19、第 19 章 都已经这样 ...
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林秀珠被他激烈的反应吓了一跳。
“这么难吃吗？”她明明尝过的啊，味道还行呀。
但看他难受的样子，好像不是装的。
她连忙抓起地上收垃圾的桶，送到他面前：“吃不惯就吐了吧，别硬撑。”
但段晏丞已经吃得差不多了，只扶着灶台弯腰一阵猛咳。
林秀珠两辈子第一次对自己的手艺产生了怀疑。
“你不喜欢吃变蛋吗？可我做的这蛋应该不烧嘴啊。今天正好到日子，连咱们婚宴我都没舍得提前开封，按理说不会难吃的……”
林秀珠说着话，自己也夹了一筷子进嘴里，是正常味道。
很香，很滑，很弹。完全可以直出卖钱的程度。
“不，不是蛋的问题。”虽然他两辈子都吃不惯皮蛋类的产品，但真正的绝杀是荆芥。
这是本地特色的一种植物香料，当地人家家户户都种。但他对荆芥的过敏程度，堪比有些人讨厌香菜，是闻到就要反胃的程度。
可惜他们共同生活的时间还浅，林秀珠不知道他的禁忌。
不对，就算知道这个禁忌，她如果还是像刚才那样亲手喂他吃的话，肯定他也同样眼睛一闭视死如归。
“是荆芥，我吃不了荆芥。”段晏丞好不容易气理顺了，才眼泪汪汪地指出罪魁祸首，“不光那个味道我不习惯，误食好像还会过敏。”
林秀珠眼睛瞪圆，满脸不理解，但还是选择了尊重。
“啊，那不好意思了，我不知道。”她赶紧舀了一瓢水递给他，“那你快去漱漱口。我等会儿弄点不带荆芥的再给你吃。”
“……”其实段晏丞很想说，那蛋他也吃不惯。
林荷花最缠他的那阵儿，曾给他往窑洞里拿过这东西，满嘴的石灰味好几天都消不下去。
但这次不一样。
媳妇儿肯定是把他当做自己最亲近的人了，所以才会先于她父母，把精心做好的美食第一个喂给他尝。
这是多大的殊荣啊，他怎么能还挑三拣四呢？
嫁鸡随鸡，嫁狗随狗。既然这辈子他要跟她留在这里过，彼此吃不到一个桌肯定全是他的错。
他还得更加努力融入这个家才行。
“好，麻烦你了秀珠。”段晏丞暗中给自己喊了声加油段小丞，才想起了一个差点忽略的重要关键词，“你说，这蛋是你自己做的？”
“对啊。”林秀珠又拿出一颗还带着糠皮的新蛋，专程为段晏丞剥了起来，“我家做这蛋的手艺是祖上传下来的。我爷爷，我爷爷的爷爷，都是靠这个养家的。传到我爹这一代，因为不能个人做小生意了，就只少量做给自家吃了。”
说话间，她已经利落地将一颗澄明透亮的琥珀色变蛋剥干净了。
放在灯光前，能清晰地看到里面靠近蛋黄的部分有精致漂亮的碎雪纹路。
因是土鸡蛋制成的缘故，外型也非常小巧可爱，和京市柜台上卖的那些大个的黑松花蛋不一样，也和林荷花给他拿的那种蛋清松垮软塌的质感也不一样。
很像羊脂蜜蜡，看着居然让他有点食欲。
“这蛋做出来不难，难的是好吃。石灰配比一个不恰当，就容易烧嘴。坏蛋的比例也非常看天时和经验。现在鲜鸡蛋金贵，舍得做这个的就更少了。因为做的少，手艺就更生，能做成我这种品相，全镇应该找不出第二家。”
这点段晏丞相信。至少同一个祖宗的林荷花家就做得差了很远。
“不过这个在我这里，也不算顶好的。”一提到自己的看家绝活，林秀珠就浑身都开始发光，眼睛更加亮晶晶的，“等我去县城再买点好的花椒大料，还有一些茶末啥的，保管能让下一批卖相更好，碱味更小，口感也更香。
“我本来明天去县城，就是打算买这些的。正好你提到要见长辈，我就想着把这批蛋也拎上，就当见面礼了。好歹也是咱们亲手做的，总比随便从供销社买那些大路货要更显诚意。”
“所以你专门搞这个菜……是为了我？”段晏丞这次是实打实地愣住了。
那他刚才又咳又吐的算什么？算他装清高没良心吗？
林秀珠，我保证你是天使来的。
怎么会有人，能对他这么暖？连见客的伴手礼都帮他想得这么周到。
“对不起啊媳妇儿……”段晏丞心里潮潮的，声音也软乎乎的。
林秀珠被他忽然炙热的眼神看得面色一红，低头赶紧去切开这颗蛋。
绵柔温润的溏心顺着刀口一点点流出来，不黑不灰，核心金黄，像层层融化的细腻巧克力。
林秀珠试着夹了最小的一块再次送到段晏丞嘴边：“想再试试吗？没加任何调料，原汁原味。如果这个口感也不喜欢，那往后我就在家少做点这个菜。”
试，当然要试！哪怕媳妇儿喂的是毒，他也甘之若饴！
段晏丞顺着她的筷子一口吃下，这次总算在细细品味之后，体会到了林秀珠所说的“不一样”是什么意思。
确实蛋清爽滑，溏心软糯，口感总体咸香柔和，完全没有一点苦涩刺鼻。
“好吃吗？”看段晏丞表情享受，林秀珠这次问得都更自信了些。
“好吃。”没有一点恭维，是发自内心地觉得很可以。
“那蘸点这个再试试呢？”林秀珠把香油碟推到他面前。
段晏丞主动拿过筷子自己夹了一块更大的，蘸了点香油放在嘴里。
确实增香不少，很适合夏季凉调。若能佐以冰镇过的啤酒，就更爽口了。
“怎么样？这东西如果放到京市柜台上，你愿意花钱买吗？”林秀珠满眼期待地等他作为消费者身份的评价。
“没尝过可能不会，毕竟不了解。但如果尝过，口味不太刁的话，应该会试试。毕竟是鸡蛋做的，营养保存得也好。”段晏丞回答得很客观。
林秀珠很满意这个答案。
不就是缺个营销吗？她连段晏丞这种大少爷的嘴都能满足，其他人更加不在话下。
她开心地自己也夹起一筷子放进嘴里。
“那是，我做的东西，必须是尝过就得有回头客的。明天要是能见到食品厂的领导，我也打算让他们尝尝。到时候，你要记得给我帮腔哟！”
段晏丞总算明白了她的全盘打算。
她是明天想用自己的手艺，一来征服梁叔的胃，二来敲开食品厂面试的大门。
还真是一举两得，车票一毛都不带浪费的。
“可你真舍得把这方子，免费给食品厂？”段晏丞还是隐约觉得不妥。
“怎么可能！”林秀珠直接否定，“这是我家祖传的，不可能外给。再说，就算给了，厂里也做不出那个味。何况今年天这么旱，马上人都快没吃的了，哪里会有多余的蛋？眼下当务之急，还是看看怎么推销出咱们这些鱼。”
确实如此。
提到这个，段晏丞面色也沉重起来：“你之前说想去水利局，是不是也和今年的天气有关？”
“不全是。”顶多只有一半关系。
不过既然他提到了，她也想听听段晏丞的看法。毕竟能力越大，责任越大嘛。
“你说，像眼下这种干旱，按常规流程，县里一般会怎么应对？”她认真看向段晏丞的眼睛。
段晏丞神色平静回答：“一般抗旱无非就是靠灌溉加人工降雨缓解。但人工降雨需要很多条件，现阶段县里应该很难办到。唯一的办法，就是灌溉了。”
“可灌溉也需要水源啊。”林秀珠蹙眉道，“咱们县的水源主要靠沙河水库。如果这个时候申请让水库开闸放水，水利局会不会以为咱们在乱弹琴？”
“百分百会。”段晏丞毫不怀疑，“毕竟他们没有天眼，不知道这场干旱最终会持续很久，直到水库也枯竭。”
“……”他这是演都不演了，直接摊牌自己是重生的了？
挺好，和聪明人说话就是不费劲。
林秀珠心中最后一点戒备也放开，直言：“其实也不是完全没有办法。”
段晏丞微怔求解：“你想怎么做？”
林秀珠眼睛落在那盆调好的炸鱼调料上：“就看明天咱们能不能用鱼罐头打动梁叔了。如果他觉得好吃，愿意带咱们去食品厂谈，也愿意来咱们这里看一眼灾情，说不定一切会有转机。不管是钻深井救苗，还是弃传统渔业保庄稼，都总比什么都不做、最后两头空强。”
段晏丞了然：“你的意思是，先把小鱼的销路跑通，让渔民保部分收成，然后再说动水利局开闸，通过灌溉缓解全县农业灾情？”
“对。”林秀珠点头，“同时还可以在放水之后，顺便检修一下水库到底有没有问题。如果有，就趁旱季赶紧加固。如果没有，全面检修一下也是应该的。不然等到洪水来了，再发现堤坝有问题，那就什么都晚了。”
她都想到这一步了？段晏丞隐隐吃惊。
上一世，水库出事之后，上面震怒，特地从京市派了专家调查组来县里。
调查结果就是水库建造时不仅存在偷工减料现象，还因为设计缺陷导致了致命安全隐患。
但为了大局，当时这份调查结果并没有公开通报，只有内部人才知道。
老百姓只看到水利局和县领导班子的很多责任人被撸了官帽，有的还进了监狱。
本来这事他这辈子也是要择机干预的，她一个外人，是怎么知道这一切的？
“咋了？”见段晏丞不说话，林秀珠有些忐忑，“你也觉得检修堤坝很多余吗？”
段晏丞赶紧摇头：“不是，这是一个一箭三雕的好办法，你想得很全面。”
林秀珠松了口气：“那你觉得，你能说动梁叔吗？”
段晏丞伸手坚定地握住了她的双手：“能。”
“这么笃定？”她目露欣喜。
“嗯。”有些事他现在还不方便与她细说，只能承诺帮她把想办的要紧事先办好。
如果她能因此看到自己更多有用的地方，愿意与他关系再亲密些，当然更求之不得。
“梁叔是从京市下来的，他和本地任何人都没有利益关系，肯定会客观从全局考量的。”见林秀珠还有些不放心，他又补充了一句。
林秀珠这才完全安下心来，激动地抬手一把环住了段晏丞的脖子。
“段晏丞，你知不知道如果你把这事办成了，是积了多大的功德！”她一闭上眼睛，眼前便是前世洪水来袭时无数人流离失所、家园被冲毁、牲畜浮尸的惨烈场景。
原本她以为自己这一世要孤军奋战绞尽脑汁，才有可能力挽一丝狂澜。
没想到阴差阳错来到她身边的这个人，却成了自己弥补遗憾的最大依仗。
他懂她所忧，知她所行，力挺她所有奇怪的想法，却从不多问一句为什么。
怎么会有人活得这么得体又可靠？
她是不是得补一个大鸡腿给林荷花，感谢她的换亲之恩？
“闺女，鱼都弄好了，你看该咋……”吴玉兰就是在这个时候，风风火火地端着一盆刚处理好的鱼闯进了厨房。
谁知迎面碰上的，却是两个年轻人搂搂抱抱的腻歪场面。
“那啥……你们先说话，等会儿好了我再来……”登时后面所有的话全噎在了喉咙里，吴玉兰红着脸抱着盆就要往回跑。
林秀珠好笑地放开段晏丞，冲着吴玉兰大大方方喊：“娘你干啥呢，我们又没做啥乱七八糟的。你快进来，就差你手里的原材料了。”
吴玉兰这才憋着笑走进来，超绝不经意瞥见自家女婿臊得通红的耳根，心说这憨丫头心是真大啊，人家小段心里可不一定有多嫌弃我这碍眼的老婆子呢。
算了算了，放下东西赶紧走，省得影响小夫妻俩培养感情。
顺便她也得考虑考虑，给小段准备的房间是不是今晚该出点什么事了。
都已经这样了，这房分不分的，还有意思吗？
作者有话说
第19章 第 19 章
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