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7、冬至饺子 ...
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十二月。
京市到了冬至。
京市的冬至和别的城市不一样,这里有个特殊的习俗,其他地方到了冬至兴许是看着心情来决定要不要吃饺子,而在这里,每年的冬至一家,家家户户都必须吃饺子。
冬至当天吃的饺子,寓意着下一年会过的顺顺利利,合家团圆,财源广进。
因此,有人特意起了个大早,只为了一日三餐都只吃热乎的饺子
所以一般从天亮开始,街道上就逐渐有了烟火气息。
毫无疑问,此时也是早餐店生意最好的时间,因为不管之外店里的食品中有没有饺子,只要到了冬至这一天,都会有。
医院里。
樊随溪坐起身来,对着窗口还在梳着头,傅杭辞却已经是整装待发,穿上外套后来到她身边说了句:“溪溪,冬至快乐。”
“溪溪?”樊随溪停下动作,转头面向他。
“我可以这么叫你吗?”傅杭辞对着她微微扬起一抹笑。
少女点点头,神色有些不自然,“可以,当然可以。”
樊随溪:“冬至快乐。”
“我出去一下,可能要耽误点时间回来,不过我会尽快。”傅杭辞说。
“去干什么?”
“暂时保密。”
出病房前,傅杭辞还从柜子里翻出来了一条围巾。
走出医院,傅杭辞呼吸着清冷的空气,裹紧了围巾,他穿过熙熙攘攘的街道,来到一家熟悉的菜市场。
摊位上的蔬菜新鲜水灵,肉铺的老板热情地打着招呼:“小辞,冬至快乐啊!今天买点什么?”
傅杭辞笑着回应:“老板好,给我来点饺子皮和肉馅,要新鲜的。”
老板熟练地包好食材递给他,问道:“冬至吃饺子,就图个团圆吉利,你这是要自己动手?”
傅杭辞接过袋子,点头道:“是啊,自己包的更有心意。”
他付了钱,转身走向下一个目的地——他的叔叔家。
李叔叔开了一家早餐店,店面不大,但总是热气腾腾,香气四溢,傅杭辞推门而入,李叔叔正忙着和面,听到动静抬头看到他进来,脸上露出惊喜的笑容:“杭辞,今天怎么有空过来,不去医院了?”
“要去的,叔叔,我来借个地方包饺子。”傅杭辞放下袋子,撸起袖子。
李叔叔笑着拍了拍他的肩膀:“好小子,有心了。来,我帮你准备。”他转身从厨房拿出案板和擀面杖,又倒了杯热水放在桌上:“别急,慢慢来。”
傅杭辞开始忙活起来,他先是将肉馅和蔬菜混合,加入调料搅拌均匀,香气顿时弥漫开来。
李叔叔在一旁看着,时不时指点几句:“肉馅要顺时针搅拌,”
“饺子皮要擀得中间厚边缘薄,包的时候才不容易破。”
傅杭辞认真地听着,手上的动作有条不紊。
忙着手上的,他又想到了樊随溪,不管怎样,她的遭遇太让人心疼了。
老天总是不公平的,他想,世界上没有绝对的公平。
那些犯罪分子可以拿着钱肆意潇洒,不用顾虑其他,富人家也不缺钱,可普通人呢,常常都要因为一笔医药费,而弄的家破人亡,欠着一屁股债。
突然间,傅杭辞的心脏疼了一下,他的眉头皱了皱,大概几秒后,又恢复了正常。
他疑惑,但也没去多想,大概是自己没有休息好吧,毕竟昨天夜里面又失眠了,好久才睡着。
案板上,饺子皮逐渐铺开,傅杭辞拿起一张,放上适量的馅料,手指灵活地捏合边缘。
他的动作起初有些生疏,但很快变得熟练起来,李叔叔在一旁打趣道:“你这手艺越来越好了,以后开个饺子店得了。”
傅杭辞笑着摇头:“叔叔,您就别取笑我了。”
几分钟后,饺子浮上水面,他用漏勺轻轻捞出,放在一旁沥干水分。
接下来是装盒的环节。傅杭辞拿出一个保温盒,将饺子整齐地码放进去。李叔叔看着,忍不住问道:“杭辞,怎么不现在吃掉?饺子要趁热吃。”
傅杭辞停下手中的动作,“我有个朋友在医院,我想给她带份热乎的。
李叔叔点点头,“你有心了,快去吧,别让饺子凉了。”傅杭辞盖上保温盖,对叔叔道了声谢,转身出了门。
外面的街道上,因着是晴天,冬至的寒意似乎被驱散了不少。
大约过了十分钟左右
再次回到病房时,傅杭辞拉着樊随溪来到桌前,为她打开保温盒的盖子,热气顿时升腾起来,他用筷子夹起一个饺子递到她嘴边,“尝尝。”
“这就是你说的秘密?”樊随溪咬了口,熟悉的口感传到味蕾,让她不由得一愣,“饺子?”
“是啊。”傅杭辞把筷子放下后将保温盒推了过去,“味道怎么样?我亲手包的。”
樊随溪认真评价道:“挺好吃的,就是太淡了,来点蘸料就更好了。”
她吃着吃着,鼻子猛地一酸。
樊随溪还记得上一次吃饺子,那个时候也是冬至,只不过距离现在已经很久了。
那次的饺子是宋雅芝包的,宋雅芝还在世时,最擅长的就是包饺子,因为那简单方便。
可是现在,她突然好想念,好想念自己的妈妈。
她也好想自己的好朋友江南。
如果车祸没有发生,宋雅芝还在,那么她也可以与常人无异,在家人的庇护下只需要做个快乐的人就好了,也可以在学校中正常上学,和好朋友一起谈天说地。
人们常说,过去了就好了,伤口总有一天会有结痂的时候,可是谁才能做到正真的感同身受呢。
那么苦,那么疼。
樊随溪好想哭,可是不能。
她不能哭,因为眼睛的原因,樊随溪连哭的资格都被剥夺了去。
傅杭辞似乎是注意到了她的不对劲。
“那我下次给你打包点蘸料过来,这次是我粗心了,忘记了这个。”
樊随溪吸了吸鼻子,尽量让自己的声音正常些:“还有下次?”
“当然,你想吃的话,就算不是冬至,我也能给你做。”
“想吃就有。”
听到这话,她噗嗤一声笑了出来,心中的郁闷也稍微缓解了不少。
原来在这寒冷的冬天里,也有人能成为她唯一的暖阳。