《在烂尾文里当炮灰》以蓁如玉

43、第 43 章 银子还是要

　　闻昱却是把纸笔递给了卢岁，“卢娘子，麻烦你把豆渣饼的方子也写下来吧。”

　　既然没办法大批量的当做肥料，好歹也是吃的，就别做那些了，就做成豆渣饼卖给那些人吃，好歹也能赚点儿，别浪费嘛。

　　闻昱出生的时候，他皇祖父已经登基为帝了，比起自己的两个哥哥，他打小的日子过的还是很不错的。

　　家里以前的事情，他也没少听长辈说，皇祖父没登基的时候，大伯父还带着他爹在家里下过地呢。

　　即便过上了好日子，他们也没忘记过曾经的日子，并非是想时时刻刻去回忆过去的苦难，而是如今百姓的日子并不好过。

　　当初皇祖父为什么会起兵，不就是因为吃不饱饭要饿死了，想杀出一条路，给家里也给自己挣口吃的。

　　谁知道一路拼杀上来，把自己拼成了个皇帝。

　　皇帝也不是那么好当的，何况还是个穷皇帝。再看前朝留下的一堆烂摊子，又不得不收拾，他们一直努力的想让国家强盛百姓富庶，可努力了这么多年，还是穷啊。

　　那些年打仗的时候，前朝四处征丁，末帝更是只顾自己享乐，丝毫不管百姓死活，导致人丁锐减。经过皇祖父和伯父这么些年的治理，才算缓和了一些。

　　即便是这些年休养生息，对百姓减轻赋税，也依旧没达到他们最开始的目标。

　　闻昱虽然生下来就享福，日子过的也比自己两个哥哥要好，可这一点儿也不妨碍，他在皇室一众皇嗣贵胄的影响下，知道该怎么过日子。

　　好日子是要过的，但该省省该花花。

　　既然这豆渣饼能吃，且上京的那些人又没吃过，卖他们五十文钱一盘也不过分。

　　银子向来都是赚出来的，想要攒出来实在是太难了，他皇祖父的时候就开始攒钱，攒到他皇伯父这里，也没见有多少钱。

　　真要打仗，估摸着钱立马就能见底。

　　说到底，银子还是要靠赚的。

　　闻昱已经给那些菜定上价了，别说豆渣饼那些人没见过，豆腐他们也没见过，就卢岁给的那几个做法，卖他们一两银子一盘都行。

　　别看那些人关键时刻哭穷，可兜里绝对有银子，也是时候掏他们一笔。

　　拿着豆腐方子之后，闻昱立刻便让人快马加鞭送了回去，里头还有他自己写的一封信。

　　闻昱激动的握着腰间悬挂的羊脂白玉在书房里走来走去，只感觉自己的心跳得很快。

　　这一趟可真是没有白来，简直就是有意外收获。

　　他都能想到那人拿到豆腐方子，会有多高兴了。

　　“世上怎么就会有这么聪慧的女子呢？”闻昱感慨道。

　　“幸好我那日救了她，倘若放任在死在河里，岂不是我朝一大损失？”

　　“看来我大楚也是人才济济，倘若再多几个这样的人才，还愁我大楚不能早日达到国强民富的盛况。”

　　闻昱激动的根本就睡不着。

　　卢岁倒是睡得挺好的，对于闻昱的激动，她自然也是看出来的，虽然她不懂，闻昱到底在激动些什么。

　　趁着天色还早，卢岁准备了一下明早要用的东西，除却肉松，卢岁还把厨房里的那些鸭蛋全部做成了咸鸭蛋。

　　她带着阿苏还有心娘刘婶把鸭蛋清洗干净，又找了浓度比较高的酒，把鸭蛋放在里头泡了一会儿。

　　趁着这个功夫，卢岁去找了一些黄泥巴，过筛之后，盐水搅成稀泥的状态。

　　然后把鸭蛋拿出来，裹上一层黄泥，挨个码放到陶坛里之后，再把口密封上，最后放到阴凉通风处。

　　先前管事还买了一些白菜，放在这里，卢岁一直没用上。那些白菜并没有坏，就是晒过之后，看着有些蔫巴。

　　卢岁看了一下，想着用这些白菜做了一些酸菜，又找了一个空陶罐，刷洗干净后，又用热水烫了一遍。

　　把白菜外头那些老叶子掰掉，将白菜从根部对半切了一下，锅里水烧开后，将白菜放入滚水里烫了一下。

　　等放凉后，把烫好的白菜码进陶罐里，分层撒盐，这个盐的比例也得拿捏好。

　　盐多了，菜就没有酸味口感。盐少了，菜会坏掉。

　　最后加水没过白菜，上头再压了一块大石头，扣上盖子，靠自然发酵慢慢酝酿出醇厚的酸香。

　　至少要等一个多月才能吃。

　　做完这些，天色也不早了，众人都累了，卢岁让她们都回去休息，自己这才回去洗漱睡觉。

　　第二日一早，卢岁早早就醒了过来。

　　自从来了这里之后，她就一直保持着早睡早起的好习惯，主要是天黑了，家里舍不得点灯，只能睡觉。

　　早上更是天不亮就起来了。

　　不过睡眠还是很足够的，卢岁只觉得精神状态很好。

　　她伸了个懒腰，刚打开房门，就看到阿苏过来了。

　　“娘子醒了，我这就打水给娘子洗漱。”

　　卢岁还没反应过来，阿苏就转身走了，过了一会儿，端了铜盆过来给卢岁洗脸。

　　照顾的这般周到，倒是让卢岁很是不好意思。

　　“你起得很早吗？”

　　阿苏看着卢岁，神色惶恐起来，“是我起得太晚了吗？娘子莫要怪罪，阿苏下回会起得再早一些的。”

　　“不不不，我不是说你起晚了，我是说，这天才刚刚亮呢，你起得也太早了。”

　　闻言，阿苏才算是松了一口气。

　　有些不好意思的看着卢岁，“其实阿苏已经起得很晚了，先前可不敢睡那么久的。卢娘子待我，好我都知道的。”

　　卢娘子做饭也好吃，若是有多的，还会分她们尝尝，阿苏从来没吃过那么好吃的饭菜。

　　“你以前，也是在人家伺候的？”卢岁看着阿苏问道。

　　阿苏点了点头，“以前我是夫人院子里的粗使丫鬟，后来老爷要举家迁移，便将我们这些粗使丫鬟都给卖了。”

　　被带走的，都是日常在身边得脸的人。

　　阿苏被买下的时候，内心还有些忐忑，没想到遇到卢娘子这样一位好主子。

　　见阿苏感激的看向自己，卢岁也有些不自在，她也并没有觉得自己做了什么，她不太习惯使唤别人，阿苏只要做好她该做的事情，其他的卢岁也不会说什么。

　　洗漱完后，卢岁带着阿苏去往厨房，她的院子离厨房还是挺近的。

　　“一会儿吃完朝食，你跟我出去一下。”

　　“好。”阿苏立马应道。

　　她们到厨房的时候，心娘和刘婶已经在那里了，昨夜卢岁吩咐她们把浸泡了一晚上的糯米蒸上了，如今已经上了锅。

　　又揉了一些面，准备用来做油条。

　　肉松是昨儿个晚上做好的，卢岁用豚瘦肉做出来的，她尝了一下，咸甜适中，鲜香味酥。

　　本来还应该放点儿小咸菜，这里显然是没有的。还好卢岁把在家里时做的酸笋带了过来，捞了一块出来，切丝备用。

　　油条刚出锅，徐五就冲了过来。

　　“卢娘子，你炸油条了是不是？老远我就闻到油条的香味了。”

　　徐五一大早就爬了起来，先是耍了一套拳法，随后又背着两块大石头围着府宅跑了几圈。

　　锻炼完之后，才往厨房跑过来。

　　他可是太喜欢卢娘子做的这些吃食了，闻到香味，只感觉肚子饿的一直在叫唤。

　　卢岁听着徐五说他一大早起来干的事情，也不由咋舌，运动量这么大，难怪饭量大呢。

　　她干脆给徐五包了个巨无霸粢饭团，热腾腾的糯米往白色的细棉布上一铺，酥脆的油条往上一压，再放入肉松酸笋，因着徐五饭量大，卢岁在这饭团里头裹了好些油条酸笋还有肉松，卷好之后，用油纸包起来递给徐五。

　　徐五接过去，便迫不及待的咬了一口。

　　“好吃，太好吃了。”

　　外面是粒粒分明的糯米饭，里面有他喜欢吃的油条，刚炸出来的，还是又酥又脆的。那个黄色的一股子咸香味，和酸笋交织在一起，口感丰富，吃起来一点儿都不油腻。

　　“卢娘子，这个是啥，怎么没见过？”徐五指着里头的肉松说道。

　　“肉松，用猪……豚肉做的。”

　　徐五点了点头，没再追问什么，找了个地方坐下来专心吃着。

　　卢岁教她们几个怎么卷粢饭团，卷破了也不要紧，留着自己吃就是了。

　　第二个过来的是斧头，见徐五已经吃上了，连忙嚷道：“卢娘子做什么朝食了？快叫我斧头也尝尝。”

　　心娘刚学会卷粢饭团，便自告奋勇的要给斧头做。

　　斧头便在一旁眼巴巴看着，等拿到咬上一口，立马道：“这个好吃。”

　　闻昱和韩渊是一块过来的。

　　厨房这边离县衙很近，也不必特地把饭菜送到他们那边去，过来吃了饭，就能直接去衙门里上差。

　　对于这粢饭团，闻昱和韩渊也是头一回见，闻昱捧着油纸包，还仔细打量了一番。

　　虽说没见过这个东西，可本着对卢娘子手艺的信任，两个人是半点儿没有怀疑。

　　一口咬下去，香软的糯米包裹着酥脆的油条，还有那肉松的咸嫌混合着酸笋的味道，这般吃着有些噎人，好在卢岁昨晚泡了一些黄豆，心娘和刘婶早上磨了一些黄豆，煮了豆浆。

　　闻昱吃着饭团品尝着豆浆，再抬头的时候，看到徐五把那巨无霸饭团吃了一半下去，看着倒是格外的下饭。

　　吃饱喝足，闻昱便去了县衙。

　　徐五和韩渊也各有差事，只有斧头留了下来。

　　卢岁给自己给卷了一个粢饭团，她不怎么饿，只卷了个小一点儿的，碗碟是不用她刷的，便寻了个地方坐下吃饭。

　　斧头也坐在那儿，听卢岁说一会儿要出去转转，斧头自告奋勇的要带着卢岁过去。

　　“我斧头怎么说也在这县城待了一段时间，各处我都熟悉着呢。”斧头拍着胸脯说道。

　　卢岁倒是没拒绝，就算原主是平宁本地人，从小到大都没进过几次县城，就算到了县城，也不可能仔细逛逛的，卢岁来了之后，更别提逛县城了。

　　她先前来县城，还是因为被人告了，过来升堂的。

　　吃了早饭，卢岁收拾了一下，便带着阿苏和斧头出去了。

　　这会儿正是早市的时候，集市上还是格外热闹的，有卖包子馒头的，卖馄饨的，还有卖热汤饼的。

　　还有卖烙饼的，碧绿的葱花点缀在其中，贴在锅边一点点的烘烤成焦黄色，葱花和麦香味交织在一起，香得让人直流口水。

　　朝食的花样还是不少的。

　　还有一大早就进城的农人，挑了自家种的菜过来卖。

　　还有卖一些扫帚簸箕，以及竹篮子之类的东西，这些一看就是自家做的。

　　卢岁看的十分认真，好些摊主见她停在自己摊位前看，便热情的招呼她。