每天一杯鸡尾酒:最纸醉金迷的酒
尽管以城市命名的酒不少,但上海是一杯极其冷门的鸡尾酒,不管是名字还是口味。它由白朗姆、茴香利口酒、红石榴糖浆和柠檬汁做成,香料味道浓郁,也很好释放了白朗姆的特殊香气。
上海第一次记载出现在1930年的调酒书中,是其中唯一一个以中国城市为主题的酒。彼时上海是多国租借,十里洋场,作为全球闻名的不夜城,这杯酒在当时的上海十分流行,茴香和草木味道也符合当时人们对东方世界的各种幻想。
至于为什么发展至今落寞……也许并不重要吧。或许这杯酒的诞生,本身就是当时上海纸醉金迷的象征呢?