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25、第 25 章 成 ...
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成都店开业定在三月中旬,赶在春熙路商圈换季促销之前。林晚晚提前一周飞过去盯最后的陈列,小赵在机场接的她,开车往太古里走的路上跟她汇报了一遍进度:硬装完了,软装完了,货品到了九成,还差一批晚藏的高定款没到,顾师傅那边说周末发顺丰。
林晚晚听完点了点头:“高定款到了之后你亲自盯着上柜,别让店员瞎摆。那批货一万二一对,摆错了位置掉价。”
小赵说知道了,我按你给的陈列图摆。林晚晚又问:“店员招了几个?”小赵说招了三个,两个有经验的,一个刚毕业的。林晚晚说刚毕业那个你多带带,有经验的容易滑,刚毕业的反而肯学。小赵说行,我让老员工带她。
到了太古里,林晚晚没急着进店,先绕着商场转了一圈,看了几个竞品的铺位和客流。她蹲在二楼中庭数了半个钟头人流,又去三楼看了两家国内设计师品牌的铺子,拿手机拍了照,在备忘录里记了几笔。转完了才进自己店,站在门口看了两分钟,让小赵把左边展示柜的灯关了一排。小赵问为什么,林晚晚说灯太亮了,晚藏的东西得柔光打,亮光一照钻石跟玻璃似的。小赵调完了她进去走了一圈,拿尺子量了几个展台的高度,又蹲下来看了看柜子底下的走线。看完站起来说了句:“行了,就这样。明天把高定款摆上,后天试营业。”
试营业那天林晚晚在店里待了一整天。头一个钟头没什么人,她让店员把门开着别关,自己站在门口迎客。有个本地大姐进来转了一圈,看中了一条晚集的手链,试戴了之后问能不能便宜点。林晚晚说阿姨我们明码标价不打折,但您今天买我送您一对耳钉。大姐说送什么耳钉我看看,林晚晚让店员拿了一对晚集的珍珠耳钉出来。大姐看了说这个还行,就买了。小赵在旁边小声说老板你这送法亏不亏。林晚晚说那对耳钉成本不到三十,她买了条手链七百多,你说亏不亏。小赵说那我也去买一条。林晚晚说你是员工,员工买打八折。小赵说我等发工资再买。
试营业三天,日均流水五千出头。林晚晚算了算账,比深圳店开业的时候强一点。她给阿禾发了条消息:成都数据还行,你那边深圳扩铺盯得怎么样?阿禾回:围挡搭好了,这周开始做内部隔断,不影响前面营业。
正式开业那天林晚晚请了吴姐和刘总来站台,又让许澄从上海飞过来帮忙盯陈列。周砚也来了,穿了一身深灰色西装,站在店里跟刘总聊了几句。刘总说周总你这媳妇能干啊,太古里这个场子给她算是给对了。周砚说刘总您多关照,她头一回在西南开店,有什么不周到的地方您多提点。刘总说关照没问题,你让她明年把隔壁那个铺位也拿了,我给她留着。周砚看了林晚晚一眼,林晚晚在旁边接话:“刘总,隔壁那个铺位面积多大?”刘总说比你现这个大一半。林晚晚说那我明年考虑考虑。刘总笑了,说你这个老板娘比周总还会谈生意。
开业当天流水破了八千。林晚晚晚上请团队吃了顿火锅,小赵喝了两杯啤酒脸就红了,说老板我跟你干了快两年了,头一回觉得自己干的活值钱。林晚晚说你这人怎么两杯就上头。小赵说我没上头,我说真的。林晚晚说行,那我记着了,明年给你涨工资。小赵说谢谢老板,又喝了一杯。
成都店开起来之后,林晚晚把西南片区的仓配也搭起来了。她在双流找了个小库房,租了半年试水,先放成都店的货,等重庆或者西安店开了再扩。阿禾问她为什么不直接租大点,林晚晚说先跑半年看看数据再说,租大了空着就是烧钱。阿禾说你这人算账算得真细。林晚晚说赔过钱的人都知道细。
回上海之后林晚晚把第八个店的事正式提上了日程。她让吴姐帮忙摸了重庆和西安两个市场,吴姐两边都跑了一趟,回来给她发了份对比报告:重庆的商场租金低一些但客流不如西安,西安的消费力强但竞争也激烈。林晚晚看完报告给周妈妈打了个电话:“妈,重庆和西安,您觉得哪个合适?”
周妈妈在电话那头想了想:“西安。重庆人爱花钱但不爱买贵的,你晚藏那个价位在重庆卖不动。西安不一样,西北有钱人都往西安跑,你开在西安能辐射整个西北。”
林晚晚说行,那我往西安走。周妈妈说你别光听我的,你自己去跑一趟看看。林晚晚说下周就去。
西安的商场她看了三个,最后选了SKP。位置在二楼,挨着几家国内设计师品牌,面积比成都店大一点。招商负责人姓马,是个四十来岁的男的,说话不紧不慢,问了她一堆问题:品牌定位、客单价、坪效预期、供货能力。林晚晚挨个答了,把成都和深圳的数据摊给他看。马总看完说了句:“你成都那个店开业三个月坪效多少?”林晚晚报了个数。马总点了点头:“行,我给你留个位置,你回去把意向书签了。”
林晚晚签完西安SKP的意向书回上海那天,在飞机上把接下来半年的计划捋了一遍:西安店七月开业,晚集帽子品类做到第三批,晚藏高定线带两个徒弟出来,融资的钱花出去一半。她掏出手机给周砚发了条消息:西安签了。周砚回:恭喜。林晚晚:你陪我去开业吗?周砚:去。林晚晚:你这回不嫌折腾了?周砚:你开店我站台,应该的。
林晚晚看着那条消息笑了一下,把手机调成飞行模式闭了眼。飞机落地的时候她打开手机,周砚又发了一条:晚上回家吃饭,我做了红烧肉。林晚晚回:你什么时候学会做红烧肉了?周砚:照着菜谱做的,难吃别怪我。
林晚晚把这条消息截了图发给苏苏:周砚学会做红烧肉了。苏苏回:你俩这日子过得越来越像正常夫妻了。林晚晚回:什么叫越来越像,本来就是。苏苏:你以前多鸡贼啊,现在说起过日子跟老夫老妻似的。林晚晚:人都是会变的。
下了飞机她打了辆车往家走,路上给阿禾发了条消息:西安店七月开业,你提前排个人过去盯装修。阿禾回:让小赵去?林晚晚:小赵留着管成都,西安再招一个。阿禾:行,我回头把招聘计划排出来。林晚晚又补了一条:你上次说的那个渠道的人,推给我看看。阿禾秒回:我明天把简历发你邮箱。
林晚晚把手机收起来,靠在出租车后座上看着窗外的街景。三月的上海还有点凉,路边的梧桐树刚冒了新芽。她忽然想到三年前的这个时候她还在合租房里刷赵琳琳的朋友圈,酸得睡不着觉。现在她七个店三个品牌,下个月还要见启明的沈总谈第二轮融资。
她掏出手机给赵琳琳发了条消息:好久没联系了,最近怎么样?赵琳琳过了十分钟回:还行,在家带孩子。听说你生意做得挺大?林晚晚回:还行,瞎忙。赵琳琳回了个大拇指表情,又说:你那个牌子我逛商场看到过,做得挺好的。林晚晚回:谢谢。赵琳琳又发了一条:当年在寝室的时候真没看出来你这么能干。林晚晚看着这条消息想了半天,回了个笑脸表情。
她把手机收起来,没再往下聊。有些关系到这儿就差不多了,她当初酸人家,现在人家夸她,一来一回扯平了。
到家的时候周砚已经把红烧肉端上桌了。林晚晚换了鞋洗了手坐下来尝了一口,嚼了半天没说话。周砚坐在对面看她:“怎么样?”
“还行。就是糖色没炒好,有点发苦。”
“我照着菜谱炒的,火候没控制住。”
“下回我教你。”
周砚看了她一眼:“你会做?”
“不会。但我可以看着菜谱教你。”
周砚笑了一声,给她夹了块瘦的:“吃你的吧。”
林晚晚把红烧肉吃了,放下筷子忽然说了句:“周砚,西安店开完了我打算缓一缓。今年不开新店了。”
周砚看了她一眼:“你上个月还说下半年再开一个。”
“上个月是上个月。现在七个店了,我想把现有的做扎实,明年再往外扩。”
周砚把碗放下,看了她一会儿:“你终于想通了。”
“什么叫终于想通了,我一直想得通。”林晚晚夹了块土豆塞嘴里,“就是以前手里钱不够,心里没底,得靠开店撑着。现在有钱有人有体系,稳一稳比冲一冲值。”
周砚端起碗继续吃,边吃边说:“你这话我爱听。”
林晚晚把最后一块红烧肉夹到他碗里:“爱听就多吃点。”
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