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31、填满感情的失落 ...
“我是一颗豆,黄大豆。
我是从我优秀的妈妈身体中孕育出来的。说起我妈妈,那可是了不起的大豆种子,她的大名叫兴安1号,小名叫黑河38号,是高产优质的大豆种子。
妈妈的产量很高,听说像我这样的孩子,在她一百一十多天的生育日数里,每公顷能有3500多公斤那么多,而且很多都是三四胞胎;妈妈的适应性很强,抗旱耐病,多种病害都不能把她打倒;妈妈把我们抚养得都很健康,我们的百粒重21克左右,蛋白含量38.4%,脂肪含量20.8%。
自从我有意识以来,我就想做一个像妈妈一样优秀的大豆种子。当然我知道我的很多兄弟姐妹一定也抱着这种信念。
我很努力地吸收养分,很努力地渐渐长大。最后,我终于从豆英里跳了出来,和我一起的还有我的三个同胞姐妹。在我们四个里,我是长得最好的,圆黄均匀。我以为我一定能够成为种子。
当我看到我的其他兄弟姐妹后,我才发现原来有很多豆都比我长得更好,我也没什么特别之处。
然后我们这些刚刚从妈妈的怀抱中走出来的大豆孩子们,被农民伯伯带到了他们的家里。我听到他们说“今年的收成真好啊,产量比去年高了一成多呢!还是这个种子好呀!”
果然大家都喜欢妈妈呢,如果我也能像妈妈那样,让农民伯伯赞不绝口,那该有多好啊。
可是我发现,我们这些孩子们都没有被作为种子。农民伯伯和很多厂家进行了联系,什么食用油厂啦、豆腐坊啦、饲料加工场啦、食品公司啦、菜市场啦……
从他们的谈话中我知道除了做种子之外,我竟然还有这么多种可以做的事情:我们可以榨出豆油,大豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85%,亚油酸含量达50%以上,油酸达30%以上,维生素E含量也很高,是一种优良的食用油脂;我们可以制成豆腐,豆腐保留了大豆的大部分优点,不仅比整大豆容易消化,而且去除了对人不利的各种抗营养因子;我们可以加工成各种饲料,用我们的籽粒及其加工的副产品是畜禽良好的精饲料;经过发酵,我们可以做成腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆;经过提取,我们可以变成豆粉、豆粕、大豆蛋白这些更高级的成分,然后进一步可以作成各种食品……当然我们还可以作为原料煎炒烹炸,直接食用。
原来不是只有作为大豆种子才可以发挥出我的用途,我可以选择自己喜欢做的事情,一样能够听到大家对我的赞扬,一样能够贡献出自己的力量。
所以,我要好好想想,到底我应该选择到哪里‘工作’呢?”
回到家以后,为了不让自己再胡思乱想,我干脆一门心思地写起了老师布置的征文。
虽然写出来的文章,感觉和自己原本计划中要表达的那种“三百六十五行,行行出状元”的主题偏离得厉害,反而越看越觉得像是一篇给小朋友普及知识的说明文,但是我实在是没有精神再重新写另一个了。
身心皆疲惫。
我好像是那种,越是感情失落,越是需要用食物来填满自己的空虚的人。现在,感情空得厉害,肚子也空得厉害。
跑到厨房正准备向俺妈发一通牢骚,却看到俺妈手里正拿着我许久不见的烤紫菜,想把它和里面的饭卷起来,“妈!你是要做紫菜包饭?”我问她,看来今晚至少我的胃不会像我的心那么难受了。
“单位的同事有个朝鲜族的,给我拿了一些韩国的什么紫菜,我想到是不是就可以做那个电视里演的什么紫菜包饭,没想到根本弄不出来!”俺妈指了指那两张被她卷得乱七八糟的紫菜说。
“这个不是这么弄的啦,”我说,我小心翼翼地把那几张紫菜从饭里“抢救”出来,韩国的紫菜可是卖得挺贵的呢,而且那还是在2007年才有卖,现在可能都没地儿卖吧?“我们没有那种卷紫菜的卷帘,所以包不好的。”
“不过包不好形状,有那个意思就行了,”我又说。
我先看了看煮好的大米饭,好象还有点儿温热,正合适,“妈,咱家有芝麻油吗?”我问,“没有的话,有芝麻粒也行啊!”我记得我吃过的紫菜包饭里有芝麻的味道。
结果两样都有,“那就把它们都放点儿到饭里搅拌一下吧,再加点盐和糖,”我指挥着俺妈做。“恩,还要摊个蛋饼。”
我也没闲着,在家里找到了黄瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松,我把能洗的洗了,能切的切了。接着就是把米饭平铺在紫菜上,用勺子抹平,大约厚度就是0.5厘米吧,因为没有卷帘我怕放多了米饭不好包,所以米饭只放在紫菜的中央位置,两边都留了一些空间;再把黄瓜条、胡萝卜条、蛋饼(也切成条)、火腿条和肉松放在饭的上面。
比较困难的就是下面的卷紫菜了,我又想用力把它卷紧,又怕把里面的东西给挤出来了,费了好半天的劲,终于卷得有点儿像个紫菜卷了。
“老妈,”我吐了一口气,“下面就靠你了!”
俺妈用刀小心地开始切紫菜卷了。
切好后,我把它们摆到一个漂亮的盘子里。呵呵,看上去挺像那么一回事的。
欣赏了一番之后,我尝了一口,“恩,好吃!”好象只要是自己动手做的吃的,就特别好吃,我由衷地露出了笑容。幸好今天,还有美食可以打动我。
吃过饭,我自报奋勇地收拾残局。看到这些原材料还剩了很多,我冲在卧室看电视的老妈叫了叫,“妈,我想再做点儿明天带到学校,行不行?”
“你自己弄吧,反正东西都剩了,”俺妈说,“切的时候小心点儿啊!”
写这章的时候,我真的试了一下自己做紫菜包饭。怎么说呢,做出来的味道还是比较满意的(因为里面放的东西都是我喜欢吃的),但是外形就没有那么好看了。如果我真的把这些拿去送人的话,呵呵,估计那人一下子就会知道我是一个厨房绝缘体!后来我总结了一下我的失败原因(外形失败的原因):我的紫菜面积有点小,我没有卷帘,再加上我们家的刀实在是钝得很……所以就造成这种局面了……
不过大家还是可以试一下的!自己动手做出来的东西真的很美味的!
喜欢尝试的C留
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第31章 填满感情的失落
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