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2、爱巢 慕白 家是个 ...


  •   家是个会意字,上面一个盖下面一口猪。
      咱解释是:不怕猪一样的过,只要有个遮风挡雨的就算家。

      记得还在山沟穿开裆裤那时,就流行过家家——桃树下搭个帘帘就是房,石头上放些草叶就是饭,周围村里几个相好的”村姑“——走路还晃悠呢,那就是咱“媳妇”。
      梦里回回见那窝棚——有个住的地方,才敢叫家。

      没个知根知底的,又给不起中介费,自己找房不容易。
      公司在钟楼跟前,昨去了北大街,人民剧院这种跟前的都没敢问,从西五路往北开始找,最低要价都五百。
      中午仍无果,狠狠心去鼓楼回民街“一分利”隔壁要了三个馍,掰碎热乎乎吃下,下午有劲逛西大街。

      西安也和TC手册上的3G一样,发展的绷绷紧——骡马市拆了盖,新开元已封顶,世纪金花向西一大片都封起来,城隍庙那打算修个新百盛,西大街要扩还要修个人人乐……到处灰蒙蒙烟腾腾的工地,都快认不出来了。

      吃完饭嗯了一路糖蒜味的饱嗝,八字方步浪(转)到城隍庙求个签。
      签文堪比传呼乱码,没看懂,管事的先收了一块才说:“哟,这下下签咋缺个角,谁弄坏的?”
      这不是缺德嘛?

      西大街一直浪到竹笆市甜水井,算是彻底放弃城里,安慰是粉巷发现一家“春发生”葫芦头。
      葫芦头,就是猪大肠。没这口瘾的深蓝没口德的说:“老白专好‘猪痔疮’。”

      葫芦头泡馍,又称“煎白肠”,传说当年药圣孙思邈的专利配方,去了猪大肠里的腥气,还保健养颜、滋阴补肾。
      羊肉泡馍是煮,这葫芦头泡馍就是“冒”——没文化想不起这字,反正是这个音。

      吃之前,先找块风水宝地坐踏实,随后店家一个大碗送过来,里面按您分量放几个馍。波斯传进的羊肉泡馍,大概因为科技落后,用的是死面馍,就是没发酵的面饼。所以一定要用热汤连炒带煮才能入口。
      而这“葫芦头泡馍”呢,嗨,因为是药圣的技术专利,自然使用当时最高科技的发酵技术,所以采用了发面饼。这发酵过的面饼好消化易吸收,所以呢,就可以采用独门的“冒”制方法:掰好的大碗放在锅旁边,用滚烫香鲜的热汤那么一勺勺浇进碗里,再捋空回锅——别跟我讨论卫生问题,还没跟您说西京一绝“酣水面”呢!

      就这么一趟趟下来,碗里的馍浸透汤汁的精华,看着火候已到,大厨会调上大肠、粉丝、生葱等等配件,隆重上桌。这当口早已饥肠辘辘的你,备好筷子、铺好餐纸上面供着十几颗蒜头准备享用——波斯的牛羊肉泡馍配糖蒜和辣子酱,而葫芦头泡馍配的是生蒜和油泼辣子,没点讲究还成?
      性子别急,这讲究才说了个皮毛,就连馍的掰法,这二者也大有文章。牛羊肉煮馍,讲究斋戒沐浴洗净手,用指甲尖尖掐出蜜蜂卅(白字先生:念阳平,做“头”解)大小的一块,要的是两头带皮不沾沫……掰馍和瑜伽一样,是个锤炼心气的工夫活。
      工科男证明如下:二两一个面饼直径十公分厚度1公分,体积大致80毫升;每个面粒0.3CM见方,体积大致0.027。则理论上每个面饼需要掰约3000个面粒,两个面饼平均饭量6000粒;手快每秒一粒的速度,从坐下到出锅最起码两小时——证明完毕。

      再说这葫芦头泡馍就现代效率多了:掰法讲究先把面饼从中间劈开,然后一片一片撕成1到2平方厘米面积、单面带皮的面片即可。常见牛羊肉泡馍馆和葫芦头泡馍馆有掰反的,深以为耻而老死不相往来。
      工科男证明二:面积80平方厘米,双面掰出80块即可,手慢的两秒一块,两个馍5分钟搞定。
      知道咱爱吃葫芦头的生理学、消化学因素了吧?
      ……饥肠辘辘、就此打住,擦擦口水接茬上路。“春发生”是老字号,光看那门脸咱都吃不起。等上班有了钱,“叠”(吃)他一个大碗优质加肥肠!

      意淫未来中,眼见城里已彻底扑空。
      算咧……听说公司规定新后生都要学车,万一将来给爷配个车……美滋滋哄着自个直奔东开发区。公司车库在东开,袁经理说“公司气氛比较好,和司机师傅说说,早上可以捎到公司,将来有班车也从那出发”云云。

      为啥去东开?
      近有黄河厂远有纺织城,几十万下岗工人不流泪的地方。乱是乱,房租便宜。
      一打听,两室一厅最低三百五。

      住不起。
      人比人得死货比货得扔,我这没名堂大学生物医学专业研究生,还不如交大西工大本科的硬专业吃香。
      何况……我的学历,有假。

      本科没拿到毕业证,正赶上父亲脑血栓,没敢跟家里说,一百八找个□□的,弄了个学位证。晃荡一年,考上现在这破学校的研究生。要让大学哪个货知道,给我点一炮(告密),我就彻底“仆街”了。

      祸不单行,报到第一天袁经理下马威:“发现这批毕业生存在个别诚信操守问题,学历造假是公司坚决不允许的,希望当事人认清形势积极悔改,主动到人事部自首交代……”
      “说的就是你,别装作看别人”——小学老师语录。
      死就一个字,咱再死一次。

      “请进!”
      人事部办公室,袁经理声音严厉。
      有啥办法,引颈就戮呗?
      心里暗暗祷告:开除随便,别跟学校说……学历取消这辈子就完了。

      硬头皮迈半步,里面黑咕隆咚还猫了一位。
      咦——眼眶发红。
      “唷,慕白啊,有啥事么?”
      我守着门口没挪窝:“……您有客,我过会再来?”
      人要脸树要皮。
      “不用,我这一句就完,”袁经理转向客人,“去小刘那把手续清了,我本意是帮你保密,可你们学校和我们对口,我也瞒不住,好自为之吧。”
      客人出来,我认出也是这一届来实习的小吴,没看我红个脸低头走了。

      “对了,”袁经理不等我回过神,“那个小吴刚离职了,他有个房在东开附近可能要退租,价钱不错,你去问问……咱们公司对高学历人才一向特别照顾,这在其他公司,是不可能的……”

      是不可能。
      啥叫个海底捞月、杠上开花、盯庄自摸一条清龙……
      捏着新房钥匙,手心沁出汗珠。
      动物园附近,闹中取静、风水宝地。
      破产倒闭的自行车厂配件仓库。状似百年屈辱史的小二层办公楼。单间,每间二十平。
      我这间更邪乎,歪歪斜斜文件柜隔走大半间,站在凳子上偷窥,里面堆满80式28的大梁车把,你不倒闭谁倒闭?

      唯一的水房兼厕所在门外的走廊头上,配水管一个。满员就要下楼,绕过两个车间、开水房、办公楼就到了。

      正搬东西,隔壁门开了,四川口音递过一根窄板猴:“小师傅,哪个工地上的?有电焊活介绍没?”
      “额奏(我就)是厂里子弟”,一句话顶了回去。

      腿长没好处,从床到门是两步,东墙西墙是六步。
      缝隙密布的木门,临着整面到顶玻璃窗,里外双层刷了斑驳的杏黄色油漆。天花板一半黑一半灰,以工科研究生专业判断,走线老化且用电过载的恶果。

      环顾四周,一生家当都搬来了。两床(木床钢丝床各一)、两桌(二手市场五十块钱淘的)、两脱漆木凳两塑料夜市椅。
      最钟爱的铝管架简易衣柜,轻工市场一百大圆砍来,已被塞得歪歪斜斜。
      脸盆及其同党暂时盘踞在地上。
      得意之处是考虑厕所的地利,还备有搪瓷无耳夜香壶一尊,供于床下僻静之处。

      老三判决前,蹲的局子能有这条件?
      这算天堂了。
      狗使的,才发现对那害我半生颠沛流离的校花,竟还怀有愧疚。

      头一回,不见得都美好。
      深蓝说:“绝大多数男人,破处头几次,都要短路几天——有冲劲没经验还是不灵”。
      于是,第一夜,无眠。
      燥热还好,仓库毗邻车间夜班机器隆隆、门外一夜不停脚步、门缝邻里诡异的怪眼窥视……
      这都罢了。

      成败在细节,忘了蚊香。
      就让鲜血,祭奠这成长的第一次吧。
      稀里糊涂,走进3G新时代。
      学生时代,结束了。

      房子真他妈便宜,本来一个月三百,因为我这间被隔走一半,只要一百五。
      试着把文件柜向里又推进去十公分,房子显得比学校宿舍还大。
      决心每天“松鼠推箱子”锻炼体能。

      就这,押金还按三百,押二付一,厂里规矩没商量。
      到哪抢六百块去?

      没那脸手心冲上爬回家去,上次被搞传销的兄弟骗走五万块,跟父母闹翻了,
      临近毕业,学校有两周开放练摊,让毕业生卖掉些学习用品,雷打不动。

      狠狠心,流着眼泪把DVD机卖了。金工实习亲手做的,超强纠错。
      就此斩断和学校一切丝连,也暂时告别心爱的饭姐姐、苍姐姐。
      睡前一次雄性蛋白质损耗,倒是省下了。

      爱情、和生活中很多事就像葫芦头,好的人爱的不行、厌的人直想吐。你管它叫口味,我管它叫缘分。

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