《[ABO]银项圈》惊雷昼

6、6-心情一般

　　直到秦或先反应过来，迈进电梯间。
　　两人并排站着，秦或伸手按了个三楼。
　　徐雁回一直忍不住盯着他的脸，过了几秒，还是忍不住了：“秦总，你……”
　　“让徐老板看笑话了。”秦或缓缓瞟了一眼徐雁回，算是应了，口气还算客气。
　　秦或脸上的伤很明显也很新鲜，下半张脸鼻血也还在往外冒。徐雁回在口袋里摸索了一通，翻出一小包便携的湿巾。秦或站在一边，冷冷地看着他的动作，眼神比刚刚摁住人时还要冷几分，而徐雁回只顾着翻纸，没有察觉。
　　徐雁回把酒精湿巾递过去，指了指自己的脸：“您先擦擦吧。”
　　秦或垂眼，伸手把那包湿巾接过去，一瞬间二人指尖相触，徐雁回触电般没忍住往回微微缩了缩。
　　秦或问：“这么小气？不是给我的么？”

　　徐雁回松了手，秦或把那包湿巾接过来，抽出一张，对着电梯梯厢的反光，认真在脸上擦了擦。
　　不知道破相到什么程度了。秦或想。
　　鼻血还没止，不停往外滴，秦或扭头问，也没多客气：“有没有纸？”
　　徐雁回正又摸出一包纸巾，给秦或递过去。
　　上次的相遇太过仓促，二人隔着半个桌子的距离。直到此时，他才真正重新看清秦或。徐雁回大脑进入了一种奇怪的状态：一边因为秦或而飞速地转动着，一边又因为秦或脸上的伤口而转不起来，卡一下停一下的，不知道是运作太快还是根本不动了。
　　到底遇到什么事了？
　　但徐雁回当然不知道，不是秦或碰上事，是倒霉事儿被秦或碰上了，不仅被碰上了，还被秦或摁在地上拳打脚踢了一顿。

　　“狂躁症，在闹事。”秦或仿佛猜中了他的想法，道，“代替了一下保安。没挨到，脸上是被一次性止咬器划的。”
　　“鼻子……”
　　“鼻血是巧合。”秦或道，“你信么？”
　　徐雁回点点头，还是觉得有些违和，但秦或看起来不想多解释，他也很自觉地没有多问：“您一会去消消毒，以防万一。”
　　秦或看了他一眼，语气不太好听：“我不是来干这个的。”
　　徐雁回面不改色，依然语气平和，不卑不亢：“秦总，您一定尽快处理，伤口看起来很深，不能拖……”
　　“徐雁回。”秦或道。
　　这是秦或重逢以来第一次直接叫徐雁回的大名，叫完又淡淡地瞥了一眼：“不要太啰嗦。轮不到你安排我。”

　　这才对了。
　　刚刚的客气都是装出来的。秦或的火其实根本还没消。
　　好几件事摞在一起，从那只高级鸭子开始，他总有一种不好的预感。有些事不是说看淡了就看淡了，更何况他连说都没说。
　　而徐雁回背着他回到三金更是一件让他郁结的事，此时见到徐雁回的脸，听他在那说道，简直气不打一处来。

　　徐雁回啊徐雁回，你对我来说算老几？
　　现在还搞得跟我仆人似的，当初跑的时候怎么不用你这装模作样的口气多说两句呢？
　　你以为我不恨你么？

　　徐雁回一愣，但看起来并没有多大的波澜，没有再说话。
　　电梯一直下降，两人的沉默充满了这小小的空间。

　　“徐雁回，我不知道你当时有什么理由，我也不关心。你不用再在这里装好人，给谁看？”出电梯前，秦或最后开口，“我确实心情一般，心情不好就看不得人安稳舒坦，看不得世界和平，看什么都想掺一脚。看到你，徐雁回，我也懒得好言相向。”
　　秦或扭头看了看徐雁回，忽然眯眼笑了笑：“徐老板，因为我心情不好，所以也不会按你说的去处理伤口。再见。”

　　电梯门缓缓关上了。
　　秦或感觉鼻血流得更厉害了。
　　秦或拿着单子，先去抽了血。化验结果要一会儿才出，秦或看了看时间安排已经不能耽搁了，决定晚些时候再过来取了拿给医生看看。
　　秦或往停车的地方走，一边想着。他刚刚就意识到了奇怪的地方。他打开电梯门的时候，除了他按的数字，并没有其他按钮是亮的。也就是说徐雁回坐着这个电梯上了，本来就应该在自己的楼层下。
　　他为什么不下是另一码事，关键是徐雁回为什么要在自己的楼层下？那层是少数性别专科，Beta得什么病都轮不着上这儿来。
　　秦或眯了眯眼。
　　瞒报性别这事只能在小说里，现实社会几乎不可能发生。这么多年，徐雁回要真是个少数性别，不可能完全不露出马脚。当年他是除了公假天天上班的，被众人戏称为劳模，秦或记得很清楚。Beta没有发情期或者易感期之类的特殊节假日，如果是隐藏性别就只能长期使用抑制剂。别说三四年了，半年身体都不可能吃得消。
　　那他来这层是做什么的？
　　来医院的人无非三种，一种来上班，一种有病，另一种家人或者朋友有病。
　　这么看来，最有可能的就是最后一种。
　　但是说到底，他到底是为什么来的，和自己有什么关系？
　　秦或把诸多想法抛在脑后，开车回了公司。

　　回办公室路上碰上吴淮玉，吴淮玉看到秦或就是一声惊呼：“秦总，你脸怎么了！”
　　吴淮玉嗓门巨大，是个人形自走扩音器，按王月谈说吴淮玉在古代就该当个传话的哨兵，一嗓子能喊十里地都听得到敌人攻过来了。秦或听得额角一跳，面色一沉，对吴淮玉比了个禁音的手势。
　　吴淮玉乖巧地过来了，这回小声问了句：“秦总你脸咋了？”
　　“之前欠了别人两个亿跑路，被仇家找上门在脸上划了两道。”秦或随口道。
　　“我才不信呢，秦总。”吴淮玉认真分析，“不过也不是没有道理。我要是您仇家，你长这样我得嫉妒死了，划两道不够，我得往你脑门上刻王八。”
　　“吴淮玉，”秦或缓缓道，“是不是我最近对你太没分寸感了？”
　　吴淮玉“嘿嘿”了一声：“不好意思啊秦总，这不担心你呢嘛。”
　　自从昨天被秦或救了一回，吴淮玉单方面和秦或拉进了一万点距离，这张吸血鬼脸都变得和蔼可亲得不行，说话也是无意识放开了，又道：“嘶，秦总，你要不要创口贴啊，我那儿好多呢，给你拿个——”
　　秦或心想我在医院伤得都没处理，又想如果贴个创口贴岂不是显得更欲盖弥彰，摆了摆手走了，不忘落下一句：“管好你的嘴，别到处瞎说。”

　　很可惜吴淮玉此人乃传话奇才，等到了下午，秦或就接到了王月谈的电话。
　　“你有什么事儿？”秦或有种不太好的预感。
　　“听小吴说你让人给打了啊。”王月谈语气听起来还挺兴奋的，“听说都破相了，给人小吴吓得。”
　　秦或借着显示器的反光看了看脸上，半天过去都快结痂了，顶多不太好看，远不至于毁容。
　　“你听起来还挺希望我破相的啊。”秦或道，“给你乐的。”
　　“那没有，那没有。”王月谈依然嬉皮笑脸，“破相了人们就能关注你的实力了，秦或，不然总听人家说你是花瓶，多委屈啊。”
　　“……谁说的？”秦或无语，“我看就是你说的吧。”
　　“啊？你血口喷人啊。我是那种以貌取人的人吗？”王月谈轻轻咳嗽了一声，收敛了些，“周末出来吃个饭呗。”
　　“为什么？”秦或问。
　　“有什么为什么！”王月谈怒，“怎么，你现在身价是高了，吃个饭都不愿意了？是不是得我找个师傅把严明请过来一起吃你才肯出山？”
　　听到“严明”两个字，秦或刚想继续扯淡的嘴巴停了。他想了想确实周末也没什么忙事，道：“什么时候？我周末才有空。”
　　“那就周末吧。”王月谈说，“那我去订地方了，你有什么想法？”
　　“都行。”秦或开了免提，开始边心不在焉地边回话边看文件。过了会儿又补充：“别去徐雁回那儿。”
　　“火挺大啊？”王月谈幸灾乐祸。
　　“太远了。”秦或说，“而且看他就来气。”
　　“人家辞职回家结婚过小日子去了而已，瞧把你给酸的。”王月谈道。
　　“……”秦或一愣。
　　那破戒指还真是婚戒？
　　那小子！
　　秦或气得牙痒痒。
　　见秦或半天不吭声，王月谈便也不继续，随便又招呼了几句匆忙挂了电话。

　　另一边，徐雁回按照流程找医生开了药，把药提着往回赶，此时才意识到刚刚的失误。
　　自己当时应该在那层下的，但看见秦或就没动弹，一直跟他走回了下面几层，才重新按了电梯按钮。
　　秦或这么一个心眼多的人，能不发现有蹊跷吗？
　　但就是自己做得事儿再离谱，现在反应过来也没什么用了。徐雁回叹了口气。
　　过了一会儿回到兰亭，还没到营业点，徐雁回招呼下面的人过来开了个短会。昨天晚上本来就应该总结的，但因为自己喝的稍微有点意识不清醒，也就暂时延后。
　　这一切说实话并不容易，也并不顺利。

　　做餐饮这行，和徐雁回从前干的秘书活儿看似八竿子打不着，但其实他从小耳濡目染，也算半个行内人。从他有记忆开始，家里就是做餐饮的，起初不过是街边一家苍蝇馆子，做些小炒，后来渐渐有了起色，换了个稍大的门面，生意也一直过得去。
　　三金市是一线城市，低端餐饮虽然始终有市场，但客单价低、流动性大，现在又都被连锁霸占着，若只为开个小馆子糊口，他根本不必特意跑到这儿来；而真正的高端餐饮，又需要深厚的行业积累和人脉背景，他现在并不能完全达到自己预期的要求。
　　几经权衡，徐雁回最终把目光锁定在了中高端之间的那片市场——定位精致、有格调，却又不至于高不可攀。

　　刚开始跟着秦或的那几年，秦或的身价还只是个普通小老板，且和家里的关系很僵，不怎么爱和云家的人接触。但凡需要在外应酬，选的地方总归是那种“看上去体面，但又并非真正的顶级有钱人会去”的场所。
　　那时秦或身边就徐雁回一个秘书兼助理，订座、选址全由他一手包办。久而久之，徐雁回对本地这类餐厅的区位、定位、客群心理都摸得门清。一家店要被选中，得具备哪些条件，他心里大概有了数。
　　然而想从零起步谈何容易，徐雁回拿出了这几年好不容易攒下的大半积蓄，也各处借了一点钱。选址定下之后，他签了五年租约，押三付一，又一次性预付了半年租金，才勉强拿下这个心仪的店面。那段时间，招人、定菜单、搭建采购链、前期宣传……每一环都在烧钱，完全是只出不进。

　　这个阶段比徐雁回预计的更难熬。
　　不光是逐渐减少的积蓄，也是试营业期反响平平带来的挫败。若是再这样下去，再过几个月，资金周转怕是要出问题。
　　徐雁回翻着试营业这半个月来的点单数据，心里有了底。第一步的打算就是压缩菜单。供应环节的失误，一部分可以归结为要处理的产品线太多、太杂。他圈定了几个目标：那些不方便保存、不方便对接供应链，并且在点单数据里长期垫底的菜品，必须从菜单上剔除。
　　在这之后若是还呈颓势……也只能走一步看一步。想到这徐雁回忍不住叹气。

　　徐雁回没有给太多讨论的余地，直接将新菜单草案推至餐桌中央。他言简意赅地宣布了压缩菜品、优化供应链的决定，给了一周的过渡期，让后厨、前厅都准备好。顿时有人脸色难看，心中叫苦。
　　说实话，砍菜单的时候他并不舒服，他知道有些菜是某位师傅的拿手好戏，这些菜谱甚至是他本人十分看好、主推的。余光中，他也看到了那位师傅的脸色很难看。但他知道，这个时候排在首位的还是效率和生存，市场数据不会说谎，他要追求的是精品。
　　他忽然感觉自己说出这些话的时候，似乎在扮演者记忆里的某个角色。语气坚定、说一不二，似乎永远绝对正确的、意气风发的那个身影。
　　但是他却明白，他远远没有秦或那样的自信和真正的敏锐嗅觉。
　　秦或是天才。但他不是。
　　他只能小心翼翼地试错。这样的人在巨大的商业世界里，好像是会被轻易碾碎的。
　　会议结束时，他给所有人鞠了一躬。众人受宠若惊，许多人慌忙地回敬，一时间乱作一团。

　　结束会议，徐雁回走到室外，手机就响了起来。徐雁回从口袋里把手机拿出来，看到上面名字，按了接通。
　　“文哥。”徐雁回柔声，“怎么了？”
　　“在忙呢吧？”郑应文的声音在另一头，“我一会儿打你也行。”
　　“忙了一阵，现在可以歇会了。“徐雁回笑了笑，“你说就行。”
　　“刚刚我和徐阿姨聊天，她问你今年过年回来不，如果不回来的话，我和两个阿姨去三金看看你。”郑应文道。
　　“我……”徐雁回想了想，现在离过年还有三个月，“我不太确定，要看餐厅这边情况。你先糊弄糊弄我妈她们，就说我要回去吧。”
　　“行。”郑应文答应得很爽快，“你好好忙你的，阿姨这边有我，你有空也多给她们打个电话。唠你唠几天了，说你就知道往外面跑，你家店里都习惯你在了，这一走也招不到满意的人，换了好几个了。”
　　徐雁回苦笑了一下：“不是我乐意跑，在家里的店里干活总感觉在啃老，我再过几年奔四了，还拿我妈的工资，说不过去。”
　　“行了你别搁着跟我解释，我知道你想趁着年轻多挣点钱，理解。你也有那个本事，哥也特别佩服你。”郑应文把电话夹在耳边，点了支烟，“只是现在挣钱难，你要缺钱了跟哥说，哥想办法给你凑。要实在挣不到钱回来也行，哥能养你。”
　　“知道了，知道了。”徐雁回答应下来，无奈地笑了笑，“我有手有脚的。”
　　“你小子别报喜不报忧啊。”郑应文叹了口气，“行了，就这样。看你也没精力多说话，去忙吧。”