慢的有学生来了。马老师开始炒菜，说是不多，但是一个个的炒还是挺麻烦的。陈菲看马老师就用一个炒锅在忙活，另一个灶闲着，就说：要不我来做个鸡翅吧，也不用放油，用蒸锅就行。马老师将信将疑的把蒸锅递给她，她洗了洗放到灶上，然后把收拾好的鸡翅放进去，再放进去一罐啤酒，然后就开火煮了，等锅开了就撇去浮沫，然后继续煮，再过十多分钟，再把锅盖打开，倒一些生抽进去，再煮几分钟，看汤不多了就改小火，闷着。等鸡翅都煮软了然后大火收汁，就出锅了。本来这样就可以了，但是装盘的时候陈菲看见还有开始切好的葱末没用，就顺手撒了一把鸡翅上。结果这盘色泽金黄、葱香四溢的鸡翅大受欢迎，很快就被那些学生们抢光了。僧多肉少，没吃过瘾的就把米饭倒进盘子里，伴着汤汁吃，陈菲看了直乐。这些学生都是去年刚考上大学的，因为非典，也都在家里呆着。这次也没有来很多人，也就八九个在京上学的，外地的也都回不来。吃饭的时候他们谈论着高中时候的很多趣事，也同时给了陈菲这个新老师很多忠告，比如说上课一定不要穿短裙啊之类的，听得陈菲一愣一愣的，也不好意思多问，只能点点头表示知道了。送走了学生，已经下午三点多了，陈菲帮马老师把厨房收拾干净，又陪她聊了会儿天，然后才走。
作者有话说
第4章 啤酒鸡翅
