《家香粥铺》滴滴叮当

55、茶里的沉浮 五

　　五月底，成都的空气里浮动着栀子花的香气。黄秀英坐在分厂办公室，盯着桌上的欠款单，眼圈还是红的。十八万，不是小数目，虽然公司补了窟窿，但心里那道坎过不去。

　　会计小刘敲门进来，是个成都本地姑娘，说话软绵绵的：“黄总，重庆那边三家超市的采购经理都联系上了，说愿意直接跟我们合作，跳过经销商。”

　　“他们不怪我们？”黄秀英抬头。

　　“怪啥子嘛，周经理那种人，他们也吃过亏。”小刘说，“就是以后要现款现货，不赊账了。”

　　“应该的。”黄秀英站起来，走到窗前。院子里那棵香樟树被雨洗得油绿，几只麻雀在枝头跳。“小刘，你跟财务部来的同事把账理清楚，以后所有经销商都要交保证金，签正规合同。”

　　“要得。”

　　正说着，□□的声音从门口传来：“秀英姐，试吃活动的数据分析出来了。”

　　他拿着文件夹进来，脸上带着年轻人的兴奋：“三个小区，试吃品发放五千份，一周内，周边超市的销量环比增长百分之三十五！转化率很高。特别是中老年顾客，说咱们的粥料实在。”

　　黄秀英接过报告看。数字确实喜人，但她笑不出来。

　　“建国，我是不是……不适合做管理？”她突然问。

　　□□一愣：“为什么这么说？”

　　“轻易相信人，被骗。如果我在深圳总部，有哥和徐叔把关，不会出这种事。”黄秀英声音低下去，“我一个人在这儿，心里没底。”

　　□□拉过椅子坐下，认真地说：“秀英姐，我阿爸常说，做事哪有不栽跟头的。栽了，爬起来，记住教训，就是成长。你看，这次虽然被骗，但咱们趁机梳理了经销商体系，长远看是好事。”

　　“你倒是会安慰人。”

　　“不是安慰，是实话。”□□翻开报告另一页，“秀英姐，你看，咱们的酸菜鱼粥试销数据很好，超市要求补货。这个产品是你带着研发部一点点调出来的，从选酸菜到控制咸度，都是你拍板。这说明，你在产品上有天赋，在管理上……只是需要多点经验。”

　　黄秀英看着报告上那条上扬的曲线，心里松动了些。

　　“对了，”□□想起什么，“我妈让我带话，说让你有空去深圳住几天，散散心。”

　　“等忙完这阵吧。”黄秀英终于露出一点笑，“建国，谢谢你。”

　　“自家人，不说这个。”

　　深圳，福田新店开业满一周，生意稳定在日均营业额三千元左右。王建军把账本拿给陈永福看时，手有点抖——激动的。

　　“老板，这个位置选对了。早上六点半到八点半，排队买粥的能有五六十人。中午还有一波，附近写字楼的白领来吃套餐。”

　　陈永福翻着账本：“套餐反应怎么样？”

　　“粥配小菜套餐卖得好，八块钱一份，比单点便宜两块。很多上班族图方便。”王建军说，“就是……对面开了家麦当劳，下个月开业。我担心会影响咱们的早餐生意。”

　　“麦当劳卖汉堡，咱们卖粥，不冲突。”陈永福说，“做好自己的就行。”

　　话虽这么说，心里还是紧了一下。洋快餐来势汹汹，报纸上天天说“狼来了”。

　　回厂路上，陈永福特意绕到那家在建的麦当劳门口。红黄招牌已经挂上，工人在做最后装修。玻璃窗上贴着海报：巨无霸汉堡，十元。确实不便宜，但排队尝鲜的人肯定多。

　　手机响，是郑文达。

　　“陈生，冯总那边把合作方案发过来了，我传真给你？”

　　“传吧。”

　　回到办公室，传真机正嗡嗡吐纸。一共十二页，密密麻麻的条款。陈永福戴上老花镜看。华融投资提议：出资三千万，认购公司定向增发的新股，占增资后总股本的百分之十五；同时派驻一名董事，参与战略决策；承诺不干预日常经营，但要求每季度召开一次战略会议。

　　条件不算苛刻，但三千万……陈永福算了下，这笔钱能建两个新厂，或者收购两三个地方品牌。

　　他叫来老徐和□□一起看。

　　老徐看得仔细，眉头紧锁：“陈总，增发新股会稀释所有股东的持股比例。您现在的百分之四十二，增发后会降到百分之三十五左右，但仍是第一大股东。华融成为第二大股东，有董事会席位，话语权不小。”

　　“但三千万，能解决公司扩张的资金问题。”□□说，“阿爸，咱们成都分厂成功了，可以考虑在武汉、西安再设分厂。还有，我想引进一条全自动汤料生产线，开发冲调式汤品，这个市场现在是空白。”

　　“冲调汤品？”

　　“对，像方便面调料包那种，但做的是广东老火汤。开水一冲就能喝。”□□眼睛发亮，“我做过市场调研，现在都市人忙，没时间煲汤，但都想喝口热的。咱们有技术基础，能做。”

　　陈永福听着。儿子看到的，是未来的可能性；老徐担心的，是当下的控制权。都有理。

　　“先不急着定。”他说，“老徐，你找律师看看这份协议，把有风险的地方标出来。建国，你做个详细的扩张计划，要多少钱，多久回本，写清楚。”

　　“好。”

　　两人出去后，陈永福独自坐了很久。窗外，天色渐晚，晚霞把云染成橙红色。他想起二十年前，在潮汕老家，傍晚时分家家户户炊烟升起，空气里都是饭香。那时只想吃饱饭，哪想过什么董事会、增发新股。

　　时代推着人走，不走就被落下。

　　六月一日，儿童节。晓梅学校搞活动，林玉兰去参加。陈永福难得下午有空，去商场给女儿买礼物。选了个会说话的洋娃娃，一百二十块，贵，但晓梅念叨很久了。

　　商场里人挤人，都在给孩子买东西。玩具柜台前围满了家长，售货员忙得满头汗。陈永福排队付款时，听见前面一对夫妻争吵。

　　“买个变形金刚就行了，游戏机太贵！”

　　“同学都有，就他没有，会被笑话。”

　　“六百多块，半个月工资！”

　　陈永福看着那对夫妻，三十来岁，穿着工装，应该是附近工厂的工人。六百块，对他们确实是大数目。但为了孩子，还是在犹豫。

　　他想起自己小时候，过年能有个新书包就高兴得睡不着。现在孩子要的，是游戏机、洋娃娃、名牌运动鞋。时代好了，但父母的担子也重了。

　　回到家，晓梅已经回来了，头上戴着表演用的花环。

　　“阿爸！我们班跳舞得了第一名！”

　　“真棒。”陈永福拿出洋娃娃，“给你的礼物。”

　　晓梅欢呼，抱着娃娃不撒手。林玉兰在厨房准备晚饭，探出头：“又乱花钱。”

　　“一年一次。”陈永福笑笑。

　　夜里，□□从成都打来电话，语气严肃：“阿爸，出事了。”

　　“慢慢说。”

　　“蜀香粥那个品牌，今天在《成都晚报》上登了广告，说咱们的麻辣牛肉粥用了‘化学增香剂’，对人体有害。还暗示咱们是外地企业，不懂四川人的口味。”

　　陈永福心一沉：“胡说八道！我们的配方你清楚，都是天然调料。”

　　“我知道，但消费者不知道。”□□说，“已经有两家超市打电话来问情况了。秀英姐气得要去报社理论，我拦住了。”

　　“你做得对。”陈永福冷静下来，“这种事，越闹越大。咱们要正面回应，但不能跟着对方的节奏走。”

　　“怎么回应？”

　　“第一，马上把我们的产品送去权威机构检测，拿检测报告。第二，联系报社，要求登澄清声明，保留法律追究的权利。第三，搞个‘工厂开放日’，请消费者和媒体来看生产过程，眼见为实。”

　　□□在电话那头记：“好，我马上去办。”

　　“还有，”陈永福补充，“查查蜀香粥的背景，他们突然攻击我们，可能有原因。”

　　挂了电话，陈永福在客厅踱步。林玉兰端来茶水：“又出事了？”

　　“嗯，竞争手段下作了。”

　　“做生意都这样。”林玉兰坐下，“永福，你记得咱们刚摆摊时，隔壁摊贩往咱们粥里扔沙子的事吗？”

　　“记得。”陈永福坐下，“后来那个摊贩生意做不下去，走了。”

　　“对，耍手段能赢一时，赢不了一世。”林玉兰说，“咱们踏踏实实熬粥，喝的人心里有数。”

　　道理简单，但做起来难。

　　第二天，陈永福让老徐以公司名义发正式函给《成都晚报》，要求更正不实报道。同时联系深圳质检局，把产品送去复检——虽然每年都检，但这次要最快速度出报告。

　　王涛用新学的电脑技术，做了个简单的对比图：家香粥料和蜀香粥料的成分列表，用不同颜色标出天然配料和化学添加剂。打印出来，一目了然。

　　“陈总，这个可以给媒体。”王涛说。

　　“好，你多印些。”

　　事情处理间隙，陈永福去了趟车间。新机器运转平稳，工人们已经熟练操作。老张正带着两个新员工培训，手把手教他们判断米的好坏。

　　“张师傅，这米怎么看出是新米陈米？”

　　“新米亮，有光泽；陈米暗，没精神。”老张抓起一把米，“还有，新米闻着有清香，陈米有股闷味。你们多闻多摸，久了就有感觉。”

　　陈永福听着，心里踏实。这些经验，是机器替代不了的。

　　下午，郑文达来厂里，还带了个香港朋友。

　　“陈生，这位是李生，做食品进出口的，想把你们的粥卖到东南亚。”

　　李生五十来岁，瘦高，说话带南洋口音：“陈董，我在马来西亚有渠道，那边华人多，喜欢粥品。但当地湿热，包装要特别防潮。”

　　“这个我们可以改进。”陈永福说，“李生想怎么合作？”

　　“先试一个货柜，二十万包，卖得好再扩大。”李生很干脆，“价格按你们出厂价加百分之十，运费我承担。”

　　陈永福算了下，利润不错。“可以，但要签正式合同，付款方式要明确。”

　　“没问题。”

　　谈完生意，郑文达留下喝茶。

　　“陈生，冯总那边催回复了。”

　　“再等两天。”陈永福说，“等成都的事处理好。”

　　“明白。”郑文达抿了口茶，“陈生，有句话不知当讲不当讲。”

　　“你说。”

　　“我觉得，和资本合作，就像泡茶。”郑文达慢慢说，“茶叶是咱们的实业，水是资本。水温不够，茶泡不开；水太烫，茶就烫死了。得恰到好处。”

　　陈永福看着杯中沉浮的茶叶，点点头。

　　是啊，恰到好处。难就难在这个“恰”字。

　　六月五日，成都传来好消息。质检报告出来了，家香产品全部合格，无任何非法添加剂。《成都晚报》登了致歉声明，虽然篇幅小，但态度明确。蜀香粥那边，被查出确实用了超标的防腐剂，工商局正在调查。

　　黄秀英打电话来，声音洪亮：“哥！咱们的工厂开放日，来了两百多人！有个老太太说，她孙子就爱吃咱们的粥，以后谁胡说就跟谁急！”

　　“好，危机变转机了。”

　　“还有，我查到蜀香粥为什么攻击我们了——他们老板的儿子，想进我们公司，应聘没通过，怀恨在心。”

　　陈永福摇头：“就因为这点事？”

　　“人心难测。”黄秀英说，“哥，我这次学乖了。以后做事，该硬时硬，该软时软。”

　　“你成长了。”

　　挂了电话，陈永福走到办公室窗前。院子里，工人正在卸新到的东北大米。阳光很好，照在米袋上，泛着温润的光。

　　他想起《成都晚报》上那小小的致歉声明。胜利吗？不算。但至少守住了底线。

　　晚上，家族开会。□□把扩张计划详细讲了一遍：武汉设分厂，投资五百万，预计两年回本；西安设分厂，投资四百万，两年半回本；冲调汤品生产线，投资三百万，一年内推出市场。

　　“总共一千两百万。”□□说，“咱们自有资金六百万，缺口六百万。如果接受华融的投资，三千万，绰绰有余。”

　　老徐担心：“扩张太快，管理跟不上怎么办？”

　　“可以分步走。”□□说，“先上冲调汤品，这个技术成熟。分厂可以先考察，不急着建。”

　　陈永福听着，问父亲：“爸，您觉得呢？”

　　父亲抽了口烟：“永福，我是老观念，觉得稳扎稳打好。但建国说得也有道理，年轻人，该闯的时候要闯。不过，不管怎么闯，粥的本味不能丢。”

　　“我知道。”

　　夜里，陈永福在书房看华融的协议。律师已经把风险点标出来了：董事会席位、重大事项一票否决权、业绩对赌条款……都是双刃剑。

　　他拿起笔，在空白处写：

　　**要资本，但不受资本控制。

　　要发展，但不迷失根本。

　　要扩张，但不忘来路。**

　　写完，他看了很久。

　　然后拿起电话，打给郑文达。

　　“郑生，约冯总，下周见面谈。”

　　“陈生决定了？”

　　“决定了。合作可以，但条件要改。”

　　“好，我安排。”

　　放下电话，陈永福走到阳台。夜空深邃，星星不多，但有一颗特别亮，定定地挂在天边。

　　他想起二十年前离乡的那个早晨，天还没亮，星星也是这样亮。他挑着粥担子，心里空落落的，只知道往前走。

　　现在，还在往前走。

　　只是担子重了，路宽了，同行的人多了。

　　但方向没变。

　　他深吸一口气，夜风微凉，带着泥土和植物的气息。

　　明天，又要谈判了。

　　但今晚，先睡个好觉。