2、二 在天愿做烤鸡翅，在地愿为烤花枝 ...
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二在天愿做烤鸡翅，在地愿为烤花枝
转眼已是桃花盛开的时节，一早郑远便被殷清踹下床。还没反应过来，殷清便急急忙忙催他洗漱。
他一边盥洗一边笑道，“一早就起来打水，你过日子看来是有所进步。”
不出所料被殷清浇了一身，“美得你！今天师父他们要来，快去做饭。”
郑远慢悠悠修饰干净，“想让我做饭？好啊，一身湿衣服怎么处理？”
殷清转身大力关上门，不多时从里面探出个头来，把一身新衣服扔给郑远。接着又啪叽一声，好像门和他有仇一样。
郑远换上新衣服，自觉风度翩翩，吹着口哨出门做饭。
——想让我换新衣服你就直说嘛。
不多时殷清也进了厨房，郑远注意到他手指上有些细小伤口，“你手怎么回事？”
殷清正在滤盐和酱油，入滚水搅三四次，要细细滤去泥脚草屑才行。猛听得这话，差点烫到手。
郑远恨铁不成钢地摇摇头，接过他手里的活计道：“你去做桃花泛吧，那老头肯定嚷嚷着要吃。这儿我来。”
殷清居然没有反驳，老老实实放下手头东西，只是脸有点红。
郑远心想，打量我不知道你多久没动过针线了？身上的线脚还扎着疼呢。
不过为什么他会傻笑着穿上，这件事旁人不能问。
秀苑正在做蜜汁红苕，把风干的红薯上锅蒸熟，打掉永丰偷吃的手之后，再去皮捣烂。她炒之前悄悄对殷清说：“老板，你居然真的做出来啦？！”
郑远早就听到了，边切着手中蒸熟后去骨留肉的鸭子，边侧耳偷听。
殷清没好气道：“你都跟我打赌了，我当然要做出来。堂堂大男人，为了哄媳妇儿学学针线算得了什么！“
郑远一听，手下那正正五分宽、三寸长的长方块便差点儿错了数。
他冷哼一声，惹来殷清怒目而视。两人站在狭小的灶台间气焰嚣张了半天，最终无疾而终。
秀苑用上好的香油炒红薯干，文火之下禁不住打趣他们：“人家过日子都是和和气气，你们倒是火气冲天。当心过了火。“
郑远正用温水将苔菜泡软洗净，殷清本打算帮他把冬菇、火腿和冬笋也切成条，闻听此言，立马收回手。
郑远倒也不恼，面无表情主动凑过去帮他切起菜来。
秀苑这边已炒成泥状，桂花勾芡便可上盘。看了他们一眼暗自好笑。
真是泥糊的冤家，吵不散拆不开，最后还不是像这道菜一样，再怎么烈火烹油，最后也要变得软糯甜香。
殷清舀起一勺品尝，只觉口中触感似豆沙酥糯，但没有豆渣生涩，而是软烂腴滑，可以用舌尖慢慢探索。平实淡雅香气中，弥漫一股精灵古怪的气息。
隐隐有桂花春雨，恰似小儿女情态，口中绽放。
如春雨扑面，调皮游戏，芳香迷醉。
“秀苑的手艺是愈发精益了，你也尝尝——“殷清下意识把勺子递给身边的男人，待到郑远大方舔掉之后才发觉不对。
然而抽手已经来不及。
“嗯，是好吃。“郑远淡定地又舔了一口，自去料理不提。
秀苑心想还好永丰去接老人家，不然教坏小孩子可怎么得了。
而郑远这边的柴把鸭子也差不多可以动手，将主料鸭条和后来被殷清偷偷切好的辅料各取一条，用已经柔软的苔菜捆好。齐齐码在深盘中上锅蒸，之后滗去汤，用鸡油制成的明芡勾勒，便大功告成。
柴把鸭子工序复杂，然而味道之美也难有出其右者。海味天然香气，与鸭子醇厚家常肉质结合得巧妙，再加上鲜香辅料，如天真幼童，亦如耄耋老者。纯真与睿智并存。
郑远做好后自然引来秀苑惊叹，“郑大哥不是一心向侠？怎么也有一手好厨艺。我实在想不通。“
“哦，不知你有没有听说过长流老人和江松先生。“
秀苑不禁笑了，“两位老人家正在来的路上呢，怎能不认识。一位是武林高人，一位是易牙再世，前几年还隐居去了，最近不知为什么又肯来看看我们这些小辈。“
郑远借机蹭到殷清身旁，帮忙将春虾拆解成玉白嫩脆的虾仁。殷清看了他一眼，似笑非笑，也没拒绝。
秀苑捂住眼睛等着听下文。
“长流老人那个老不正经是我的师父，江松先生则是你家老板的师父。他俩经常腻在一块，就逼着我也学做饭。“郑远想起往事，不禁脸黑了半边。
他有个师弟，是个叫作魏成毅的大冰块脸，说话还结巴。师父见师弟不好逗，就见天儿压榨他。
殷清给了他一拐子，“别想有的没的，快干活！“
秀苑见此情状，自去偷笑不提。
桃花泛这道菜，色泽艳丽味道浓厚。拆解虾仁之后，用虾脑煸脂，加入糖、醋、姜丝等调料熬成滚烫浓烈汤汁。浇头中除了虾仁也还可以加入茄汁，点缀鲜菠萝丁、玉兰片丁和青豆。
将汤汁热腾腾浇在酥脆锅巴上，哔剥之声如春笋抽芽，月穿浓雾。一线光开，百味来朝。饭的香气荡漾在红艳汤汁之中，如乘画舫，如折春花，春泥金泥，赏之不尽，品之无穷。
昨夜西风凋碧树的凄婉情致韵味动人，辅料要懂得藏拙，才能在大红大紫主料中偷生。占得一席之地，清雅而自矜。
虾仁白到近乎晶莹的身躯无端诱惑，红衣半落，狼藉卧风雨。而青白黄色点染其间，便成就一副美味山水。
相思树，流年度，无端又被西风误。
花事、花容，都太易凋谢，然而这一箸诱人滋味，此生不忘。
TBC
作者有话说第2章 二 在天愿做烤鸡翅，在地愿为烤花枝
