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5、酒酿圆子 博主“酒酿 ...


  •   沈渡发出去的私信,隔了一天才收到回复。

      “酒酿圆子”回了一长段语音,沈渡点开的时候沈鹿正蹲在旁边擦酒架,耳朵竖得老高。语音里是一个年轻女人的声音,说话很快,带着一点南方口音:“你好呀,我看了一下你的主页,你那个酒吧开在哪儿啊?我好像没去过那条街。你调的酒是什么风格的?有没有照片?方便的话我这两天过来看看。”

      沈鹿听完,手里的抹布都忘了动,抬头看着沈渡。“她说什么?”

      沈渡把手机放在吧台上,把语音又放了一遍。沈鹿听完眼睛亮了一下,凑过来看着沈渡的手机屏幕。“姐姐,她是不是愿意来了?”

      “她说来看看。”沈渡的语气没什么波澜,但手指在屏幕上打字的速度比平时快了一点。她发去了地址,回了几个字:晚上七点以后都在。发完她把手机扣在吧台上,转身去调酒台后面,开始检查酒架上的瓶子。她把几瓶快见底的酒拿下来放到一边,又从柜子里拿出几瓶新的补上去,每一瓶都擦得干干净净,瓶口朝外,标签正对着前方。

      沈鹿蹲在旁边看着她做这些,嘴角慢慢上扬。沈渡嘴上不说,但她在准备了。

      这天,“酒酿圆子”来了。

      沈渡从下午就开始准备了。她把吧台擦了三四遍,连角落里的糖渍都刮干净了。酒架上每瓶酒都重新摆过,按颜色从浅到深排好。后厨的纸箱全部拆平摞在墙角,灶台擦得能照出人影。沈鹿跟在她后面打下手,递抹布、搬箱子、把洗好的杯子一个个擦干。两个人忙了快两个小时,才把店里收拾到沈渡满意的程度。

      沈鹿累得坐在吧台椅上喘气,看着沈渡站在调酒台后面,把要用的酒一瓶瓶拿出来摆在手边。沈渡今天穿了一件黑色的衬衫,袖子卷到小臂,头发扎了起来,露出那对银色耳圈。她做事的时候很专注,眉头微微皱着,嘴唇抿成一条线,每拿起一瓶酒都会在手里转一下,确认份量够不够。

      “姐姐。”沈鹿趴在吧台上。

      “嗯。”

      “你紧张吗?”

      沈渡把一瓶伏特加放回去,换了另一瓶。

      “不紧张。”

      沈鹿笑了,没拆穿她。沈渡已经换了三次伏特加了,每次都拿起来看看又放回去,像在找一个最顺眼的。沈鹿觉得好笑,但不敢笑出声,怕沈渡把她扔出去。

      七点刚过,门口的风铃响了。

      沈鹿正蹲在角落里擦桌腿,听见声音抬头,看见一个女人推门进来。二十七八岁的样子,齐肩短发,穿一件军绿色的风衣,背着一个很大的帆布包,手里拿着一个相机。她站在门口环顾了一圈,目光从吧台扫到酒架再到那些旧木桌子,嘴角带着一点好奇的笑。

      沈渡从调酒台后面直起身,看着她。

      “酒酿圆子?”沈渡问。

      女人笑了,走过来在吧台前坐下,把帆布包放在脚边,相机搁在台面上。“叫我小何就行。你是沈渡?”

      沈渡点了下头。

      小何的目光在沈渡身上停了一秒,又扫了一圈店里,最后落在角落里蹲着的沈鹿身上。
      “这位是?”

      “我——”沈鹿站起来,拍了拍裤腿上的灰,张了张嘴,一时不知道该怎么介绍自己。沈渡也没替她回答,低头开始调酒。沈鹿看了沈渡一眼,又看向小何,抿了一下嘴。“我是她女儿。”

      小何挑了一下眉,目光在沈渡和沈鹿之间来回了一下,但没多问。她拿起相机,对着吧台拍了一张,又对着酒架拍了一张,动作很快,像是习惯了走到哪儿拍到哪儿。

      沈渡把调好的酒推到她面前。淡粉色的,和那天沈鹿喝的那杯一样,只是这一杯有酒精。小何端起来看了看颜色,凑近闻了一下,然后抿了一口。她没说话,又喝了一口,然后把杯子放下,看着沈渡。

      “这个叫什么?”

      “没名字。”

      “你平时给客人喝这个?”

      “看人。”

      小何笑了一下,又喝了一口,这次喝了一大口,然后靠在椅背上,像是在品那个后味。过了好几秒她才开口:“我喝过很多家的特调,你这个排得上前三。”她看了一眼沈渡,

      “你一个人看店?”

      “嗯。”

      “不找人帮忙?”

      沈渡没回答这个问题,开始调第二杯。小何也不在意,端着那杯酒慢慢喝,偶尔举起相机拍一张。沈鹿蹲回角落里,假装在擦桌腿,实际上一直在偷看。她看见小何喝第一口的时候表情变了——不是那种夸张的“哇好好喝”,而是眼神亮了一下,像发现了什么有意思的东西。沈鹿在心里给自己比了个耶。

      第二杯调好了,这次是琥珀色的,闻起来有一股烟熏的味道。小何接过去喝了一口,眼睛又亮了一下。“这个烈。”

      “嗯。”

      “但我喜欢。”

      沈渡擦了一下手,靠在调酒台边上。沈鹿注意到沈渡的肩膀没有之前那么绷着了,虽然脸上还是那副淡淡的表情,但整个人松了一点。沈鹿不知道小何会不会写她们这家店,但她知道一件事——沈渡的酒,真的很好喝。只要有人来喝,就一定会记住。

      小何喝了三杯酒,拍了二十多张照片。
      她把相机放下的时候,脸上已经带了一点微醺的红。沈渡给她倒了杯水,她端起来喝了一大口,然后趴在吧台上,歪着头看沈渡。

      “你这个人很有意思。”

      沈渡没接话,把用过的调酒器收起来放进水池。

      “我说真的。”小何撑着下巴,“我跑了那么多家酒吧,老板要么特别能聊,要么特别会来事儿。你是那种——酒好喝,人懒得说话。你知道这叫什么吗?”

      沈渡看了她一眼。

      “叫有底气。”小何自己把答案说了,笑了一下,然后拿起相机翻了翻刚才拍的照片。“这几张光线不错,你这个店虽然小,但灯光好,拍出来有氛围。我回去写一篇,大概后天发。”

      沈渡擦杯子的手停了一下。“多少钱?”

      小何愣了一下,然后笑了,笑得很大声。“不要钱。我说了,我喝到好的就想写。你请我喝了三杯,抵了。”

      沈渡看着她,顿了两秒。“那你下次来,再请你。”

      “行,冲你这句话我也得多来几次。”小何站起来,把帆布包甩到肩上,拿起相机又对着吧台拍了一张。拍完她转过身,看见蹲在角落里假装擦东西的沈鹿,举起相机对准她。沈鹿吓了一跳,手里的抹布差点飞出去。

      “别拍我!”

      小何已经按了快门,看了一眼屏幕,笑了。“来不及了。这张拍得挺好,别怕。”
      沈鹿涨红了脸,扭头看向沈渡,眼神里带着一点求助。沈渡靠在调酒台边上,嘴角微微动了一下。“她拍的丑的你不用怕,反正认不出来。”

      沈鹿:“……”

      小何笑出了声,朝沈渡竖了个大拇指,然后推门出去了。风铃响了好几声,叮叮当当的,直到门关上才安静下来。

      沈鹿从角落里站起来,跑到门口透过玻璃门往外看。小何的背影已经走远了,军绿色风衣在路灯下晃了一下,拐进了巷子口。

      “姐姐,她真的不要钱吗?”

      “嗯。”

      “那她会写我们吗?”

      “应该会。”

      沈鹿转过身,靠在门上,看着沈渡。沈渡已经低下头继续擦杯子了,表情和平时没什么两样,但沈鹿注意到,她擦杯子的动作比平时慢了一些,像是在想什么事情。

      “姐姐。”

      “嗯。”

      “你刚才笑了。”

      沈渡擦杯子的手顿了一下。“没有。”

      “有的,嘴角动了一下。”沈鹿两只手比划了一下自己的嘴角,“就这里,动了一下。”
      沈渡把那杯子的水渍擦干净,倒扣在架子上,抬起头看着沈鹿。沈鹿站在门口,背靠着玻璃门,路灯的光从她身后透进来,把她整个人勾出一个毛茸茸的轮廓。她脸上带着一种得意的、欠欠的笑,眼睛弯弯的,和刚来那天判若两人。

      沈渡看了她两秒,移开视线,去拿下一个杯子。

      “看错了。”

      沈鹿没再争,但她从门口走回来的时候,步子都是轻的。她绕到吧台后面,站到沈渡旁边,拿起一块干布,开始帮沈渡擦那些已经擦过的杯子。沈渡看了她一眼,没说什么,两个人并排站在吧台后面,一个擦一个递,谁也没说话。

      风铃又响了,进来两个客人。沈渡放下杯子去招呼,沈鹿退到角落里,坐在那张老位置上,两只手撑着下巴,看着沈渡在吧台后面调酒。灯光打在沈渡的侧脸上,把那道下颌线的弧度照得很清楚。她的手指握着调酒器,动作干脆利落,每一滴酒都像是算好了才倒出来的。

      沈鹿看着看着,嘴角弯了起来。她不知道自己在笑什么,就是觉得,这个地方,这个人,让她心里很满足。

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