《约定》墨缘韵

18、红烧鱼 周

　　周六上午温洋起了个大早，在厨房翻箱倒柜找东西。周叔在旁边看着他把橱柜翻得乱七八糟，忍不住问：“温少爷找什么？”

　　“我爸爱吃的那种茶叶。上次在江北超市买的，便宜的那种。”温洋蹲在地上扒拉最下层的柜子，“裴凛你看见没有？”

　　裴凛从餐厅走过来，手里端着咖啡，低头看了一眼温洋撅着屁股翻柜子的样子，说：“周叔收在冰箱上面了。”

　　温洋站起来，果然在冰箱顶上找到了那罐茶叶。他拍了拍手上的灰，回头冲裴凛笑了一下：“你怎么知道？”

　　“上周你爸来送东西，说茶叶快没了。周叔第二天买的。”

　　温洋抱着那罐茶叶愣了两秒。父亲上周来送东西的事他知道，那天他正好在江北跑验收，父亲把东西放门口就走了。但茶叶快没了这件事他从来没跟裴凛提过——大概是父亲跟周叔闲聊的时候说的，裴凛在旁边听见了。

　　“你耳朵怎么长的。”温洋嘟囔了一句。

　　裴凛喝了一口咖啡，没理他。

　　上午十点两人出门。温洋拎着茶叶和两盒点心，裴凛开车。路上温洋翻着手机给裴凛念菜单：“我爸说做红烧鱼、糖醋排骨、炒青菜、番茄蛋汤。你还有什么想吃的？”

　　“够了。”

　　“我爸做饭量大的。你要是吃不完他会觉得你嫌弃他手艺。”

　　裴凛偏头看了他一眼：“你爸上次让我吃我就吃了。”

　　“所以这次你也要给面子。”

　　“嗯。”

　　温洋把手机收起来，靠在椅背上。车窗外的江北老城区越来越近，骑楼底下的店铺大多换了新招牌——温洋做的那些。车子经过榕树巷口的时候温洋指了一下：“糖画老太太的店。灯箱还亮着呢。”

　　裴凛放慢了车速看了一眼。巷子里人来人往，老太太的糖画摊前面围了几个小孩。他收回目光继续开车，嘴角弯了一下。

　　到了楼下温洋熟门熟路地上楼敲门。温大强来开门的时候围裙都没摘，手里还攥着锅铲。看到温洋身后的裴凛，他咧嘴笑了一下：“来了。进来坐。鱼马上好。”

　　屋子里飘着红烧鱼的香味。温洋深吸一口气，换了鞋往厨房钻：“爸我帮你。”

　　“不用不用，你陪裴凛坐。”

　　裴凛已经换了拖鞋在客厅站着了。温大强从厨房探出头来，朝他喊了一嗓子：“裴凛你坐！别站着！茶几上有瓜子，先嗑着！”

　　裴凛在沙发上坐下来。温洋给他抓了一把瓜子，自己也抓了一把，两人并排坐着嗑。温洋嗑得飞快，壳扔了一茶几。裴凛嗑得慢条斯理，每颗都嗑得完整，壳整整齐齐码在纸巾上。温洋偏头看了一眼他码的壳，再看看自己面前乱七八糟的一堆，默默把自己的往旁边拨了拨。

　　温大强端着鱼出来的时候看到裴凛面前那排整齐的瓜子壳，愣了一下，然后扭头看了温洋一眼：“你看人家，嗑个瓜子都比你利索。”

　　温洋嘴里含着瓜子仁含糊地抗议：“我那是吃得快！”

　　“快有什么用，弄得跟猪拱了似的。”温大强把鱼往桌上一搁，回厨房端别的菜去了。

　　温洋低头看了看自己面前那一摊，认命地开始收拾。裴凛在旁边递了张纸巾过来。温洋接过来擦茶几，听见裴凛极轻地笑了一声。

　　“你笑什么。”

　　“没笑。”

　　“你笑了。我听见了。”

　　裴凛不承认，低头继续嗑瓜子。温洋瞪了他一眼，把擦完的纸巾团了团扔进垃圾桶。

　　吃饭的时候温大强果然做了一大桌子。红烧鱼摆在正中间，鱼身上划了花刀，浇了浓油赤酱的汁，撒了葱花和红椒丝。糖醋排骨堆得冒尖，炒青菜绿油油的，番茄蛋汤里鸡蛋打得碎，番茄熬出了沙。温洋坐下来先夹了一筷子鱼肚子上最嫩的肉，放进了裴凛碗里。

　　裴凛看了他一眼。

　　“我爸做的鱼好吃。你尝尝。”

　　温大强在旁边坐下来，假装没看他们，但夹菜的筷子明显慢了一拍。裴凛把鱼肉送进嘴里，嚼了两下，点了一下头。

　　温大强等着他咽下去了，才装作不经意地问：“怎么样？咸淡合适不？”

　　“好吃。”裴凛说，“比陈姐的鱼好吃。”

　　温大强的嘴角咧到了耳朵根，嘴上还谦虚着：“哪有哪有。陈姐那是专业的。”然后他夹了一大块鱼背上的肉放到裴凛碗里，“多吃点。这个部位刺少。”

　　裴凛低头吃鱼。温洋在旁边扒饭，看着他爸一筷子一筷子地给裴凛夹菜，排骨堆了半碗，青菜码了一排，汤又添了一勺。裴凛来者不拒，夹什么吃什么，吃得干干净净。

　　吃到一半温大强忽然想起什么，站起来去厨房端了个小碟子出来，里面是两块腐乳。“我自己做的。配饭好。”他放在裴凛面前。

　　裴凛夹了一块，咬了一小口，嚼了嚼，又咬了一口。温大强看着他吃，眼睛都亮了：“合口不？”

　　“嗯。好吃。”

　　温大强满意地坐回去，自己扒了两口饭，忽然感慨似的说了一句：“我这腐乳做了几十年了，以前洋洋他妈爱吃，后来洋洋也爱吃。现在又多一个人爱吃。”

　　温洋筷子停了一下。他偏头看父亲，温大强表情平常，低头扒饭，好像刚才那句话就是随口一说。但温洋看见他夹菜的手微微抖了一下。

　　裴凛在旁边安静地吃着腐乳配饭，把碟子里最后一块也吃了。吃完他放下筷子，看着温大强。

　　“叔叔。下次教我。”

　　温大强抬头看他：“教你啥？”

　　“腐乳。”裴凛说，“怎么做。”

　　温大强愣了一下，然后笑得满脸褶子：“行啊！你想学我教你！这东西不难，就是费工夫。得等。你等得了不？”

　　“等得了。”

　　“那下回你来，我教你。从磨豆腐开始。”

　　裴凛点了一下头。温洋在旁边听着，忽然觉得嗓子有点堵。他低头把碗里最后几口饭扒完，站起来收拾碗筷。

　　“我洗碗。”

　　温大强摆手：“放着放着，你是客人。”

　　“我洗。”温洋端着碗往厨房走，回头冲裴凛使了个眼色。裴凛站起来跟着进了厨房。

　　两个人挤在江北老居民楼窄小的厨房里，一个洗碗一个冲水。温洋压低声音说：“你刚才跟我爸说要学腐乳？”

　　“嗯。”

　　“你什么时候对做饭感兴趣了？”

　　裴凛把冲干净的碗放进沥水架，想了一下，说：“你爸说那是他做给你妈吃的。”

　　温洋拿着洗碗布的手停了。

　　“他做了一辈子。你妈走了，他还在做。”裴凛的声音低低的，但厨房很安静，每个字都听得清，“我想学。”

　　温洋把洗碗布攥在手里拧了一下，水从指缝里挤出来。他低头把最后一只碗洗完，递给裴凛。裴凛接过去冲干净放好。两人站得很近，胳膊贴着胳膊。温洋偏头看着他，忽然笑了一下。

　　“那我以后有口福了。”

　　裴凛看了他一眼：“不一定好吃。”

　　“你做的就行。”

　　裴凛把擦手纸递给他，嘴角弯着。外面温大强在客厅喊：“洋洋！洗完了没？出来吃水果！”温洋应了一声，拉着裴凛出了厨房。

　　下午走的时候温大强照例送到楼道口。这回他没像上次那样站在楼梯上没动，他往下走了两步，站在最后一级台阶上，看着裴凛。

　　“裴凛。”

　　“嗯。”

　　“下回别带东西了。人来就行。”温大强指了指温洋手里那两盒没拆的点心，“拿回去自己吃。”

　　裴凛点了一下头。温大强又补了一句：“腐乳你想学就早点来。磨豆腐得起早。”

　　“好。”

　　温大强满意地摆摆手：“走吧走吧。路上慢点。”

　　温洋和裴凛上了车。车子发动驶出小区的时候温洋从后视镜里看见父亲还站在楼道口，手插在口袋里，风吹得他头发乱糟糟的。他摇下车窗冲父亲挥了挥手，温大强也抬起手晃了两下。

　　车子上了跨江大桥，温洋把窗户关好，靠在椅背上长出一口气。裴凛在旁边开着车，过了一会儿忽然说：“你爸挺好。”

　　“那当然。”

　　“下次真去学腐乳。”

　　温洋偏头看他：“你真去？得起早。磨豆腐得五点多起来。”

　　裴凛想了一下，说：“你陪我去。”

　　“凭什么。”

　　“你爸做的腐乳你也没学过。”

　　温洋张了张嘴，又闭上了。他想了想，确实没学过。以前总觉得父亲会一直做，什么时候学都行。但父亲六十三了，头发全白了。

　　“行吧。”温洋嘟囔，“陪你。五点半起来，你负责叫我。”

　　“嗯。”

　　温洋翻了个白眼：“你答应的啊。到时候我起不来你别又敲我门。”

　　裴凛的嘴角弯了一下，没说话。车子驶入江南别墅区的大门，前院的喷泉在午后的阳光里喷着水花。温洋下车的时候忽然想起一件事。

　　“裴凛。”

　　“嗯。”

　　“你什么时候学会跟我爸聊天的？”

　　裴凛锁了车往屋里走，走了两步偏过头，说：“他问我答。算聊天吗？”

　　“算。”温洋跟上去，拍了拍他的胳膊，“算。我爸跟你说话比跟我说的还多。”

　　裴凛偏头看了他一眼，嘴角的弧度大了一点。两人前后脚进了屋。周叔迎上来问吃了没有，温洋说吃了吃了撑死了，裴凛在旁边点了下头。周叔笑着去泡茶了。